#Química - Volume 1 (2016) - Martha Reis

Isso é preconceito! Aprender Química não é nada disso. É verdade que em
certos momentos vamos utilizar fórmulas para expressar fenômenos e que alguns
nomes parecem impronunciáveis, mas o foco não é esse, o foco é a atitude, a
consciência, o despertar.
O que queremos para nossa vida, nosso futuro, nosso país? Em que sociedade
nós queremos viver? Que notícias queremos ler nos jornais?
Sair às ruas para protestar e pedir por mudanças é muito importante, mas é
preciso ter consciência do que pode ser mudado a curto, médio e longo prazos
e qual a relação entre o custo e o benefício de cada mudança; mas principalmente
é preciso saber o papel de cada um para que essas mudanças se concretizem.
Isso exige conhecimento e educação, inclusive em Química.
Queremos energia limpa! Mas quais são as opções que temos? O que pode
ser melhor em cada situação? Devemos desenvolver tecnologia ou importá-la?
Qual o custo da extração da matéria-prima e de seu beneficiamento em termos
ambientais e sociais?
Queremos “acabar com a poluição”! Mas a poluição é filha do consumismo
com o desperdício. Estaríamos dispostos a mudar nossos hábitos e valores?
A consumir com critério? A acompanhar o destino do nosso lixo? A não comprar
produtos de empresas que agridem o meio ambiente ou que explorem a mão
de obra, burlando a lei e ferindo a dignidade humana?
Queremos mais saúde! Mas estaríamos dispostos a ler e a compreender os
rótulos dos produtos que utilizamos, entender do que são feitos os alimentos
industrializados, os produtos de limpeza, os fármacos, os produtos de higiene,
os tecidos e materiais com os quais convivemos diariamente?
Queremos que todos tenham acesso a água potável! Mas o que é necessário
para captar, tratar e distribuir a água? O que podemos fazer para otimizar e
prolongar seu uso?
Queremos um trânsito civilizado! E quando vamos aprender a dar passagem?
A parar para o pedestre e a respeitar o ciclista? Quando vamos parar de sonhar
com o carro próprio para exigir (sem dar tréguas) um transporte público eficiente
das autoridades?
Queremos o fim da corrupção, participação nas decisões políticas, respeito
ao meio ambiente... Queremos uma sociedade justa e igualitária, mas devemos
trabalhar para conseguir o que queremos; afinal, toda mudança exige esforço e
comprometimento.
O único caminho para mudar nosso país é o conhecimento,
a educação de qualidade. A ignorância favorece a arbitrariedade
e a ditadura.
Konstanttin/Shutterstock
A Química é natural ou artificial?
Observe que a definição de Química (estudo das transformações
que envolvem matéria e energia) não diferencia os fenômenos que
ocorrem naturalmente, como o amadurecimento de um fruto ainda
preso à árvore no meio de uma floresta intocada, daqueles que são
provocados, como o amadurecimento artificial de certos frutos comerciais
por exposição ao gás etileno.
Na realidade, o que muitas vezes o químico faz é procurar entender
a natureza e testar meios de reproduzir o fenômeno que o interessa
em laboratório (em pequena escala), introduzindo ou não alguma
modificação para, mais tarde, o engenheiro químico adaptar o processo
para a indústria (que vai reproduzi-lo em larga escala).
A Química está presente na natureza?
O estudo da Química e as grandezas físicas
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