Edição de Julho | Revista Bem Me Quer

Nutrição | Cuidados nutricionais na praia
também pode não ser o ideal para
a saúde.
Drª Ana Filipa Sousa
Não sabe o
que comer
na praia?
A praia é o destino predileto
nesta altura do ano e, muitas
vezes, decidir o que comer,
principalmente nas condições
atuais (Covid-19), pode ser um
dilema.
Quando se passa um dia inteiro na
praia, a tentação pode ser comer
fora, mas não é só dispendioso como
Todas as semanas
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
GRATUITA
Este ano esqueça os refrigerantes,
snacks rápidos, como batatas fritas e
bolachas, hambúrgueres, cachorros,
bolas de Berlim e gelados e opte por
opções mais práticas, de fácil digestão
e saudáveis: prepare as suas marmitas
de praia!
Há que ter em atenção que, ao
levar toda a comida do dia para a
praia, os alimentos devem ser bem
conservados, já que o calor pode
alterar a sua qualidade. Deve usar
sempre uma lancheira ou saco térmico
para transportar as refeições, utilizar
placas de refrigeração congeladas e
colocar sempre tudo à sombra.
Os alimentos menos perecíveis,
que não se degradam tão facilmente,
como a fruta fresca ou desidratada,
os frutos oleaginosos (nozes,
amêndoas, avelãs, cajus, por exemplo),
os palitos de legumes (cenoura,
pepino, beterraba e nabo, por
exemplo), as “sanduíches” de tortilhas
de milho ou de arroz com manteiga
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