Testemunhos para a Igreja, 6 - Ellen G. White

saúde física, mental e moral. Anelaram as panelas de carne, e nisso fizeram justamente
como têm feito muitos em nossos dias.
Muitos estão sofrendo, e muitos estão indo para a sepultura, por causa de
condescendência com o apetite. Comem o que mais satisfaz ao seu pervertido paladar,
enfraquecendo assim os órgãos digestivos e prejudicando sua faculdade de assimilar o
alimento que deve sustentar a vida. Isso produz enfermidade aguda e, não raro, segue-se
a morte. O delicado organismo do corpo é enfraquecido por práticas suicidas daqueles
que têm a obrigação de saber como proceder corretamente.
As igrejas devem ser firmes e fiéis à luz que Deus tem dado. Cada membro deve
trabalhar inteligentemente a fim de afastar de sua vida a prática de qualquer apetite
pervertido.
Extremos na dieta
Bem sei que muitos de nossos irmãos, de coração e na prática, são contrários à
reforma de saúde. Não defendo extremos. Mas ao rever meus manuscritos, vi os
decididos testemunhos apresentados e as advertências quanto aos perigos que ameaçam
nosso povo por imitarem os costumes e práticas dos incrédulos, sendo indulgentes,
demonstrando condescendência no apetite e orgulho no vestuário. Meu coração dói e se
entristece por causa do estado atual das coisas. Há os que dizem que alguns irmãos têm
acentuado demais essas questões. Mas, pelo motivo de alguns talvez terem agido
indiscretamente, pressionando em todas as ocasiões em favor de seus sentimentos
acerca da reforma de saúde, ousará alguém esconder a verdade sobre esse assunto? Os
descrentes em geral vão longe no extremo oposto da condescendência e intemperança
no comer e beber; e em conseqüência crescem as práticas inadequadas.
Acham-se agora sob a sombra da morte muitos que se prepararam para fazer uma
obra pelo Mestre, mas que não julgaram ter repousado sobre eles a sagrada obrigação de
observar as leis da saúde. As leis do organismo físico são realmente leis de Deus; esse
fato, porém, parece ter sido esquecido. Alguns têm se limitado a um regime que não
pode mantê-los com saúde. Não providenciaram alimento nutritivo em substituição aos
artigos prejudiciais e não consideraram que é preciso exercer tato e perícia no preparo
do alimento mais saudável. O organismo tem de ser nutrido adequadamente a fim de
fazer seu trabalho. É contrário à reforma de saúde, depois de descartar a grande
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