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A Cara do Brasil - Português para estrangeiros

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b) __________________ Do tupi Maní, deusa da mandioca. Usa-se tipicamente uma

panela de barro ou de porcelana. O prato demora pelo menos uma semana para ser feito,

pois a folha da maniva (a planta da mandioca), depois de moída, deve ser cozida durante,

pelo menos, quatro dias, com a intenção de eliminar o ácido cianídrico que contém.

Depois disso, são acrescentados charque, toucinho, bucho, mocotó, orelha, pé e costelas

salgadas de porco, chouriço, linguiça e paio, praticamente os mesmos ingredientes de

uma feijoada completa. É servido com arroz branco, farinha d'água e pimenta-de-cheiro a

gosto.

c) __________________ De origem indígena, é um mingau quase líquido servido em

cuias e vendido pelas "tacacazeiras", geralmente ao entardecer, na esquina das principais

ruas das cidades paraenses, sobretudo Belém. É constituído de uma mistura que leva

tucupi, goma de tapioca cozida, jambu e camarão seco.

2D . Bate-Papo! Observe o infográfico abaixo e faça o que se pede. Depois, converse com sua

turma sobre as perguntas a seguir.

a) Você sabe onde fica o Pará? Pesquise a região em que esse estado está localizado e

identifique-o no mapa.

b) Complete o mapa com os demais estados pertencentes a todas as regiões do Brasil.

c) Cada região brasileira tem características próprias. Em grupos, escolham uma das regiões

do Brasil para pesquisar, façam anotações sobre as suas características principais.

Preparem uma pequena apresentação para seus colegas.

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