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Modo de preparo:<br />
Daniela Kokol Najar<br />
sabor do bacalhau é inconfundível nessa época do ano e combina com todos os tipos de gosto. A parte mais difícil<br />
O é escolher uma receita inovadora que possa impressionar toda a família e os amigos na Semana Santa.<br />
Salada de grão de bico com bacalhau light<br />
•300g de bacalhau;<br />
•200g de grão-de-bico cozido e escorrido;<br />
•2 colheres de sopa de cebola picada;<br />
•1 tomate sem sementes cortado em cubos;<br />
•1 colher de sopa de salsinha picada;<br />
•4 colheres de sopa de azeite de oliva;<br />
•2 colheres de sopa de suco de limão;<br />
•10 azeitonas pretas picadas;<br />
•Pimenta-do-reino a gosto.<br />
Deixe o bacalhau de molho na geladeira,<br />
por 12 horas, para dessalgar,<br />
trocando a água pelo menos duas vezes.<br />
No dia seguinte, cozinhe o bacalhau<br />
em água fervente por 10 minutos,<br />
escorra, elimine pele e espinhas e<br />
desfaça-o em lascas ou desfie. Deixe<br />
o grão de bico de molho por algumas<br />
horas, escorra e cozinhe na pressão<br />
por 10 minutos ou até estar al dente.<br />
Incorpore em uma saladeira o grão-<br />
-de-bico cozido com o bacalhau e junte<br />
a cebola, o tomate , a salsinha e<br />
a azeitona. Tempere com pimenta-do-<br />
-reino, azeite e limão. Acerte sal. Leve<br />
para gelar.<br />
Preparar uma cestinha com mussarela<br />
de búfala em frigideira. Virar em um<br />
potinho ainda quente pra fazer o formato<br />
de cestinha. Colocar uma camada<br />
de brócolis cozido no vapor e por<br />
cima a salada de bacalhau e grão de<br />
bico. Essa sugestão deixa o prato com<br />
uma aparência ainda mais apetitosa.<br />
by Isis Bochicchio<br />
Imagem Pessoal<br />
e Profissional<br />
Exp<strong>ed</strong>iente<br />
Circulação: Nova Odessa ,<br />
Santa Barbara do Oeste e Americana<br />
Colunistas : Margarete Fontana,<br />
Lucimara Armelin ,<br />
Mariana Siriani , Dennis T<strong>ed</strong>esco ,<br />
Bachin Jr , Daniela Kokol Najar, Isis<br />
Bochicchio, Omar Najar Neto, Fábio<br />
Achiles e Jé Donanzan<br />
Editor Chefe: Dennis T<strong>ed</strong>esco<br />
Diagramação: Rinaldo Monari<br />
Jornalista Responsavel:T Bachin Jr.<br />
MTB 18 . 317<br />
O Jornal FATTO não se<br />
responsabiliza por artigos assinados<br />
F: (19) 99843-9055<br />
email: jornalfatto@hotmail.com<br />
Hoje, não há dúvidas de que os primeiros<br />
segundos da impressão que<br />
você causa em uma pessoa são<br />
extremamente importantes. Sua imagem<br />
pessoal no trabalho, ou mesmo na vida<br />
particular, é o seu cartão de visitas.<br />
Alguns estudos mostram que, nesse pequeno<br />
período de tempo, os seres humanos<br />
já se avaliam quanto à personalidade,<br />
classe social, nível de sucesso e situação<br />
financeira.<br />
E isso se apoia em apenas em três fatores<br />
básicos: a primeira impressão que<br />
uma pessoa tem da outra se baseia 55%<br />
em sua aparência e ações, 38% em seu<br />
tom de voz e 7% no seu argumento.<br />
Ou seja, quem fala que se preocupar com<br />
a aparência é futilidade, já perde pontos<br />
diante de quem tem essa preocupação.<br />
A partir desta premissa, para desenvolvermos<br />
uma boa imagem pessoal<br />
e profissional, a aparência tem um papel<br />
fundamental, já que o uso de roupas adequadas<br />
e que condizem com a personalidade<br />
da pessoa geram uma segurança<br />
maior. Isso ajuda na busca pela satisfação<br />
profissional, pois conhecer quais são<br />
as suas aspirações e seus objetivos são<br />
os primeiros passos para melhorar a sua<br />
imagem profissional.<br />
Imagem pessoal é pura comunicação,<br />
visual e verbal, por isso, saber ouvir<br />
as pessoas é importante e se comunicar<br />
adequadamente também. Isso é uma dificuldade<br />
que a maioria das pessoas enfrenta<br />
nas interações sociais.<br />
Sua forma de expressão pode gerar<br />
sensações nos seus interlocutores.<br />
Logo, saiba se colocar adequadamente,<br />
sem gírias, apenas com palavras<br />
que dizem respeito à situação. Uma dica<br />
que ajuda nesse sentido é ler bastante.<br />
Seja agradável ao falar, nunca<br />
agressiva ou defensiva. Mesmo quando<br />
se sentir atacada, lembre-se de falar com<br />
agradabilidade com a pessoa, assim, ela<br />
também se desarmará.<br />
Invista tanto na sua qualificação,<br />
quanto no seu marketing pessoal, ele é<br />
importante, da mesma forma que funciona<br />
o marketing de uma grande companhia,<br />
gerar uma imagem pessoal positiva<br />
é importante para se destacar na profissão.<br />
Saber se vender garante que você<br />
seja reconhecido como uma figura de sucesso,<br />
o que aumenta a possibilidade de<br />
novas experiências e oportunidades.<br />
Percebeu como a imagem pessoal<br />
tem bastante peso na nossa vida cotidiana?<br />
Nesse sentido, a boa imagem pessoal<br />
e a profissional andam de mãos dadas.<br />
São o caminho pelo qual você transmitirá a<br />
sua cr<strong>ed</strong>ibilidade por meio da sua aparência<br />
e de atitudes comportamentais, como ética,<br />
postura, conhecimento e competência.<br />
Imagem pessoal é um assunto mais<br />
complexo do que parece. Ela é a perspectiva<br />
que temos de nós mesmo, mas também<br />
que as outras pessoas têm sobre nós<br />
conforme o modo como agimos, nos vestimos,<br />
nos expressamos. A boa notícia é que<br />
a imagem pessoal é construída, ou seja,<br />
através de seu aprimoramento, é possível<br />
ter resultados melhores no relacionamento<br />
com as pessoas – seja na vida pessoal ou<br />
profissional.<br />
Afinal, toda hora é hora de causar<br />
uma boa impressão!