Revista Girolando edição 129 jan/fev/mar 2022

REVISTA O GIROLANDO
SUSTENTABILIDADE
Larissa Vieira
DIVULGAÇÃO
Sustentabilidade em prática
Fazenda Céu Azul conta com uma estrutura auto
sustentável
Criatório Girolando Zago conta com estrutura de aproveitamento da água da chuva, da energia
solar e de dejetos e uso de bioativos, comprovando que é possível ter um sistema 100% sustentável
na pecuária leiteira.
DIVULGAÇÃO
Gerente Ricardo e o superintendente técnico da Girolando
Leandro Paiva na área de tratamento de dejetos
Visando um sistema altamente sustentável
de produção, a Fazenda Céu
Azul, localizada no município de Perdizes/MG,
distante cerca de 440km da
capital Belo Horizonte/MG, tem conseguido
elevar a produtividade do rebanho
sem impactar o meio ambiente.
Da água da chuva, a luz do sol, até os
dejetos gerados na propriedade, tudo é
aproveitado para colocar em funcionamento
um eficiente sistema de produção
de leite, cuja média diária está em
torno de 13 mil litros.
Com um plantel de Girolando de
1.200 cabeças, sendo 390 vacas em lactação,
a fazenda especializou-se na seleção
de animais CCG 1/2 e CCG 3/4.
A história do Girolando Zago com a
raça começou em 2012, quando foram
adquiridas cinco matrizes Gir Leiteiro
da Fazenda Calciolândia, localizada
em Arcos/MG. “Quando iniciamos os
trabalhos na propriedade, em 2010, o
foco era a pecuária de corte, mas optamos
por mudar para a pecuária leiteira
por acreditarmos que seria uma atividade
mais adequada para a área, bem
como a estrutura que tínhamos. Nosso
foco principal sempre foi vender genética
Girolando a partir dos melhores
touros Holandeses e das nossas doadoras
Gir Leiteiro”, conta a criadora Maria
Beatriz do Prado Zago.
Dessa forma, as fêmeas de corte foram
aproveitadas como receptoras e a
propriedade passou a fazer embriões
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