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Olericultura: A Arte de Cultivar Hortaliças

Esta obra é dirigida aos amantes das hortaliças, com informações básicas sobre as peculiaridades da atividade olerícola. Embora escrita em linguagem simples e ilustrada com fotos de forma a atender a curiosidade de leigos no assunto, as informações dessa publicação são fonte importante de conhecimento para estudantes do ensino técnico e também superior na área das ciências agronômicas.

Esta obra é dirigida aos amantes das hortaliças, com informações básicas sobre as peculiaridades da atividade olerícola. Embora escrita em linguagem simples e ilustrada com fotos de forma a atender a curiosidade de leigos no assunto, as informações dessa publicação são fonte importante de conhecimento para estudantes do ensino técnico e também superior na área das ciências agronômicas.

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ESQUEMA 4.1. CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS EM REINOS E DOMÍNIOS

Antes de 1960 Década de 1960

Década de 1990

DOMÍNIOS

Bacteria Archaea Eukarya

2 REINOS 5 REINOS 13 REINOS 3 REINOS 9 REINOS

Animalia

Vegetalia

Monera

Protista

Plantae

Animalia

Fungi

Proteobacteria

Firmicutes

Cyanobacteria

Chlamydia

Planctomycetae

Flavobacteria

Chlorobia

Spirochetes

Xenobacteria

Thermomicrobia

Thermotogae

Thermodesulfobacteria

Aquidicae

Crenarchaeota

Euryarchaeota

Korarachaeota

Mycota

Chytridia

Chromista

Straminipila

Protozoa

Archeozoa

Animalia

Plantae

Rhodophyta

Portanto, a classificação taxonômica, após 1990, inicia-se com Domínio e, para os vegetais,

continua em níveis de detalhamento até variedade botânica (var.) ou grupo.

Na classificação taxonômica, a espécie (gênero + epíteto específico) é a unidade

taxionômica básica. Todavia, são empregadas outras unidades taxonômicas, além de gênero

e espécie, como: classe, família, variedade botânica, grupo, clone, linhagem e cultivar, que

complementam ainda mais a informação. Assim, temos:

• Família: Consiste na reunião de plantas de gêneros semelhantes, na aparência ou em

caracteres técnicos (botânicos).

• Gênero: Consiste no agrupamento de espécies afins, filogeneticamente ou

estruturalmente.

• Espécie: É a unidade taxionômica básica. Engloba indivíduos muito similares capazes

de se entrecruzar e que são, mais ou menos, distintamente diferentes em características

morfológicas ou outras (normalmente partes reprodutivas) de demais espécies do

mesmo gênero.

• Variedade botânica (var.), subespécie (subsp.) e grupo: É a subdivisão de uma

espécie, consistindo de uma população com características morfológicas distintas. Ex.:

Brassica oleracea var. capitata (repolho); Brassica oleracea var. acephala (couve-comum

ou couve de folha). Em alguns casos, tem sido utilizado subespécie (subsp.), como é o

caso da batateira, Solanum tuberosum subsp. tuberosum e Solanum tuberosum subsp.

andigena.

• Em alguns casos, tem sido usado o termo grupo com o mesmo sentido de var.;

todavia, grupo não é tão distinto quanto a var., uma vez que espécies dentro de um

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