Revista Trimestral Março 2021

• - 6 gemas de ovos M
• - 2 ovos M
• - 120 g açúcar
• - 1 c. sopa água
• - 4 c. sopa farinha
• - 1 c. café fermento em pó
• Pré-aqueça o forno a 200º C.
• Numa taça deite as gemas, os ovos e o açúcar e bata bem até
obter um creme esbranquiçado. Adicione a água e misture de
novo.
• Envolva a farinha e o fermento, sem bater muito.
• Unte uma forma de 22 cm de diâmetro e forre-a com papel
vegetal.
• Verta a massa para dentro da forma e leve-a ao forno cerca de
8 minutos. Por fim, decore com amêndoas.
18 Santa Casa da Misericórdia de Belmonte Março