Transferência de catálogo em PDF - Fagor

36
Placas 044
Indução
051 Indução mista
053 Vitrocerâmicas touch
058 Cristal-gás
060 Tradicionais
062 Modulares

063 Painel de Comandos
064 Tabela de características
37
Placas

Placas de indução:
o seu melhor aliado
na cozinha
Com as placas de indução Fagor, cozinhar é
mais simples e divertido. As placas de indução
Fagor incorporam focos e funções especiais para
conseguir resultados perfeitos em cada prato.
Foco Indução 28XL: Maior eficiência,
melhor distribuição do calor.
A Fagor apresenta um novo indutor com formato XL, é um foco
de indução de 28 cm, que melhora a distribuição do calor e a
potência no uso de recipientes de tamanho médio, entre 21 e
25 cm de diâmetro.
Conseguimos uma melhor distribuição do calor graças
à utilização de um único indutor gigante, que optimiza o
rendimento do foco e permite distribuir o calor de forma
homogénea e contínua, em toda a superfície do recipiente.
Ao proporcionar a mesma potência em todo o diâmetro do
foco, não há qualquer diferença de calor nas diferentes zonas
do recipiente, os alimentos são cozinhados uniformemente,
melhorando de forma notável os resultados finais.
Calor mais rápido e eficiente.
Como se demonstra num estudo comparativo, o calor da indução
é o mais rápido a aquecer 2 litros de água de 20 a 95 ºC, e o mais
económico em consumo de energia, no que se refere a outros tipos
de cozinhados.
500
400
300
200
100
0
38
225
kW/h
270
320
390
Indução Halogénio Eléctrico Gás
São fáceis de utilizar, e quando se trata de poupar
electricidade e limpeza, tudo são vantagens.
Dispõe da mais ampla gama de modelos para
escolher a placa que melhor se ajusta às suas
necessidades na cozinha.
12
10
8
6
4
2
0
4,46
minutos
9
9,5
8,18
Indução Halogénio Eléctrico Gás

Mais fácil de usar: um toque, uma função.
Touch Pro.
O controlo mais completo com as funções mais avançadas para cada
foco. Com a função “A Minha Cozinha” pode personalizar a sua placa,
memorizando os parâmetros de potência que mais utiliza em cada
foco. Pode programar um cozinhado com duas potências diferentes,
ou programar o final do tempo de cocção. Assim como, o acesso
directo à função BOOSTER, para dispor da potência máxima com um
simples toque.
Máxima precisão de cocção.
O controlo da temperatura nas placas de indução Fagor é
de uma grande precisão, o que nos permite seleccionar a
temperatura mais adequada em cada momento do cozinhado
conseguindo um resultado sempre perfeito. Além de que,
qualquer modificação de temperatura é instantânea, com um
simples toque.
50 W - 250 W
Temperatura ultra baixa
sem banho-maria.
Para manter quentes
os alimentos, com um
calor muito suave.
300 W - 400 W
Temperatura
constante.
Fogo lento, muito
estável.
500 W - 1.400 W
São as posições mais
utilizadas.
Recomendado para
cozer e alourar, é o
calor mais dinâmico.
Ecrã LCD.
O controlo com ecrã LCD da Fagor, não só permite dispor de
um controlo touch independente para cada foco como também
proporciona um manuseamento fácil e intuitivo das novas funções
“Pasta” e “Tempo” através da informação que aparece no ecrã.
Touch Easy.
Um controlo independente por foco que permite aceder a cada nível
de potência de forma rápida e fácil. Basta tocar no sensor da zona
que se pretende activar e seleccionar a potência desejada. Com
apenas dois toques é possível seleccionar a potência máxima, média
ou mínima de uma zona de cocção.
1.500 W - 2.000 W
Para cozinhar o alimento
por fora deixando-o tenro
por dentro.
Calor muito vivo, útil
para fritar e dourar os
alimentos.
2.800 W - 3.600 W
Recomendado para
ferver água e fritar.
O calor mais rápido,
ideal para ferver e fritar.
39
Placas

Foco ZONE: Uma grande
área para dispor de mais
possibilidades.
Necessita de cozinhar com recipiente grande ou
vários pequenos de uma só vez? A Fagor tornou-o
possível. Com o foco Zone dispõe de uma zona
gigante de 40 x 23 cm, na qual pode utilizar ao
mesmo tempo um ou vários recipientes em função
das suas necessidades e ao estar localizada numa
só zona, poderá controlar com mais facilidade.
40
Função “Pasta”.
Esta função é a comidade total para deixar
a sua pasta no ponto. A placa avisa-o
de forma automática, quando a água
está a ferver, para que adicione a pasta
no momento exacto. De seguida, pode
seleccionar o tempo de cocção desejado,
em função da quantidade de pasta
utilizada. Não se preocupe, a placa cozinha
por si!
Função “2 em 1”:
enriqueça os seus
cozinhados com 2
potências na mesma
programação.
Pode seleccionar 2 potências numa mesma
programação. Perfeita para aqueles pratos
que requerem 2 intensidades diferentes.
Quando finaliza o tempo da primeira,
a placa passa de forma automática à
segunda fase de cozinhado programado.
Função “A Minha
Cozinha”: acede
directamente á sua
potência habital de
cozinhar.
Para ainda ser mais fácil cozinhar, pode
memorizar na placa a potência que utiliza
habitualmente e aceder directamente, com
um só toque.

Função “Tempo”.
Esqueça-se de controlar o tempo enquanto cozinha. Com esta
função pode saber o tempo precorrido, desde a última vez que
modificou a potência.
Programador: diga-lhe em quanto
tempo quer a sua refeição pronta.
As placas Fagor permitem-lhe organizar muito melhor o seu
tempo. Com este Programador só tem que indicar à sua placa a
que horas quer a refeição pronta e ela encarrega-se de acender
e apagar quando necessário.
Função BOOSTER: acesso directo à
potência máxima.
Com este acesso, será mais fácil do que nunca aceder à potência
máxima, para acelarar o aquecimento e assim, reduzir de forma
significativa o tempo de cozinhado.
41
Placas

Diga-me como cozinha
e dir-lhe-ei que modelo
necessita
Resposta para todas as suas necessidades.
Na gama de Placas de Indução Fagor encontrará o modelo que melhor
se ajusta às suas necessidades, graças à grande variedade de desenhos,
focos, medidas e funções.
Facilitamos-lhe o trabalho de limpeza.
Como a superfície se mantém fria, os restos ou salpicos não
queimam nem se fixam na placa, e podem eliminar-se facilmente
sem risco de queimaduras.
É tão fácil como passar um pano húmido.
42
TIPOS DE FOCOS
28XL
28
21
TAMANHOS DE PLACAS
90 cm.
80 cm.
70 cm.
18
16
ZONE
63 cm.
60 cm.
30 cm.
indução
sem limites
ACABAMENTOS
• Cantos biselados
• Bisel frontal
• Moldura Stratos
• Vidro negro
• Vidro Look-inox
NÚMERO DE FOCOS
5 focos
3 focos+zone
4 focos
3 focos
2 focos+zone
indução sem limites

Moldura Stratos, os pequenos
pormenores que engrandecem o design
da sua cozinha.
As placas de indução Fagor incorporam esta moldura de desenho
moderno, que amplia visualmente a superfície de trabalho,
facilitando a limpeza e a manipulação dos utensílios de cozinha.
Um espaço sem limites.
Segurança, a pensar na sua
família
Calor frio.
O calor é transmitido apenas ao recipiente,
pelo que a superfície de vidro permanece
fria em todo o momento.
Bloqueio de segurança.
Activando este bloqueio o painel de
comando ficará inactivo.
Desta forma evitamos que uma criança, por
exemplo, possa modificar acidentalmente o
processo de cocção.
Indicador de calor residual.
Informa sobre o calor residual na superfície
da placa através de um indicador vermelho.
43
Placas

44
Indução
IF-ZONE90HBS
bisel frontal de cor metalizada
EAN-13: 8413880197999
490
900
BLOQUEIO
SEGURANÇA
929 40 máxi.
510
68
N
NOVIDADE
Independente. Largura 93 cm.
• 5 zonas de indução “Booster”
• 1 foco de 40 x 23 cm e 3,6 kW
• 1 foco de 28 cm XL e 3,6 kW
• LCD com função pasta
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicadores de calor residual
• Termóstato de segurança
• Função “2 em 1” em todas as zonas
• Função “A minha cozinha” programável para qualquer
potência em todas as zonas
• Função “Tempo”
• Potência total 11,8 kW
BLOQUEIO
SEGURANÇA
490
900
IMPORTANTE: Ver normas de ventilação
para a instalação destas placas. Pág. 64
IF-ZONE90S
biselada
EAN-13: 8413880170022
Independente. Largura 93 cm.
• 5 zonas de indução ”Booster”
• 1 foco gigante de 40 x 23 cm e 4,6 kW
• 1 foco gigante de 28 cm e 4,6 kW
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual em todas as zonas
• Termóstato de segurança em todas as zonas
• Programação diferida e temporizador em todas as zonas
• Função “2 em 1” em todas as zonas
• Função “A minha cozinha” programável para qualquer
potência em todas as zonas
• Potência total 11,8 kW
929 40 máxi.
510
68

IF-900BS
biselada
EAN-13: 8413880197975
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 93 cm.
• 5 zonas de indução “Booster”
• 1 foco de 28 cm XL e 3,6 kW
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual
• Termóstato de segurança
• Programação diferida e temporização em todas as zonas
• Função “2 em 1” em todas as zonas
• Função “A minha cozinha” programável para qualquer
potência em todas as zonas
• Potência total 10,8 kW
490
900
929 40 máxi.
510
68
N
NOVIDADE
IF-THIN90BS
biselada
EAN-13: 8413880197982
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 93 cm., profundidade 44 cm.
• 3 zonas de indução “Booster”
• 1 foco de 28 cm XL e 3,6 kW
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual
• Termóstato de segurança
• Programação diferida e temporização em todas as zonas
• Função “2 em 1” em todas as zonas
• Função “A minha cozinha” programável para qualquer potência em
todas as zonas
• Potência total 7,2 kW
410
900
440
40 máxi.
68
N
NOVIDADE
45
Placas

Indução
46
IF-800S
biselada
EAN-13: 8413880160788
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 77 cm.
• 4 zonas de indução “Booster”
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual em todas as zonas
• Termóstato de segurança em todas as zonas
• Programação diferida e temporização em todas as zonas
• Função “2 em 1” em todas as zonas
• Função “A minha cozinha” programável para qualquer
potência em todas as zonas
• Potência total 7,2 kW
490
750
770
510
40 máxi.
68
490
IMPORTANTE: Ver normas de ventilação
para a instalação destas placas. Pág. 64
IF-700BS
biselada
EAN-13: 8413880197197
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 70 cm.
• 3 zonas de indução “Booster”
• 1 foco de 28 cm XL e 3,6 kW
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual
• Termóstato de segurança
• Programação diferida e temporização em todas as zonas
• Função “2 em 1” em todas as zonas
• Função “A minha cozinha” programável para qualquer
potência em todas as zonas
• Potência total 7,2 kW
750
770
510
40 máxi.
N
NOVIDADE
68

IF-3BS
biselada
EAN-13: 8413880197883
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 59 cm.
• 3 zonas de indução Plus
• 1 foco de 28 cm XL e 3,6 kW
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual
• Termóstato de segurança
• Temporização em todas as zonas de 1 a
99 min.
• Potência total 7,2 kW
590/630 (*)
560
490
520/525 (*)
40 máxi.
N
NOVIDADE
68/71*
IF-ZONE40HAS
bisel frontal, cor metalizada
EAN-13: 8413880179612
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 63 cm.
• 4 zonas de indução “booster”
• 1 foco de 40 x 23 cm e 3,6 kW
• LCD com função pasta
• Controlo digital com 12 níveis de
regulação
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicadores de calor residual
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Função “2 em 1”, Função “A minha
cozinha” e Função “Tempo”
• Potência total 7,2 kW
560
630
490
520
40 máxi.
IMPORTANTE: Ver normas de ventilação
para a instalação destas placas. Pág. 64
68
IF-ZONE40S
biselada
EAN-13: 8413880170039
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 63 cm.
• 4 zonas de indução “booster”
• 1 gigante de 40 x 23 cm e 4,6 kW
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual em todas as
zonas
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Programação diferida e temporizador em
todas as zonas
• Função “2 em 1” em todas as zonas
• Função “A minha cozinha” programável
para qualquer potência em todas as zonas
• Potência total 7,2 kW
560
630
490
520
40 máxi.
68
47
Placas

48
Indução
IF-40HAS
bisel frontal, cor metalizada
EAN-13: 8413880179636
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 63 cm.
• 4 zonas indução booster
• LCD com função pasta
• Controlo digital com 12 posições de
regulação
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicadores de calor residual
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Funciones “2 em 1”, Função “A minha
cozinha” e Função “Tempo”
• Potência total 7,2 kW
560
630
490
520
40 máxi.
68
IF-40ALX
bisel frontal, cor metalizada
EAN-13: 8413880185408
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 63 cm.
• 4 zonas de indução “Booster”
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual em todas as
zonas
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Programação diferida e temporização em
todas as zonas
• Função “2 em 1” em todas as zonas
• Função “A minha cozinha” programável
para qualquer potência em todas as zonas
• Potência total 7,2 kW
560
630
490
520
40 máxi.
68

IF-LIGHT40S
biselada
EAN-13: 8413880169712
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 63 cm.
• 4 zonas de indução “Booster”
INDULIGHT
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual em todas as
zonas
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Programação diferida e temporizador em
todas as zonas
• Função “2 em 1” em todas as zonas
• Função “A minha cozinha” programável
para qualquer potência em todas as zonas
• Potência total 7,2 kW
560
630
490
510
40 máxi.
68
IMPORTANTE: Ver normas de ventilação
para a instalação destas placas. Pág. 64
49
Placas

Indução
50
IF-4S
biselada
EAN-13: 8413880160467
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 59 cm.
• 4 zonas de indução Plus
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual em todas as
zonas
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Temporização em todas as zonas de 1 a
99 min.
• Potência total 7,2 kW
560
590
490
520
40 máxi.
68
IF-4AX
moldura stratos
EAN-13: 8413880181998
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 63 cm.
• 4 zonas de indução Plus
• Controlo digital com 12 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual em todas as
zonas
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Temporização em todas as zonas de 1 a
99 min.
• Potência total 7,2 kW
560
630
490
525
40 máxi.
71

Indução mista
I-200TS
biselada
EAN-13: 8413880146256
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 58 cm.
• 1 zona de indução Plus
• 1 zona de indução
• 2 zonas High Light, 1 duplo
• Controlo digital com 9 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual em todas as
zonas
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• 1 temporizador de 99 minutos atribuível a
qualquer foco
• Potência total 6,3 kW
560
580
490
520
40 máxi.
68
I-200TAX
marco stratos
EAN-13: 8413880182094
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 63 cm.
• 1 zona de indução Plus
• 1 zona de indução
• 2 zonas High Light, 1 duplo
• Controlo digital com 9 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicação de calor residual em todas as
zonas
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• 1 temporizador de 99 minutos atribuível a
qualquer foco
• Potência total 6,3 kW
560
630
490
525
40 máxi.
IMPORTANTE: Ver normas de ventilação
para a instalação destas placas. Pág. 64
71
51
Placas

Vitrocerâmicas que se
controlam com um suave
deslizar.
Na Fagor sabemos como é importante que se sinta confortável enquanto cozinha. Por isso criámos
as Vitrocerâmicas com controlo “Slide”: a selecção de potência mais simples do mercado. Basta
deslizar o seu dedo até ao nível de calor que deseja.
O ingrediente de liberdade imprescindível para cada receita.
52
28 cm
diâmetro
Vitrocerâmicas SLIDE, a selecção de
potência mais cómoda.
O controlo das vitrocerâmicas Slide é muito mais preciso, intuitivo
e fácil de usar. Basta deslizar o dedo sobre o painel “touch
control” para seleccionar a potência desejada. Uma escala de cor,
indica visualmente a potência seleccionada em cada momento.
Touch Control.
Moldura Stratos, os
pequenos pormenores que
enaltecem o design da sua
cozinha.
O painel de comandos “touch
control” Fagor é muito fácil
de utilizar e oferece-lhe várias
alternativas, para que escolha
a forma que mais gosta para
programar o seu cozinhado.
As placas vitrocerâmicas Fagor incorporam
esta moldura de desenho moderno, que
amplia visualmente a superfície de trabalho,
facilitando a limpeza e a manipulação dos
utensílios de cozinha. Um espaço de cocção
sem limites.
Uma ajuda na
limpeza.
Graças à sua superfície lisa,
é muito mais fácil de limpar.
Múltiplas possibilidades para cozinhar
num único foco.
Com o Foco Gigante pode activar até 3 diâmetros diferentes em
função do recipiente utilizado.
Uma cozinha mais segura.
As placas Fagor incluem diversos sistemas de segurança,
como indicadores de calor residual, termóstato para desligar ou
bloqueio de segurança.
Cuidamos do meio
ambiente. Sem metais
tóxicos.
Na Fagor utilizamos o novo vidro
vitrocerâmico Schott Ceran®, livre de
quaisquer metais tóxicos durante o seu
processo de fabrico.
Assim ajudamos a preservar o meio
ambiente.

Vitrocerâmicas touch
55
2VFT-900S
biselada
EAN-13: 8413880138824
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 93 cm, Profundidade
44 cm.
• 2 focos High Light duplos, 1 foco gigante
de 28 cm.
• 2 focos High Light
• Controlo digital com 9 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Indicador de calor residual em todas as
zonas
• Função de aquecimento rápido
• 1 temporizador atribuível a qualquer zona
de 1 a 99 min.
• Potência total 7,1 kW
930 440
900
410
2VFT-75S
biselada
EAN-13: 8413880138831
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 78 cm.
• 2 focos High Light duplos, 1 gigante de
28 cm.
• 2 focos High Light
• Controlo digital com 9 níveis de potência
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Indicador de calor residual em todas as
zonas
• Função de aquecimento rápido
• 1 temporizador atribuível a qualquer das 4
zonas de 1 a 99 min.
• Potência total 7,7 kW
780
VF-SLIDE78S
biselada
EAN-13: 8413880160818
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente. Largura 78 cm.
• 1 foco High Light duplo de 28 cm.
• 3 focos High Light
• Controlo digital tipo SLIDER
• Bloqueio de segurança para crianças
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Indicação de calor residual em todas as
zonas
• Função de aquecimento rápido
• Relógio 24 horas
• Temporização simultânea das 4 zonas
• Potência total 7,2 kW
750
520
55
490
53
Placas

54
Vitrocerâmicas touch
VF-SLIDE60S
biselada
EAN-13: 8413880160825
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independente
• 1 foco High Light duplo
• 3 focos High Light
• Controlo digital tipo SLIDER
• Bloqueio de segurança para crianças
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Indicação de calor residual em todas as
zonas
• Função de aquecimento rápido
• Relógio 24 horas
• Temporização simultânea das 4 zonas
• Potência total 6,3 kW
55
2V-33TS
biselada
EAN-13: 8413880168562
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independentes
• 1 foco High Light duplo de 28 cm.
• 2 focos High Light
• Controlo digital com 9 níveis de potência,
tipo compacto
• Bloqueio de segurança para crianças
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Indicação de calor residual em todas as
zonas
• Função de aquecimento rápido
• 1 temporizador atribuível a qualquer das 3
zonas de 1 a 99 min.
• Potência total 5,7 kW
590/630(*)
IMPORTANTE: Ver normas de ventilação
para a instalação destas placas. Pág. 64
2VFT-320S
biselada
EAN-13: 8413880104577
2VFT-320AX
moldura stratos
EAN-13: 8413880182032
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independentes
• 1 foco High Light duplo
• 3 focos High Light
• Controlo digital com 9 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Termóstato de segurança nos 4 focos
• Indicação de calor residual
• Função de aquecimento rápido
• Potência total 6,3 kW
520/525(*)
57

Vitrocerâmicas touch
2VFT-400AS
biselada
EAN-13: 8413880183909
2VFT-400AX
moldura stratos
EAN-13: 8413880182056
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Independentes
• 4 focos High Light
• Controlo digital com 9 níveis de potência
• Bloqueio de segurança para crianças
• Termóstato de segurança nos 4 focos
• Indicação de calor residual
• Função de aquecimento rápido
• Potência total 6,3 kW
590/630(*)
560
520/525(*)
57
490
(*) O valor maior é para placas com moldura
inox., e o menor para placas biseladas.
55
Placas

Placas a gás, a chama
ecológica
56
A cozinha de sempre. Um calor económico, seguro e que cuida do meio ambiente.
SEGURIDAD
CORTE GAS
Vigiam por si em cada momento, para
que não tenha que se preocupar com
nada.
Se a chama se apaga, a passagem do gás é interrompida de
forma automática.
SEGURANÇA
CORTE GÁS
Queimador com coroa tripla.
Adapta-se ao seu modo de cozinhar.
Se utiliza recipientes grandes, a sua melhor opção é o Queimador
de Tripla Coroa, pelo seu grande diâmetro e potência.
Pode cozinhar com qualquer tipo de
recipiente de cozinha:
barro, aço inoxidável, alumínio, etc. Todos são válidos.
Ignição electrónica.
Acender a chama é fácil e seguro. O dispositivo de ignição
electrónica encontra-se integrado no queimador, e activa-se com
o comando.

57
Placas

48
Cristal-gás
58
6CFI-5GLST/BUT
negra
EAN-13: 8413880187112
6CFI-5GLST/NAT
negra
EAN-13: 8413880187129
SEGURANÇA
CORTE GÁS
Independentes. Largura 70 cm.
• 5 queimadores a gás
• Superfície de vidro temperado
• Segurança total com corte de gás
• Grelhas independentes de ferro fundido
• Queimador a gás de Coroa Tripla
• Ignição electrónica integrada no comando
• Entrada de gás do lado posterior direito
700
560
530
490
CFI-4GLSTA/BUT
negra
EAN-13: 8413880182537
CFI-4GLSTA/NAT
negra
EAN-13: 8413880182544
Independentes.
• 4 queimadores a gás
• Superfície de vidro temperado
• Grelhas independentes de ferro fundido
• Segurança total com corte de gás
• Queimador a gás de Coroa Tripla
• Ignição electrónica integrada no comando
50
SEGURANÇA
CORTE GÁS
600
560
510
490

6CFI-4GLS/BUT
negra
EAN-13: 8413880187136
6CFI-4GLS/NAT
negra
EAN-13: 8413880187143
Independentes.
• 4 queimadores a gás
• Superfície de vidro temperado
• Grelhas independentes de ferro fundido
• Segurança total com corte de gás
• Ignição electrónica integrada no comando
• Entrada de gás do lado posterior direito
48
SEGURANÇA
CORTE GÁS
594
560
520
490
6CFP-4GLS/BUT
negra
EAN-13: 8413880187150
6CFP-4GLS/NAT
negra
EAN-13: 8413880187167
SEGURANÇA
CORTE GÁS
Polivalentes.
• 4 queimadores a gás
• Superfície de vidro temperado
• Grelhas independentes de ferro fundido
• Segurança total com corte de gás
• Ignição electrónica integrada no comando
• Entrada de gás do lado posterior direito
• Painel de comando válido para forno
polivalente
59
Placas

Tradicionais
3FI-95GLSTX/BUT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880139814
3FI-95GLSTX/NAT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880139821
Independentes. Largura 91 cm.
• 5 queimadores a gás
• Segurança total com corte de gás
• Ignição electrónica integrada no comando
• Queimador de Coroa Tripla
• Grelhas de ferro fundido
• Entrada de gás do lado posterior direito
60
SEGURANÇA
CORTE GÁS
3FI-5GLSTX/BUT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880117720
3FI-5GLSTX/NAT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880117737
Independentes. Largura 72 cm.
• 5 queimadores a gás
• Segurança total com corte de gás
• Ignição electrónica integrada no comando
• Queimador de Coroa Tripla
• Grelhas de ferro fundido duplas
• Entrada de gás do lado posterior esquerdo
48
SEGURANÇA
CORTE GÁS
6FI-4GLSTX/BUT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880188713
6FI-4GLSTX/NAT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880188706
SEGURANÇA
CORTE GÁS
Independentes.
• 4 Gás
• Segurança total corte de gás
• Ignição electrónica integrada no comando
• Queimador Coroa tripla
• Grelhas duplas de ferro fundido
• Entrada de gás posterior direito
48
590 523

6FI-4GLSX/BUT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880188706
6FI-4GLSX/NAT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880188713
SEGURANÇA
CORTE GÁS
Independentes.
• 4 queimadores a gás
• Segurança total com corte de gás
• Ignição electrónica integrada no comando
• Grelhas de ferro fundido duplas
• Entrada de gás do lado posterior direito
48
6FID-4GLSX/BUT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880188683
6FID-4GLSX/NAT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880188690
SEGURANÇA
CORTE GÁS
Independentes.
• 4 queimadores a gás
• Segurança total com corte de gás
• Grelhas duplas esmaltadas
• Ignição electrónica integrada no comando
• Entrada de gás do lado posterior direito
590 523
2FPD-4GLSX/BUT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880183428
2FPD-4GLSX/NAT
aço inoxidável
EAN-13: 8413880120140
SEGURANÇA
CORTE GÁS
Polivalentes.
• 4 queimadores a gás
• Segurança total com corte de gás
• Grelhas duplas esmaltadas
• Ignição electrónica integrada no comando
• Entrada de gás do lado posterior direito
• Painel de comando válido para forno
polivalente
580
510 115
560
490
61
Placas

Modulares
62
3MF-2IAX
moldura stratos
EAN-13: 8413880182131
BLOQUEIO
SEGURANÇA
Indução
• 2 zonas indução Booster
• Zona de controlo digital
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicadores de calor residual
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Selector de potência de 12 níveis
• Programação diferida e temporizador nas
2 zonas
• Função total
• Função “A minha cozinha” programável
para qualquer posição
• Potência total 3,6 kW
60 máx.
525
270
3MFT-2AX
moldura stratos
EAN-13: 8413880182148
Vitrocerâmica
• 1 foco High Light Duplo
• 1 foco High Light Standard
• Zona de controlo digital
• Termóstato de segurança em todas as
zonas
• Bloqueio de segurança para crianças
• Indicadores de calor residual
• Selector de potência de 9 níveis
• 1 temporizador atribuível a qualquer das 2
zonas de cocção
293
BLOQUEIO
SEGURANÇA
490
68
60 máx.
2MCF-2GSAX/BUT
moldura stratos
EAN-13: 8413880182155
2MCF-2GSAX/NAT
moldura stratos
EAN-13: 8413880182162
SEGURANÇA
CORTE GÁS
Gás Independentes
• 2 queimadores a gás
• Superfície de vidro temperado
• Segurança total com corte de gás
• Grelhas independentes esmaltadas
• Ignição electrónica integrada no comando
525
270
293
490
50

Painel de comandos
PE-45I
aço inoxidável
EAN-13: 8413880048277
Painel de comandos
• 45 cm.
Exemplo de combinação com
2 placas modulares.
(*) Fórmula para 2 ou mais placas:
X = (N-1) 293 + 265
N = Número de placas a instalar
63
Placas

Indução independentes
CARACTERÍSTICAS GERAIS
Número
de focos
Tipo de
moldura
Importante
normas de ventilação para a instalação das placas de indução Fagor
50 mm.
64
VITROCERÂMICAS VITR
INDUÇÃO
IF-9000S IF-ZONE90HBS IF-ZONE90S IF-900BS IF-THIN90BS IF-800S IF-700BS IF-3BS IF-ZONE40HAS IF-ZONE40S IF-40HAS
Indução • 5 5 5 3 4 3 3 4 4 4
Radiante (High Light)
Circular duplo (High Light)
Biselado • Frontal • • • •
Inox Stratos •
Cabo de ligação à rede de 1 metro • • • • • • • • • • •
CONTROLO DE FUNCIONAMENTO
Visualização de potência no ecrã • • • • • • • • • • •
Número de sensores On / Off 1 5 5 5 3 4 3 3 4 4 4
Sensor de selecção de potência (+ / –) 1 5 5 5 3 4 3 3 4 4 4
SEGURANÇA
Sistema de detecção de recipientes • • • • • • • • • • •
Paragem automática de segurança • • • • • • • • • • •
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Potências e
dimensões
dos focos
(kW/mm)
Dianteiro direito
2,2
160
Dianteiro esquerdo ZONE
3,6
Traseiro esquerdo
40 x 23
Traseiro direito
Direito
3,1
210
3,6
280
2,2
160
ZONE
4,6
40 x 23
3,1
210
3,6
280
5 mm.
2,2
160
2,8
180
2,8
180
3,1
210
3,6
280
Potência total (kW) 10,8 11,8 11,8 10,8 7,2 7,2 7,2 7,2 7,2 7,2
Tensão / Frequência (V/Hz)
DIMENSÕES
220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50
Dimensões
(mm)
50 mm.
Placa sobre Forno Placa sobre Móvel
2,2
160
3,6
280
3,1
210
2,2
160
2,8
180
2,8
180
3,1
210
Nota: O ventilador da placa deverá dispor de espaço
suficiente para a entrada de ar.
3,1
210
2,2
160
3,1
210
2,2
160
2,2
160
ZONE
3,6
40 x 23
3,1
210
2,2
160
ZONE
4,6
40 x 23
Largura (1) 900 929 929 929 930 770 700 590/630 630 630 630
Profundidade (1) 490 510 510 510 440 510 520 520/525 520 520 520
Altura 68 68 68 68 68 68 68/71 68 68 68
(1) O valor mais alto é para placas com moldura em inox e o menos para placas biseladas.
3,6
280
3,6
280
3,1
210
5 mm.
2,2
160
2,8
180
2,8
180
3,1
210

OCERÂMICAS
IF-40ALX IF-LIGHT40S
IF-4S
IF-4AX
I-200TS
I-200TAX
CARACTERÍSTICAS GERAIS
4 4 4 2 Indução
1 Radiante (High Light)
1 Circular duplo (High Light)
Número
de focos
Biselado Tipo de moldura
Inox Stratos
• • • • Cabo de ligação à rede de 1 metro
CONTROLO DE FUNCIONAMENTO
• • • • Visualização de potência no ecrã
4 4 4 4 Número de sensores On / Off
4 4 4 4 Sensor de selecção de potência (+ / –)
SEGURANÇA
• • • • Sistema de detecção de recipientes
• • • • Paragem automática de segurança
2,2
160
2,8
180
2,8
180
3,1
210
2,2
160
2,8
180
2,8
180
3,1
210
2,2
160
2,8
180
2,8
180
3,1
210
1,5
180
2
160
3,1
210
0,75-1,7
130-200
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Dianteiro direito
Dianteiro esquerdo
Traseiro esquerdo
Traseiro direito
Direito
Potências e
dimensões
dos focos
(kW/mm)
7,2 7,2 7,2 6,3 Potência total (kW)
220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50 Tensão / Frequência (V/Hz)
DIMENSÕES
630 630 590/630 580/630 Largura (1)
520 510 520/525 510/525 Profundidade (1)
68 68 65/71 71 Altura
Dimensões
(mm)
PRODUTO DE LIMPEZA ESPECIAL
Fagor recomenda VITRO CLEN para a
limpeza das suas placas Vitrocerâmicas e
de Indução.
65
Placas

Vitrocerâmicas independentes
66
2VFT-900S 2VFT-75S VF-SLIDE78S VF-SLIDE60S 2V-33TS
2VFT-400AS
2VFT-400AX
2VFT-320S
2VFT-320AX
CARACTERÍSTICAS GERAIS
Material da superfície Vitrocerâmica Vitrocerâmica Vitrocerâmica Vitrocerâmica Vitrocerâmica Vitrocerâmica Vitrocerâmica
Número de focos Vitrocerâmica radiante 4 4 4 4 4 4 4
Cabo de ligação à rede (cm) 125 125 125 125 125 125 100
PROGRAMAÇÃO
Avisador acústico • • • •
CONTROLO DE FUNCIONAMENTO
Visualização de potências no ecrã • • • • • • •
Número de sensores on/off 1 1 1 1 1 1 1
Sensor de selecção de potência (+/-) 4 4 1 1 4 4 4
Comandos Touch • • • • • • •
Piloto indicador de placa ligada Display Display Display Display Display Display Display
Localização dos comandos Frontal Frontal Frontal Frontal Frontal Frontal Frontal
SEGURANÇA
Paragem automática de segurança • • • • • • •
Pilotos de calor residual 4 display 4 display 4 display 4 display 4 display 4 display 4 display
Termóstato de segurança dos focos • • • • • • •
Bloqueio de segurança • • • • • • •
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Potências e
dimensões
dos focos
(kW/mm)
Dianteiro direito
Dianteiro esquerdo
Traseiro direito
Traseiro esquerdo
1,2
140
1,2
140
2/0,8
18 0/111
2,7/1,8
270/210
1,8
175
1,2
140
2,7/1,8
270/210
2/0,8
18 0-111
1,8
175
1,2
140
2,4/1,7
270/210
1,8
175
1,2
140
1,8
175
2,1/0,7
206/120
1,2
140
1,2
140
1,8
175
2,1/0,7
206/120
1,2
140
1,2
140
1,8
175
1,2
140
1,8
175
2,1
206 206/120
Potência total eléctrica (Kw) 7,1 7,7 7,2 6,3 6,3 6,3 6,3
Tensão/Frequência (V/Hz)
DIMENSÕES
Dimensões (mm)
220-240V~/220-
240V3~/380-
415V3N~50/60HZ
220-240V~/220-
240V3~/380-
415V3N~50/60HZ
220-240V~/220-
240V3~/380-
415V3N~50/60HZ
220-240V~/220-
240V3~/38A0-
415V3N~50/60HZ
220-240V~/220-
240V3~/380-
415V3N~50/60HZ
1,2
140
220-240V
50/60HZ
Largura 930 780 780 590 590/630 590/630 630
Profundidade 440 520 520 520 520/525 520/525 525
Altura 55 55 55 55 55/57 55/57 57
Placas independentes cristal-gas e tradicionais
5 QUEIMADORES
A GÁS
CRiSTAL-GÁS TRADICIONAIS
4 QUEIMADORES A GÁS 5 QUEIMADORES A GÁS 4 QUEIMADORES A GÁS
6CFI-5GLST CFI-4GLSTA 6CFI-4GLS 3FI-95GLSTX 3FI-5GLSTX 6FI-4GLSX 6FI-4GLSTX 6FID-4GLSX
CARACTERÍSTICAS GERAIS
Material da superfície Vidro temp. Vidro temp. Vidro temp. Aço inox. Aço inox. Aço inox. Aço inox. Aço inox.
Número de queimadores de Gás 5 4 4 5 5 4 4 4
Ignição electrónica • • • • • • • •
Grelhas independentes de ferro fundido • • •
Grelhas duplas de ferro fundido • • •
Grelhas duplas esmaltadas •
Cabo de ligação à rede (cm) 100 150 100 130 130 100 100 100
CONTROLO DE FUNCIONAMENTO
Comandos do gás 5 4 4 5 5 4 4 4
Localização dos comandos Frontal Frontal Frontal Frontal Frontal Frontal Frontal Frontal
SEGURANÇA
Sistema de segurança por termopar • • • • • • • •
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Potências
FOCO (kW)
Dianteiro direito 1 0,85 1 1 1 1 1 1
Dianteiro esquerdo 1,75 2,25 1,75 3 1,75 1,75 1,75 1,75
Traseiro direito 3 3,6 1,75 1,75 3 1,75 3,6 1,75
Traseiro esquerdo 1,75 1,5 3,0 1,75 1,75 3,0 3,0 3,0
Direito / Central 3,6 3,5 3,5
Potência total de gás (kW) 11,1 8,2 7,5 11 11 7,5 9,35 7,5
Tensão/Frequência (V/Hz)
DIMENSÕES
220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-230/50 220-230/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50
Dimensões
(mm.)
Largura 700 600 594 909 909 590 590 590
Profundidade 530 510 520 510 510 523 523 523
Altura 48 50 48 45 48 48 51 48
1,2
140

Placas modulares
INDUÇÃO
MODULARES
VITROCERÂMICAS CRISTAL GÁS
3MF-2IAX 3MFT-2AX 2MCF-2GSAX
CARACTERÍSTICAS GERAIS
Material da superfície Vitrocerâmico Vitrocerâmico Vidro temperado
Número
de focos
Indução 2
Vitrocerâmica radiante 2
Gás 2
Ignição electrónica •
Kit de união de módulos (opcional) •
Cabo de ligação à rede (cm) 150 125 150
PROGRAMAÇÃO
Avisador acústico • •
CONTROLO DE FUNCIONAMENTO
Visualização de potências no ecrã • •
Número de sensores on/off 2 1
Sensor de selecção de potência (+/-) 2 2
Comandos de gás 2
Comandos Touch • •
Piloto indicador de placa ligada Display Display
Localização dos comandos Frontal Frontal Frontal
SEGURANÇA
Sistema de detecção de recipientes •
Paragem automática de segurança • •
Sistema de segurança por termopar •
Pilotos de calor residual 2 Display 2 Display
Termóstato de segurança dos focos • •
Bloqueio de segurança • •
DATOS TÉCNICOS
Potências dos
focos (kW)
Dimensões dos
focos (mm)
Dianteiro direito 2,2 1,2 1,5
Dianteiro esquerdo 3,1 2/0,7 3,1
Dianteiro direito 160 140
Dianteiro esquerdo 210 180-111
Potência total de gás (kW) 4,6
Potência total eléctrica (kW) 3,6 3,2
Potência total (kW) • •
Tensão/Frequência (V/Hz) 1N 230/50 220-240/ 50-60 220-240/50
DIMENSÕES
Dimensões
(mm)
Largura 293 293 293
Profundidade 525 525 525
Altura 68 68 50
Placas polivalentes cristal-gás
e tradicionais
CRISTAL-GÁS TRADICIONAIS
4 GÁS
6CFP-4GLS 2FPD-4GLSX
CARACTERÍSTICAS GERAIS
Material da superfície Vidro tempr. Aço inox.
Número de queimadores a Gás 4 4
Ignição electrónica • •
Grelhas independentes de ferro fundido •
Grelhas duplas esmaltadas •
Cabo de ligação à rede (cm) 100 100
CONTROLO DE FUNCIONAMENTO
Comandos no Forno / Painel de comandos • •
Comandos do gás 4 4
Localização dos comandos Externo Externo
SEGURANÇA
Sistema de segurança por termopar • •
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Potências
FOCO (kW)
Dianteiro direito 1 1
Dianteiro esquerdo 3 3
Traseiro direito 3 3
Traseiro esquerdo 1,75 1,75
Potência total de gás (kW) 8,75 8,75
Tensão/Frequência (V/Hz)
DIMENSÕES
220-240/50 220-230/50
Dimensões
(mm)
Largura 600 580
Profundidade 530 510
Altura 115 115
Exemplo de combinação com
duas placas modulares.
(*) Fórmula para duas ou
mais placas:
X = (N-1) 293 + 265
N = Número de placas a instalar
Acessórios para placas
Modelo, COD. e EAN Características
TU-30X
COD. 992990001
EAN-13:
8413880185965
Acessório opcional Kit união
para placas modulares.
Acabamento inox. Válido para
instalar duas placas Modulares
juntas num espaço de encastre
standard (560 x 490 mm).
67
Placas