Revista SF - Edição 06
Produzida pela equipe de Comunicação e Marketing do Grupo São Francisco, a Revista São Francisco traz assuntos que interessam todos os tipos de público. Nela você vai ter acesso a notícias, dicas e muito entretenimento.
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Não caia na rotina<br />
Com a falta de tempo para preparar as<br />
marmitas diariamente, é comum cair na<br />
rotina e preparar sempre as mesmas refeições<br />
- fator que leva as pessoas a voltarem<br />
aos restaurantes e fast foods.<br />
“Pra evitar isso, planeje as refeições<br />
da semana para garantir que terá<br />
os ingredientes necessários. Reserve<br />
um dia para montar seu cardápio e<br />
comprar tudo o que será necessário<br />
de uma vez. Domingo costuma ser um<br />
bom dia”, orienta Anyara.<br />
DICAS PARA VARIAR O<br />
CARDÁPIO DA SEMANA:<br />
Inspire-se com boas ideias de refeições<br />
completas e deliciosas para o seu dia<br />
a dia!<br />
Massa integral<br />
Massa integral com molho caseiro de<br />
tomate e manjericão;<br />
Filé de frango grelhado temperado<br />
com alho, limão e pimenta do reino;<br />
Salada de alface, rúcula, queijo branco<br />
ou mozarela de búfala e molho pesto<br />
(ou outro molho de preferência –<br />
evite os industrializados!).<br />
Peixe com purê de mandioquinha<br />
Purê de mandioquinha;<br />
Filé de peixe temperado com limão e<br />
ervas finas;<br />
Salada com cenoura ralada, pepino<br />
e tomate.<br />
Wrap de frango ou atum com<br />
salada<br />
Pão folha, de preferência integral;<br />
Frango desfiado e temperado ou atum;<br />
Tomate;<br />
Alface americana;<br />
Creme de ricota;<br />
Azeite e sal para temperar;<br />
Obs.: O wrap é uma receita que deve ser<br />
preparada e consumida no mesmo dia.<br />
Carne moída com purê de<br />
batata doce:<br />
Carne moída temperada;<br />
Purê de batata doce;<br />
Acelga, cenoura e vagem refogados<br />
com cebola e shoyu.<br />
Berinjela recheada:<br />
Berinjela recheada com carne moída,<br />
tomate e queijo branco;<br />
Arroz ou Massa integral;<br />
Salada de brócolis e cenoura com<br />
alho frito.<br />
CUIDADOS COM<br />
A MARMITA<br />
O preparo das refeições<br />
requer uma série de<br />
cuidados. Confira as dicas<br />
abaixo e aproveite o<br />
melhor das comidas feitas<br />
em casa.<br />
• Prefira potes de vidro<br />
ou de inox. Recipientes<br />
plásticos acumulam restos<br />
de alimentos e liberam<br />
substâncias nocivas à<br />
saúde quando levados ao<br />
micro-ondas;<br />
• Evite alimentos industrializados,<br />
como os congelados<br />
e macarrão instantâneo.<br />
Além de gordurosos, têm<br />
excesso de sal e são pobres<br />
em nutrientes;<br />
• Guarde a marmita em<br />
bolsa térmica e, ao chegar<br />
ao trabalho, coloque-a imediatamente<br />
na geladeira;<br />
• Evite situações embaraçosas<br />
e fuja de alimentos que<br />
exalam odores fortes, como<br />
pimentão, couve-flor, entre<br />
outros;<br />
• Separe a salada dos<br />
alimentos quentes;<br />
• Tenha atenção ao higienizar<br />
saladas e legumes;<br />
• Redobre a atenção em<br />
dias quentes;<br />
• Limpe bem seu potinho.<br />
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