Cozinha das Geraes

Ingredientes
1 colher (sopa) de farinha de
trigo, 3 copos de açúcar, 1 copo
de café forte, 1 gema de ovo, 1
copo de leite, 1 colher (sopa) de
manteiga, 1 colher (sopa) de mel.
Modo de preparo
Desmanchar no leite frio a
farinha, a gema e o açúcar,
preparando um creme. Adicionar
os ingredientes restantes e levar
ao fogo até o ponto de bala.
Despejar no mármore untado.
Cortar com a tesoura e fazer
pequenos rolinhos.
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