Vip' Sushi Bar - Menu

ENTRADAS
CARPACCIO SHIROME VIP TEMPERADO 9,90€
(PEIXE BRANCO, ALHO FRANCÊS, SHIRASHA, CEBOLA ROXA,
SAL ROSA E SUCO DE LIMÃO)
CARPACCIO DE BARRIGA DE SALMÃO 10,90€
(AZEITE ARTESANAL, MOLHO PONZO, KIMUCHI, ALHO
FRANCÊS E SÉSSAMO)
GYOSAS (4 UNIDADES) 4,80€
(MISTURA DE FRANGO E VEGETAIS ENROLADOS EM MASSA
FRESCA)
CAMARÃO PANADO (6 UNIDADES) 6,90€
(CAMARÃO PANADO EM FARINHA PANCO E MASSA DE
ATUM 5,00€
(SALMÃO, ARROZ E CEBOLINHO)
PEIXE BRANCO 5,20€
(PEIXE BRANCO, ARROZ, FATIA FINA DE LIMA, KIMUCHI E
ESPECIARIAS)
SKIN 4,50€
(PELE DE SALMÃO GRELHADO, ARROZ, ALGA, FATIA FINA DE
LIMA, PHILADELPHIA E TERIAKY)
CAMARÃO 5,50€
(CAMARÃO COZIDO, ARROZ E ALGA)
SALMÃO ESPECIAL 5,90€
(SALMÃO BRASEADO, PHILADELPHIA E CEBOLINHO)
TEMPURA)
SOPA MISSO 3,50€
(SOPA DE SOJA COM ALGAS, CEBOLINHO E KIMUCHI)
SHAKE KIMUCHI 9,90€
(SALMÃO EM CUBOS LEVEMENTE PICANTE, ALHO FRANCÊS E
SÉSSAMO)
SALMÃO ESPECIAL
CAMARÃO
MAGURO KIMUCHI 11,90€
(ATUM EM CUBOS LEVEMENTE PICANTE, ALHO FRANCÊS E
ESPECIARIAS)
SUNOMONO 2,90€
(SALADA DE PEPINO, CENOURA, GENGIBRE, SÉSAMO AO
MOLHO)
ESPECIARIAS
CEVICHE VIP 8,90€
(PEIXE BRANCO, SUCO DE LIMA, SHIRASHA, SAL, CEBOLA
ROXA, AZEITE E COENTROS)
CAMARÃO PANADO
SHAKE KIMUCHI
BATERÁ 7,00€
(SALMÃO PICADO, ARROZ, CEBOLA FRITA, MOLHO DE
OSTRAS)
TAMAGOSHI 6,90€
(GUNKAN, OVO DE CODORNIZ, ESPECIARIAS)
NIGUIRIS
4 UNIDADES
CEVICHE
TAMAGOSHI
SALMÃO 5,20€
(SALMÃO, ARROZ E CEBOLINHO)