RCIA - ED. 179 - JUL 2020

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EM BUSCA DA QUALIDADEEstá chegando maisuma safra do nossotomate orgânicoCom aulas teóricas no Sítio 3 Ramos e práticas no Sítio SantaPaula, teve sequência o programa que versa sobre o plantiodo tomate orgânico, organizado pelo Sindicato Rural, Senar eFundação Itesp.Durante o mês de junho tevesequência o Programa Tomate Orgânico,resultado da parceria entre Senar,Sindicato Rural de Araraquara eFundação Itesp - GTC Araraquara, nosassentamentos Monte Alegre II e III.Orientados pelo instrutor MarceloSambiase, os participantes agoraacompanham o desenvolvimento dasplantas na área experimental localizadano Assentamento Monte AlegreII. É a chamada condução da planta.Aprendendo com as instruçõesdadas pelo Senar, os produtoresrurais superam os desafios eadentram ao mercado consumidorbem mais seguros|44
Sambiase exploratoda a questãomacro, como clima,formação de solos,vegetação, contextonatural, para depoisregionalizar eexplorar as questõesde Araraquara esuas peculiaridadesnaturais. O cursoacontece de formabem participativaensinadas no Programa Tomate Orgânico,a fim de diminuir o uso de insumosquímicos na produção. Desta forma,flexibilizam os ensinamentos docurso, adaptando-os à sua realidade.Os alunos, todos praticamenteprodutores, plantam o tomate parao consumo próprio e outra para comercializaçãonas feiras e algunspontos de venda como mercados equitandas.Para eles, com as orientações passadaspelo programa de ensinamentodo Senar SP, Sindicato Rural e FundaçãoItesp, a produção certamenteserá ampliada, pois vai envolver atémesmo a parte de gestão: “Estamosnos organizando, aprendendo e comcerteza vamos fortalecer o nossoagronegócio”, comentam.ATÉ O FINAL DO ANOAgora em julho, haverá aula domódulo relacionado ao Controle dePragas e Doenças. Na oportunidade,os participantes poderão aprendertécnicas para evitar as pragas nostomateiros, além de dicas sobre nutriçãodas plantas, que é um dos pilaresda produção orgânica.Em agosto, ocorrerá o módulo V,vinculado à frutificação, diz o instrutorMarcelo Sambiase. Neste módulo, osprodutores aprenderão mais técnicaspara conduzir os frutos, a fim de garantirmelhor qualidade nos produtos.Uma experiência enriquecedoradas atividades de capacitação promovidaspelo Senar, é a possibilidadede visitas a diversos produtores queparticipam do Programa, a fim de sanardúvidas e aproveitar a presençado instrutor que pode sugerir formasde otimizar as práticas nas áreas deprodução dos interessados.Alguns produtores já plantam tomatehá vários anos no modo convencionale aproveitam algumas técnicasSambiaseexplora todaa questãomacro,como clima,formaçãode solos,vegetação,contextonatural,para depoisregionalizare explorar asquestões deAraraquarae suaspeculiaridadesnaturais.O cursoacontece deforma bemparticipativa45|
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