A Camminare Traveller - Viagens de Experiências, Gastronomia e Lifestyle Ed 01

Q U E D I Z E M O S
O
S P E C I A L I S T A S
E
Q U E E S P E R A R D A
O
A S T R O N O M I A E M 2 0 1 9
G
N T R E Q U E I J O S E
E
I N H O S P E L O M U N D O
V
S Q U E Ç A O
E
S T E R E Ó T I P O D E
E
A Camminare
Traveller
V I A G E N S , E X P E R I Ê N C I A S , I N S P I R A Ç Ã O
TENDÊNCIAS
DE VIAGEM
EM 2019
ROTEIROS
GOURMET
PLANETA
GOURMET
P A R A F A Z E R E M 2 0 1 9
NOVO
CONCEITO
EM VIAGENS
V I A G E N S E M G R U P O
A N O I • N O . 1

ao mundo das viagens inspiradoras, das experiências transforma-
Bem-vindos
É com muita alegria que inicio 2019 realizando este projeto incubado
doras.
mês traremos entrevistas com especialistas do turismo e da gastronomia,
Todo
e eventos pelo mundo e informações de diversas áreas afins para
novidades
viajar melhor, viver melhor seus momentos de lazer e renovar seu olhar
você
si mesmo e o mundo após cada experiência. Fique à vontade para
sobre
sua bagagem pelos nossos canais, será um prazer ter você
compartilhar
aqui.
conosco
a revista trazendo para você as tendências de viagem e
Inauguramos
para inspirar seus dias e te ajudar a escolher as próximas
gastronomia
inesquecíveis, da Estancia Cristina na Patagonia Argentina (foto
experiências
capa) ao inexplorado Myanmar, antiga Birmânia, agora aberto ao turismo.
de
E D I T O R I A L
ADRIANA LAGE
Editora-chefe
@adri.lage
desde que deixei o Brasil para o sabático na Ásia.
Boa leitura, excelentes viagens e um 2019 fenomenal!
A C A M M I N A R E | 0 3

EU LEIO,
EU VIAJO,
EU ME TORNO.
D E R E K W A L C O T T
0 4 | A C A M M I N A R E

do turismo
Especialistas
as tendências de
revelam
na gastronomia
Tendências
e mundial em 2019.
brasileira
o estereótipo das
Esqueça
viagens em grupo.
antigas
inspiradores e
Destinos
enriquecedoras.
experiências
A
Camminare
Traveller
ANO I | No. 01
06
Destinos Trendy 2019
viagem em 2019.
46
Planeta Gourmet
50
O novo conceito de
viagens em grupo
52
Explorando o Brasil
A C A M M I N A R E | 0 5

da zona de
Saindo
andando
conforto
nos templos de
descalça
em Myanmar.
Mandalay,
Destinos
trendy
2019
começando uma nova era no turismo, na qual
Estamos
o checklist infinito de lugares para
substituímos
antes de morrer para privilegiar experiências
conhecer
enriquecem a alma, momentos inesquecíveis que
que
fazem refletir sobre nosso cotidiano, nosso mindset e
nos
influência que exercemos no mundo em cada atitude
a
que tomamos.
Por Adriana Lage
medida em que nosso conhecimento sobre o planeta
À
diminuímos fronteiras e aumentamos nossa
expande,
pelas grandes questões humanas, da
responsabilidade
à sustentabilidade do meio ambiente e das cidades
paz
sofrendo com o overtourism. Ela é real e
turísticas
Isso fica claro nessa entrevista exclusiva
inegável.
especialistas do turismo sobre as tendências de
com
para 2019.
viagem
0 6 | A C A M M I N A R E
N O M A D I C | 2 4

antiga capital, é
Kyoto,
pelas gueixas.
famosa
Chile, continua sendo um dos principais
GP:
internacionais para Brasileiros, a
destinos
de opções e proximidade fazem o
variedade
muito atraente.
destino
Japão, com a proximidade das
GP:
2020, o país que é fascinante e
Olimpíadas
começa a ganhar mais
multifacetado,
da mídia e atrair o interesse de
exposição
de opinião e de um publico mais
formadores
amplo.
Salar do Uyuni na Bolívia, é um destino
GP:
que combina super bem com a
incrível,
no Chile, e com a crescente
Atacama
pela explo-ração de lítio nos salares,
pressão
muito possível que a paisagem comece a
é
num futuro próximo.
mudar
Guatape, Orinoco, Barichara, no interior
GP:
Colômbia, que a poucos anos atrás
da
praticamente inacessível pelo conflito
estava
as Farc, mas que são lugares de beleza
com
e valor histórico cultural incríveis e
naturais
são muito seguros para se visitar além
agora
contar com excelentes opções de
de
e hotelaria.
experiências
GUILHERME ALVAREZ DE TOLEDO PADILHA
CEO da Auroraeco Viagens
1. Para onde todo mundo vai em 2019?
2. Qual será o destino mais trendy em
2019?
3. Um destino que você recomenda em
2019.
4. Um destino que você vai conhecer em
2019.
O M A D I C | 2 4
N
A C A M M I N A R E | 0 7

no Salar de
Amanhecer
Bolívia.
Uyuni,
as ilhas Phi Phi na Tailândia já estão
como
esse fenômeno. No caso dos
vivendo
5. Qual será o maior desafio da
indústria turística em 2019?
Diria que são 3 os maiores desafios
GP:
2019. para
urbanos a saturação de visitantes
destinos
a Air'n'Bnização estão causando um
e
Sustentabilidade, principalmente nos
1.
norte americanos e do oeste
mercados
das populações locais do
afastamento
para as periféricas e tornando a
centro
virou uma das principais
europeu
do viajante por destinos, hotéis
exigências
cotidiana do morador um caos, já é
vida
comum ver nessas cidades um
muito
experiências que não impactem o meio,
e
não explorem de forma negativa a
que
e uma atitude repressiva de
preconceito
com os visitantes.
moradores
fauna, flora e a comunidade local.
caso de destinos naturais com as ilhas
No
Phi, o que vemos é a degradação
Phi
Segurança e preparo para crises, com
2.
sociais pipocando em várias
conflitos
rápida do meio, e em alguns casos,
muito
fechamento total de praias e trilhas
o
do mundo os destinos terão um
partes
desafio em contornar essas
grande
turistas com o intuito de recuperar a
para
O manejo de visitantes, de
área.
que são um dos principais
situações,
que afugenta turistas, segundo a
fatores
de visitação e uma legislação
temporadas
proteja o meio e as populações locais
que
WTTC.
peça chave para os órgãos de
são
e empresários locais enfrearem
controle
Overtourism e turismofobia, cidades
3.
Barcelona, Paris, Lisboa e destinos
como
essa nova realidade.
0 8 | A C A M M I N A R E

Para o brasileiro, sem duvidas o Brasil
GP:
oferece o melhor custo beneficio,
ainda
o pais conta com excelentes
atualmente
de experiências e hotelaria. Fora o
opções
a Argentina, como peso muito
Brasil,
também é uma ótima
desvalorizado,
Com a tendência de queda do valor
GP:
dólar norte americano em relação ao
do
a expectativa é que 2019 seja um
real,
forte para o turismo emissivo.
ano
inspiradoras no
Vistas
Patagonia, Chile.
Tierra
de bike em
Tour
Argentina.
Mendoza,
Maranhenses,
Lençóis
ir no Brasil
para
PAGE 10
6. Qual será o país com melhor custo x
benefício para viajar em 2019?
opção custo X beneficio para o brasileiro.
7. Qual é a sua maior expectativa
sobre o turismo para os brasileiros em
2019?
A C A M M I N A R E | 0 9

"A saturação de
visitantes e a
Air'n'Bnização
estão causando
um afastamento
das populações
locais do centro
para as
periféricas e
tornando a vida
cotidiana do
morador um
caos"
- Guilherme Padilha
1 0 | A C A M M I N A R E

Nova York.É um destino que cada vez mais brasileiros querem ir e voltar e voltar. O órgão
BD:
turismo de NY está chamando 2019 de "O ano monumental", por causa dos inúmeros
de
de hotéis, novos bairros bombando e uma série de eventos acontecendo lá. Em
lançamentos
por exemplo, a cidade sediará pela primeira vez nos EUA o WorldPride para o público
junho,
vejo o brasileiro investindo cada vez mais em América do Sul porque há mais voos
Também
e estamos perdendo um pouco da implicância com nossos vizinhos por serem mais
diretos
A questão do câmbio mais controlado mas ainda incerto está fazendo as pessoas não
baratos.
grandes viagens enquanto não soubermos o que vai acontecer com nosso país. Por
planejarem
XMart representa três hotéis lá e os números do governo peruano mostram que o fluxo de
A
indo pro país aumenta cada vez mais e vemos várias empresas peruanas investindo
brasileiros
promoção para atraírem clientes brasileiros. Primeiro, o Peru que está em ascensão e o
em
a entrar nesta rota é a Colômbia, e eu também estou curioso.
próximo
BRUNO DIEGUEZ
de Comunicação
Diretor
Consultoria & Marketing
XMart
1. Para onde todo mundo vai em 2019?
gay. Então de fato todo mundo vai a Nova York e eu também, agora em fevereiro.
isso, a América do Sul é mais segura.
Foto: Munique pela janela do Mandarin Oriental
O M A D I C | 2 4
N
A C A M M I N A R E | 1 1

tem uma pegada cosmopolita e
Munique
assim de uma cidade pequena, muito
ainda
um destino para se explorar o ano inteiro,
É
da Oktoberfest quando fica muito
fora
e cheia. Também é uma parte da
cara
mais ao sul que te permite se
Alemanha
com outros países ao redor, como
conectar
cidade que me impressionou
Viena,
no Japão, e Doha, no Qatar
Tóquio,
estarão em ascensão por causa
também
dos destinos urbanos, tenho visto
Fugindo
buscando novos destinos de
pessoas
Zanzibar, na Tanzânia, e Caribe. St
praia:
está voltando a fortalecer com a
Barth
quase toda pronta após o furacão de
ilha
e ilhas pequenas desconhecidas,
2017
Canouan, em St Vicent e
como
tem atraído investidores.
Grenadines,
têm ficado de 7 a 10 noites lá e
Clientes
só no nosso hotel Mandarin Oriental.
não
de ser desconfigurado e dois
antes
urbanóides super tradicionais:
destinos
2. Qual será o destino mais trendy em
2019?
Munique, na Alemanha, está em alta. A
BD:
tem investido bastante, estive lá
cidade
Olimpíadas em 2020 e a Copa do
das
em 2022. O Japão é um destino
Mundo
passado pela segunda vez e fiquei
ano
com o cenário de arte local.
impressionado
e curiosamente percebo casais
magnífico
em lua de mel pra lá.
indo
menor que Berlim.
bastante ano passado.
J A P Ã O E N T R O U N A R O T A D O S D E S T I N O S L U A D E M E L
3. Um destino que você recomenda em
2019.
Vou recomendar um que ainda não
BD:
mas está na minha mira: Cuba, porque
fui
e Paris. As pessoas pensam
Londres
em destinos novos e deixam de
apenas
que tem que ir antes que acabe.
acho
os meus amigos que foram têm
Todos
lugares que estão sempre se
revisitar
O Brexit trará novas
reinventando.
maneiras de pensar o turismo e as
falado isso. É um destino para se pensar
1 2 | A C A M M I N A R E

em Londres e toda a Inglaterra -
viagens
as cidades menores, um roteiro de
Liverpool,
pelo interior super recomendo. E Paris,
carro
estão deixando de ir a Paris. Eu acho
viajantes
Chicago, sempre tive vontade de conhecer
BD:
nunca foi prioridade e agora vou combinar
mas
Nova York. Além de Cuba e Colômbia,
com
sempre planejando a próxima viagem e
estou
2020 pretendo finalmente conhecer a
em
Austrália.
Pensando no consumidor final e deixá-lo
BD:
para viajar é dar atenção especial a
seguro
com algum tipo de crise, a Inglaterra
lugares
o Brexit ou destinos onde a extrema direita
com
cada vez mais forte, isso pode afujentar um
está
de viajante. Então, temos que pensar o
tipo
a política pode ou não dificultar a
quanto
do viajante por estes lugares.
escolha
momento atual é o desafio da indústria em
O
trabalhar a questão do digital e mostrar o
saber
ela tem de diferencial para continuar
que
os profissionais do turismo, os
valorizando
de viagens, as operadoras, quem
agentes
o receptivo. Ou seja, qual é a diferença
planeja
fazer tudo isso e não a um clique de
de
uma viagem online.
organizar
Pergunta difícil, depende do perfil de
BD:
América de Sul talvez seja uma região
viajante.
custo-benefício interessante pra gente, mas
com
sempre checar, o tempo todo.
precisa
restaurante do
Asiate,
Oriental New York
Mandarin
que não dá pra deixar de ir a Paris nunca.
4. Um destino que você vai conhecer em
2019.
5. Qual será o maior desafio da indústria
turística em 2019?
6. Qual será o país com melhor custo-
benefício para viajar em 2019?
A C A M M I N A R E | 1 3

O quanto as questões político-
BD:
do nosso país,
econômicas
a taxa cambial do
principalmente
podem, se não dificultar, tornar
dólar
lenta e menos impulsiva a
mais
de viagem do passageiro
decisão
Chicago, Londres e Cuba
7. Qual é a sua maior expectativa
sobre o turismo para os brasileiros
em 2019?
brasileiro.
1 4 | A C A M M I N A R E

A S P E S S O A S
P E N S A M A P E N A S E M
D E S T I N O S N O V O S E
D E I X A M D E
R E V I S I T A R L U G A R E S
Q U E E S T Ã O S E M P R E
S E R E I N V E N T A N D O ,
C O M O P A R I S E
L O N D R E S .
- Bruno Dieguez
A C A M M I N A R E | 1 5

Egito. Após um período complicado devido as
MP:
políticas, o país voltou como “o” destino
questões
2019. O eterno Rio Nilo. Estátuas imensas,
de
as impactantes pirâmides.
hieróglifos,
Japão. Passado, Arte e Futuro em uma
MP:
viagem. O Japão pode ser um herdeiro
mesma
passado tradicional: uma viagem a Kyoto
do
isso, com gueixas em quimonos,
comprova
em camas de tatame de ryokans
hospedagens
cerimônias do chá. Seu Pavilhão
seculares,
MAURICE PADOVANI
Director
Partner
Virtuoso Member
Primetour
2. Qual será o destino mais trendy em
1. Para onde todo mundo vai em 2019?
2019?
de perto o imenso legado deixado pelos
Veja
Tudo é imperdível: a Esfinge, o museu e
egípcios.
souk no Cairo, um cruzeiro pelo Nilo
o
em Luxor ou Aswan), Abu Simbel. Os
(começando
folheado a ouro, é um símbolo de
Dourado,
tempos. Por outro lado, um tour na
outros
de Luxor e Karnak, a super preservada
templos
da rainha Nerfatari ...
tumba
cosmopolita Tóquio pode parecer uma
super
ao futuro. Essa megalópole tecnoló-
viagem
1 6 | A C A M M I N A R E

A ilha de Naoshima é um mundo à
Highlight:
É a arte contemporânea, que dá o tom e
parte.
mistura à natureza do local. Entre seus
se
e galerias de arte, não é fácil destacar
museu
mais incríveis. O museu Benesse, integrado a
as
hotel, é parada obrigatória. O arquiteto
um
Ando é quem assina o projeto, todo
Tadao
de instalações ao ar livre (lembra o
salpicado
para quem já conhece o mundo e gosta de
E
sugiro o arquipélago de Svalbard.
aventura,
as últimas fronteiras do nosso
Desbravando
depois de deixar para trás a
mundo,
você vai encontrar, em um ponto
Escandinávia,
entre o norte da Rússia e o norte da
remoto
esse arquipélago norueguês
Groenlândia,
em gelo onde, durante o verão, o sol
coberto
chega a se pôr - o sol da meia-noite
nunca
de pinceladas vermelhas o azul do céu.
tinge
pleno Círculo Polar Ártico, procure no infinito
Em
branco da tundra congelada, dos icebergs
mostra isso nos trens bala, nas casas que
gica
parecem gavetas, nos neons e cabelos
mais
com a natureza, (re)conexão,
Proximidade
de bambu tipicamente asiáticas e
Florestas
dos jovens de Shibuya. Mas você sabia
roxos
o Japão também guarda o que existe de
que
elefantes no Golden Triangle – Chiang
(muitos)
A Tailândia é um pais completo e cheio de
Rai.
pulsante e moderno da arte
mais
Pra ver o melhor do Japão do
contemporânea?
super autênticas – e diferentes
experiências
si. entre
nosso tempo, siga pra Naoshima.
nosso Inhotim).
3. Um destino que você recomenda em
2019?
Temos duas sugestões:
MP:
Plantações de arroz, montanhas
Tailândia:
e das montanhas nevadas por morsas
gigantes
raposas, baleias e lobos - e pelos soberanos
e
por neblina, templos budistas
encobertas
em Chiang Mai, coqueiros tropicais e
antigos
uma praia incrível.
polares. Com 3 mil deles (tem mais urso
ursos
do que gente habitando as ilhas), Sval-
polar
bard é o melhor lugar para conseguir vê-los!
A C A M M I N A R E | 1 7
Svalbard, Noruega.

Para o segmento de turismo luxo e
MP:
área na qual estamos
customização,
– o desafio sempre é antecipar as
inseridos
de nossos clientes,
necessidades
suas expectativas e oferecendo
superando
e experiências extraordinárias.
serviços
continua sendo uma excelente
Portugal
– por isso segue como o favorito
escolha
Senses Douro Valley.
Six
ladeiras de Lisboa.
Six Senses Douro Valley
Acima,
Reids Palace na Ilha da Madeira, o
Belmond
Lourenço do Barrocal no Alentejo ou o
São
no Porto. Perfeito para Casais,
Yeatman
e grupo de amigos... ótimo para
Famílias
muito positivos e confiantes no
Estamos
do segmento de Turismo de Luxo
crescimento
Viagens Customizadas para 2019.
e
ao nosso portfólio uma nova
Agregamos
dedicada a serviços de concierge – a
empresa
BRASIL. Fizemos uma
QUINTESSENTIALLY
global com a QUINTESSENTIALLY de
parceria
a oferecer ainda mais opções exclusivas
forma
4. Um destino que você vai conhecer em
2019?
MP: Egito.
5. Qual será o maior desafio da
indústria turística em 2019?
6. Qual será o país com melhor custo-
benefício para viajar em 2019?
dos brasileiros nos últimos 3 anos.
país é completo: Hotéis excelentes, como o
O
Seasons Lisboa, o Six Senses no Douro, O
Four
quem busca praia, cultura ou enogastronomia.
7. Qual é a sua maior expectativa sobre o
turismo para os brasileiros em 2019?
aos nossos clientes.
1 8 | A C A M M I N A R E

House Oval por
Benesse
Ando em Naoshima, Japão
Tadao
A I L H A D E N A O S H I M A N O
J A P Ã O É U M M U N D O À
P A R T E . É A A R T E
C O N T E M P O R Â N E A , Q U E
D Á O T O M E S E M I S T U R A
À N A T U R E Z A D O L O C A L .
E N T R E S E U S M U S E U E
G A L E R I A S D E A R T E , N Ã O
É F Á C I L D E S T A C A R A S
- Maurice Padovani
M A I S I N C R Í V E I S .

Grécia, Israel, Emirados Árabes, St.
JA:
Barths.
no Brasil e encheu de brasileiros
buzz
as ilhas mais famosas da
principalmente
Tel Aviv, especialmente porque um
JA:
maiores eventos mundiais de música
dos
por lá em maio de 2019, o
acontece
cuja vencedora do concurso
Eurovision,
Ananti Resort em Montenegro (a
Fotos:
e Tel Aviv, Israel (à direita)
esquerda)
JOÃO ANNIBALE
Regional Senior
Diretor
Leading Hotels of the World
The
1. Para onde todo mundo vai em 2019?
3. Um destino que você recomenda
em 2019?
2. Qual será o destino mais trendy em
2019?
Grécia continuará sendo o mais
JA:
como foi em 2018, que criou um
trendy
2018, Netta, levou o evento para o
de
vencedor no ano seguinte.
país
também pela excepcional culinária
E
com apelo saudável e
moderna
St. Barths está voltando com
Grécia.
agora que está reconstruída depois
tudo
cheia de criatividade. Tel Aviv
orgânico,
uma cidade muito aberta, bastante
é
do furacão.
2 0 | A C A M M I N A R E

com pessoas simpáticas que dão as
“europeia”,
vindas aos visitantes.
boas
Montenegro, porque ainda não conheço e
JA:
vem se despontando como grande
porque
europeia, seguindo a onda da Croácia.
atração
hotéis, inclusive da Leading, são muito
Novos
preços ainda competitivos enquanto
atraentes,
“entrar na moda”, muita história e
buscam
Um prato cheio para quem quer
tradição.
novos rincões da Europa.
conhecer
A insegurança, que infelizmente está
JA:
Não existe lugar 100%
internacionalizada.
mas os viajantes curiosos não serão
seguro,
por isso. Os povos e governos se
vencidos
o novo grande êxodo humano cria
radicalizam,
e gera medo. Mesmo assim, a indústria
pressões
segue sempre, apenas migrando de um
turística
para outro conforme a percepção de
ponto
atratividade, e oportunidade de
segurança,
Sempre há um lugar calmo e
negócios.
seguro com muitas experiências a
relativamente
exploradas pelo turismo, que é uma
serem
Provavelmente será a Turquia que vem
JA:
consequências negativas devido a
sofrendo
políticas, crises, mas que continua
atentados,
uma miríade de possibilidades com
oferecendo
história, com locais exóticos para nós
muita
lado do mundo, a preços bastante
deste
Santorini, Grécia
4. Um destino que você vai conhecer em
2019?
Bill & Coo Mykonos
5. Qual será o maior desafio da indústria
turística em 2019?
Istambul, Turquia
indústria genial e resiliente.
6. Qual será o país com melhor custo x
benefício para viajar em 2019?
módicos. Por relativamente pouco, pode-se
A C A M M I N A R E | 2 1

O exterior continua sendo atraente e
JA:
torna ainda mais comparado aos altos
se
nos hotéis de luxo no Brasil, aliado
valores
distâncias e falta de estrutura para se
às
Apesar da distância, o destino é
existir.
diferente das ofertas domésticas e
muito
moeda local está praticamente 1 dirham
a
1 real, o que facilita até na interpre-
para
e sensação de preços. Além disso,
tação
vários voos para lá, com alguns diretos
há
& Only The Palm,
One
leva o selo LHW.
Dubai,
de maravilhas e destinos
desfrutar
seja na montanha, seja na
paradisíacos,
expectativas é que os brasileiros
grandes
mais para os Emirados Árabes,
viajem
ou em cidades milenares como a
praia
Istambul.
própria
que não há mais necessidade do
agora
que era burocrático e deixou de
visto
7. Qual é a sua maior expectativa sobre
o turismo para os brasileiros em 2019?
de São Paulo e Rio de Janeiro.
chegar nos destinos domésticos. Uma das
2 2 | A C A M M I N A R E

- JOÃO ANNIBALE
Sereno em St Barths,
Le
após a passagem
pronto
do furacão em 2017
HÁ UM LUGAR
SEMPRE
E CALMO
RELATIVAMENTE
COM MUITAS
SEGURO
A SEREM
EXPERIÊNCIAS
PELO
EXPLORADAS
QUE É UMA
TURISMO,
GENIAL E
INDÚSTRIA
RESILIENTE.
A C A M M I N A R E | 2 3

Portugal! Portugal está na moda
AJ:
últimos anos e continua em 2019.
nos
brasileiros descobriram que o país
Os
belezas naturais, História,
tem
deliciosa, vinhos
gastronomia
mundialmente, hotelaria
reconhecidos
e com preços mais convidativos
top
que outras capitais europeias. Sem
do
Butão. A busca por viagens com
AJ:
e que nos transformam é o
significado
há de mais trendy ao viajante. O
que
abriu as portas ao turismo há
Butão
tempo e mantém-se praticamente
pouco
intacto diante da globali-
e das influências do ocidente.
zação
um destino que nos faz pensar e
É
em perspectiva a forma como
colocar
nossa vida e como nos
levamos
com quem está à nossa
relacionamos
Tem que ir!
volta.
Egito. Depois de anos de situação
AJ:
e uma grande queda no
instável
o Egito vem se reerguendo e
turismo,
hora de visitá-lo é agora. Um dos
a
ANA MARIA JUNQUEIRA
Fundadora
Sócia
Blu Viagens
Magari
1. Para onde todo mundo vai em
2019?
falar na facilidade da língua.
2. Qual será o destino mais trendy
em 2019 e por quê?
3. Um destino que você recomenda
em 2019?
berços do mundo!
2 4 | A C A M M I N A R E

Myanmar. Está no topo da minha "bucket list". É
AJ:
país que guarda ainda muita autenticidade e
um
Viemos de um período longo de instabilidade
AJ:
e de crise no turismo. O ano já começou mais
cambial
e o maior desafio é agregar valor aos serviços
otimista
e fidelizar os clientes.
prestados
A Tailândia tem preços imbatíveis e oferece
AJ:
combo que todo mundo adora: praias
aquele
metrópole frenética, boa gastronomia
paradisíacas,
se você gosta de pimenta!), cultura,
(especialmente
Acredito que 2019 será um ano em que o Brasil
AJ:
visto com bons olhos pelos investidores
será
com fortalecimento da nossa moeda e
internacionais,
número de viagens pelos brasileiros.
maior
Inlé Lake, Myanmar
Mandalay, Myanmar
4. Um destino que você vai conhecer em 2019?
Bagan, Myanmar
pureza.
5. Qual será o maior desafio da indústria turística
em 2019?
6. Qual será o país com melhor custo x benefício
Chiang Mai, Tailândia
para viajar em 2019?
História e religião.
7. Qual é a sua maior expectativa sobre o turismo
para os brasileiros em 2019?
A C A M M I N A R E | 2 5

- ANA MARIA JUNQUEIRA
A busca por
viagens com
significado e que
nos transformam
é o que há de
mais trendy ao
viajante.
2 6 | A C A M M I N A R E

A Escandinávia está muito em alta ultimamente, os mercados
LS:
e americano têm cada vez mais procurado destinos na
europeu
seja na América
leiro,
Estados Unidos ou
Latina,
Ushuaia é uma
Europa.
opção aqui por
ótima
LÍGIA SECCO
Executiva
Sócia
Hotels Sul
1. Para onde todo mundo vai em 2019?
Islândia, Noruega, Suécia e Finlândia.
perto.
2. Qual será o destino mais trendy em 2019?
LS: Destinos de esqui têm estado em alta para o público brasi-
Los Cauquenes Resort & Spa, Ushuaia
Stogafoss, islândia
A C A M M I N A R E | 2 7

Safari Camp, viagem
Korubo
conforto ao Jalapão
com
Somos especializados na
LS:
Latina, então minha
América
já é um pouco
opinião
Recomendo a
enviesada.
para uma viagem
Colômbia
imersão num país que
de
de se abrir para o
acabou
internacional, pouco
turismo
o acordo de paz com a
após
guerrilha.
tão enorme como o
Quase
a Colômbia tem
Brasil,
de paisagens que
variedade
de cenas urbanas a mar
vão
passando por
caribenho,
termas, pantanal
montanhas,
Conhecerei o Jalapão, por
LS:
estado ainda bem virgem
seu
paisagem intocada pela
e
de acesso. E o
dificuldade
Oferecer viagens que
LS:
sejam autênticas e
realmente
o destino sem
mostrem
descaracterizá-lo.
3. Um destino que você
Cartagena, Colômbia
recomenda em 2019?
Dunas no Jalapão
e outros lugares incríveis.
4. Um destino que você vai
conhecer em 2019?
pertinho e com bom
melhor:
custo-benefício.
5. Qual será o maior
desafio da indústria
turística em 2019?
2 8 | A C A M M I N A R E

Peru é sempre um bom
LS:
já que tem
custo-benefício,
de viagens para
opções
os bolsos. Além de
todos
um dos principais
ser
na lista de
destinos
da maioria das
prioridades
pessoas.
Que os turistas
LS:
mudem a
brasileiros
de viagem do
perspectiva
combo de
tradicional
e lugares super
compras
para uma
turísticos
Mercado by Mountains
El
of Peru, em Cusco
Lodge
mais autêntica no
experiência
de levar consigo da
destino,
um pouco do lugar em que
viagem
(e não vale souvenir).
esteve
1 1 | R O U N D & R O U N D V O L X X I I
6. Qual será o país com
melhor custo x benefício
para viajar em 2019?
7. Qual é a sua maior
expectativa sobre o
turismo para os
brasileiros em 2019?
Bagan, Myanmar
Bagan, Myanm
A C A M M I N A R E | 2 9

espirito patagônico,
Eolo
El Calafate.
em
O desafio é oferecer
viagens que
realmente sejam
autênticas e mostrem
o destino sem
descaracterizá-lo.
L Í G I A S E C C O

O turismo está mudando muito e as pessoas
RL:
cada vez mais novas experiências.
procuram
o Irã como um destino que está
Vejo
a curiosidade dos passageiros.
despertando
Seguindo a linha de 2018, vejo a Grécia
RL:
campeã de vendas para o próximo verão
como
Porém Mykonos e Santorini passam a
europeu.
lugar com outras ilhas no destino. As
disputar
Jonicas tem sido muito procuradas:
Ilhas
e Kefalonia.
Zakynthos
Arte islâmica nas
mesquitas de Isfahan, Irã.
RENATA LEVORIN
Sócia
CONQUERING
Ana Terra Viagens e Turismo
THE PEAKS
Zakhyntos, Grécia
1. Para onde todo mundo vai em 2019?
Tenho ouvido muito falar da Geórgia também.
2. Qual será o destino mais trendy em 2019?
A C A M M I N A R E | 3 1

Os destinos África me encantam!
RL:
muito ver a Migração na
Recomendo
uma das melhores viagens
Tanzânia,
já fiz. que
Quero conhecer o Irã, está no topo
RL:
minha lista 5. Qual será o maior
da
da indústria turística em 2019 e
desafio
quê? Uma grande fonte de
por
de nossos passageiros, é o
reclamação
das companhias
serviço
cancelamentos,
aéreas...atrasos,
de bagagem. Não vejo solução
extravio
Os Estados Unidos são sempre uma
RL:
opção custo-benefício. Várias
boa
de passagens aéreas no
promoções
do ano e tarifas de hotéis
decorrer
Os brasileiros vão continuar
RL:
novos destinos e se
procurando
Empire State em
Nova York
3. Um destino que você recomenda
em 2019?
4. Um destino que você vai conhecer
em 2019?
a curto prazo.
6. Qual será o país com melhor
custo-benefício para viajar em 2019?
baixas.
7. Qual é a sua maior expectativa
sobre o turismo para os brasileiros
em 2019?
aventurando mundo afora.
3 2 | A C A M M I N A R E

RECOMENDO MUITO VER
A MIGRAÇÃO NA
TANZÂNIA, UMA DAS
MELHORES VIAGENS QUE
JÁ FIZ.
- R e n a t a L e v o r i n
A C A M M I N A R E | 3 3

combinado com o aumento da facilidade
Isso
viajar para esses locais, à medida que mais
em
de voo se abrem para mais destinos na
rotas
juntamente com as informações que
Ásia,
aos viajantes ocidentais sobre destinos
chegam
como resultado da ascensão das
asiáticos,
sociais. mais e mais passageiros da
mídias
América do Norte e América Latina
Europa,
os viajantes estarão ansiosos para
estabeleceu,
voltar.
vistas espetaculares do Mar Egeu, Bodrum
Com
injetando vitalidade na indústria do turismo
está
país, com inúmeros novos resorts
do
na cidade costeira glamourosa e
espetaculares
incluindo Bodrum EDITION e The
chamativa,
membro da Preferred Hotels & Resorts.
Bodrum,
Bodrum Edition, na
riviera turca
BRONSON SOARES
CEO
Latam Luxe
1. Para onde todo mundo vai em 2019?
2. Qual será o destino mais trendy em 2019?
O mundo vai para a Ásia em 2019. 5 dos 10
BS:
mais visitados em 2018 estão na Ásia e
destinos
Turquia. O novo aeroporto de Istambul srá o
BS:
do mundo quando ficar pronto e espera
maior
países estão projetando crescimento em
esses
Por causa da densidade populacional
2019.
mais de 90 milhões de passageiros ao
receer
Istambul oferece um ponto de cruzamento
ano.
países, a viagem intrarregional na Ásia
destes
um grande impacto na indústria de
exerce
incrível entre o Oriente Médio e a cultura
cultural
e, como o clima político se
européia
viagem global.
viajam para o continente.
3 4 | A C A M M I N A R E

um resort espetacular no sul da ilha -
Há
Resort, um Rocco Forte Hotel - onde
Verdura
tem acesso à bela costa da Sicília, um
você
de classe mundial com tratamentos usando
spa
o torna um destino único que eu
havaiano.
descobrir este ano.
quero
4. Um destino que você vai conhecer em
3. Um destino que você recomenda em
2019?
2019?
Recomendo visitar a Sicília em 2019. Os
BS:
adoram a Itália e a cultura italiana,
brasileiros
Eu planejo visitar o Taiti em 2019. Como
BS:
do Havaí, cresci cercado por influências
sou
a Sicília é um destino relativamente
mas
A ilha tem uma história única
desconhecido.
e taitianas. Cada uma das ilhas
polinésias
Polinésia tem uma cultura tão distinta
na
os diferentes grupos que a habitaram ao
com
dos séculos, e tem uma cultura
longo
da outra e a mistura do Taiti de
uma
francesas juntamente com praias
influências
distinta, história culinária e
maravilhosamente
praias. belas
e a vida na ilha, que me são
espetaculares
e reconfortantes como um
familiares
5. Qual será o maior desafio da indústria
turística em 2019?
naturais da Sicília, como
ingredientes
e laranjas, que são cultivados em a
azeitonas
Administrar o overtourism. À medida que
BS:
viagens se tornaram mais acessíveis a
as
mais pessoas em todo o mundo, muitos
propriedade.
Verdura Resort no
sul da Sicília, Itália.
A C A M M I N A R E | 3 5

Interior da Sagrada
Família, Barcelona.
Muralha da China,
patrimônio Unesco.
7. Qual é a sua maior expectativa sobre o
têm de lidar com a forma de gerir este
destinos
de modo sustentável. Destinos como
influxo
turismo para os brasileiros em 2019?
e Barcelona começaram a implementar
Veneza
que buscam abordar os efeitos
programas
Os brasileiros adoram viajar, talvez mais do
BS:
qualquer outro país do mundo e espero
que
que o turismo trouxe para os
negativos
dessas cidades e como, no futuro,
moradores
viajem MUITO em 2019. No segmento de
que
espero ver os brasileiros mais aventureiros
luxo,
manter uma indústria de turismo
poderão
que equilibre o desenvolvi-mento
saudável
seu gosto e visitando cada vez mais
em
exóticos na Ásia, como Índia e China.
destinos
do segmento sem afetar
econômico
o dia a dia dos residentes.
negativamente
número de brasileiros para os EUA e a
O
caiu por causa da taxa de câmbio, mas
Europa
um equilíbrio delicado para o turismo resolver
É
2019 para garantir que a indústria cresça e
em
como Paris, Nova York, Roma e Miami
lugares
sendo os principais destinos dos
continuarão
desenvolva, mas a uma taxa sustentável a
se
prazo sem prejudicar a cultura local.
longo
Também espero que continuemos a
brasileiros.
destinos vizinhos na América Latina.
explorar
6. Qual será o país com melhor custo-
menos brasileiros tenham viajado para
Embora
Europa e os EUA por causa da taxa de
a
benefício para viajar em 2019?
Portugal oferece o melhor custo-beneficio
BS:
2019. O destino tem sido tradicionalmente
em
como efeito, destinos como México,
câmbio,
Dominicana, Chile e Colômbia têm
República
dos mais económicos da Europa Ocidental
um
diversificaram muito a sua oferta nos últimos
e
crescimento considerável no número de
visto
brasileiros ao ano. As percepções
visitantes
anos, fazendo um excelente trabalho de
cinco
- das vinhas no Alentejo, para as
promoção
brasileiros sobre os destinos da América
dos
mudaram definitivamente, pois
Latina
balneares de Algarve à cultura e à
estâncias
de Lisboa, Portugal tem algo a oferecer
história
esses destinos fora de suas
exploraram
- cidades como Tulum, no México,
capitais
a todos os segmentos a preços acessíveis.
Medellin, na Colômbia, e Atacama, no Chile.
3 6 | A C A M M I N A R E

A Sicília tem uma
história única com os
diferentes grupos que a
habitaram ao longo dos
séculos, e tem uma
cultura
maravilhosamente
distinta, história
culinária e belas praias.
- Bronson Soares
A C A M M I N A R E | 3 7

Depende do perfil, mas acho
AA:
emergentes ainda vai muito
que
Europa; norte americanos
para
Pacífico e ilhas do
descobrindo
e Ásia; brasileiros entre os
Índico
e Europa.
EUA
O destino vai depender do
AA:
que esta cliente está
momento
quando o cliente a
vivendo
uma viagem. Hoje, para
buscar
seria a Rússia, pois ainda
mim
um certo mistério quando
remete
trata da cultura e costumes
se
E viajar é explorar.
locais.
ALICE ARABORI
de Produtos
Gerente
Tours
Kangaroo
1. Para onde todo mundo vai
em 2019?
2. Qual será o destino mais
trendy em 2019?
3 8 | A C A M M I N A R E

procura lua de mel vai ser
Quem
Com criança, a escolha
diferente.
mais pela estrutura do que pelo
seria
destino.
Grécia; é romântico, é cultural, é
AA:
com boa gastronomia e
paradisíaco,
conectividade com muitas
boa
europeias.
capitais
Japão, que na verdade conheço,
AA:
gostaria de explorar locais que
mas
Manter a sustentabilidade com
AA:
grande deslocamento de
esse
Egito; tem boa conectividade
AA:
muito rico culturalmente e com
aérea,
Crescimento no internacional com
AA:
expectativa da estabilidade
a
3. Um destino que você recomenda
em 2019?
4. Um destino que você vai
conhecer em 2019?
não visitei ainda, como Okinawa
5. Qual será o maior desafio da
indústria turística em 2019?
humanos.
6. Qual será o país com melhor
custo x benefício para viajar em
2019?
ótima hotelaria.
7. Qual é a sua maior expectativa
sobre o turismo para os brasileiros
em 2019?
cambial.
A C A M M I N A R E | 3 9

O MAIOR DESAFIO
DA INDÚSTRIA
TURÍSTICA EM 2019
SERÁ MANTER A
SUSTENTABILIDADE
COM ESSE GRANDE
DESLOCAMENTO DE
HUMANOS.
- A L I C E A R A B O R I

e internacionais depois de anos de
domésticas
e dólar alto. Para as operadoras e
crise
o maior desafio será se reinventar,
agências,
roteiros e pacotes mais inusitados, que
criando
Que o dólar baixe e os brasileiros possam
AD:
novos destinos.
conhecer
Tierra Atacama,
Chile
ANA DAVINI
Diretora
Comunicação & Marketing
AD
1. Para onde todo mundo vai em 2019?
AD: Sri Lanka e Chile
2. Qual será o destino mais trendy em 2019?
Lanka, que foi indicado pelo guia Lonely
Sri
como o melhor destino do mundo para
Planet
do lugar-comum. Para os hotéis, vencer
fujam
AirBnB. o
se visitar em 2019.
6. Qual será o país com melhor custo x
3. Um destino que você recomenda em 2019?
benefício para viajar em 2019?
Chile, devido às inúmeras atrações e à
AD:
de paisagens.
diversidade
Apesar do aumento de preços devido ao
AD:
fluxo de turistas, Portugal ainda é um
grande
destino de ótimo custo x benefício.
4. Um destino que você vai conhecer em
7. Qual é a sua maior expectativa sobre o
2019?
turismo para os brasileiros em 2019?
AD: Japão, que tem uma cultura riquíssima.
5. Qual será o maior desafio da indústria
turística em 2019?
AD: Retomar o crescimento das viagens
A C A M M I N A R E | 4 1

REINVENTAR, CRIANDO
INUSITADOS, QUE FUJAM DO
O MAIOR DESAFIO SERÁ SE
ROTEIROS E PACOTES MAIS
LUGAR-COMUM.
- A N A D A V I N I

Um destino clássico que nunca sai de moda é a Itália. Os viajantes estão descobrindo
AL:
roteiros e experiências no país, além das clássicas cidades (Roma, Veneza, Firenze).
novos
A América do Sul será um destino trendy para os próximos anos. A região é uma das
AL:
exóticas no mundo quando pensamos na diversidade das belezas naturais: Amazônia
mais
maior floresta tropical do mundo), Atacama (o deserto mais árido do mundo), Patagonia
(a
sua geleiras, Salar de Uyuni (o maior deserto de sal do planeta), as Cataratas do
com
Destinos que ofereçam experiências autênticas e aventuras. Lugares ainda pouco
AL:
e genuínos. A América do Sul está cheio deles!
explorados
Cristalino Lodge,
Alta Floresta, MT
Dolomitas, Itália
ALESSANDRA LEITE
Publisher
Hotelnews
1. Para onde todo mundo vai em 2019?
2. Qual será o destino mais trendy em 2019?
Iguaçu, praias maravilhosas. Isto apenas para citar algumas.
3. Um destino que você recomenda em 2019?
A C A M M I N A R E | 4 3

Está nos meus planos ir para o Butão e
AL:
além de explorar mais alguns
Mynamar,
no Brasil: Amazônia e Lençóis
lugares
Maranhenses.
O “overtourism", ou seja, o excesso de
AL:
em um determinado destino, que
turistas
Países do Sudeste Asiático têm sempre
AL:
excelente custo benefício apesar da
um
África do Sul e Grécia também
distância.
boas opções.
são
Não consigo entender como o Brasil
AL:
patinando nos 6 milhões de
continua
prejudicando a qualidade de vida
acaba
moradores daquele lugar. Cidades
dos
Barcelona e Veneza estão pedindo
como
A famosa praia de Maya Bay, em
socorro.
Phi Island (Tailândia) virou um inferno e
Phi
foi fechada em outubro de 2018
inclusive
tempo indeterminado. As autoridades
por
que pensar uma forma de desenvolver o
têm
de forma sustentável e que não
turismo
os locais. A forma como fazemos
degrade
estrangeiros por ano. Número este
turistas
pouco oscilou mesmo com o país
que
dois importantes eventos
recebendo
Copa do Mundo e Olimpíadas. A
mundiais:
diversidade cultural, natural e
nossa
é única no mundo. O turismo
gastronômica
que ser encarado como política de
tem
para decolar de uma vez por todas.
estado
que ser pensado de forma inteligente,
Tem
Vamos nos inspirar no trabalho
estratégica.
4. Um destino que você vai conhecer em
2019?
5. Qual será o maior desafio da
indústria turística em 2019?
turismo atualmente tem que ser repensada,
Ao Nang, Tailândia
Bo Kaap, Cidade do
Cabo, África do Sul
6. Qual será o país com melhor custo-
benefício para viajar em 2019?
7. Qual a sua expectativa para o turismo
no Brasil?
que o nosso vizinho, Peru, está fazendo!
4 4 | A C A M M I N A R E

consigo
Não
como o
entender
continua
Brasil
nos 6
patinando
de turistas
milhões
por
estrangeiros
A nossa
ano.
cultural,
diversidade
e natural
é
gastronômica
- Alessandra Leite
única no mundo.
A C A M M I N A R E | 4 5

deu origem para o que hoje chamamos
que
restaurante. Lá atrás, na França,
de
em uma placa em frente a um
escreveu-se
de sopas: “Boulanger serve
estabelecimento
preparados para os deuses”.
restaurantes
Boulanger foi a pessoa que deu um
Isso,
pé’ para a palavra, mas naquele
‘ponta
ele se referia ao ato de ‘restau-
momento,
ou seja, sopa com a capacidade de
rar’,
nutrir e dar energia aos comensais.
curar,
é restaurar. Um amigo, num certo
Alimentar
me disse que comida era apenas
dia,
– Ah, cá entre nós, não
combustível
admitir, então fiz um roteiro de
pude
verdade é que para nós, profissionais da
A
e outros apaixonados por
gastronomia
alimentar não é matar a fome.
cozinha,
com os insumos, ao cozinhar,
Junto
sentimento e de diversas
depositamos
pode ser sentido por quem come.
maneiras
nos limitemos apenas ao ‘sorriso no
Não
em um restaurante, por exemplo,
rosto’,
é um conjunto de ações:
hospitalidade
comida, estrutura, conceito...
Atendimento,
PLANETA
GOURMET
Por favor,
mais uma dose
(de atenção)!
P O R T H I A G O R A M O S
E S P E C I A L I S T A E M N E G Ó C I O S D E A L I M E N T A Ç Ã O
G E R E N T E G E R A L D O G R U P O A N T O N I E T T A |
@ T H I A G O Z R A M O S
se evoluiu na restauração, e sim,
Muito
pouco utilizada, essa é a palavra
embora
para que ele conhecesse, e
restaurantes
depois, mudou de ideia.
meses
Isso é hospitalidade, é cuidado.
todos pensados para o acolhimento.
4 6 | A C A M M I N A R E

posso ser hospitaleiro se não tiver
como
que atendam a todos? Algumas
opções
‘acolhimento’ precisa ser perceptível para
O
colaborador e fornecedores do
o
com pessoas com culturas,
convivência
e limitações diferentes.
hábitos
ideia, nasceu o projeto Envolve,
Dessa
pelo Restaurateur Milton Freitas
idealizado
Pastifício do Antonietta Cucina.
Clientes apreciam a produção
das massas durante o jantar.
que menus inclusivos começaram a
Perceba
mais presentes nos restaurantes, hoje
ser
atividades, se a empresa não é clara
nas
atitudes e não investe no bem-estar da
nas
em vegetarianos, veganos,
pensamos
diabéticos e outros grupos, afinal,
celíacos,
e toda cadeia que nos apoia. Nada
equipe
constrói apenas com técnica, precisa ter
se
emoção, ser real!
talvez, os restaurantes não
exigências,
atender, pois se não há
conseguem
Grupo Antonietta, por exemplo, buscamos
No
envolver colaboradores de diversas
expressiva, há desperdício, e ser
demanda
é também pensar em
hospitaleiro,
do Brasil e do mundo, com o intuito
regiões
que o time exercite no dia-a-dia a
de
sustentabilidade.
A C A M M I N A R E | 4 7
restaurante, não dá para exigir qualidade

conjunto com Flora
em
do Movimentarte.
Bitancourt,
projeto apoia e incentiva o
O
de hospitalidade e
mercado
a contratarem
gastronomia
com deficiência
pessoas
exemplo das
intelectual,
com síndrome de
pessoas
das histórias mais
Uma
no grupo é a do
bonitas
Campos, jovem,
Guilherme
e Down.
gastrônomo
em todas
Dedicado
que faz, Guilherme
atividades
os clientes. Reforço
encanta
hospitalidade é técnica e
que
real, é o contato
sentimento
intangível, e ele
humano
envolver as pessoas
consegue
o olhar, aperto de mão e
com
está além do
Restaurante
Estamos no momento
prato.
atenção, da cumplicidade,
da
respeito e afeto nas
do
com a equipe. Esse
relações
também o nosso educativo-
é
afinal, comer é
social,
alimentar a alma.
também
a todos a abrirem o
Convido
nas suas visitas aos
olhar
que frequentam,
restaurantes
o momento e nos
vivam
Down e autistas.
no abraço.
contem depois, combinado?
4 8 | A C A M M I N A R E
Entardecer no jardim do
Restaurante Jacarandá

V I A G E M
G R U P O ?
E M
Yes, please!
A C A M M I N A R E | 4 9

e a infinidade de aplicativos
distância
as agências precisaram se
disponíveis,
especializadas oferecem tours
Agências
no estilo slow-travel em que
maravilhosos
VIVÊNCIAS
E S Q U E Ç A O E S T E R E Ó T I P O D A S A N T I G A S
V I A G E N S E M G R U P O . O M E R C A D O E V O L U I U !
de pensar em um pacote de viagem em
Só
para Porto Seguro, por exemplo, um
grupo
mais diferentes perfis de viajan-
ciclistas, escaladores de montanhas,
tes:
culturalistas (adoro inventar
espiritualistas,
gelado atravessa minha espinha. Não
vento
e nunca fez meu estilo. E o trade do
faz
Viajantes sozinhos que não
palavras).
de sair desacompa-nhados, vivências
gostam
percebeu isso. Com a revolução
turismo
viagens a um clique de
tecnológica,
são legais quando passadas em grupo,
que
um tanto remotos para se arriscar
lugares
sem o apoio de especialistas.
reinventar.
que existe uma variedade de
Percebeu-se
disponíveis no mundo para os
experiências
experiências únicas, conforto e
privilegiam
impecável. Enumero outras vantagens
serviço
de viagens em grupo:
5 0 | A C A M M I N A R E

E X P E R T S
algumas das infinitas possibilidades
são
realizar grandes jornadas que pro-
de
momentos inesquecíveis em
porcionam
de charme e estabelecimentos
hotéis
você tem acesso apenas e exclusivamente
que
quando acompanha o tour.
R O T E I R O S V I P D E S E N H A D O S E T E S T A D O S P O R E X P E R T S
I V
roteiro pelas cervejarias centenárias
Um
Bélgica, uma viagem leve de bicicleta
na
grandes jornadas que
realizar
momentos inesquecíveis
proporcionam
vinhedos em Portugal, outro
entre
a rota dos perfumes na França
visitando
hotéis de charme e estabelecimentos
em
você tem acesso apenas e
que
quando acompanha o
exclusivamente
tour.
A C A M M I N A R E | 5 1

NETWORKING
NO STRESS
especiais atraem pessoas com
Roteiros
parecidos, geralmente indivíduos
mindsets
com histórias de vida e
viajados,
interessantes, que
experiências
se transformam em
eventualmente
amizades e permitem expandir
grandes
rede de networking num contexto
sua
descontraído.
A P O I O E S E R V I Ç O D E 1 A
das multidões, economize tempo de
Fuja
pesquisas na internet, evite
infinitas
com transportes e serviços
perrengues
não atendem aos seus padrões de
que
Nos roteiros de viagens
exigência.
conte com o apoio e o serviço
especiais,
primeira, com conforto, segurança e
de
surpresas no caminho.
boas
Reserva do
Ibitipoca, MG
P E S S O A S C O M
I N T E R E S S E S A F I N S
5 2 | A C A M M I N A R E

29/04 a 03/05/19
Saída:
partir de R$ 6.570,00 terrestre
A
V I A G E N S V I P
P E L O B R A S I L
cartões-postais nacionais que todo brasileiro precisa conhecer,
Dois
em cada detalhe para garantir conforto, experiências únicas
planejados
em cenários resplandecentes.
Vagas VIP limitadas para até 12 pessoas.
NAVEGAR É PRECISO
LITERÁRIA NA AMAZÔNIA
VIAGEM
dias 5
LENÇÓIS
JALAPÃO
CHRISTI - dias
CORPUS
19 a 23/06/19
Saída:
dias 7
início outubro
Saída:
partir de R$ 4.200,00
A
terrestre
partir de R$ 3.300,00
A
terrestre
A C A M M I N A R E | 5 3

NAVEGAR É
PRECISO
Vila, acontece anualmente desde 2011 e reúne
Amazônia, seguindo o curso do rio Negro, e fomentar
VIAGEM
LITERÁRIA
5 D I A S - A M A Z Ô N I A
2 9 / 0 4 A 0 3 / 0 5 / 1 9
O projeto, realizado em parceria com a Livraria da
expoentes da literatura nacional e outros convidados
igualmente especiais a bordo do Iberostar
Grand Amazon.
Ao longo de cinco dias, a proposta é desbravar a
muitas boas conversas.
Ver itinerário
Saiba mais
5 4 | A C A M M I N A R E

LENÇÓIS
MARANHENSES
CONTEMPLAÇÃO
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1 9 / 0 6 A 2 3 / 0 6 / 1 9
Já passou da hora de você conhecer esta maravilha
natural do Brasil. São 5 noites de uma viagem de
experiências excepcionais, em um roteiro planejado
nos mínimos detalhes.
Caminhe por imponentes dunas douradas de 40m de
altura que colhem a água da chuva formando lagoas
verdes e azuis e ande de lancha no Rio das Preguiças.
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A C A M M I N A R E | 5 5

JALAPÃO
Camp, em tendas confortáveis com banho
quente, boa noite de sono. banheiro com
AVENTURA COM
CONFORTO
C O M C O N F O R T O
6 D I A S - I N Í C I O D E O U T U B R O
Conheça o Jalapão com conforto! Este roteiro foi
cuidadosamente planejado para você se
maravilhar com a grandiosidade da natureza
brasileira com apoio dedicado e exclusivo. Um
santuário de vida selvagem numa região árida
pontilhada de oásis. A hospedagem é no Safari
sanitário e pia. Tudo isso na sombra de cajueiros e
mangabeiras às margens do cristalino Rio Novo.
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5 6 | A C A M M I N A R E

HOLANDESAS
TULIPAS
num oceano de cores e flores em Keukenhof com moinhos centenários ao fundo,
Pedale
GOURMET PARA FAZER EM 2019
VIAGENS
para viajar não faltam e aliar a degustação de bons vinhos harmonizando
Motivos
receitas da culinária local eleva a experiência a um nível ainda mais especial.
com
alguns roteiros com acesso exclusivo às melhores vinícolas da Argentina,
Sugerimos
do Chile, da França, da Eslovênia e os queijos da Holanda. Você se surpreenderá!
VIK CHILE
por um grande vinhedo e luxuoso hotel ao sul de Santiago, o hotel-vinícola
Composta
propõe a elaborar o melhor vinho da América do Sul.
se
FRANÇA, BORDEAUX
a região de alguns dos vinhos mais cobiçados do mundo de bike em meio aos
Percorra
de Dordogne até Gironde e à noite deleite-se em refeições harmonizadas.
vinhedos
CROÁCIA, DALMÁCIA
ilhas e campos como os da Toscana, você irá amar a hospitalidade, culinária,
Entre
e os campos de lavanda de Hvar, vinhos de Peljesac e frutos do mar frescos.
história
ESLOVÊNIA
alpinos e cidades montanhosas compõem o cenário da terra do vinho em Goriska
Lagos
onde você provará variedades impecáveis e produtores de queijos locais deliciosos.
Brda
acompanhados do famoso queijo Gouda equilibrado com cervejas trapistas tradicionais.

C O L U N A D A
E D I T O R A
CAMBOJA
O Q U E O
P o r A d r i a n a L a g e
F o t o : m i n h a m ã e , A n g e l a ,
M E E N S I N O U
r e c e b e n d o a b ê n ç ã o e m A n g k o r W a t
Angkor Wat, o cartão-postal do Camboja, legado
arquitetônico mais intacto do monumental Império
Khmer que floresceu por mais de 600 anos na Ásia,
é a grande razão que leva 3 milhões de turistas a
visitarem o país todo ano. A filosofia hindu e budista
impressa nas rochas, narrada nos baixos-relevos das
paredes nos transporta de volta ao passado
extraordinário, quase lendário, quando este mundo e
o além estava harmoniosamente conectados.
Esta costuma ser a memória que as pessoas
levam consigo quando saem de lá, porque
apressadamente correm para encaixar no roteiro
todo o programa e perdem a oportunidade de
interagir com o seu maior tesouro: o povo.
Um povo sofrido, quintal de guerras da Tailândia
e do Vietnã, vítima de um dos maiores
crimes humanitários da história, o genocídio durante
o Khmer Rouge em 1975 quando cerca de
2 milhões de pessoas foram dizimadas, 20% da
população. Hoje famílias sofrem com a ausência
de uma geração importante, a dos avós, responsáveis
em passar a educação e a cultura para
os netos enquanto os pais trabalham.
Fome, trabalho forçado, doenças, desintegração
da família, nada disso tirou o sorriso no rosto e a
inocência no olhar dos cambojanos. Hoje
engajados na recuperação de sua arte e cultura,
orgulham-se em nos mostrar alegremente quem
são, compartilham amorosamente o que têm e
nos recebem de coração e alma abertos.
Jamais me esquecerei daqueles sorrisos, que me
fazem agradecer a vida que tenho, o país onde
nasci e a história que trilhei.
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Fotos Pixabay, Istock, Unsplash, divulgação e Adriana Lage

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