Testemunhos Seletos 3 - Ellen G. White

Os que ocupam cargo de instrutor e dirigente em nossa causa devem estar
firmados no terreno da Bíblia, com relação à reforma do regime alimentar e dar
testemunho decidido aos que crêem que estamos vivendo nos últimos dias da história
deste mundo. Cumpre traçar uma linha divisória entre os que servem a Deus e os que
servem a si próprios.
Os princípios que nos foram propostos no começo desta mensagem são tão
importantes e devem ser considerados com tanta consciência hoje em dia como o foram
então. Muitos há que nunca seguiram a luz dada com respeito ao regime alimentar. É
tempo de tirar a luz de sob o alqueire e fazê-la resplandecer com radiação clara e
luminosa.
Os princípios do regime alimentar significam muito para nós, individualmente, e
como povo. Quando pela primeira vez me veio a mensagem da reforma alimentar, eu
era fraca e muito débil, sujeita a desmaios freqüentes. Roguei a Deus que me auxiliasse,
e Ele me apresentou a grande questão da reforma da alimentação. Revelou-me que os
que estão guardando os Seus mandamentos, deverão ser postos em relação sagrada com
Ele e, por meio da temperança observada no comer e no beber, conservar o espírito e o
corpo nas condições mais favoráveis para o Seu serviço. Essa luz me foi uma grande
bênção. Tomei posição como observadora da reforma do regime alimentar, sabendo que
o Senhor me fortaleceria. Tenho hoje melhor saúde do que na juventude, apesar da
minha idade.
Houve quem alegasse que não tenho seguido os princípios da reforma alimentar,
tais como os defendo com a pena; posso, entretanto, dizer que tenho sido fiel a essa
reforma. Os membros da minha família sabem que isso é verdade.
"Para a glória de Deus"
Não estabelecemos regra alguma para ser seguida no regime alimentar, mas
dizemos que nos países onde são comuns as frutas, cereais e nozes, os alimentos cárneos
não constituem alimentação própria para o povo de Deus. Fui instruída que a
alimentação de carne tende a embrutecer a natureza e a privar os homens daquele amor
e simpatia que devem sentir uns pelos outros, dando aos instintos baixos o domínio
sobre as faculdades superiores do ser. Se a alimentação de carne foi saudável algum dia,
é perigosa agora. Constitui em grande parte a causa dos cânceres, tumores e moléstias
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