#Química - Volume 1 (2016) - Martha Reis

Ao contrário de qualquer material, o flogístico não
é atraído pela Terra, mas sim repelido por ela. Portanto,
quanto mais flogístico um material tiver, mais leve ele
será; já se um material perde flogístico, ele se torna
mais pesado. Por exemplo, o metal contém mais flogístico
que o óxido, portanto a massa do metal é menor
que a do óxido formado depois da perda do flogístico.
metal # óxido do metal + flogístico
com flogístico sem flogístico
massa menor
massa maior
Alguns químicos chegaram a sugerir que o flogístico
teria massa negativa, porém isso entrava em conflito
com o fato de que, por exemplo, um pedaço de
papel perde massa quando é queimado.
Na realidade, o fenômeno da queima de materiais,
como papel, carvão e madeira, nunca chegou a ser explicado
satisfatoriamente pela teoria do flogístico, pois
o resultado era contraditório com aquele verificado na
queima dos metais. Essa contradição abalou a teoria
do flogístico e acabou levando ao abandono das ideias
de Stahl.
papel # resíduos sólidos + flogístico
com flogístico
sem flogístico
massa menor massa menor que a inicial (?!)
Em meados do século XVIII começou a ocorrer a
introdução de métodos precisos de investigação, originados
dos trabalhos de alguns químicos, como o
russo Mikhail Vasilyevich Lomonosov (1711-1765) e
o francês Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794).
As leis ponderais, que veremos a seguir, são quantitativas,
referentes às massas das substâncias que
participam de uma reação química. Ao serem descobertas,
deram início à chamada Química moderna.
A ciência não é neutra
Caso haja tempo disponível, após o experimento,
explique a teoria do flogístico mostrando como ela
tentava explicar os fenômenos observados, mostre as
incoerências que apareciam e dê destaque para a frase:
“A teoria do flogístico foi universalmente aceita
por muito tempo porque não havia nenhuma outra
forma de sistematizar muitos fatos conhecidos naquela
época nem de resolver novos problemas que surgiam
(o oxigênio ainda não havia sido descoberto).
Assim, qualquer contradição que aparecesse era contornada
para tentar mantê-la.” Mostrando que é assim
mesmo que se constrói ciência.
Antes de entrar na lei da conservação da massa,
discuta com os alunos que tal lei já havia sido determinada
13 anos antes pelo químico russo Mikhail
Vasilyevich Lomonosov e que não teve impacto por
não ter sido divulgada no resto da Europa (centro científico
do século XVIII).
Da mesma forma atualmente, nenhum estudo ou
descoberta tem impacto (em termos mundiais) se não
for publicado em inglês.
Discuta com eles sobre a ciência que aprendemos
e a que existe entre os povos de todo o mundo. Destaque
a ciência construída pelas tribos indígenas, pelos
povos orientais e a nossa falta de acesso a esse conhecimento
devido à barreira da língua.
Comente também sobre a “mania” de destacar o
tempo todo que tal pessoa de tal nacionalidade fez
determinada descoberta “primeiro”. Mostre que as
descobertas surgem dentro de um contexto histórico
que as favorece e que, para a humanidade como um
todo, a informação de quem fez melhor ou fez primeiro
não tem utilidade. Quem divulga tal informação,
ao contrário, pode estar querendo utilizá-la como forma
de exercer seu poder sobre os demais.
O texto a seguir pode ajudar o professor a orientar o
trabalho dos alunos.
No século XVII surgiu uma nova forma de observar a
natureza. Os chamados filósofos naturais, estudiosos da
natureza e seguidores das ideias do filósofo inglês Francis
Bacon (1561-1626), começaram a explicar os fenômenos
não mais como faziam os alquimistas, concebendo o Universo
como um organismo vivo, mas considerando tudo
como parte de uma imensa máquina. (Um dos princípios
da doutrina mecanicista é negar qualquer explicação mágica
para os fenômenos naturais.) Por exemplo, para explicar
o movimento dos ponteiros de um relógio de pêndulo, precisamos
observar que esses ponteiros estão ligados a engrenagens
que, por sua vez, estão conectadas a uma mola
que é articulada conforme o movimento do pêndulo.
Para os filósofos naturais, o estudo de um fenômeno da
natureza deveria seguir um enfoque semelhante: procurar
na própria natureza as “peças da engrenagem” que provocam
o fenômeno, tentando imaginar como estão conectadas.
Essa abordagem do Universo como máquina ficou conhecida
como “mecanicismo”.
Alguns estudiosos da história da Química defendem a
ideia de que a Química não se originou da alquimia, mas
surgiu como um movimento diferenciado, a partir do século
XVII, com a figura marcante de Robert Boyle e seus estudos
de base “mecanicista”.
Robert Boyle nasceu no castelo de Lismore, na Irlanda,
em 25 de janeiro de 1627. Em 1645, foi morar no castelo de
Dorset, na Inglaterra, dedicando-se à Teologia e à Química.
Interrompia os estudos apenas para procurar, pela Europa,
novos aparelhos para suas experiências. Também estudou
anatomia quando esteve na Irlanda.
A Química passou a consumir a maior parte de seu tempo
e interesse quando começou a procurar um conceito mais
Manual do Professor 321