Revista Flash Campinas
Edição 66 março/2021 Revista Flash Campinas
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Flash Gastronomia
Bar do Gui
Hartung Guilherme, profissional com vasta experiência inaugura
o Bar do Gui em Campinas.
Ele que já trabalhou na Costa Crociere em vários cruzeiros pela
Europa, conheceu 22 países, navegou da Patagônia até a
Noruega e no Mucugê Village Beach Bar em Arraial D'Ajuda, é
proprietário da La Mix Drinks agora traz toda sua experiência
servindo bebidas exóticas e porções bem elaboradas.
Os destaques do cardápio são:
Iscas de Tilápia com molho especial, Iscas de Frango com molho
especial, Bombons de Mandioca, Bolinho de Jiló e Bolinho de
Costela.
E os Cocktails:
Morango com maracujá e manjericão, Uva com maçã verde e
hortelã, Mix de Limão tahiti, siciliano com hortelã e Mix de
Limão com rapadura.
O Bar do Gui fica na rua Ernani Pereira Lopes, 338 no Jardim
Flamboyant, outro destaque é uma figueira centenária, que a
noite é iluminada por holofotes verdes, dando um ar todo
especial. bardoguiflamboyant Foto: Walter Fernandes