afriga dossier: mamite - Transmedia 2009
afriga dossier: mamite - Transmedia 2009
afriga dossier: mamite - Transmedia 2009
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
78 SANIDADE DOSSIER: MAMITE<br />
VANTAXES DO TRATAMENTO DA MAMITE<br />
NO PERÍODO SECO<br />
O período seco nas vacas de produción leiteira é un tempo de descanso produtivo<br />
que se intercala entre dúas lactacións consecutivas. No devandito período, o<br />
animal vai experimentar unha serie de mudanzas que precisarán dun manexo<br />
específico, tanto do propio animal coma do medio no que habita.<br />
INTRODUCIÓN<br />
Que acontece no ubre cando se instaura o período seco? O<br />
paso da etapa produtiva ao período seco conleva unha serie<br />
de mudanzas hormonais, fisiolóxicas e mesmo inmunes<br />
que condicionarán o manexo deste grupo de animais. O<br />
mecanismo hormonal que regula a produción láctea diminúe<br />
ata niveis basais, mentres que a fisioloxía do ubre pasa<br />
de estar totalmente centrada en producir leite a reparar<br />
e/ou substituír os tecidos produtivos desgastados.<br />
No tocante á inmunidade tamén se producen cambios<br />
relacionados coa diminución, tanto das células defensivas<br />
a nivel do ubre, como de enzimas como a lactoferrina, tan<br />
AFRIGA ANO XVII - Nº 92<br />
Marcelino Rodríguez Magadán e Xabier Bermúdez Salgueiro<br />
SERIVET Asturgalaico S.L.<br />
Área de Calidade do Leite<br />
Ribadeo-Vegadeo<br />
importantes no control do crecemento de microorganismos<br />
causantes de mastite.<br />
Unha vez se seca a vaca, o tapón de queratina que selará<br />
durante o período seco a canle do teto tarda aproximadamente<br />
unha semana en instaurarse. Este feito, xunto coa<br />
non eliminación dos xermes da canle do teto e da cisterna<br />
do ubre polo efecto de arrastre do leite durante o muxido,<br />
farán destes primeiros días do período seco un punto crítico<br />
na saúde do ubre. Así pois, deberase suplir este bloqueo nas<br />
defensas inespecíficas e físicas do animal cun bo manexo, o<br />
máis hixiénico posible, e coa aplicación de terapias antibióticas<br />
preventivas, o que se coñece por terapia da vaca seca.