Guia da 3ª Idade #45
TUDO EM ORDEM. NADA NO LUGAR (*) Na história dos povos, crises e tragédias sempre estiveram presentes. Elas nos obrigam a assumir responsabilidades como indivíduos e para o bem comum. Hoje, o medo generalizado está de volta, numa dimensão jamais imaginada. Corinne Lepage nos lembra que “ o obstáculo mais terrível à prevenção de uma catástrofe é sua incredibilidade” Quando essa epidemia acabar virá o tempo da recuperação, da busca por novos caminhos As comunidades, as pessoas, as empresas, as autoridades, terão que encontrar soluções para os novos desafios, que serão gigantescos. Nesse processo de reaprender a nossa geração consegue dar uma significativa contribuição. As múltiplas situações enfrentadas ao longo da vida são uma fonte significativa de experiências e conhecimentos que poderão ser muito úteis no enfrentamento das novas responsabilidades, tanto com aqueles em busca de um recomeço, como nas empresas de pequeno porte ou nas grandes corporações. Sairemos mais fortes dessa crise, vamos reaprender a viver em harmonia com o que realmente importa, com a natureza em que vivemos, mais solidários no trabalho de vencer desafios. Devemos nos sentir responsáveis pelas soluções há muito reclamadas. Nessa relação de estressados, vamos dar o primeiro passo. (*) Ditado italiano e título do filme de Lina Wertmüller Tutto a posto e niente in ordine (1974)
TUDO EM ORDEM. NADA NO LUGAR (*)
Na história dos povos, crises e tragédias sempre estiveram presentes.
Elas nos obrigam a assumir responsabilidades como indivíduos e para o bem comum.
Hoje, o medo generalizado está de volta, numa dimensão jamais imaginada. Corinne Lepage nos lembra que “ o obstáculo mais terrível à prevenção de uma catástrofe é sua incredibilidade”
Quando essa epidemia acabar virá o tempo da recuperação, da busca por novos caminhos
As comunidades, as pessoas, as empresas, as autoridades, terão que encontrar soluções para os novos desafios, que serão gigantescos.
Nesse processo de reaprender a nossa geração consegue dar uma significativa contribuição. As múltiplas situações enfrentadas ao longo da vida são uma fonte significativa de experiências e conhecimentos que poderão ser muito úteis no enfrentamento das novas responsabilidades, tanto com aqueles em busca de um recomeço, como nas empresas de pequeno porte ou nas grandes corporações.
Sairemos mais fortes dessa crise, vamos reaprender a viver em harmonia com o que realmente importa, com a natureza em que vivemos, mais solidários no trabalho de vencer desafios. Devemos nos sentir responsáveis pelas soluções há muito reclamadas. Nessa relação de estressados, vamos dar o primeiro passo.
(*) Ditado italiano e título do filme de Lina Wertmüller Tutto a posto e niente in ordine (1974)
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NUTRIÇÃO | RECEITAS
Ingredientes
Farinha de trigo – 500g
Açúcar Refinado – 190g
Açúcar Mascavo – 220g
Óleo de coco – 120ml
Leite de soja – 120ml
Essência de baunilha – 20ml
Bicarbonato de sódio – 12g
Cacau 100% - 100g
Chocolate meio amargo (vegano) – 300g
Castanha de caju – 150g
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno à 180°c. Em uma tigela grande, misture
os açúcares, o sal e o óleo de coco até ficar bem incorporado.
Adicione à mistura o leite de soja e a baunilha e misture
até o açúcar dissolver e formar um creme liso.
Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o cacau mexendo
delicadamente com uma espátula.
Em seguida, acrescente o chocolate e as castanhas de caju.
Leve para geladeira por 30min coberto com um filme
plástico. Despois forme bolinhas iguais com a ajuda de duas
colheres de sopa e disponha em uma assadeira com papel
manteiga deixando uma distância de 10cm entre elas. Asse
por, aproximadamente, 12 minutos.
Quando sair do forno, deixe esfriar em uma grade e sirva.
Guia da 3ª Idade | 34