#Química - Volume 1 (2016) - Martha Reis

Beatriz Lefévre/O2 Filmes
4 Lei da conservação da massa
ou lei de Lavoisier
A História registra que, em 1773, o químico francês Antoine Laurent de Lavoisier
(1743-1794) repetiu os experimentos de calcinar metais em recipientes fechados,
feitos treze anos antes (em 1760) pelo químico russo Mikhail Vasilyevich
Lomonosov (1711-1775). Da mesma forma que Lavoisier, Lomonosov teria chegado
à lei da conservação da massa. Sua descoberta, entretanto, não teve impacto
por não ter sido divulgada no restante da Europa (o que atualmente equivale a
um pesquisador que faz uma grande descoberta, mas não publica seu trabalho
em inglês), que era o centro científico do século XVIII.
É preciso ter consciência de que a ciência que estamos aprendendo é a que se
desenvolveu na Europa e, mais tarde, na América do Norte. Isso não significa que
seja a única (nem necessariamente a melhor). Paralelamente, povos de todo o mundo
– árabes, chineses, indígenas, japoneses, africanos – desenvolveram sua ciência
e conhecimento com base na sua cultura, em seus anseios e em suas necessidades.
É impossível dizer quem chegou mais longe ou primeiro em cada descoberta
porque geralmente não temos acesso a outras culturas como temos à cultura
ocidental (quantos de nós somos capazes de ler um texto em russo, em chinês
ou em línguas africanas?).
O importante é sabermos que a ciência não se desenvolveu só na Europa, embora,
muitas vezes, pela forma como se discorre sobre o assunto, fique essa impressão.
O cientista considerado o “pai” da Química moderna no Ocidente é Lavoisier,
que fez vários experimentos com reações químicas, baseando seu trabalho nas
seguintes condições experimentais:
• uso constante de balanças de alta precisão para a época;
• realização das reações químicas em recipientes fechados;
• observação, medida e anotação cuidadosa da soma das massas dos reagentes
e da soma das massas dos produtos participantes das reações.
Beatriz Lefévre/O2 Filmes
Mesmo com a globalização,
há muitos fatos científicos
importantes que acabam
restritos a determinados povos
que utilizam uma linguagem
pouco conhecida. Quantos
pesquisadores já não se
dispuseram a morar entre os
indígenas e aprender suas
línguas para ter acesso ao vasto
conhecimento desses povos
sobre as propriedades das
plantas? Foto do filme Xingu,
de Cao Hamburger, que conta a
trajetória dos irmãos Villas Bôas,
que viveram com indígenas para
conhecer sua cultura.
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