#Química - Volume 1 (2016) - Martha Reis

Abaixo da camada de gelo formada, a água con tinua na fase líquida, permitindo
a continuidade da vida animal e vegetal.
As
ilustrações
estão fora de
escala. Cores
fantasia.
gelo
0 °C: fase sólida — menos densa
4 °C: fase líquida — mais densa
Ilustrações: Paulo Manzi/Arquivo da editora
imagedb.com/Shutterstock/
k Glow Images
imagedb.com/Shutterstock/Glow Images
Quando chega o verão, a temperatura aumen ta e o gelo derrete. Se ocorresse
o contrário, ou seja, se a água na fase sólida fosse mais densa que a água na
fase líquida, o gelo formado no inverno (principalmente no he misfério norte) iria
para o fundo dos lagos e mares. Nessas condições, dificilmente o gelo se
fundiria quando chegasse o verão e, em pouco tempo, a vida animal e
vegetal estaria comprometida.
gelo
Outro fator importante é que a água atinge uma densidade máxima
a 4 °C, ou seja, ainda na fase líqui da. Assim, durante a primavera ou o outono,
quando as temperaturas das águas dos lagos e mares caem para valores
próximos a 4 °C, as águas superficiais tornam-se mais densas que as águas mais
profundas. Por isso, elas se deslocam para o fundo, misturando os nutrientes
dissolvidos num movimento vertical denominado corrente de convecção.
O balão de aeromodelismo
sobe porque o ar, ao ser
aquecido, aumenta de
volume, portanto sua
densidade diminui.
4 °C
Também a quantidade de sal dissolvido na água (salinidade) influi na densidade
e na formação das correntes marítimas.
Podemos entender melhor como a variação na densidade da água (por causa
da temperatura ou da salinidade) influi na formação das correntes marítimas
em geral fazendo o experimento da página 20.
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Capítulo 1