Revista Flash Campinas

Flash na ESTRADA
São Roque-SP
Muitos que atravessam o Portal de São
Roque não imaginam o quanto essa cidade
é rica em história, cultura, gastronomia e
ecologia.
São Roque foi fundada em 1637 pelo
então bandeirante Vaz-Guaçu, a cidade
surgiu de uma enorme fazenda e uma
capela onde hoje é a Praça da Matriz, a
capela foi levantada em devoção a São
Roque.
Você vai se encantar com as parreiras de Uva
É um dos municípios paulistas considerados estâncias turísticas
pelo Estado de São Paulo, sua reserva ecológica conhecida como
Mata da Câmara é um parque municipal onde se pode admirar a
vegetação natural da Mata Atlântica, com suas típicas bromélias
e orquídeas.
A área faz parte do Cinturão Verde da Mata Atlântica e é
patrimônio natural da humanidade pela Unesco.
São Roque oferece muitos atrativos ao turismo ecológico e de
aventura, como o Morro do Cruzeiro, trilha para o Morro do
Saboó, o Mirante do Saboó e o Recanto da Cascata.
A cidade era rota e parada dos bandeirantes que
desciam o Rio Tietê, mas teve seu grande impulso de
crescimento com a chegada dos imigrantes italianos
e portugueses.
Foram os imigrantes que iniciaram a plantação dos
primeiros vinhedos em São Roque, tornando a
vitivinicultura umas das principais atividades
econômicas da cidade.
A estrada do Vinho é sem dúvida a principal rota
turística da cidade, nela o turista faz as paradas nas
vinículas onde podem fazer suas compras ou
degustações.
A maioria das vinículas possuem infra-estrutra com restaurantes,
bares, cafés e área de lazer, inclusive para crianças.
A culinária portuguesa e italiana tem forte presença, devido a
influência dos imigrantes.
O evento mais importante é a Expo São Roque, que acontece no
mês de outubro, onde se celebra a Uva e a Alcachofra, esse ano
devido a pandemia foi cancelado. Na gastronomia não deixem de
apreciar a Alcachofra, servida em alguns restaurantes.