29HORAS - Fevereiro 2020

18 HORA H
FOTO GETTY IMAGES
Vista panorâmica
de Isparta, na
Turquia
EXPERIÊNCIA
O tesouro
secreto da
Turquia
Saia da caixinha e descubra a cidade
de Isparta, onde floresce a rosa
damascena, e curta uma viagem
repleta de prazeres e aromas
POR CYNTHIA GREINER
JÁ TEM PROGRAMA para as próximas férias?
Pois aqui vai uma ideia: Turquia como você
nunca viu. Esqueça os balões da Capadócia.
Sem querer diminuir a aventura e o
encantamento de subir aos céus a bordo
de um deles, a verdade é que é possível
fazer isso sem sair do Brasil.
Já o espetáculo da Turquia de Isparta,
com seus 682 quilômetros quadrados
de jardins de rosas de Damasco, capazes
de impregnar o ar ao seu redor, é o must
experience da vez.
“O segredo é chegar perto das 6h, 6h30,
para se deslumbrar com a mistura de
verde e pink”, conta Pablo Schenfeld,
embaixador Dior para a América Latina
na área de perfumaria. “É como se fosse
um tecido recobrindo o solo, uma estampa
exclusiva e inimitável.”
Também conhecida como Terra
das Rosas, Isparta fica no coração do
Mediterrâneo, centro sudoeste da Turquia,
a 386 km de Istambul e apenas 98 km
de Antalya, o ponto mais badalado da
Riviera Turca.
A gül (rosa, em turco) é usada para
várias finalidades – nenhuma mais imbatível
que a perfumaria. Extrair seu
perfume, no entanto, é uma mistura de
poesia, arte, luxo e um esforço brutal. 25
kg de rosas geram uma única gota de óleo.
Para produzir 1 kg de óleo são necessárias
quatro toneladas de pétalas. Ou 1 milhão e
quatrocentas mil rosas. Paraíso das flores?
Sim… e não. Quem vai para a colheita,
durante os meses de maio e junho, acorda
às quatro da manhã, chega aos campos
às cinco e começa rapidamente a colher,
sob pena de o óleo evaporar ao nascer do
sol. A técnica faz o quilo desse óleo cor
de âmbar e preço de ouro ultrapassar os
cinco mil euros.