#Química - Volume 1 (2016) - Martha Reis

Acidez e basicidade dos sais
Podemos considerar genericamente que, quando reagimos uma solução
aquosa de um ácido e uma solução aquosa de uma base, obtemos uma
solução aquosa de um sal.
A reação entre um ácido e uma base que produz uma solução de sal
e água é conhecida como reação de neutralização, ou dupla-troca.
A solução aquosa de sal obtida poderá ter um caráter neutro, ácido ou básico,
conforme a força do ácido e da base que reagiram entre si.
x C(OH) y
(aq) 1 y H x
A(aq) *( 1 C x
A y
(aq ou ppt) 1 x ? y HOH(,)
base com cátion ácido com ânion sal com cátion C y1 água
C y1 genérico A x2 genérico e ânion A x2 (genéricos)
isso significa que o cátion do sal vem de uma base, e o ânion do sal vem de
um ácido, e a solução aquosa obtida poderá ter um caráter neutro, ácido ou
básico, que depende diretamente da força da base e da força do ácido que deram
origem a esse sal.
Nesse caso, os sais podem ser classificados como neutros, básicos ou ácidos.
Sal neutro
Possui cátion proveniente de base forte e ânion proveniente de ácido forte
ou, então, possui cátion proveniente de base fraca e ânion proveniente de ácido
fraco.
Exemplo: o cloreto de sódio forma solução de caráter neutro.
HC,(aq) 1 NaOH(aq) * * ( NaC,(aq) 1 HOH(,)
• Na 11 , cátion sódio, vem de hidróxido de sódio, NaOH, base forte;
• C, 12 , ânion cloreto, vem de ácido clorí drico, HC,, ácido forte.
Sal básico
Possui cátion proveniente de base forte e ânion proveniente de ácido fraco.
Exemplo: o bicarbonato de sódio forma solução de caráter básico.
1 NaOH(aq) * * ( NaHCO 3
(aq) 1 HOH(,)
• Na 11 , cátion sódio, vem de hidróxido de sódio,
NaOH, base forte;
• HCO 3
12
, ânion bicarbonato, vem da ionização
parcial do ácido carbônico, H 2
CO 3
, ácido fraco.
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Veja o procedimento para
preparar o extrato de
repolho roxo na página 45.
Se no laboratório de sua escola
houver disponibilidade de
alguns sais, você poderá
observar a acidez ou basicidade
das soluções aquosas que eles
formam utilizando um
indicador, como extrato de
repolho roxo ou tornassol.
O bicarbonato de sódio, NaHCO 3
(s), chamado
inadequadamente de car bo nato ácido de
sódio, é um sal básico e atóxico que reage com
a água liberan do gás carbônico, CO 2
(g), e formando
o hidróxido de sódio, NaOH(aq).
Ligação iônica e compostos inorgânicos 265