Catálogo Outono Decanter

D E C A N T E R N E W S
OUTONO
decanter.com.br

D E C A N T E R N E W S
OUTONO
Coloração palha muito delicado,
tons esverdeados brilhantes. O perfil
típico da casta: amêndoa, pera
madura e flores brancas campestres.
Guiado absolutamente pelo frescor,
balanceado e prazenteiro.
R$127,30
600348
Armani Pinot
Grigio Valdadige
Vigneto Corvara 2017
2391
Alain Brumont
Petit Torus
Tinto 2012
Rubi de média intensidade.
Revela no primeiro impacto
deliciosa expressão frutada
(cerejas, ameixa) e especiarias
picantes, de fundo se
percebe notas minerais. Bela
estrutura gustativa, com
taninos refinados apoiados
por acidez gulosa.
R$ 115,90
373
Kriter Brut
Amarelo-palha intenso, perlage fino e
persistente, brilhante. Boa complexidade,
com frutado fresco
(maçã-verde, pêra e cítricos) e
notas tostadas de autólise.
Enche a boca, média estrutura
e agradável frescor.
155,30
661
Alain Brumont
Tannat Merlot
I.G.P. Côtes de
Gascogne 2016
1549
Arrogant
Frog
Sauvignon
Blanc 2016
Cor rubi de média
intensidade. Focado na
fruta vermelha e escura, além
de especiarias como a pimenta
branca. Ótima textura de boca,
fino, cativante pela fruta suculenta,
puro prazer!
R$ 108,50
Cor esverdeada brilhante.
Une forte acento
cítrico e herbáceo com
ligeiro esfumaçado típico do
varietal. Todo em expressão
frutada na boca, acidez bem
balanceada, boa persistência.
R$ 112,20
Ao contrário do hábito já existente de casar ostras in natura
com espumantes, escolhemos outro vinho para indicar a
você. Explico: a alta salinidade, a suculência e a baixa
percepção de gordura das ostras conflitam com a alta
acidez dos espumantes e seu gás carbônico durante
a mastigação. Para ter uma experiência super
prazerosa prefira vinhos brancos leves, sem
madeira, com acidez sobressaltada mas não
exagerada. Uma ótima pedida seria este
Pinot Grigio logo acima.
373
Kriter Rosé
Rosa cereja intenso, perlage
fino e persistente. Sedutores
aromas de frutas
vermelhas (framboesa,
cereja e morango
silvestre) e rosa
mosqueta. Bom
balanço entre frescor
e suavidade, limpo e
vivaz.
R$ 155,30
1496
Arrogant Frog
Tutti-Frutti
Tinto 2016
Linda e brilhante coloração
purpúrea. Muita intensidade e
definição nas frutas vermelhas
maduras, no alcaçuz e no leve
defumado. A boca é dominada pelo
frescor contagiante, pela amabilidade
dos taninos e pela generosa expressão
da fruta.
R$ 91,10
1547
Arrogant Frog
Pinot Noir 2016
Rubi de média intensidade.
Muito elegante no
olfato com cerejas
negras maduras,
baunilha e violeta. Cheio
de energia juvenil, com
taninos maduros e
positivo frescor que lhe
garantirá promissora
evolução em garrafa.
Delicado e longo final.
R$ 123,90
2491
Côtes Du Rhône
Brunel de La Gardine
Cor amarelo limão brilhante.
Aromas maduros de frutas cítricas
(toranja e limão), maçã e pera
maduras, flores e fundo mineral.
Na boca tem corpo médio,
deliciosamente frutado e
equilibrado. Retrogosto de
flores e maçã. Boa
persistência.
129,70

D E C A N T E R N E W S
OUTONO
2492
Brunel de la Gardine
Cairanne 2016
Coloração rubi profunda. O
olfatoé expressivo de cassis e
ameixa madura, alcaçuz,
ervas mediterrâneas e
fundo a couro. Aveludado,
recheado de taninos
sedosos, quente e muito
longo no final de
prova.
R$129,70
673
Alain Brumont
Gros Manseng
Sauvignon I.G.P.
Côtes de Gascogne
2016
Cor palha, traços esverdeados.
O caráter exótico do
Sauvignon domina o olfato
com cítricos, maracujá e funcho,
enquanto o Gros Manseng garante
em boca equilíbrio, comprimento e
energia.
R$ 108,50
63
Araldica Dolcetto
d'Asti Alasia 2016
Coloração vermelho cereja com
reflexos purpúreos. O aroma
lembra bagas de sabugueiro,
morango e leves toques de
pimenta preta em grão. A boca
continua trazendo frutas
vermelhas frescas e suculentas,
junto de um corpo leve e finalizado
com aromas retronasais de
fruta bem madura.
R$114,70
Carnes: Nada mal um
churrasquinho com
z
cerveja, mas, uma picanha
ou um contrafilé saindo da
brasa indo ao encontro de um
tinto de corpo e álcool médios é
uma das melhores experiências
que se poderia ter. Experimente o
Petit Torus como escolta para seu
churras e eleve o prazer... o vinho
passará a ser sua primeira
opção.
600337
Armani Foja Tonda
Vallagarina IGT 2014
Coloração rubi concentrada.
Perfil olfativo clássico
de ameixas secas, cerejas,
tabaco, especiarias doces
e musgo. Em boca revela
personalidade, com
taninos fimes, suculento,
com notável persistência.
R$ 209,50
Vibrante coloração
rubi. Frutado intenso
no nariz lembrando
cereja e ameixa maduras,
também pimenta rosa,
violeta e húmus. Na boca é
harmônico, explosivo na fruta
madura e violeta. Taninos
finíssimos e acidez correta dão
perfeito acabamento ao conjunto.
Fim-de-boca muito longo
R$131,70
2455
Araldica
Fazzoletto
Piemonte
Barbera 2016
602037
Castello di Magione
Novecento 2015
Rubi profundo. Um nariz
misterioso, refinado,
complexo e típico, com
pequenas frutas negras
maduras, especiarias e
acordes balsâmicos.
Grande balanço, taninos
polidos e textura cremosa.
Longo final a confirmar
sua nobreza.
R$ 207,30
2500
Bodegas Lozano
Ophicus Cuvée Rosé
Delicada coloração
rosada, limpo e brilhante,
perlage fina e abundante.
Intenso no nariz, exibe aromas
de cerejas e flores. Na boca é fresco,
com acidez agradável e equilibrada e
oferece um longo final de boca.
R$ 66,30
600348
Accademia
dei Racemi
Primitivo di
Manduria
Archidamo
2017
frescor, longa persistência.
Concentrada
coloração rubi com
halo em evolução.
Maduro no olfato,
com fruta em licor,
mata mediterrânea,
alcaçuz e
especiarias doces.
Reúne em boca ótima
estrutura, taninos
aveludados e integrado
R$162,20
2091
Bellaconchi
Cava Brut
Rosé
Cor cereja de média
intensidade.
Destaca-se pela
intensidade da fruta
vermelha madura e
também cítricos.
Envolvente maciez
gustativa, pura
expressão da fruta,
final ligeiramente
firme.
R$ 128,30
2090
Bellaconchi
Cava Brut
Selección
Cor palha delicada,
tons esverdeados,
bolhas muito finas.
Nariz de cítricos
maduros, tons
amendoados e a
típica mineralidade
terrosa. Mediano no
corpo, sápido,
espuma bem integrada
ao conjunto.
R$ 126,20
2379
Bodegas Lozano
Ophicus Cuvée
Brut
Limão pálido e brilhante,
bolhinhas sutis. Apresenta
flores brancas, pera e
maçã verde, num perfil
elegante. A boca é
fresca e delicadamente
suave, com a espuma
bem integrada e
cremosa.
R$ 66,30

D E C A N T E R N E W S
OUTONO
1654
Amalaya
Blanco 2016
Cor verdeal brilhante.
Aroma exótico (lichia,
fruta-do-conde),
também de casca de
cítricos, e ervas.
Textura macia,
fresco, com boa
persistência.
.R$83,50
Esta sobremesa se caracteriza pelo
baixíssimo nível de doçura, o que
permite combina-la com um rosé
exuberantemente frutado como o
Amalaya, ainda que seco. A aromaticidade
do prato elevada pelas especiarias
que compõem a receita aliada à
intensa fruta do vinho formarão
uma deliciosa dupla.
2499
Amalaya
2281
Amalaya Corte
Único 2016
Cor rubi com tendência
violácea. Aromas de frutas
bem maduras, especiarias,
flores e chocolate.
Em boca é macio, médio
corpo, equilibrado e
persistente.
R$121,20
Rosado 2017
981
Anselmo Mendes
Loureiro Muros
Antigos Vinho
Verde 2017
Linda cor rosa salmão.
No Nariz exuberantes
notas de morango e cereja
permeadas por discreto
floral. Macio e refrescante.
Copioso na fruta, final de
boca delicioso onde se
percebe discreto toque da
Torrontés.
R$83,50
Cor palha com tons esverdeados.
O caráter da casta está
bem marcado com citrinos,
flor de laranjeira e pederneira.
Mediano de corpo,
com acidez graciosa,
mineral e com ótima
persistência
.R$116,50
602604
Las Moras
Sauvignon
Blanc Barrel
Select 2018
Coloração verdeal
cristalina. Intensa
definição de cítricos,
pêssego e apontamentos
herbáceos. Na boca
revela-se substancioso,
o frescor está
marcado e a fruta ecoa
num longo final de
prova
R$89,70
2389
Tetramythos
Mavro Kalavritino
2015
Cor rubi de média
intensidade. Expressão
vibrante de frutas
vermelhas e cerejas
suculentas, sobre fundo
de ervas e terra.
Redondo e ágil na boca,
de média estrutura e
final terroso e frutado.
ZR$134,70
1327
Caliterra
Pinot Noir
Tributo Single
Vineyard
# Arrayán 2015
Rubi de média intensidade.
Muita sutileza no aroma
dominado por framboesas e
cerejas, especiarias e notas
terrosas. Ataque em boca,
delicado, cheio de fruta fresca
contornada por tons defumados.
Taninos de fina expressão.
.R$157,60
601878
Las Moras
Intis Cabernet
Sauvignon
2018
Coloração rubi
intensa com halo
violáceo. Exibe
típico perfil olfativo
de frutas negras e
especiarias picantes.
Em boca é equilibrado,
com taninos
firmes, fresco, com
boa persistência.
R$50,90
601881
Las Moras
Malbec 2018
Coloração rubi,
com tons violáceos.
Cereja, ameixa e
violeta no nariz.
Redondo, fresco,
num contexto de
prazer imediato.
R$59,20
Coloração rubi com
borda ligeiramente
violácea. Focado na fruta
negra muito madura
(amora), sem ser cansativa, e
também pimenta preta moída.
Muito amável em boca e fácil de
gostar, conjunto equilibrado.
R$59,20
601883
Las Moras
Shiraz 2018
1911
Las Moras Reserve
Tannat 2016
Coloração rubi concentrada, borda
violácea. Estilo maduro e impactante
com camadas de fruta
(cassis) envolvidas em chocolate,
menta e discretas notas de
baunilha. Taninos firmes e
finos, com bom frescor,
persistente.
R$80,70