Revista ZN -nº 217 - Dezembro/20

Editorial
Gratidão
Vamos refletir?
Este mês em meu editorial, gostaria
de compartilhar com você uma reflexão
que recebi de uma pessoa querida. Expressa
bem nossos sentimentos e nos
mostra a necessidade de também agradecer
e orar por termos chegado até
aqui. Minha oração todos os dias tem
sido para que Deus tenha misericórdia
do nosso povo e dos povos de todo o
mundo.
Aproveito para desejar a você e seus
familiares um Feliz Natal e um 2021 repleto
de bênçãos e da proteção de Deus.
Edmilson Ribeiro
Há um ano atrás, quando estávamos planejando as festas de
final de ano, fizemos muitos planos para o futuro, no caso o ano
de 2020.
Reclamamos muito de 2019.
Reclamamos mais do que agradecemos, não é verdade?
Daí, chegou o tão esperado 2020.
Quantos sonhos e planos...
Quantos planejamentos e expectativas por um ano de número
par, dois mil e vinte.
E 2020 foi um ano ímpar, diferente de tudo que já vivemos até
hoje.
Famílias separadas... Avós adoecendo sem ver os netos... Netos
sem afagos dos avós... Pai e mãe longe de seus filhos... Filhos longe
de seus amigos... Partidas sem despedidas... Muito choro sem
entender por que tão rápido... Sorrisos embaixo de máscaras...
Rostos cansados com marcas de máscaras... Mãos aflitas a procura
de água, sabão e álcool gel... Médicos e profissionais da saúde
exaustos... Cidades vazias... Hospitais cheios... Cemitérios lotados
de rico, pobre, velho, jovem, crianças, negros, brancos, artistas
famosos, anônimos, gente dos quatro cantos do mundo indo para
o mesmo lugar... Um lugar sem volta.
Um vírus e milhões de sonhos cancelados... Um vírus e milhões
de famílias destruídas... Um vírus e milhões de expectativas trancadas
em casas.
E você, que lição tirou de tudo isso?
Já agradeceu por ter chegado até aqui?
Você entendeu que os planos de Deus são diferentes dos
nossos?
Você entendeu a importância do Agradecer?
Você entendeu a importância que a falta que um abraço faz?
Você entendeu que a sua família vale muito?
Você entendeu que a ganância por ganhar dinheiro não vale
a pena?
Você entendeu que a cor da pele não faz diferença?
Você entendeu a importância de viver o hoje?
Você entendeu a importância
de dizer eu te amo para
quem você ama, agora?
Você entendeu a importância
de pedir perdão a quem você
ofendeu?
Você entendeu que bens materiais
como: roupa de marca,
o carro do ano e a mansão tão
cobiçada, você não leva quando
vai embora?
Você entendeu a importância
dos minutos com seus filhos?
Você sabia que muitas famílias
não vão comemorar o Natal
este ano?
Você sabia que você é privilegiado
em ter a sua família
reunida neste Natal?
Você entendeu o que é gratidão?
Gratidão é agradecer a Deus
por cada minuto vivido.
Gratidão é ter o aconchego
da família.
É poder respirar e sorrir sem
máscaras.
Gratidão é poder compartilhar
um abraço entre pessoas.
Gratidão é viver o hoje intensamente.
Gratidão é viver em harmonia.
Agora eu te faço um convite:
Vamos orar e agradecer pelo
ano de 2020 e planejar menos
em 2021?
Vamos somente orar por
dias melhores.
Vamos aproveitar mais cada
minuto ao lado de quem a gente
ama.
Vamos reclamar menos.
Vamos deixar Deus conduzir
a maneira Dele.
Vamos refletir o que realmente
importa.
Cada minuto vale muito,
lembre-se disso!
Cada minuto importa.
Que Deus nos abençoe!
Amém!
Autor desconhecido
Dezembro20 3

Sumário
Ano 22 - Nº 217 - Dezembro 2020
14
Saúde
Dezembro Laranja: Câncer de pele atinge
180 mil brasileiros por ano
25 Capa
Serra da Cantareira:
20 lugares para curtir
nestas férias
20
Pet & Cia
Dicas para aproveitar
as férias com seu pet
Acontece .............................. 6
Educação ........................... 12
Saúde ................................. 14
Comportamento ................ 18
Pet & Cia ............................ 20
Capa ................................... 25
Cultura ............................... 46
Gastronomia ...................... 52
52
Gastronomia
Como escolher
o espumante certo para
Natal e Reveillon
Diretores: Edmilson Nunes Ribeiro - edmilson@revistazn.com.br I Silvana Nanni - silvana@revistazn.com.br
Jornalista Responsável: Renata Afonso - MTb 19.422 I Depto. Comercial: edmilson@revistazn.com.br - Whatsapp: 11
99715-2926 I Produção: CONEXÃO ARTES GRÁFICAS Rua Camilo Peçanha, 140 - Vila Dionisia - São Paulo - CEP 02670-030 -
Telefones: 2979-0705.
A REVISTA ZN é uma publicação mensal da Conexão Artes Gráficas, agora em versão digital que poderá ser acessada através do site www.
universozn.com.br ou plataforma Issuu - www.issuu.com. A reprodução total ou parcial de qualquer matéria só é permitida mediante
autorização. A citação da fonte é obrigatória. Os artigos assinados não expressam necessariamente a opinião da revista. O conteúdo do
anúncio publicado na Revista ZN Digital, não é de responsabilidade da revista, apenas do anunciante.
4 Dezembro/20

Acontece
Divulgação
Oficina de
empreendedorismo
na BSP
Juraci Vieira
São Cristóvão Saúde inaugura
unidade em Santana
O Grupo São Cristóvão Saúde acaba de chegar à zona norte.
Inaugurada oficialmente através de uma live, realizada no dia
12 de dezembro, o Grupo acaba de montar um Centro Ambulatorial
em Santana, localizado na Rua Voluntários da Pátria,
4020.
O Centro Ambulatorial Unidade Santana oferecerá, a partir
do dia 4 de janeiro de 2021, as seguintes especialidades: Clínica
geral, pediatria, ortopedia e ginecologia e obstetrícia. Haverá
serviço de vacinação, sala de gesso e pequenos procedimentos,
sala para inalação, além de salas específicas para realização
dos seguintes exames: Raio - X, análises clínicas, ultrassom,
ecocardiograma, eletrocardiograma, MAPA, Holter, colposcopia
e exames preventivos da mulher.
REVISTA ZN DIGITAL
Janeiro/21
edição nº 218
Fechamento: 7 de janeiro
Publicação digital: 11 de janeiro
Laís Berlatto
A Biblioteca de São Paulo
BSP) realiza oficina on-line
sobre economia criativa e o
empreendedorismo em dezembro.
Trata-se da Oficina
On-line Bolos na taça e no
pote, com a chef confeiteira
Laís de Figueiredo Berlatto. A
oficina acontece no dia 16 de
dezembro, das 14h às 17h, as
vagas são limitadas e as inscrições
gratuitas podem ser
feitas através do site www.
bsp.org.br/inscricao. Indicado
para maiores de 16 anos.
Laís ensinará duas versões
de bolos que são sucessos de
vendas e têm receitas simples,
práticas e saborosas. Além do
passo a passo, ela também
dará exemplo de precificação
e tratará da importância da
divulgação dos produtos on-
-line, por exemplo.
Para mais informações,
acesse as redes sociais da @
BSPbiblioteca.
6 Dezembro/20

Acontece
Luminna Fest, o festival de luzes de
Natal indoor
A magia do Natal não vai faltar,
nem em tempos de pandemia! O Luminna
Fest, o maior festival de luz e
som montado no interior do Expo Center
Norte, garante essa magia ao longo
de um percurso dentro do carro, com
toda segurança e cumprindo todos os
protocolos de prevenção da Covid-19.
São mais de 150 esculturas de luz
e três mega portais, instalados em
65Km² no interior do Expo Center
Norte, para ser curtido num passeio
dentro do carro, com os integrantes da
família, por três grandes temas: “Jardins”,
com elementos da natureza e
mundo animal; “Lúdico” com imagens
dos contos de fadas e clássicos; e finaliza
com a área “Santa Claus” com
cenários do Polo Norte e Lapônia.
O grande diferencial do Luminna
Fest é o fato de preservar a segurança
durante todo o trajeto; afinal ele é realizado
100% dentro do carro e totalmente
inclusivo.
A tecnologia é grande aliada, com
um aplicativo para guiar e oferecer
surpresas durante o circuito, além
disso, o festival oferece venda de lanches
e bebidas no sistema “drive thru”.
O Luminna Fest será realizado até
o dia 27 de dezembro, das 10h às 22h.
O trajeto de carro, num percurso de
1km, tem duração de aproximadamente
25 minutos.
Os ingressos são adquiridos digitalmente
pela Sympla e os valores, cobrados
por veículo, custam: R$ 110,00 de
segunda a quarta, R$ 190,00 às quintas
e sextas, R$ 240,00 aos sábados e
domingos. Para os dias 24 e 25/12, o
ingresso custa R$ 240,00.
O Expo Center Norte fica na Rua
Galatea – Portão 03 - Vila Guilherme.
Mais informações através do site www.
luminnafest.com.br ou nas redes sociais
@luminnafest.
Fotos: Divulgação
8 Dezembro/20

NOVIDADE
Polpas de Frutas
em Sua Casa
15:31 47:11 26:53 38:04 30:18 7:39 1:13 5:24 8:43 4:02 1:35
29/04/2019 02/10/2019 01/03/2019 05/02/2019 01/02/2018 21:24:3 12:18:2 15:54:2 11:33:4 18:27:
37:09
PDF.indd 1 01/02/2018 03/04/2018 05/03/2018 02/07/2018 03/09/2018 01/08/2018 18:55:3 10:30:1 11:04:4 18:38:0
16:33:4 18:40:1
17:25:2
19:28:4 13:57:5 14:20:5
(peça pelo whatsapp)
R$5
taxa
entrega
Abacaxi
Acerola
Açaí
Cacau
temos polpas
de:
Condições imbatíveis
para restaurantes,
lanchonetes, escolas,
supermercados,
academias etc.!
Cajá
Caju
Cupuaçu
Goiaba
Graviola
Morango
Maracujá do Cerrado
Umbu
Tamarindo
aceitamos
DISTRIBUIDORA DE
POLPAS
DE FRUTAS & CIA
Manga
Maracujá
Unidade com 100g
Ped. minimo por sabor = 5 unid.
Ped. mínimo total p/ entrega = 20 unid.
100% POLPA CERTIFICAÇÃO FEDERAL PASTEURIZADAS
Sem adição de
água ou corante
Altíssima segurança
alimentar
997 980 058 sampafrut

Educação
Por Prof. Jordy
Disciplinas eletivas: A nova realidade
do Ensino Médio
Uma das maiores novidades
dos últimos tempos na
tão “tradicional” (e arcaica)
estrutura escolar brasileira
é a possibilidade de os
alunos escolherem algumas
disciplinas ao longo do Ensino
Médio, de acordo com
seus interesses pessoais.
Essa possibilidade foi
trazida pela BNCC (Base
Nacional Comum Curricular),
que é o documento
oficial do governo que dá o
norte da educação para as
escolas do Brasi, instituída
no ano de 2018. As escolas
têm um prazo oficial para a
implementação das assim
chamadas disciplinas eletivas
em seus currículos de
Ensino Médio até o ano de
2022. No entanto, algumas
poucas (e corajosas) escolas
implementaram já no
ano de 2020 essas disciplinas
em sua grade horária. O
texto que se segue tem como
objetivo jogar uma luz sobre
esse tema e levantar algumas
preocupações e reflexões
que estudantes, pais,
escolas e professores devem
ter sobre o mesmo.
Quanto aos estudantes:
Cuidado ao usar como
critério de escolha das disciplinas
eletivas a pretensa
facilidade ou dificuldade
que uma determinada matéria
pode apresentar. Isso
vai mostrar uma falta de
maturidade muito grande
de sua parte.É muito comum
nos enganarmos com
expectativas em relação a
disciplinas, principalmente
por preconceito ou desconhecimento.
Muitas vezes
achamos que uma matéria
pode ser simples ou difícil e
a realidade se mostrar exa-
10 Dezembro/20

Dia
28/8
Fechando o mês, das 15h às 16h, Heroínas negras brasileiras
traz um apanhado de informações sobre o livro “Heroínas
Negras Brasileiras em 15 Cordéis”, da escritora e cordelista Jarid
Arraes. Por meio da literatura de cordel, Arraes resgata a história
de diversas mulheres negras que marcaram a história do Brasil,
por exemplo, Maria Felipa, reconhecida por ter comandado grupo
de mulheres que lutaram pela independência da Bahia; Tia Ciata,
conhecida como a mãe do samba; e Esperança Garcia, considera
a primeira advogada no país.
As atividades ocorrem pelo YouTube do programa Fábricas de Cultura:
http://www.youtube.com/c/fabricasdeculturavideos/videos

Educação
tamente contrária a isso. O
melhor critério que vocês
podem ter é escolher o que
tem mais vontade de fazer,
mesmo que seja só para experimentar.
Afinal, é apenas
uma matéria! Vocês já
fazem tantas coisas de forma
obrigatória. Aproveitem
essa oportunidade para vivenciarem
experiências novas
no ambiente escolar. É
uma chance excelente de
ter contato com conteúdos
diferentes sem o grau
de comprometimento, por
exemplo, que a entrada em
um determinado curso no
Ensino Superior carrega.
É também uma ótima
oportunidade para descobrir
novos gostos e aptidões.
Se o estudante já
sabe o caminho que vai trilhar
na Universidade ou na
vida pós-escola, ele já pode
começar a estudar temas
afins ou mesmo completar
pontos que não serão vistos
futuramente na formação
escolhida.Uma boa escolha
de eletivas fará seu Ensino
Médio muito mais interessante
e útil!
Quanto aos pais:
A oferta de eletivas atraentes
pelo colégio pode, e
deve, fazer parte do processo
decisório de escolha de uma
boa escola para o Ensino
Médio. Sem dúvida nenhuma
essa formação das eletivas
será um grande diferencial
na formação dos jovens.
Disciplinas ligadas às áreas
de Empreendedorismo,
Cidadania, Meio Ambiente
entre outras, tem sido muito
valorizadas! Pesquisem
sobre o corpo docente da
escola, sobre o quanto ele
é preparado para ministrar
disciplinas que são além da
sua matéria tradicional. Procurem
ver o quanto a escola
é organizada e comprometida
com a implementação
dessas disciplinas e se possível
busquem depoimentos
de alunos que já cursaram
as eletivas (para as escolas
que já as implementaram
em 2020). Claro que essas
recomendações também não
deixam de ser úteis para os
estudantes.
Um aprendizado que tive
na minha vida profissional,
como professor e coordenador,
foi de sempre planejar
um curso pensando no seu
começo, meio e fim. Parece
um pouco óbvio, mas o
fato é que muitos planejam
o começo sem pensar no
fechamento. Isso faz toda
a diferença, pois dessa forma
sempre sabemos aonde
queremos chegar e temos a
visão do “grande quadro”.
E é essa a minha principal
recomendação às escolas:
procurem, dentro do possível,
enxergar o processo
como um todo, ou seja,
12 Dezembro/20

pensar nos três anos do
Ensino Médio e, se possível,
também no Ensino Fundamental.
É muito importante
enxergar o todo para aumentar
as chances de sucesso
na implementação de
disciplinas novas, pois dessa
maneira conseguimos
fazer muito mais conexões
entre elas e outras disciplinas
tradicionais. Outro
ponto que é muito provável,
é o fato de que ao entrar
na grade horária uma
nova matéria eletiva, tenha
que sair da grade uma aula
de uma matéria tradicional.
Isso deve ser cuidadosamente
analisado para
não comprometer o ensino
dos conteúdos tradicionais.
Muitas vezes essa mudança
e acerto de aulas e horários
pode acabar, inclusive,
promovendo mudanças no
segmento anterior (Ensino
Fundamental). Para abrir
horários para as eletivas no
Ensino Médio, alguns conteúdos
podem passar para
o Fundamental. Claro, respeitando-se
sempre as diretrizes
e regras de cada segmento.
Por isso reafirmo a
importância de se pensar a
escola como um todo e não
como segmentos compartimentados.
Quanto aos professores:
Aproveitem essa chance
das eletivas para desenvolverem
novos trabalhos! Tenho
certeza de que todos
vocês têm pelo menos uma
ideia de uma disciplina diferente.
Na hora de “vender
seu peixe” para a direção
procure mostrar a relevância
da sua eletiva e o porquê
da importância dela fazer
parte da grade horária da
escola. Mostre organização
no seu planejamento! Emplacar
uma nova disciplina
na grade de uma escola,
significa acrescentar valor
ao seu currículo e abre
mais possibilidades profissionais.
Pesquisem temas
que estejam em evidência e
que sejam relevantes para a
formação dos jovens. Criem
matérias úteis e atrativas
para os estudantes!
As disciplinas eletivas
estão chegando para ficar.
Elas têm tudo para representar
um ponto de inflexão
no tão criticado Ensino Médio
brasileiro, que da forma
como está pensado hoje se
propõe a ensinar “tudo” aos
alunos, mas que tem falhado
miseravelmente nisso,
não conseguindo muitas
vezes sucesso mesmo nos
indicadores e metas mais
básicos. Que o interesse dos
estudantes pelas disciplinas
eletivas possa ajudar a melhorar
a relação deles com a
escola, e que isso se transforme
em uma menor evasão
escolar e em uma melhora
dos indicadores educacionais
para esse segmento tão
importante e maltratado da
Educação Básica no Brasil.
Aproveito para desejar a
todos os leitores Boas Festas
e que 2021 seja um ano
melhor para todos!
Prof. Jordy
Educador, Tutor e
Mentor de Estudos
jordy@didatike.com.br
Instagram: @didatike
Dezembro/20 13

Saúde
Dezembro Laranja: Câncer de pele
Segundo o Instituto Nacional
do Câncer (INCA), o
câncer de pele é o tipo mais
incidente no Brasil, com
cerca de 180 mil novos casos
ao ano. Porém, quando
descoberto no início, as
chances de cura são de mais
de 90%. Por isso, a ação Dezembro
Laranja é promovida
pela Sociedade Brasileira de
Dermatologia - SBD desde
2014, e faz parte da Campanha
Nacional de Prevenção
ao Câncer de Pele, que tem
como objetivo orientar a população
nos cuidados que
se deve ter, como identificar
um possível câncer, entre
outras informações.
A exposição solar ainda é
o maior fator de risco para
ter câncer de pele, mas há
também outros fatores como
etnia, propensão genética,
não usar filtro solar e o tabagismo.
Segundo o dermatologista
do São Cristóvão
Saúde, Dr. Bruno Tegão, há
uma classificação da escala
de tons de pele, criada pelo
médico norte-americano
Thomas B. Fitzpatrick. “A
pele humana é classificada
em fototipos de I a VI, sendo
Fototipo I a mais clara,
a pele queima fácil nunca
bronzeia e é muito sensível,
que é o caso de pessoas
loiras ou ruivas e com tendência
a ter sardas, estes
tem altíssimo risco de ter algum
tipo de câncer de pele
ao longo da vida. Por outro
lado, os Fototipos V e VI,
são peles morenas escuras
e negras, que raramente se
queimam e são insensíveis
ao sol, nestas, o risco de tumor
de pele diminui bastante
porém, não é excluso.”,
diz o especialista.
“Existem vários tipos de
Câncer de Pele, sendo os
mais comuns o Carcinoma
Basocelular e o Carcinoma
14 Dezembro/20

atinge 180 mil brasileiros por ano
Espinocelular, que na maioria
das vezes se apresentam
como uma ‘ferida’, ‘verruga’
ou nódulo ‘estranho’ em
áreas do corpo que mais foram
expostas ao sol ao longo
dos anos, como face, braços,
pernas e tórax. E o Melanoma,
que normalmente se
manifesta como uma pinta
diferente e apresenta um
grande risco à vida, por ser
altamente maligno.”, alertou
o dermatologista.
Como citado acima pelo
doutor, as pintas são preocupantes
e temos que ter
maior atenção com as que
têm formato irregular, assimétrico,
que tenham mais
de uma cor e/ou estejam
apresentando um crescimento
rápido. “O recomendado
é que toda pinta ou lesão
diferente na pele, couro
cabeludo e unhas, devem
imediatamente serem avaliadas
por um Dermatologista.
Além disso, deve-se
manter o uso diário de protetor
solar em áreas expostas
à luz (solar ou artificial)
e hidratar adequadamente a
nossa pele. Com a avaliação
do dermatologista, a lesão
suspeita poderá ser enviada
para biópsia ou ser imediatamente
removida, já em casos
de baixo risco, o médico
faz o acompanhamento.”,
finaliza o Dr. Bruno Tegão.
Portal do Governo – Ministério da Saúde
Fonte: Dr. Bruno Tegçao
Grupo São Cristóvão Saúde
Dezembro/20 15

Comportamento
Dicas para entrar em 2021 com as
contas no azul
Todos os brasileiros empregados
em 2020 têm direito
ao 13 salário, até mesmo
as pessoas que tiveram
jornada reduzida devido à
pandemia do Coronavírus.
Esse recurso ajuda a movimentar
a economia e satisfazer
os desejos de Natal e
Ano Novo das famílias. Mas,
a educadora em finanças
pessoais, Carol Stange alerta
que é importante não esquecer
do futuro, visto que
temos um cenário incerto
no próximo ano. Portanto, é
preciso encontrar um equilíbrio
para satisfazer desejos
e ao mesmo tempo, entrar
em 2021 com as contas no
azul. A especialista também
lembra que a inflação
está adquirindo folego e os
juros podem subir no próximo
ano. Por isso, colocar as
contas em dia e se possível,
criar uma reserva financeira
é o mais indicado, visto que
o desemprego no país está
em crescimento.
De olho nestas situações,
Carol Stange aponta um
passo a passo para que você
possa utilizar o seu 13º de
forma consciente e satisfazer
os desejos de consumo,
mas sem arrependimentos
no futuro. Confira as dicas
da especialista:
Cuidado com as compras
Com certeza, as pessoas
não são de ferro. Parte do
Carol Stange
seu salário você terá desejos
para gastar com viagens
e presentes de Natal. Mas,
lembre-se: não exceda com
os gastos e se possível compre
à vista. Neste ano, priorize
para quem realmente
você vai dar presente, de preferência
pessoas próximas
da família. Estes presentes
devem ser de preferência
simples e baratos. Opte por
lembrancinhas que possam
ser pagas à vista.
As agências de turismo
devem estar com bons descontos
nos pacotes, mas é
preciso cautela, pois as cidades
turísticas sofreram
com poucas pessoas circulando
durante o auge da
pandemia e os valores dos
serviços podem ter ficado
um pouco mais caros. Se
você não planejou a viagem
com antecedência, não caia
na furada de usar o cartão
de crédito para gastar um
dinheiro que você não tem.
O melhor caminho é esperar
para viajar no próximo ano
e planejar a viagem a partir
de agora.
Divulgação
18 Dezembro/20

Aproveite para sair das
dívidas
No final de ano, várias
instituições financeiras realizam
os feirões “Limpa
Nome”, que costumam ser
excelentes oportunidades
para quem carregou pesados
boletos, carnês e faturas
durante os últimos meses
e gostaria de entrar no
próximo ano livre, sem dívidas.
Se a sua dúvida estiver
entre “quitar as dívidas ou
começar a investir”, preste
atenção nos juros cobrados
das dívidas versus os juros a
serem recebidos nos investimentos.
Via de regra, a comparação
não é justa (a não
ser para o credor da dívida).
Elimine as despesas
de início de ano
Já pensou como seria
bom entrar nos primeiros
meses do ano sem as diversas
prestações como as do
IPTU, IPVA, matrícula e material
escolar? E ainda, garantindo
desconto em cada
um desses pagamentos porque
conseguiu pagá-los à
vista ou parcelando o menor
valor possível? Separar
uma parte do 13º salário
para essas despesas cruéis
de início de ano é uma boa
estratégia para deixar esse
novo ciclo financeiro que se
inicia, mais leve.
Pense na sua Reserva
Financeira
Essencial na vida de todos
nós, a Reserva Financeira
é como chamamos o
montante correspondente,
em geral, de 6 a 12 meses
de despesas mensais. Títulos
Públicos do Tesouro Selic,
Fundos DI de taxa zero
e CDBs de liquidez diária
rendendo pelo menos 100%
do CDI cumprem bem essa
função. Essa reserva nos
protege de possíveis endividamentos
e pagamentos de
juros abusivos causados,
principalmente, por imprevistos
financeiros.
Que tal diversificar um
pouco mais?
Não há dívidas no caminho,
as despesas de início
de ano já estão previstas e
dentro do orçamento, e a
Reserva Financeira já está
constituída? Pois há a chance
incrível de fazer o 13º
salário (ou parte dele) trabalhar
para você através de
investimentos um pouquinho
mais arrojados. Lembre-se
que conhecer o seu
perfil de investidor é o passo
mais importante da sua
caminhada pelo mundo dos
investimentos, e não se preocupe,
os bancos e corretoras
fazem esse mapeamento
para você no início de todo o
processo.
Fonte: Carol Stange
https://carolstange.com.br
Reprodução Google
Dezembro/20 19

Pet & Cia
Dicas para aproveitar as férias
com seu pet
Para muitos o período
de férias é um dos melhores
momentos do ano, mas
para o pet começa uma fase
estressante e instável. Além
das viagens de carro que geralmente
deixam o animal
enjoado, existem as aéreas
que também é um momento
desconfortável para eles,
e até mesmo a socialização
em ambientes que não são
familiares, como casa de parentes,
hotelzinho, entre outros.
Somado a isso também
estão expostos aos fogos de
artifício, tradicionais nessa
época do ano, que deixam
os animais completamente
assustados.
Pensando nisso, a dra.
Caroline Mouco e a dra.
Natália Seoane do Hospital
Veterinário Vet Popular, listaram
algumas dicas indispensáveis
para tornar esse
período ainda mais divertido
para os tutores e agradável
para os pets.
Como preparar os pets para
longas viagens
Em percursos terrestres
é muito comum que os animais
enjoem, por isso se o
tutor gosta de pegar a estrada,
o ideal é habituar o pet
desde filhote a passear de
carro. Pode iniciar dando algumas
voltinhas curtas até
que ele se acostume. Além
disso, é importante manter
os itens de segurança específicos
como: cinto de segurança
para pets ou caixa de
transporte para evitar que
se machuquem em acelerações
ou freadas bruscas.
Outra dica importante
para evitar os enjoos é manter
a temperatura fresca no
20 Dezembro/20

O PRIMEIRO
HOSPITAL VETERINÁRIO
POPULAR DO BRASIL
O MELHOR DA VETERINÁRIA
A PREÇOS POPULARES!
®
10
a n o s
Aqui você pode pagar
Serviços:
• CLÍNICA MÉDICA 24H
• EMERGÊNCIAS 24H
• CIRURGIAS EM GERAL
• INTERNAÇÃO 24H
• ANESTESIA INALATÓRIA
• TAXI DOG
• VACINAS IMPORTADAS
• ESPECIALIDADES
• RAIO-X DIGITAL
• ULTRASSOM COM DOPPLER
• LABORATÓRIO COMPLETO
• BANHO E TOSA
2
ho
h
horas
24
com seu melhor amigo!
or
s i g a n o S S A S R E D E S
hospitalvetpopular
HOSPITAL UNIDADE NORTE
AVENIDA GUAPIRA, 669 - TUCURUVI
TELEFONE: 2982-6070
CENTRO DE DIAGNÓSTICO
AV. CONSELHEIRO CARRÃO, 2654 - CARRÃO
TELEFONE: 2090-0610
HOSPITAL UNIDADE LESTE
AV. CONSELHEIRO CARRÃO, 2694 - CARRÃO
TELEFONE: 2093-0867 – 2093-8166

Pet & Cia
carro, principalmente para
os dias muito quentes e,
também, evitar de alimentá-lo
algumas horas antes
da viagem. Pausas durante
a viagens longas são importantes
para diminuir o
stress do percurso e para
que o animal possa fazer as
necessidades fisiológicas.
Converse com o médico veterinário
para orientações
sobre antieméticos (medicação
que evita o vômito).
Em trajetos aéreos é possível
optar de acordo com o
peso se o animal irá na cabine
junto ao dono ou no
compartimento de cargas
em caixas ou bolsas que
dê para o animal se mover,
mudar de posição, dar a volta
em torno de si mesmo e
tombar para o lado. A maioria
das companhias exigem
idade mínima 04 meses para
embarque e peso máximo de
10 kg, incluindo a caixa de
transporte. A recomendação
é que o tutor identifique o
seu animalzinho com todos
os dados e telefone em uma
coleira, atestado de saúde
válido por 10 dias após a
emissão e a carteira de vacinação
contendo a vacina,
lote e fabricante. É importante
que antes de viajar, o
tutor verifique com a companhia
e o lugar de destino,
quais as documentações necessárias
de cada um, que
normalmente variam. Não é
indicado para animais braquicefálicos
(focinhos achatados)
viajar nos porões.
Obrigatoriedades do Tutor
Cães de pequeno porte
em carros de passeio, devem
ser transportados sempre
no banco de trás em cadeiras
apropriadas, caixas de
transportes e/ou cinto peitoral.
Segundo o Código Brasileiro
de Trânsito, viajar com
pets com a cabeça na janela,
no colo ou nas partes externas
do veículo, resultam em
multa e penalidades ao condutor.
Cães de grande porte
devem ser transportados
nas carroceiras dos carros,
devidamente abrigados em
caixas de transportes adaptadas
ao tamanho dele. Já
os gatinhos, devem ir sempre
em caixas de transporte.
Outro item obrigatório é
a carteira de vacinação em
dia. As obrigatórias em cães
e gatos são as antirrábicas,
que são exigidas tanto em
viagens nacionais quanto
nas internacionais. As vacinas
recomendadas para os
cães são as múltiplas (V8
ou V10) e para os gatos, as
múltiplas são V3, V4 ou V5.
Para os cães, existem as vacinas
opcionais: gripe, giárdia
e leishmaniose.
Como controlar a ansiedade
e socializar o pet com outros
animais
Para diminuir a ansiedade
do animal fora de casa,
o ideal é que o tutor abuse
dos passeios e não deixe o
bichinho sozinho por muito
tempo em um local que é
desconhecido para ele. Ou-
tra dica legal é deixar brinquedos
e algum pertence do
tutor que ele sinta o cheiro
e não se sinta tão sozinho.
Procure deixa-lo num ambiente
confortável!
Se há outros animais desconhecidos
no ambiente, é
muito importante que a socialização
seja feita sempre
sob supervisão. O correto é
que seja feita em uma área
ampla em um ambiente calmo,
sem que haja a disputa
entre comida e brinquedos,
por exemplo. Se a socialização
se tornar inviável devido
à agressividade de algum
animal, o ideal é realizar passeios
e brincadeiras individuais
a fim de evitar brigas.
22 Dezembro/20

da época do ano, mas principalmente
no verão onde
acontece com mais facilidade
infestações por pulgas e
carrapatos causando doenças
severas nos animais.
Fogos de artifício
É possível preparar um
ambiente para minimizar o
estresse durante a queima
de fogos. Manter portões e
janelas fechadas e com proteção
em frestas para que
não haja fuga e evitar que se
machuquem são essenciais.
Escolha um cômodo onde
é possível deixar um som
ambiente para ofuscar os
ruídos, uma proteção com
algodão nos ouvidos, brinquedos
e, principalmente a
presença do tutor durante o
período.
Existe uma técnica de
amarrar um tecido em pontos
específicos do corpo do
cão, que oferece tranquilidade
e segurança. Em casos
mais graves, converse com o
médico veterinário, pois em
alguns pacientes, pode ser
necessário o uso de medicações
específicas ou florais
para ajudá-lo a se acalmar!
Faça uma consulta médica
antes de viajar
É necessário levar o animal
para uma consulta e
garantir todas as vacinas,
atestado de saúde e identificar
se há necessidade de
medicações especificas para
enjoo e estresse. É indicado
manter o animal com a
proteção contra os ectoparasitas,
seja pipeta, comprimido
ou spray, independente
Segundo as veterinárias
as doenças mais comuns
nesse período de férias e verão
são as gastroenterites
alimentares que ocasiona
diarreias e vômitos, além da
hipertermia em dias muito
quentes que o animal faz
exercícios ou fica restrito em
locais sem ventilação. A temperatura
do corpo do pet se
eleva causando problemas
respiratórios, diarreias, vômitos,
fraqueza especialmente
em cães braquicefálicos e
com pelagem densa, pois eles
têm dificuldade para regular
a temperatura corporal. Por
isso, recomendam cuidado e
atenção, inclusive aos horários
que escolhem fazer atividades
com os pets.
E claro, em tempos de
pandemia, cuidado redobrado
com a higienização do
pet durante os passeios. Tomando
essas precauções,
as férias do pet podem ser
tão divertidas quanto a dos
seus tutores, estreitando
ainda mais os laços de amor
e amizade que existem entre
eles.
Fonte:
Dra. Caroline Mouco e
Dra. Natália Seoane
VET Popular
www.vetpopular.com.br
Dezembro/20 23

Capa
Serra da Cantareira:
20 lugares para
curtir nestas férias
Por: Brunella Nunes

Capa
Em meio a pandemia, imposta pela Covid-19, muitos se questionam sobre a tão
sonhada viagem que costumeiramente se faz nos períodos de férias.
Afinal é seguro fazer uma viagem neste período?
A insegurança faz com que muitos optem por curtas distâncias, como forma de
espairecer um pouco, sem correr grandes riscos ao pegar
uma estrada ou até mesmo um avião.
Aliás, viagens locais é uma das tendências de viagem pós-pandemia.
Mas, lembre-se, mesmo em viagens curtas vale seguir as normas impostas pela
OMS e algumas dicas como: Pagar os gastos com cartão ou pelo celular, sempre
que possível; ter sempre o álcool em gel dentro do carro; usar máscara o
maior tempo possível e evitar contato com outras pessoas.
Quem vive em São Paulo sempre acaba fugindo da loucura cosmopolita de
vez em quando. E não precisa ir tão longe! Contornada por um parque
estadual, a Serra da Cantareira reserva surpresas bem agradáveis e
convidativas para um final de semana escapista.
Localizado na região Norte da capital, a área com 64.800 hectares e que chega até
1.215 metros de altura, abrange ainda os municípios de Guarulhos, Mairiporã e
Caieiras. Além de ter bastante ar puro, com flora e fauna preservadas, a Cantareira
conta com lugares incríveis para mirar o horizonte, comer bem e se divertir.
Confira abaixo o melhor da Serra da Cantareira:
Parque Estadual
Albert Löefgren
e Museu Florestal
Octávio Vecchi
Rua do Horto, 931
Caio Pimenta/ SPTuris
Conhecido como Horto
Florestal, a unidade
de conservação presta
homenagem a seu fundador
e também ao cientista
Otávio Vecchi, que no
museu sediado num belo
casarão de 1930, se eternizou
suas descobertas
botânicas.
Em sua imensidão
verde cabem árvores nativas,
como o Pau Brasil, lagos, bicas de água potável e fauna silvestre, como esquilos, capivaras
e macacos-prego, constantemente flagrados durante as visitas. Também conta com
playground, mirante, biblioteca, espaço para piqueniques, quadras e pistas de caminhada.
26 Dezembro/20

Caio Pimenta/ SPTuris
Parque Estadual
Cantareira
Rua do Horto, 1799
Esta é simplesmente a
segunda maior floresta urbana
do mundo. O parque
que regula a temperatura
e as chuvas da cidade tem
quatro núcleos de visitação,
cada qual com seus atrativos.
São 7.900 hectares de
mata tropical nativa, que
protege mananciais e espécies
ameaçadas da fauna e
flora, como o mamífero jaguatirica
e a árvore imbuia.
A área verde tem três
trilhas abertas a visitação,
pistas de caminhada e contemplação.
Não é permitida
a prática de esportes, o uso
de bicicletas e a presença de
animais de estimação.
Mirante Pedra Grande
Um dos principais atrativos
dentro do Parque Estadual
da Cantareira é a Trilha
da Pedra Grande, que segue
em quase 10 km de extensão
(ida e volta) por uma antiga
estrada usada por tropeiros.
A caminhada leva até
o ponto mais alto da trilha,
que chega a 1.000 metros de
altitude, uma grande formação
de granito, de onde se
vislumbra diversos pontos
da capital paulista. Considerado
difícil, o percurso autoguiado
dura de 2h30 a 3h.
Divulgação / Prefeitura de SP
Dezembro/20 27

Capa
Fotos: Divulgação
Frutta e Crema
Avenida José Gianesella, 500
Com uma bela vista para a natureza
da Serra, a Frutta e Crema serve
algumas maravilhas da culinária
italiana: gelatos artesanais, pizzas
napolitanas, aperitivos e aos finais
de semana um café da manhã típico
italiano (R$ 42/individual e R$ 78/
duplo), com pães fresquinhos, frutas,
geleias caseiras, croissant com
crema gianduia (chocolate e avelã),
iogurte artesanal, suco e café expresso.
Às sextas-feiras têm happy hour,
o famoso aperitivo italiano, das 17h
às 20h com direito a double drink,
tábuas fartas de embutidos e queijos,
focaccias e bruschettas. Também
servem combinados durante o
almoço e jantar, com massas artesanais.
28 Dezembro/20

Fotos: Divulgação
Miolo Micro Padaria
Avenida das Palmeiras, 2589 - Serra da
Cantareira
*não abre às segundas-feiras
Que tal um café da manhã caprichado
no meio da serra? A charmosa micro padaria
Miolo oferece pães artesanais e outras
delícias num ambiente ao ar livre, rodeado
pela Mata Atlântica, onde antes era a chácara
de um marchand.
A produção é comandada por Marcos
Carnero, que foi um dos pioneiros na prática
de fermentação natural no Brasil. Entre
as opções está a focaccia, que acompanha
ovos mexidos com tomate assado e
queijo coalho, tartines e o clássico pão na
chapa, que paulistanos adoram. Pães e geleias
também são vendidos separadamente,
para ninguém ficar com muita saudade
em casa.
Dezembro/20 29

Capa
Fotos: Divulgação
Refúgio Cheiro de Mato
Estr. Armando Barbosa de Almeida, 8000, Caceia - Mairiporã
Com 90 mil m² no meio da natureza, o complexo de lazer e hospedagem reúne atrativos
tanto para quem deseja passar o dia quanto para quem vai esticar ao longo do final de semana.
Entre as atrações do resort estão atividades de aventura como arvorismo e tirolesa, piscinas
adulto e infantil, jacuzzis, massagens relaxantes e passeios de barco, lancha ou stand
up paddle na represa de Mairiporâ. A área gastronômica conta com restaurantes, sendo um
deles panorâmico, com vista para a paisagem.
30 Dezembro/20

Fotos: Divulgação
Café Manacá
Av. Ver. Belarmino Pereira de
Carvalho — Roseira, Mairiporã
Pequeno e no meio da estrada,
o café Manacá poderia
passar despercebido, se
não fosse pelas cores cheias
de vida que tomam conta do
lugar. A charmosa e aconchegante
casinha pertence a Rebeca
e Otávio Neto, que recebem
os clientes pessoalmente
para um café da manhã ou da
tarde, no capricho.
Uma lousa, posicionada
na beira da estrada, anuncia
as delícias do dia. Além da
variedade de cafés especiais,
o local serve outras bebidas
quentes, smoothie, tostex,
crepioca, bolos, cookies, tortas
e pães artesanais. Opção
não vai faltar! O público pode
se sentar nas mesas internas
ou externas, que ficam mais
pertinho da natureza.
Dezembro/20 31

Capa
Duana Pizzaria
Av. Serra da Cantareira, 11
Instalada em um charmoso
casarão, a pizzaria
tem lugares disputados no
terraço ao livre e no deck,
com vista panorâmica para
os encantos da Serra da
Cantareira. Aos sábados e
domingos tem cardápio de
almoço, com porções, saladas,
feijoada, massas, peixes
e carnes. Música ao vivo
acompanha.
No jantar, é o forno a lenha
que toma conta do expediente.
Entre os sabores
da casa estão algumas especiais
como: Vegetariana
Quatro Funghi (molho especial,
mussarela, champignon,
shitaki, shimeji e
funghi secchi); a Pizza do
Dalton (molho especial,
mussarela, brócolis, bacon,
calabresa, cebola e alho torrado)
e a Espinafre (molho
especial, mussarela de búfala,
espinafre fresco, alho e
ovo de codorna).
Fotos: Divulgação
32 Dezembro/20

Fotos: Divulgação
Empório da Serra
Av. Serra da Cantareira, 13
Mairiporã
Com janelas mirando
uma vista incrível, o Empório
da Serra atrai casais
em busca de uma atmosfera
mais romântica. A casa
é conhecida pelo fondue,
servido nas versões doce e
salgada, e pelos grelhados
servidos em tábuas de carnes
nobres como picanha,
ancho e chorizo. A opção
acompanha guarnições e
pode servir duas ou mais
pessoas.
O cardápio também conta
com hambúrgueres artesanais
e massas. No inverno,
caldos e chocolates quentes
aquecem os clientes. Aos finais
de semana tem música
ao vivo, com ritmos que vão
do blues à MPB.
Dezembro/20 33

Capa
Ashram
Rua Jatobá, 1200 — Parque
Petrópolis — Mairiporã
Um Ashram, na Índia, é
um local onde as pessoas vivem
em paz e harmonia em
meio à natureza. Em São
Paulo, o espaço proporciona
retiros e atividades ligadas
ao bem estar como: yoga,
massagens, palestras e alimentação
vegetariana artesanal
e orgânica.
As práticas podem acontecer
tanto em ambiente
externo quanto interno, incluindo
modalidades específicas,
como yoga para
crianças e gestantes. Também
conta com hospedagem
e brunch aberto ao público
todos os sábados, das 9h30
às 13h. É necessário fazer
reserva no site oficial.
34 Dezembro/20

Babo Domenico
Av. Ver. Belarmino Pereira
de Carvalho, 7.600 - Mairiporã
Fotos: Divulgação
A pizzaria e costelaria
tem atmosfera de roça, com
comida caseira feita no fogão
à lenha e servida em
sistema buffet. Saladas, feijoada,
escondidinho, carnes
e algumas frituras estão entre
as opções. Quem preferir
pode recorrer aos pratos à la
carte, que conta com assados,
peixes e porções.
Durante a noite o restaurante
prepara pizzas com recheios
generosos, como a de
brócolis com gorgonzola. O
ambiente rústico e simples
mantêm as características
do interior do Brasil. Aos
sábados tem música ao vivo.
Dezembro/20 35

Capa
Fotos: Divulgação
Jacques Café
Av. Serra da Cantareira, 11
Casa 4 - Mairiporã
Com receitas de família,
uma vista linda e um ambiente
bem fofo, o Jacques
Café. O nome presta homenagem
ao Seu Jacques, que
elaborava os quitutes e deixou
como legado. Uma porção
de bolos, tortas e doces
bem montados na vitrine dividem
a clientela que senta
ali para um cafezinho enquanto
o sol se põe.
A variedade de bebidas
e salgados também é grande.
Entre os favoritos da
casa estão o waffle de pão
de queijo, a tapioca e o crepe.
Na hora de ir embora o
público também pode levar
geleias caseiras e doce de
abóbora para casa.
36 Dezembro/20

Fotos: Divulgação
Recanto Zoe
Rua São Felipe, 414 – Mairiporã
Funcionando como hospedagem,
restaurante e espaço
de eventos, o Recanto
Zoe tem cara de chácara.
Conta com amplo espaço de
área verde, sala de lareira,
sala de cinema, suítes com
banheira, salão de jogos,
cozinha interativa, capela,
pomar e horta acessível à
crianças, área de lazer com
piscina, playground e estacionamento.
O público também pode
aproveitar os tratamentos
integrativos do spa, que possui
pacotes personalizados
com duração de 2 a 5 dias.
Massoterapia, banho de ozônio, detox, treinamento funcional,
ioga e aulas de culinária para a reeducação alimentar
estão entre as opções do programa.
O menu do restaurante conta com massas como o ravióli
de manjericão com mussarela de búfala. Há também opções
vegetarianas, veganas, zero glúten e zero lactose.
Dezembro/20 37

Capa
Fotos: Divulgação
Chalé das Flores Café
Av. Vereador Belarmino Pereira
de Carvalho, 10000
Com vista para a natureza
da Serra e mesas ao ar livre,
a cafeteria serve tortas,
quiches, bolos, rocamboles,
doces, waffle e hambúrguer
caseiro. Entre as delícias
doces está a Banoffee, que
é uma torta de banana com
doce de leite e chantilly, sucesso
a qualquer hora. Na
casa, ela vem acompanhada
de uma bola de sorvete de
creme e fatias da fruta.
O local também conta
com um mini empório que
vende queijos da Canastra,
semi ou totalmente curados,
compotas, geleias, pimentas,
cachaça, mel e várias
outras delícias.
38 Dezembro/20

Mini Fazenda do Velho Jou
R. Padre Celestino André Trevisan, 325 – Mairiporã
O rancho oferece a oportunidade de contato real entre crianças e animais da fazenda,
proporcionando uma experiência monitorada e segura. Porcos, galinhas, coelhos, pôneis e
cabras interagem com o público de todas as idades. Um lago com diversas espécies de peixes
também chama a atenção da garotada.
O espaço rural também inclui no valor da visitação o café da manhã e o almoço com
comida típica da roça preparada no fogão à lenha. O espaço conta ainda com playground,
redário e piscina.
REVISTA ZN DIGITAL - Janeiro/21
edição nº 218
Fechamento: 7 de janeiro - Publicação digital: 11 de janeiro
Mais informações: 11 99715-2926
Dezembro/20 39

Capa
Fotos: Divulgação
Pousada Refúgio
Dinamarca
Rua Bucarest 630 – Mairiporã
A hospedagem familiar e pet
friendly tem bastante espaço ao
ar livre para os hóspedes curtirem
um final de semana ao lado
do amigo de quatro patas. Na
área externa também são oferecidas
massagens terapêuticas,
proporcionando maior contato
com a natureza.
Outras atividades de lazer
são colocadas à disposição dos
hóspedes, como passeio à cavalo
e a bordo de veículos off-road,
que vão para além das fronteiras
da propriedade. Na represa
Paiva Castro, o hotel oferece
passeio de veleiro, Stand Up
Paddle, caiaque, banana boat,
wakeboard e pedalinho.
.
40 Dezembro/20

O Velhão
Estrada Santa Inês, 3.000 –
Mairiporã
O local é, de fato, um velho
conhecido de quem vive em
São Paulo. O Velhão é como
uma enorme vila construída
por uma família a partir de
sucata e materiais de demolição
ao longo de 30 anos. O
complexo reúne restaurantes,
bares, uma serralheria,
uma marcenaria, um antiquário
e lojas de artesanato.
O destaque vai para os
ambientes, carregados de
memórias e muito encanto.
É bonito ver o sonho de Seu
Moacyr e Dona Iracema de
pé. O público pode desfrutar
de um delicioso café da
Fotos: Brunella Nunes
manhã e da comida caseira ao longo do dia. Um passeio
agradável para toda a família e parada obrigatória na Serra.
Dezembro/20 41

Capa
Divulgação
Hotel da Mata
Rua BenedictoAntonio da Silva Filho, 341 — Mairiporã
Com chalés que miram a piscina com tobogã, o hotel agrada famílias que estão em busca
de descanso e lazer perto da capital. Conta com lago, duas piscinas infantis, piscina aquecida
coberta, campo de futebol e trilhas.
O restaurante serve café da manhã continental ou buffet. Uma vantagem para os hóspedes
é o sistema de pensão completa, que já inclui as três refeições do dia no valor das
estadias.
www.universozn.com.br
Divulgue sua empresa conosco e crie
ótimas oportunidades de vendas.
Mais informações: 11 99715-2926
42 Dezembro/20

Fotos: Divulgação
Brunch Cantareira
(Endereço particular; divulgado apenas
após a reserva)
Pensa num lugar fofo e aconchegante,
com cara de casa mesmo. Assim é o Brunch
Cantareira, que não é um ponto comercial,
mas sim uma experiência de comida afetiva
oferecida por um casal de advogados que
são mestres na arte de receber bem.
Durante o dia é servido café da manhã
completo e almoço leve em sistema de buffet,
além de uma sobremesa. Entre o café e
o almoço são oferecidos aperitivos (alguns tipos
de cachaça) e, após o almoço, licores caseiros,
feitos por uma tia deles em Paraibuna.
Tudo está incluído no valor da reserva.
As datas dos encontros para aquela prosa
e um belo brunch acontecem mensalmente
e devem ser consultadas no Facebook.
Dezembro/20 43

Capa
Divulgação
Mercearia do Prosa
Estrada da Roseira, 5555 — Mairiporã
Com música sertaneja rolando no ar, o restaurante de comida caipira abraça as origens
da roça, que é lembrada tanto no ambiente quanto na trilha sonora e na culinária. Objetos
antigos garimpados e estilo rústico na decoração revelam as origens do local.
Com ajuda do fogão à lenha, os pratos elaborados pela Mercearia são servidos em sistema
buffet. Há grande variedade de saladas, carnes e guarnições, com destaque para a feijoada
e o bolinho de arroz.
Fonte: Quanto Custa Viajar
www.quantocustaviajar.com/
44 Dezembro/20

Cultura
Divulgação/D’Or Consultoria
Zeca Pagodinho e Diogo Nogueira
mostram a história do samba
Os ilustres sambistas
Zeca Pagodinho e Diogo Nogueira
participam de um espetáculo
que promete entrar
para a lista das melhores
lives do ano. O evento “EsquentAê
2021”, que será realizado
no Teatro Riachuelo
no dia 15 de dezembro, das
20h às 22h, sem a presença
de plateia, terá início com
uma roda de samba apresentando
a história desse
ritmo por meio dos sucessos
dos maiores intérpretes.
Logo em seguida, Diogo Nogueira
sobe ao palco para
apresentar sucessos – incluindo
“Clareou” e “Alma
boêmia” – que prometem
agitar o público que estiver
em casa no isolamento social.
Sem pausa, a roda de
samba contará com a presença
de Zeca Pagodinho.
O sambista vai tocar dezenas
de músicas, entre elas,
o sucesso “Deixa a vida me
levar” e “Quintal do Céu”,
além de um dueto com Diogo
Nogueira. O embaixador
do espetáculo, Carlinhos de
Jesus, amigo dos dois sambistas,
vai interagir em vários
momentos.
Patrocinado pela D’Or
Consultoria, o evento tem
transmissão on-line, gratuita
e poderá ser assistida de
qualquer lugar do mundo
através do canal do Youtube
da D’Or Consultoria: https://youtube.com/dorconsultoria.
www.universozn.com.br
Divulgue sua empresa conosco e crie
ótimas oportunidades de vendas.
Mais informações: 11 99715-2926
46 Dezembro/20

Sabonetes de Mel
Excelente para o tratamento da pele.
C o m p r e S a b o n e t e s A r t e s a n a i s
@estreliciasaboarte
(11) 99991-6174 | (11) 98917-1818

Cultura
Stephan Solon
Jingle Bus - Um Concerto de Natal
Como o próprio nome
sugere, Jingle Bus - Um
Concerto de Natal é um
show pensado para ser itinerante
e rodar a cidade
levando música e diversão
de maneira democrática a
diversos locais. E foi exatamente
isso o que aconteceu
em 2017, quando o ônibus
do show rodou a cidade de
São Paulo e se apresentou
para mais de 4 mil pessoas
em instituições e locais
públicos. Entretanto, para
evitar aglomerações durante
a pandemia da Covid-19,
o projeto foi adaptado este
ano e o ônibus, desta vez,
desembarcou no Teatro
Santander, considerando a
limitação de capacidade do
espaço e seguindo os protocolos
de segurança impostos
pelos órgãos responsáveis.
Mesmo com a mudança, o
acesso ao espetáculo ainda
é gratuito e prioriza instituições
e ONGs. A iniciativa
visa atender a população em
situação de risco e que mais
sofre com os efeitos do isolamento
social e da desaceleração
da economia.
Com direção de Zé Henrique
de Paula, direção musical
de Fernanda Maia, as
apresentações acontecem
no Teatro Santander nos
dias 14 e 18/12, às 15h30 e
20h. e levam ao palco ícones
do teatro musical nacional
em performances recheadas
de grandes hits de Natal e
músicas pop. Entre algumas
das canções que esta
produção original leva ao
público estão Halellujah,
Jingle Bells, Noite Feliz e
Imagine (John Lennon).
Não há venda de ingressos
e Ongs e instituições
interessadas em assistir ao
espetáculo podem entrar em
contato através do perfil @
jingle.bus no Instagram. Ingressos
também serão sorteados
para o público em
geral na rede social.
48 Dezembro/20

“O Céu da Meia-Noite” estreia na Netflix
A Netflix, principal serviço
de entretenimento por
streaming do mundo, lançará
no dia 23 de dezembro de
2020 o tão aguardado filme
“O Céu da Meia-Noite”.
O filme é baseado no livro
de Lily Brooks-Dalton e
tem como produtores: Grant
Heslov, George Clooney, Keith
Redmon, Bard Dorros e
Cliff Roberts.
Esta história pós-apocalíptica
conta a saga de Augustine
(George Clooney),
um cientista solitário no
Ártico, que corre para impedir
Sully (Felicity Jones)
e seus colegas astronautas
de voltarem para casa
em meio a uma misteriosa
catástrofe global. Clooney
dirige a adaptação do
aclamado romance de Lily
Brooks-Dalton “Good Morning,
Midnight”. O filme é
co-estrelado por David Oyelowo,
Kyle Chandler, Demián
Bichir e Tiffany Boone.
Através da Netflix, o assinante
pode assistir, pausar
e voltar a assistir a um título
sem comerciais e sem
compromisso.
netflix.com/themidnightsky
@NetflixFilm
REVISTA ZN DIGITAL - Janeiro/21
edição nº 218
Fechamento: 7 de janeiro - Publicação digital: 11 de janeiro
Mais informações: 11 99715-2926
Dezembro/20 49

Cultura
Mostra apresenta
fotos com o olhar do
público 60+
Estreou no dia 1º de dezembro de 2020, a exposição fotográfica
“O Olhar do 60+ da sua janela”. Resultado do concurso
de mesmo nome, a mostra este ano é virtual devido
à pandemia. A primeira edição ocorreu em 2019, de forma
presencial e com tema livre, mas em 2020 o evento passou
a ser digital e com tema específico: o público com mais de
60 anos foi convidado a registrar imagens de seu período de
quarentena, seus dias em casa e o que era visto a partir dali.
O objetivo é promover e valorizar o olhar do público 60+ e
seus registros a partir de fotografias.
O coordenador do programa, Dr. Egídio Dórea, comenta
que “em tempos
Antonio Juarez Temoteo
Obra: O invisível que nos prendeu
Divulgação
de pandemia e com
as medidas necessárias
de quarentena,
não podemos
sair às ruas,
viajar e encontrar
amigos como fazíamos.
Mas, mesmo
de dentro das
nossas casas, podemos
manter o
nosso olhar poético
e descobrir a beleza
do que nos cerca
e o que nos encanta
a partir das
nossas janelas”.
A mostra apresenta
um total de 50
imagens, de 37 finalistas.
Para conferir,
basta acessar
o endereço: extensao.usp.br/usp60,
até o dia 31 de janeiro
de 2021.
Fábio André Rheinheimer
Centro Cultural Co
com “A Tempestad
O Centro Cultural Correios está de
Para marcar a reabertura, o espaço tra
visual, arquiteto e curador Fábio Andr
dezembro e segue até o dia 22 de janeir
às 17h, com entrada gratuita.
A unidade adotou todos os protocol
de máscaras e álcool gel, além dos cui
sitações podem ser realizadas de segun
Centro Cultural Correios, localizado no
Pedro Lessa, s/nº, Vale do Anhangabaú
Ao longo dos 33 anos de atuação nas
sas exposições coletivas, individuais e s
artista e curador. A mostra no Centro C
sua primeira individual na capital paul
estabelecido a partir do exercício pictór
registros desse processo.
“A Tempestade” é composta por 13
com grandes dimensões. Entre esses ma
mente na decoração e na moda, como
fibras apresentadas em grandes dimen
cores e características às obras pela es
que novas criações a partir das pintura
ca completa que integra pintura, fotogr
Mais informações pelo telefone: (11)
correios.com.br ou site: www.correios.c
50 Dezembro/20

Juliana Baratojo
“Os Óculos Mágicos de
Charlotte” estreia no
Disney Junior
Uma nova série repleta de muita aventura, aprendizados
e ensinamentos chega ao Disney Junior a partir do dia 14
de dezembro, às 17h15. “Os Óculos Mágicos de Charlotte”
é uma série animada criada pelo ator e diretor Miguel Falabella
e a ilustradora e escritora Vivian Suppa, que apresenta
Charlotte, uma menina que ao completar 7 anos recebe
de presente um par de óculos mágicos.
rreios SP reabre
e”
volta à agenda das artes de São Paulo.
z a mostra “A Tempestade”, do artista
é Rheinheimer, que abriu no dia 3 de
o de 2021, de segunda a sexta das 10h
os de higiene e sanitização, como uso
dados para evitar aglomerações. As vida
a sexta das 10h às 17h, na sede do
Prédio Histórico dos Correios, na Praça
, Centro de São Paulo.
artes, Rheinheimer participou de diveralões
de arte, apresentando obras como
ultural Correios SP marca a estreia com
ista e é fruto de um projeto de pesquisa
ico, em que o resultado são fotografias,
Divulgação
Esses óculos têm o poder de mostrar o mundo como ele
deveria ser, porém ele não resolve os problemas da humanidade,
então cabe à Charlotte e seus amigos agirem para
transformarem o dia a dia. Afinal, não é preciso ser um
super-herói para fazer a diferença.
Com episódios de até 5 minutos, a nova série aborda
de forma leve e bem-humorada temas como bullying, diversidade,
meio ambiente, cultura brasileira, solidariedade,
amizade e inclusão.
obras impressas em tecidos diversos
teriais estão tecidos utilizados normal-
Linarte, Linho Madrid e neoprene. As
sões, de 1,40 m por 2,30 m, dão novas
trutura de seus fios, compondo quase
s originais, em uma experiência artístiafia
e materiais.
2102-3691, e-mail: centroculturalsp@
om.br/cultura.
Dezembro/20 51

Gastronomia
Como escolher o
espumante certo
para Natal e
Réveillon
Refrescante e com sabor sofisticado, o
espumante faz parte da tradição das
ceias de Natal e da virada do ano mais
elegantes. Mas para apreciar melhor
a bebida é preciso ficar atento ao tipo
que melhor combina com cada prato
do cardápio e servir na temperatura
certa.
Para acertar na escolha, Romildo
Della Costa, enólogo da CRS Brands,
detentora da premiadíssima marca de
espumantes Georges Aubert, selecionou
algumas dicas:
Nature
O mais seco dos espumantes,
mantendo o mínimo
de açúcar residual de 0 a
1g/litro, é produzido com
uvas Chardonnay e Pinot
Noir com método tradicional,
em que a segunda
fermentação que forma as
bolhas acontece na própria
garrafa. A bebida tem
sabor fresco e ao mesmo
tempo encorpado, com
aroma intenso e complexo,
e retrogosto que combina
notas de maçã verde,
amêndoas, pêssego, nozes,
florais e pimenta branca.
Temperatura sugerida
de serviço: 6ºC a 8ºC.
Brut Tradicional
Também produzido pelo
método tradicional francês,
o espumante brut é
seco, de acidez elevado,
porém com pouco açúcar
(24g/litro). Produzido com
uvas Chardonnay e Pinot
Noir, o Brut Tradicional se
caracteriza pelo aroma intenso
e frutado, com notas
minerais. Uma boa companhia
para pratos mais
sofisticados e também os
mais condimentados.
Fotos: Divulgação/Georges Aubert
52 Dezembro/20

Gastronomia
Brut Rosé
Espumante seco de coloração rosada
se caracteriza pela leveza e elegância
no sabor. O Brut Rosé se destaca pelo
aroma com predomínio inicial de frutas
vermelhas frescas, como amora, morangos
silvestres, cerejas e framboesa,
evoluindo no segundo momento para
notas de frutas secas. A bebida combina
bem com aves e pratos à base de
carnes vermelhas, como carpaccio e
cordeiro com figos, saladas e aperitivos
com caviar, ostras frescas e frutos do
mar. Sirva a temperatura de 5ºC e 7ºC.
Demi Sec
É um espumante mais doce e versátil.
Sua leve acidez combina perfeitamente
com o sabor de sobremesas, doces
e frutas. O Demi Sec tem notas frutadas
das uvas, combinadas com notas
de pêssego e flores brancas. Também
vai bem com grelhados leves e peixes.
Sirva a temperatura de 6°C.
Prosecco
Este tipo de espumante
possui maciez e sabor fresco,
equilibrado com acidez
marcante. Produzido 100%
com uvas do mesmo nome,
o Prosecco harmoniza muito
bem com carnes de porco,
camarão, frutos do mar e
até curry e temperos picantes.
Sirva a temperatura de
6ºC a 8ºC.
Fotos: Divulgação/Georges Aubert
Moscatel
Elaborado com uvas moscatéis pelo processo Asti, método
este originário do norte da Itália em que a fermentação
acontece em uma única etapa em tanque de aço. O
espumante Moscatel tem sabor marcante da fruta, notas
de bergamota, laranjeira, abacaxi, pêssego e ervas aromáticas.
é perfeito para acompanhar frutas frescas e sobremesas.
Temperatura ideal de resfriamento 4ºC a 6ºC.
54 Dezembro/20

Moscatel Rosé
Elaborado com uvas moscatéis pelo processo
Asti, o Moscatel Rosé tem sabor
marcante da fruta, notas de bergamota,
laranjeira, abacaxi, pêssego e ervas
aromáticas. é perfeito para acompanhar
frutas frescas e sobremesas. Temperatura
ideal de resfriamento 4ºC a 6ºC.
Brut Charmat
Espumante seco se caracteriza pelo
sabor marcante com frescor cítrico.
Pode se sentir o aroma suave de flores
brancas com tons picantes, além
de notas que lembram doces e frutas
secas. Harmoniza perfeitamente com
pratos com camarão, lagosta e vieiras
grelhados, peixes crus (como sushis
e sashimis), além de carnes e aves. A
temperatura ideal para servi-lo é 6ºC.
Outras dicas
Para o espumante mostrar todo o seu potencial, o mesmo
deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de
temperatura, livre de trepidações e sem contato com a luz.
Quem quiser variar pode servir o espumante com pedaços
de frutas frescas, como morango, cereja, maçã e pêssego.
Fonte: Georges Aubert
Facebook ou Instagram - @espumantesgeorgesaubert
#espumantesgeorgesaubert e #natalcomgeorgesaubert.
Dezembro/20 55