Revista Contatto Toledo 07

SAÚDE
Alimentos
funcionais
NUTRACÊUTICOS E ENZIMA LACTASE COLOCAM PRATI-DONADUZZI
TAMBÉM NO MERCADO DE PREVENÇÃO DE DOENÇAS
Todo mundo sabe da necessidade
de uma alimentação balanceada e
da prática de exercício físicos para a
manutenção da saúde. No entanto,
em meio à rotina cada vez mais corrida
- imposta pelo trabalho, estudos
e família - nem sempre sobra tempo
para tais cuidados. Cenário que impulsiona
o crescimento do mercado
de alimentos funcionais, como nutracêuticos
e suplementos.
Toledo possui o maior valor bruto
da produção agropecuária do Paraná,
mas lado a lado com a produção
de proteína animal e grãos, a cidade
também tem desenvolvido a tecnologia
dos alimentos funcionais, por
meio da Prati-Donaduzzi. A indústria
farmacêutica, que é a maior fabricante
de medicamentos genéricos
do país, inaugurou há cerca de três
anos uma Planta de Nutracêuticos.
A Linha Vigora Plus conta hoje
com onze produtos: Óleo de coco,
Ômega 3, Vitamina E, Vigora D, Cálcio
+ Vitamina D3, Cálcio Mulher
Cálcio Homem, A a Z, Multivitamínico
Homem, Multivitamínico Mulher
e Sênior 50 +. “Esses nutracêuticos
vêm para complementar aquela alimentação
que já temos no dia a dia.
Então, eles não têm, por exemplo,
uma indicação para tratamento de
doenças. São produzidos com ativos
que encontramos na própria alimentação
convencional, mas que dificilmente
consumimos na quantidade
necessária. Um exemplo é a Vitamina
D, que em tese não necessitaríamos
repor, mas como muitas pessoas
saem de casa antes do sol nascer,
passam o dia num escritório e retornam
pra casa já depois de anoitecer
essa reposição passa a ser necessária”,
destaca o colaborador da área
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