MANUAL DE TOXICOLOGIA CLÍNICA - COVISA 2017(1)

Plantas que contêm graianotoxinas
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Visão geral
• Graianotoxinas são resinas (diterpenos) tóxicas, presentes em
plantas da família Ericaceae, muito usadas para fins decorativos
em paisagismo;
• O mel produzido em áreas com plantas que contenham grande
quantidade de graianotoxinas, principalmente no Mediterrâneo,
pode causar intoxicação.
Principal espécie tóxica
• Família Ericaceae
º º Gênero: Rhododendron L.
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Espécie: Rhododendron ssp (Azaléias): Parte tóxica - Flores,
néctar, folhas e caule da planta.
Mecanismo de efeitos tóxicos
• Ligam-se aos canais de sódio na membrana celular e evitam a sua
inativação. As células musculares e nervosas são, assim, mantidos
em um estado de despolarização. Ocorre então efeito inotrópico
positivo no músculo cardíaco, semelhante à dos glicosídeos cardioativos,
além de alterações da condução no sistema nervoso.
Dose tóxica
• A ocorrência de toxicidade por ingestão de partes de plantas que
contêm graianotoxinas é extremamente rara na literatura médica;
• A maioria dos envenenamentos são secundários à ingestão de mel
feita a partir do néctar destas plantas;
• Aproximadamente, 50 a 75 mL de mel contaminado por abelhas
que utilizam o néctar das plantas da família Ericaceae, causam intoxicação;
• A ingestão de 10 flores de azaléia (Rhododendron mucronulatum)
causou toxicidade em um homem de 76 anos de idade.
Intoxicação por plantas
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