Analytica 96
Artigo científico Florações de cianobactérias e cianotoxinas: levantamento de risco à saúde Nova seção: Espectrometria de massas O professor Oscar Bustillos apresenta as relações entre a espectrometria de massas e a química analítica Microbiologia Uma revisão sobre o bacilo Cronobacter Complemento normativo Agora, ao fim de todos os artigos, um complemento com as normas vigentes sobre o tema E muito mais.
Artigo científico
Florações de cianobactérias e cianotoxinas: levantamento de risco à saúde
Nova seção: Espectrometria de massas
O professor Oscar Bustillos apresenta as relações entre a espectrometria de massas e a química analítica
Microbiologia
Uma revisão sobre o bacilo Cronobacter
Complemento normativo
Agora, ao fim de todos os artigos, um complemento com as normas vigentes sobre o tema
E muito mais.
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artigo 2<br />
Autores:<br />
Marcelo da Luz Santos¹,<br />
Luciano Procópio da Silva²,<br />
Renata Cristine Manfrinato Reis³<br />
24<br />
REVISTA ANALYTICA - AGO/SET 18<br />
Tabela 2: Relação das cianotoxinas, sua classe química, organismos 10<br />
Tabela 2: Relação das cianotoxinas, sua classe química, organismos produtores, mecanismo de ação, toxicidade e<br />
sintomatologia da exposição aguda (CHORUS; BARTRAM, 1998; FALCONER, 2005; VAN APELDOORN et al., 2007;<br />
2007; JAMES et al., 2008; PEGRAM et al., 2008)<br />
JAMES et al., 2008; PEGRAM et al., 2008)<br />
Toxina<br />
Microcistinas<br />
Saxitoxinas (PSPs)<br />
Anatoxina–a<br />
produtores, mecanismo de ação, toxicidade e sintomatologia da exposição<br />
aguda (CHORUS; BARTRAM, 1998; FALCONER, 2005; VAN APELDOORN et al.,<br />
Organismos<br />
Produtores<br />
(Gêneros)<br />
pois estes organismos se multiplicam<br />
no ambiente e podem concentrar-se<br />
em determinadas porções<br />
de lagos e reservatórios pela ação<br />
do vento. Os programas de monitoramento<br />
podem incluir: avaliação<br />
dos perigos à saúde causados por<br />
cianobactérias/cianotoxinas; identificação<br />
de áreas suscetíveis; desenvolvimento<br />
de regulamentações<br />
em relação aos locais destinados<br />
Mecanismo de ação DL50 * Sintomatologia a<br />
exposição aguda<br />
Inibição das proteínas<br />
fosfatases 1 e 2ª<br />
Bloqueio dos canais de<br />
sódio<br />
Agonista nicotínico<br />
irreversível.<br />
50 - >1200 μg/Kg i.p.<br />
ratos<br />
10 μg/Kg i.p. rato<br />
200 – 250 µg/Kg i.p.<br />
ratos.<br />
Prostração ao, pilo<br />
ereção, anorexia,<br />
vômitos, dor<br />
abdominal, diarreia,<br />
choque hipovolêmico<br />
e hemorragia intrahepática.<br />
Paralisia progressiva<br />
dos músculos,<br />
diminuição dos<br />
movimentos,<br />
exagerada respiração<br />
abdominal, cianose,<br />
convulsão, parada<br />
respiratória e morte.<br />
Paralisia progressiva,<br />
forte respiração<br />
abdominal, cianose,<br />
convulsão, morte por<br />
asfixia.<br />
Anatoxina-a (S)<br />
Inibição<br />
da 20 μg/Kg i.p. ratos Paralisia progressiva,<br />
acetilcolinesterase<br />
fraqueza muscular,<br />
diminuição da<br />
frequência respiratória<br />
e convulsões.<br />
Salivação intensa.<br />
Morte ocorre por<br />
falência respiratória.<br />
* A DL50 representa o valor da dose de toxina letal a 50% dos animais expostos. Representada por µg de toxina/Kg de peso<br />
corpóreo. (i.p. – via de administração intra peritoneal).<br />
Fonte: BORTOLI & PINTO. Laboratório de Toxinas e Produtos Naturais de Algas, Faculdade de Ciências<br />
Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brasil. 2015.<br />
* A DL50 representa o valor da dose de toxina letal a 50% dos animais expostos. Representada<br />
por µg de toxina/Kg de peso corpóreo. (i.p. – via de administração intra peritoneal).<br />
Fonte: BORTOLI & PINTO. Laboratório de Toxinas e Produtos Naturais de Algas, Faculdade de<br />
Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brasil. 2015.<br />
ao abastecimento e recreação;<br />
Informação e educação para o público;<br />
Desenvolvimento de um programa<br />
de controle de poluição por<br />
nutrientes, entre outros (COMPA-<br />
NHIA AMBIENTAL DO ESTADO DE<br />
SÃO PAULO- CETESP, 2013).<br />
Os relatos clínicos dos danos<br />
para a população humana, pelo<br />
consumo oral de toxinas de cianobactérias<br />
em águas de abastecimento,<br />
indicam que eles acontecem<br />
como consequência de acidentes,<br />
desconhecimento ou deficiência<br />
na operação dos sistemas de tratamento<br />
da água, como resultado,<br />
são parcialmente estimados e as<br />
circunstâncias originais são frequentemente<br />
de difícil definição.<br />
Em muitos casos, as cianobactérias<br />
causadoras dos danos desaparecem<br />
do reservatório antes que<br />
as autoridades de saúde pública<br />
considerem uma floração como o<br />
possível risco, pois são geralmente<br />
desconhecedoras dos danos possíveis<br />
resultantes da ocorrência de<br />
florações de cianobactérias e, portanto,<br />
assumem que os processos<br />
de tratamento da água usuais são<br />
capazes de remover qualquer problema<br />
potencial (MEREL, 2014).<br />
Entretanto, várias toxinas de cianobactérias,<br />
quando em solução,<br />
são dificilmente removidas por um<br />
processo convencional de tratamento,<br />
sendo inclusive resistentes<br />
à fervura. Essa exposição prolongada<br />
deve ser considerada como<br />
um sério risco à saúde uma vez<br />
que, como já descrito anteriormente,<br />
as microcistinas, que são o tipo<br />
mais comum de toxinas de cianobactérias,<br />
são potentes promotoras<br />
de tumores e, portanto, este consumo<br />
continuado de pequenas doses<br />
de hepatotoxinas pode levar a uma<br />
maior incidência de câncer hepático<br />
na população exposta. Como<br />
consequência, é importante que os<br />
efeitos crônicos de exposições prolongadas<br />
por ingestão oral de baixas<br />
concentrações de cianotoxinas<br />
sejam avaliados tanto do ponto de<br />
vista epidemiológico, como toxicológico<br />
(SANCHES, 2012).<br />
No que diz respeito às cianotoxinas<br />
propriamente ditas, também<br />
referenciada como cianotoxina dissolvida<br />
ou cianotoxina extracelular,<br />
o que se observa, a partir dos<br />
dados levantados na literatura, é<br />
que os processos que envolvem a<br />
C<br />
M<br />
Y<br />
CM<br />
MY<br />
CY<br />
CMY<br />
K<br />
REVISTA ANALYTICA - AGO/SET 18<br />
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