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BOLETIM INFORMATIVO DE FRÁGUAS
TASQUINHAS DE RIO MAIOR
As TASQUINHAS de Rio Maior estão de volta!!!
Depois da última edição ter sido suspensa devido à
Covid-19, este ano a freguesia de Fráguas volta a marcar
presença no certame. Esta edição decorrerá entre 25 de
março a 3 de abril, no Pavilhão Multiusos.
Como habitual, haverá gastronomia e doçaria
tradicional, artesanato e uma exposição de atividade
económicas.
Contamos com a vossa visita!
FESTA DE SANTO ANTÓNIO
10|11|12|13 de junho
A festa de Stº António está de volta à nossa freguesia.
Ao longo do fim-de-semana contará com:
Caminhadas | Jogos | Passeio de Motas
Haverá serviço de Restaurante!
Missa e procissão dia 12 e 13.
RECEITA
Legumes salteados com bulgur e mozarella
Preparação:
1. Previamente saltear os legumes de forma criativa
e saborosa – com alho, cogumelos, pimento,
espinafres e mais ingredientes que gostes.
2. Prepara também o BULGUR (é muito simples de
cozinhar tal como o arroz).
3. Fatia a Mozarella e tempera a gosto (neste caso
com sal, pimenta e orégãos).
Ingredientes:
• 1 queijo mozarella
• 1 porção de bulgur*
• Cogumelos salteados com espinafres, cebola
e pimento vermelho e verde.
• 200 g de farinha sem fermento
• Manjericão e coentros a gosto.
Bom Apetite!
* O bulgur, também chamado de triguilho, é um grão
integral semelhante à quinoa e ao arroz integral, rico
em vitaminas do complexo B, fibras, proteínas e
minerais, sendo, portanto, considerado um alimento
bastante nutritivo.
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