Guia da 3ª Idade #42
Dê uma chance ao acaso Assim como escrever - ao contrário de falar ou cantar - pensar e mexer-se são exageradamente marcadas como atividades antinaturais por alguns. Exigem esforço. Para esse grupo, todo impulso que convida ao adiamento, à preguiça, é sempre bem-vindo. Por usa vez, a nova geração de idosos continua bastante ativa, deixando de lado a procrastinação, buscando novos interesses. Com persistência e determinação, muitos são capazes de realizar novas tarefas, passear e viajar mais, colocar uma ideia em prática, descobrir novos interesses a partir do domínio que possuem, livrar-se da monotonia. Vivendo a própria realidade, cada um de nós tem a oportunidade de entrar na fascinante revolução da atualidade e usufruir dos novos horizontes. Nesta última edição de 2019 Guia da 3ª Idade renova o compromisso de continuar se empenhando para ser um companheiro fiel e prestativo da geração que está caminhando para ir cada vez mais longe: os nossos Leitores. Boas Festas e Feliz Ano Novo
Dê uma chance ao acaso
Assim como escrever - ao contrário de falar ou cantar - pensar e mexer-se são exageradamente marcadas como atividades antinaturais por alguns. Exigem esforço. Para esse grupo, todo impulso que convida ao adiamento, à preguiça, é sempre bem-vindo.
Por usa vez, a nova geração de idosos continua bastante ativa, deixando de lado a procrastinação, buscando novos interesses.
Com persistência e determinação, muitos são capazes de realizar novas tarefas, passear e viajar mais, colocar uma ideia em prática, descobrir novos interesses a partir do domínio que possuem, livrar-se da monotonia.
Vivendo a própria realidade, cada um de nós tem a oportunidade de entrar na fascinante revolução da atualidade e usufruir dos novos horizontes.
Nesta última edição de 2019 Guia da 3ª Idade renova o compromisso de continuar se empenhando para ser um companheiro fiel e prestativo da geração que está caminhando para ir cada vez mais longe: os nossos Leitores.
Boas Festas e Feliz Ano Novo
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nutrição ❘ receitas
Coloque o peru numa assadeira não muito
maior do que próprio peru. No fundo da
assadeira coloque 1 xícara de caldo de frango.
Cubra a forma com papel alumínio e leve para
assar em forno a 160º C por 3 horas.
Retire o papel, aumente a temperatura do
forno para 180ºC / 200ºC e deixe dourar regando
com o caldo do peru a cada 15 minutos,
faça isso até que o peru esteja bem dourado,
mais ou menos 30 minutos. Retire do forno e
deixe esfriar coberto com uma tenda de papel
alumínio.
Deixe a assadeira esfriar e com cuidado
transfira o peru para tábua grande.
Leve a assadeira com os resíduos a geladeira
para que a gordura solidifique, assim fica mais
fácil de retirar uma parte da gordura. Retire um
pouco da gordura.
Leve a assadeira no fogo (boca do fogão)
e acrescente mais 1/4 de xícara de água.
Ferva raspando os sólidos e queimadinhos da
assadeira.
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Gu i a d a 3 a Id a d e
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