#Química - Volume 1 (2016) - Martha Reis

Exercício resolvido
1 (UFMG) Várias essências usadas em perfumaria são extraídas de flores por meio de benzeno ou hexano. Sobre
as substâncias componentes dessas essências, todas as afirmações estão corretas, exceto:
a) São semelhantes entre si quanto a polaridade.
b) São constituídas por ligações covalentes.
c) São voláteis.
Resolução
d) São solúveis em água.
e) São constituídas por moléculas orgânicas.
Se as substâncias componentes das essências são extraí das por meio de benzeno ou hexano, elas são constituí das
de moléculas apolares e, portanto, não são solúveis em água.
Alternativa d.
Exercícios
atenção!
Não escreva no seu livro!
X
1 A nicotina faz parte de um grupo de compostos
denominados alcaloides, ou seja, compostos nitrogenados
de caráter básico e de origem vegetal, que apresentam
em geral uma potente ação tóxica no organismo
animal. A nicotina é, em termos farmacológicos, o ingrediente
mais ativo da fumaça do cigarro e um dos agentes
tóxicos mais potentes e mais rapidamente fatais que se
conhece. A dose letal média para o ser humano situa-se
entre 40 mg e 60 mg. Um cigarro normal libera cerca de
1,1 mg de nicotina. A nicotina causa dependência como
a cocaína, a heroína e o álcool. Forneça a fórmula molecular
da nicotina com base na sua fórmula estrutural
esquematizada abaixo.
N
2 (UFRGS-RS) Em vazamentos ocorridos em refinarias
de petróleo, que extravasam para rios, lagos e oceanos,
verifica-se a utilização de barreiras de contenção para
evitar a dispersão do óleo. Nesses casos, observa-se a
formação de um sistema heterogêneo onde o petróleo
fica na superfície desses recursos hídricos. Sobre o sistema
acima descrito é correto afirmar que a água e o
petróelo não se misturam porque:
a) se apresentam em fases de agregação diferentes.
b) apresentam densidades diferentes, e o petróleo fica
na superfície devido a sua maior densidade.
c) apresentam moléculas com polaridades diferentes, e
o petróleo fica na superfície devido a sua menor densidade.
d) a viscosidade da água é maior que a do petróleo.
e) a elevada volatilidade do petróleo faz com que este
fique na superfície.
N
CH 3
X
3 (Fatec-SP) O gás natural, constituído principalmente
de metano, CH 4
, está sendo utilizado como combustível
para automóveis e outros veículos. O gás natural
é mais seguro para essa utilização do que o gás liquefeito
de petróleo, o GLP (uma mistura de propano, C 3
H 8
,
e butano, C 4
H 10
). Sobre isso, fazemos as seguintes afirmações:
I. Em caso de vazamento, o gás natural tende a subir e se
dispersar na atmosfera, enquanto o GLP tende a se acumular
junto ao solo, aumentando o risco de explosão.
II. O gás natural é menos denso que o ar, enquanto o
GLP é mais denso.
III. O gás natural é menos corrosivo para os tanques de
combustível que o GLP, devido a sua baixa massa molar.
Dados: as massas molares em g/mol: CH 4
= 16; ar (valor
médio) = 28,8; propano = 44 e butano = 58.
Dessas afirmações, são corretas:
a) apenas I.
b) apenas I e II.
c) apenas III.
d) apenas II e III.
e) I, II e III.
4 (Esal-MG) Os alquenos – hidrocarbonetos com ligação
dupla entre carbonos – são obtidos em quantida des
industriais principalmente pelo craqueamento (de gradação
a altas temperaturas) do petróleo. Esses compostos
apresentam grandes utilidades como intermediários
químicos: “etileno”, na síntese do álcool etílico, do óxido de
etileno e dos alquenos superiores; “propileno”, na síntese
do óxido de propileno e 1,2-dicloropropano; e os alquenos
(C 8
k C 12
), na obtenção de detergentes. Tricloro etileno e
tetraclo roetileno são usados em grandes quantidades
como solventes para limpeza.
a) Escreva a fórmula estrutural dos compostos: etileno;
propi leno; 1,2-dicloropropano e tetracloroetileno.
b) Escreva a nomenclatura IUPAC para o etileno e para
o propileno.
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Capítulo 9