Sócio e Negócios #15

9912312357/2012-DR/RO
SICOOB NORTE
Revista da Cooperativa Central de Crédito do Norte do Brasil | #15 | agosto 2018
Norte
O DESPERTAR
DO CAFÉ ROBUSTA
ROBUSTA DA AMAZÔNIA GANHA PRÊMIOS E COLOCA
RONDÔNIA NO CIRCUITO NACIONAL DOS CAFÉS GOURMET

2 sócios & negócios
agosto | 2018

sumário
Renata Silva/Embrapa
Expobur
2018
7 agro
online
32
13
reportagem
especial
CAFÉ
Robusta da Amazônia
ganha prêmios e coloca
Rondônia no circuito
nacional dos cafés
gourmet
35
1º PAG SICOOB
última
imagem
38
ao leitor.....................................................................................................4
cartas........................................................................................................... 5
notas .............................................................................................................. 6
notas .......................................................................................................... 30
sócios & negócios 3
agosto | 2018

ONDE ESTAMOS
ao leitor
No Acre:
Acrelândia
Brasiléia
Cruzeiro do Sul
Rio Branco
RR
AP
No Amazonas:
Apuí
Manaus
Santo Antonio do Matupi
CAFÉ
ENCORPADO
AC
AM
RO
Em Rondônia:
Alta Floresta do Oeste
Alto Alegre dos Parecis
Alto Paraíso
Alvorada do Oeste
Ariquemes
Buritis
Cabixi
Cacaulândia
Cacoal
Campo Novo
Castanheiras
Cerejeiras
Chupinguaia
Colina Verde
Colorado do Oeste
Corumbiara
Costa Marques
Cujubim
Espigão do Oeste
Governandor Jorge Teixeira
Guajará-Mirim
Itapuã do Oeste
Jaci - Paraná
Jacinópolis
Jaru
JI-Paraná
Machadinho
Machadinho do Oeste
Migrantinópolis
Ministro Andreazza
Mirante da Serra
Monte Negro
Nova Brasilândia do Oeste
Nova Califórnia
Nova Dimensão
Nova Londrina
Novo Horizonte
Novo Plano
Ouro Preto do Oeste
Parecis
Pimenta Bueno
MT
MS
PA
RS
PR
GO
SC
TO
DF
SP
MA
MG
RJ
PI
BA
ES
no Mato Grosso:
Campos de Júlio
Colniza
Comodoro
Conselvan
Cotriguaçu
Cuiabá
Juara
Juruena
Lucas do Rio Verde
Sinop
Sorriso
Tangará da Serra
Várzea Grande
Pimenteiras do Oeste
Porto Velho
Presidente Médici
Primavera do Oeste
Rio Crespo
Rio Pardo
Rolim de Moura
Rondominas
Santa Luzia do Oeste
São Domingos do Guaporé
São Felipe d’Oeste
São Francisco do Guaporé
São Miguel do Guaporé
Seringueiras
Tarilandia
Triunfo
União Bandeirante
Urupá
Vale do Anari
Vale do Paraiso
Vilhena
Vista Alegre do Abunã
CE
RN
PB
PE
AL
SE
Rondônia produz café há mais de três décadas. Foram os
imigrantes paranaenses, mineiros e principalmente capixabas
que disseminaram a cultura no estado, em especial na região
de Cacoal, durante anos conhecida como a Capital do Café
de Rondônia. Mas o arábica, espécie de café mais cultivada
no mundo, não se adaptou ao clima e às baixas altitudes da
Amazônia. Quem encontrou espaço nessas terras muito quentes e úmidas
foi o canéfora, principalmente na variedade conilon.
Com o passar dos anos, porém, o interesse pelo café foi diminuindo
entre os milhares de produtores do estado. A falta de incentivo e a baixa
produtividade, aliadas à queda nos preços, fizeram com que o café fosse
aos poucos sendo deixado de lado.
Mas o velho espírito pioneiro, uma marca registrada do povo
rondoniense, encontrou alguns representantes apaixonados. Esses
produtores não se deram por vencidos. Eles e suas famílias colocaram
a cara e a coragem, investiram seu tempo, seus recursos e em especial
a sua inteligência, e desenvolveram novos clones de uma variedade
até então esquecida: o café canéfora robusta. Hoje, eles comemoram o
surgimento de um novo café gourmet, que já desperta o interesse de
compradores de todo o planeta.
É essa bela história e os resultados notáveis alcançados por esses
produtores que contamos nas próximas páginas dessa edição.
Boa leitura!
Sandro B. André
editor
revista.socios.negocios@gmail.com
+55 69 98456-1956
www.sociosenegocios.com.br
4 sócios & negócios
agosto | 2018

cartas
revista.socios.negocios@gmail.com
A Revista Sócios & Negócios quer ouvir você. Escreva para
a redação, comente reportagens ou faça sugestões:
Parabéns à equipe da revista
Sicoob Sócios & Negócios por
valorizar a agropecuária de
Rondônia, apresentando a cada
edição as riquezas deste estado
e reconhecendo o trabalho dos
produtores, instituições de pesquisa,
extensão e ações governamentais
que, juntos, estão promovendo o
desenvolvimento deste setor e da
qualidade de vida de milhares de
famílias, no campo e também na
cidade.
Renata Silva, Porto Velho-RO
PESQUISA DE
OPINIÃO
Que tal um final de
semana com direito a
acompanhante num dos
melhores hotéis da nossa
região? Para concorrer a essa
promoção, basta ler o código abaixo
e responder online a pesquisa de
opinião da revista Sócios & Negócios.
Boa sorte!
Ler um QR Code através do seu smartphone ou tablet é simples:
Ter um equipamento com câmera e
uma aplicação para leitura de QR Codes.
Apple
QR Reader
Alguns exemplos de aplicações, para leitura de QR Codes:
Android
QR Droid
Windows Phone
QR Code Reader
BlackBerry
QR Code Scanner Pro
Depois de instalada
a aplicação, basta
que a abra e
aproxime de um QR
Code e verá esse
código ser aberto
automaticamente.
expediente
Revista da Cooperativa Central de Crédito do Norte do Brasil
Tiragem: 10.000 exemplares. Distribuição gratuita e dirigida.
CONSELHO EDITORIAL: Ivan Capra, Enrique Egea Pacheco, Francisco Barbosa de Souza,
Altair Schramm de Souza, Simone da Silva Neres Sant’Ana, Keila Alves da Silva, Sandro
Benjamim André
Coordenação Editorial: Verbo Comunicação Ltda
Jornalista responsável: Sandro Benjamim André (MTB 2425/PR)
Projeto gráfico e diagramação: Ctrl S Comunicação | www.ctrlscomunicacao.com.br
ILUSTRAÇÕES: Fabiano Viannna
foto da Capa: Renata Silva
SITE/MÍDIAS SOCIAIS: Verbo Comunicação Ltda
Contatos e PUBLICIDADE: (69) 98456-1956
Cartas para a redação: revista.socios.negocios@gmail.com
www.sociosenegocios.com.br
Não to mandei Eu? Sê forte e corajoso. Não temas,
nem te espantes, porque o Senhor, Teu Deus, é
contigo por onde quer que andares!
(Josué 1: 9)
Sicoob norte
Av. Nações Unidas, 555, Nossa Sra. das Graças
Porto Velho - Rondônia
(55 69) 2181-1007
www.sicoobnorte.com.br
/RevistaSocioseNegocios/
sócios & negócios 5
agosto | 2018

notas
Veículos novos
O
Sicoob Acre apresentou os novos veículos destinados às
agências da capital e municípios do interior do estado.
Além da camioneta Hylux, foram adquiridos quatro
automóveis VW Gol. Todos os veículos foram adesivados
com a finalidade de promover a marca do Sicoob Acre e da
maquininha Sipag, além de apoiar as atividades da cooperativa. O
Sicoob Acre está presente na capital, Rio Branco, e nos municípios
de Cruzeiro do Sul, Acrelândia e Brasileia.
Academia alemã
O
Sicoob Centro integrou o grupo de cooperativas que
representaram o Sicoob num evento internacional
promovido em maio, pela Academia Alemã de
Cooperativismo (ADG), em intercâmbio com o Volksbank
RheinAhrEifel eG. O objetivo da visita à Alemanha foi conhecer o
modelo implantado no país europeu e que se consolidou como a
maior expressão mundial do cooperativismo de crédito. O diretor
operacional Franklin Moreira de Oliveira Jr representou o Sicoob
Centro no grupo que reuniu as cooperativas que foram destaque
na Campanha Nacional de Vendas (CNV) do Sicoob Nacional.
Engajamento
As equipes de todas as agências do Sicoob Crediforte participaram,
no dia 30 de junho, de um grande encontro de engajamento.
Estiveram reunidos os diretores da instituição e os colaboradores
dos pontos de atendimento do Centro, Zona Leste e Zona
Sul de Porto Velho, e também de Guajará-Mirim. “É a oportunidade de
promovermos o cooperativismo, com união, dedicação e força de vontade”,
afirmou a presidente da instituição, Simone da Silva Neres Sant’Ana.
Mérito Empresarial
O
Sicoob Centro foi destaque em três categorias na
premiação dos melhores do ano em Jaru: instituição
financeira, gerente e atendente. O merecido prêmio foi
recebido pelos profissionais do Sicoob Centro, Ademir
Stimer, José Roberto de Oliveira e Renata Raquibaque. O certificado
é entregue pelo Instituto Ângulo, após pesquisa entre as marcas
e profissionais mais lembrados pela população local. O evento foi
realizado no dia 4 de julho, em Jaru.
6 sócios & negócios
agosto | 2018

AGRO online
TUCUPI É O NOVO SHOYO
Chamado de “shoyo do novo século”, o tucupi é um líquido
de cor amarela, subproduto da mandioca, típico da rica e
exótica gastronomia amazônica. Pesquisadores da Embrapa
Amazônia Oriental (PA) estabeleceram um protocolo com as
diretrizes básicas à padronização da produção do tucupi. A
Para saber mais ouça
o programa:
iguaria amazônica precisa passar por 24
horas de fermentação e 40 minutos de
cocção antes de ser levado à mesa. Isso
vai garantir a segurança necessária para
o consumo do valorizado tempero do
norte. Ouça a entrevista no programa de
rádio da Embrapa.
O tucupi é
retirado da
mandioca brava
Yuttasak Jannarong / Depositphotos.com
ENERGIA SOLAR “LIMPA” O SOLO
Já faz tempo que sabemos que a energia solar
pode eliminar organismos nocivos do solo. Pois
agora chegou a vez dos pequenos produtores
utilizarem essa ferramenta de forma mais prática,
usando o “solarizador”, um produto de baixo custo
e principalmente sustentável. Com o “solarizador” é
possível produzir mudas sem nematoides, que hoje
representam uma das maiores preocupações do
produtor. Esta tecnologia, que já era
Saiba mais:
utilizada em Israel, Holanda e Estados
Unidos, finalmente chegou ao Brasil.
O equipamento elimina os principais
organismos que causam doenças nas
plantas. E o produtor agradece.
Cotações
Confira os
valores
atualizados
do mercado
Soja
AMENDOIM FORRAGEIRO
A diversificação e a recuperação de
áreas degradadas de pastagens, com
a introdução do amendoim forrageiro,
vem sendo adotada no Acre como
alternativa para melhorar a qualidade
do pasto na região. O sistema
possibilita o aumento da fertilidade do
solo, contribuindo para a recuperação
de áreas de pastagens degradadas e
o aumento de peso do gado. Com esse
sistema, o ganho de peso por animal
por dia passou de 500g/animal/dia
para um índice de 707g/animal/dia. A
capacidade de suporte da pastagem
também
Saiba mais:
aumentou,
passando de
cerca de 2,0 UA/
ha para um índice
de 3,59 UA/ha.
Fabiano Estanislau /Embrapa
MEL, SOMBRA
E ÁGUA FRESCA
Estudo conduzido pela Embrapa
mostrou que abelhas precisam de
sombra e água fresca. Além disso,
o sombreamento das colmeias e a
presença de água nas proximidades
favorecem o desenvolvimento das
colônias e a qualidade do mel. A
melhor faixa de temperatura para
o desenvolvimento delas é entre
30 e 35 graus Celsius. Temperatura
típica de grande parte da região
norte. Sem falar que, quanto mais a
colônia de abelhas estiver exposta
a temperaturas que se distanciam
dessa faixa, maior
Saiba mais: será o trabalho
das operárias para
manter um clima
ideal e estabelecer
a termorregulação.
gado milho café
sócios & negócios 7
agosto | 2018

capa
8 sócios & negócios
agosto | 2018

Renata Silva/Embrapa
O DESPERTAR
DO CAFÉ
ROBUSTA
Café Robusta de Rondônia conquista
prêmios nacionais e atrai o interesse de
compradores no país e até no exterior
Textos: Sandro André
Rondônia é um dos
cinco maiores produtores
de café do
Brasil. Hoje, o estado
ocupa a posição
de segundo maior
produtor nacional de café conilon.
Mas é outra variedade, o café robusta,
que vem despertando o interesse
de agricultores, especialistas e de
compradores dos principais estados
do país e até do exterior.
No mais importante prêmio nacional
de qualidade do café, realizado
em Minas Gerais, os produtores
do robusta rondoniense
ficaram com três dos quatro primeiros
lugares. Isso é resultado
de anos de pesquisas no desenvolvimento
de clones de alta performance
e qualidade. Trabalho realizado
por alguns produtores que
buscaram o aprimoramento genético
de suas lavouras.
Nas próximas páginas, você
acompanha a reportagem sobre
essa verdadeira revolução do café
rondoniense.
sócios & negócios 9
agosto | 2018

capa
Grandes produtores estão chegando
Mais de 90% do café produzido em Rondônia tem origem
na agricultura familiar. São mais de 20 mil pequenos
produtores que plantam, em média, quatro
hectares de café. Mas existe um número crescente de
produtores de médio e grande porte, em condições de
produzir individualmente cerca de 3 mil sacas.
Estes produtores estão localizados principalmente
na chamada Zona da Mata de Rondônia, em municípios
como Nova Brasilândia do Oeste, Alta Floresta do
Oeste e Alto Alegre dos Parecis, além de municípios do
Vale do Guaporé, como Seringueiras e São Miguel do
Guaporé. Esses municípios concentram cerca de 70%
de toda a produção do estado.
A Zona da Mata centraliza o cultivo de Rondônia.
“Ali está o pessoal que realmente vive da cafeicultura,
que ama o que faz, cuidando muito bem de todo o processo
do cultivo, que se diferencia dos outros”, diz o
corretor Paulo Sergio Pereira, da Interagrícola.
Conhecida como a “Capital do Café” de Rondônia,
Cacoal deixou de ser o centro da principal região produtora
há muitos anos. Mas ainda está entre os maiores
municípios do estado quando o assunto é café. Tendência
que deve manter com a chegada de produtores
maiores, como o empresário Nério Bianchini, que está
investindo numa lavoura de aproximadamente 40 hectares
no entorno do aeroporto de Cacoal.
“A presença de produtores de médio e grande porte
será muito importante nesse processo de revitalização da
produção de café de qualidade dentro do nosso estado”,
diz o presidente da Câmara Setorial do Café, Ezequias
Braz da Silva Neto, o “Tuta Café”, de Cacoal. “Hoje temos
o melhor café robusta do mundo”, afirma. “Tudo isso é
mérito dos produtores, que investiram na busca de clones
de boa qualidade e de novas tecnologias”, confirma.
CAFÉ EM RONDÔNIA
Os maiores produtores
de café do estado são
os municípios da Zona
da Mata de Rondônia.
Na safra 2017, segundo
dados da Secretaria da
Agricultura, o principal
produtor foi São Miguel
do Guaporé, que atingiu
um recorde: 33,7 mil
toneladas, ou seja,
mais de 560 mil sacas
de café, ultrapassando
a cidade de Cacoal,
que é conhecida como
a Capital do Café de
Rondônia, onde a
produção chegou a
22,6 mil toneladas,
aproximadamente 377
mil sacas.
Porto Velho
2.297 hectares
137.800 sacas
machadinho
do oeste
4.408 hectares
75.366 sacas
ministro
andreazza
4.950 hectares
151.250
sacas
Buritis
2.750 hectares
114.250
sacas
cacoal
13.030 hectares
377.850
sacas
São miguel
do guaporé
10.002 hectares
562.683
sacas
ALTo alegre
dos parecis
3.600 hectares
151.600 sacas
ALTA FLORESTA
DO OESTE
6.760 hectares
229.833 sacas
novo horizonte
do oeste
2.095 hectares
nova 58.616 sacas
brasilândia
do oeste
5.045 hectares
133.050 sacas
10 sócios & negócios
agosto | 2018

Esses cafeicultores
praticamente não
utilizam adubos químicos
e agrotóxicos, optam pela
cama de frango
wesley gama
Produtores reduzem
uso de químicos
Para o extencionista de Emater de Cacoal,
Wesley Gama, a opção de diversos
produtores por um café sustentável, com
significativa redução do uso de produtos
químicos, tem contribuído para o aumento
da qualidade do café. “Muitos estão
partindo para esse caminho. Temos como
maior exemplo os ganhadores do concurso
estadual de café”, diz Wesley.
“Esses cafeicultores praticamente não
utilizam adubos químicos e agrotóxicos,
optam pela cama de frango, o manejo do
mato normalmente é feito com roçadeira
de trator, o plantio feito de acordo com o
tamanho da planta, já prevendo a maneira
que ele vai poder trabalhar, ou seja, de
forma mecanizada, semi-mecanizada ou
de forma manual”, explica.
Ainda de acordo com o técnico da
Emater, a redução de químicos tem grande
influência no sabor do café. “Isso ficou
evidenciado durante o concurso de qualidade
do café, na etapa de degustação,
alguns provadores identificaram o gosto
de remédio em determinadas amostras
por causa do uso desses produtos, quando
normalmente o sabor do café tem notas
como doce de leite, rapadura e frutado,
notas que são atributos naturais do café,
e isso é um aspecto que vai valorizar o
produto final”, afirma Wesley.
Wesley Gama
sócios & negócios 11
agosto | 2018

capa
Renata Silva/Embrapa
viveiros abastecem
todo o estado
Maior produtor de mudas de café clonal de Rondônia, o cafeicultor
Geraldo Jacomin, de Nova Brasilândia do Oeste, chegou na região em
1995, oriundo do Espírito Santo, e logo percebeu que as condições de
clima e solo fértil de Rondônia eram muito propícias, mas não havia
qualidade no café produzido no estado.
“No início tentei trazer clones do Espírito Santo mas não tive
resultado. Passei então a pesquisar clones de plantas que produziam
com maior destaque e assim desenvolvemos os clones de alta produção”,
diz Geraldo, que possui dez clones registrados. “Hoje posso dizer que
80% dos municípios de Rondônia utilizam clones desenvolvidos aqui em
nosso sítio em Nova Brasilândia”, diz Geraldo.
“Hoje produzimos a partir de 75 sacas
por hectare e chegamos a colher até 200
sacas por hectare de um café de alta qualidade
aqui na propriedade”, revela. “Os clones que
desenvolvemos em nosso sítio, com apoio da
minha esposa e filhos, são seis clones de alta
produção e ainda temos mais três clones para
serem registrados, de elevada produtividade,
que se destacam entre os mais de 20 clones
desenvolvidos aqui”.
Acesse todas as
informações e
fotos aqui
Café maduro
dá lucro dobrado
A produção em Rondônia seria maior se
o café fosse uniformemente colhido, com
mais de 70% de grãos maduros. A colheita
de muitos grãos ainda verdes pode chegar
a mais de 50%. Isso traz impacto direto nos
lucros do próprio produtor.
Segundo Paulo Sergio Pereira, gerente
da corretora de café Interagrícola, de Cacoal,
“o produtor apressado perde duas vezes.
Perde por colher menos café maduro.
Porque para fazer uma saca ele vai gastar
cerca de 20 latões, enquanto que com café
maduro gastaria apenas 16 latões para fazer
uma saca”, diz.
“E depois perde no preço, porque um
café de melhor qualidade, com aproximadamente
200 defeitos, vale em torno de R$
315,00 a saca, enquanto um café de menor
qualidade, cerca de 600 defeitos, vale cerca
de R$ 307,00, considerando a bolsa de
hoje, dia 13 de junho”, compara.
“Isso vai dar em torno de 20% de quebra
na produção, ou seja, se o agricultor
produz mil sacos e colher de qualquer jeito,
com grãos mais verdes, de mil sacos vai
12 sócios & negócios
agosto | 2018

Renata Silva/Embrapa
Renata Silva/Embrapa
perder mais ou menos uns 200 sacos, isso
vai diminuir na renda dele, ao passo que o
produtor que deixou o café mais tempo no
pé, que ficou mais homogêneo, mais maduro,
que teve qualidade melhor, com 200
defeitos, vai ganhar duas vezes: no preço e
na quantidade de café”.
o produtor apressado
perde duas vezes.
Perde por colher
menos café maduro. E
depois perde no preço
Paulo sergio pereira
Acesse
todas as
informações
e fotos aqui
paulo sergio pereira
sócios & negócios 13
agosto | 2018

capa
Rondônia é grande
produtor nacional
5° maior
produtor
de café do país
23mil
produtores
71,6 mil
hectares
de produção
2,186 milhões
de sacas
aumento de
29%
da área formada
por mudas clonais
Rondônia é o quinto maior produtor de café do país. O estado
conta com aproximadamente 23 mil produtores, a grande maioria
de base familiar. Possui uma lavoura de 71,6 mil hectares em
produção. Destaque este ano para o aumento de 29% da área
formada por mudas clonais, muito mais produtivas que as
antigas lavouras de sementes.
Atualmente, cerca de 11,7 mil hectares são de lavouras
clonais. A área total do estado, incluindo lavouras não produtivas,
atinge cerca de 83 mil hectares de café. Para a safra de 2018,
a estimativa da Conab é de uma produção de 2,186 milhões de
sacas, alta de 12,8% em relação ao ano passado. A produtividade
média também está em elevação e deve superar o índice geral de
30 sacas por hectare, o que representa alta de 17% em relação
à safra passada.
De acordo com o relatório da Conab, o aumento expressivo
da produtividade é estimulado pelo processo constante de
renovação pelo qual está passando toda a cultura, envolvendo a
substituição das lavouras antigas, formadas com café seminal,
por materiais genéticos mais responsivos, constituídos por
clones de alta produtividade.
O relatório destaca ainda a entrada em produção de áreas
renovadas, um bom pacote tecnológico, melhor manejo da
cultura e as condições climáticas, observadas desde a florada
até a fase de maturação dos frutos, que tem sido favorável ao
desenvolvimento da cultura. A colheita do café no estado foi
iniciada em março, se estendendo até o final de julho.
O estado é o quinto maior produtor de café do País e o
segundo do país da espécie Coffea canephora (conilon e robusta).
Dados da Conab apontam que, nos últimos seis anos, a área
de cultivo do estado diminuiu 46%, enquanto a produtividade
aumentou em 180%. Além disso, o café de Rondônia tem obtido
destaque nacional pela qualidade dos seus robustas.
Segundo o pesquisador Enrique Alves, da Embrapa Rondônia,
essa transformação é consequência do uso de tecnologia
clonal, materiais genéticos superiores, irrigação e novas
práticas de manejo. O clima amazônico tem se mostrado muito
favorável à produção de cafés híbridos (conilon e robusta),
conhecidos pela alcunha de “Robustas Amazônicos”, que têm
conquistado exigentes mercados consumidores devido às suas
características sensoriais diferenciadas.
14 sócios & negócios
agosto | 2018

Renata Silva/Embrapa
CAFÉ CLONAL
CRESCE NO ESTADO
Missão Robustas Amazônicos
RO será polo nacional do café
O aumento da eficiência produtiva e o crescimento do volume
da safra de café em Rondônia despertaram a atenção do Grupo
Técnico de Especialistas em Café – GTEC Conilon. Este ano,
o grupo visitou propriedades do estado, dentro da chamada
“Missão Robustas Amazônicos”, que reuniu representantes
das principais regiões produtoras de café no país.
“Essa visita me deu a certeza de que a cafeicultura de Rondônia
mudou e terá grande influência na qualidade dos cafés
canéforas do Brasil”, destacou o cafeicultor Luis Carlos Gomes,
de Santa Tereza (ES). “Passamos a não ter mais dúvidas
de que um dos próximos polos de produção de café do Brasil
será Rondônia”, emendou o engenheiro agrônomo Luiz Fernandes,
da empresa Syngenta, do Espírito Santo.
A comitiva reuniu 26 especialistas em cafeicultura dos estados
do Espírito Santo, Bahia, Rio de Janeiro e Minas Gerais,
sendo eles produtores, empresários, consultores, analistas e
pesquisadores que estão entre os mais proeminentes na produção
de café canéfora (conilon e robusta) no Brasil. A visita
foi organizada pela Embrapa Rondônia em parceria com a
SEDI e Emater-RO.
Para Enrique Alves, pesquisador da Embrapa Rondônia e
um dos organizadores da ação, o estado começa a colher os
frutos de um processo de modernização constante, fruto de
muito esforço de produtores, apoio de instituições de pesquisa,
extensão rural e ações governamentais.
O grupo visitou produtores e viveiristas que se destacam
na cafeicultura do estado nos municípios de Alto Alegre dos
Parecis, Rolim de Moura, Nova Brasilândia e Cacoal. “Receber
pessoas que conhecem de café e valorizam o que a gente faz,
só traz satisfação e motivação. O que eles estão vendo é resultado
de uma corrente da cadeia do café em Rondônia, com
a gente que é produtor, a pesquisa, a extensão. Tem que caminhar
todos juntos para ter sucesso”, resumiu o cafeicultor
Arnelei Sérgio Kalk, de Cacoal.
O sistema de produção, de uma forma geral, vem
nos últimos anos passando por um processo
gradativo e permanente de substituição
das lavouras existentes por lavouras novas,
utilizando-se cafés clonais. Em municípios
tradicionalmente produtores de café, essa
substituição já alcança cerca de 50% da área
plantada. Os dados são da Conab.
Essa mudança para um sistema de
produção mais tecnificado, com mudas clonais,
irrigação, adubação e poda, exige uma maior
profissionalização e conscientização do produtor
no manejo da cultura.
A irrigação também tem sido importante na
exploração da potencialidade produtiva do café
clonal. No entanto, é imprescindível o uso racional
da água, com a utilização de técnicas mais
eficientes, utilizando-se modelos mais adequados
adaptáveis ao tipo de solos, topografia, tamanho
da área, fatores climáticos e os relacionados ao
manejo da cultura, deficit hídrico e capacidade de
investimento do produtor.
Esse cenário, gerado com a utilização de
mudas clonais, tem proporcionado excelentes
resultados para a cafeicultura de Rondônia,
haja vista a boa homogeneidade das lavouras,
precocidade na produção, maior uniformidade
de maturação dos grãos, melhor qualidade dos
grãos, escalonamento da colheita e ganhos
constantes e expressivos na produtividade,
gerando ao produtor aumento significativo da
renda e mais qualidade de vida no campo.
Renata Silva/Embrapa
sócios & negócios 15
agosto | 2018

capa
Canéfora é mais resistente
O café canéfora é uma espécie mais rústica que o arábica. Além de ser mais
resistente a pragas e doenças, o canéfora – ao qual pertencem o robusta
e o conilon – pode tolerar temperaturas mais elevadas. Além disso, as
produtividades são mais elevadas. Porém, o arábica está presente na maior
parte do território nacional.
Segundo a Conab, o café arábica representa aproximadamente 76% da
produção de café do país, enquanto o canéfora responde por 24% do total.
A estimativa é de aumento do potencial de produtividade do canéfora em
2018, com a produtividade média brasileira situando-se em 36 sacas por
hectare, representando um incremento de 29,9% em relação à safra 2016.
O Espírito Santo é o maior produtor nacional do canéfora, com 55% do total.
Já o estado de Rondônia é o segundo maior produtor nacional. Rondônia possui
clima, altitude e solo extremamente favoráveis à produção do café canéfora.
Mesmo assim, alguns municípios rondonienses, com altitudes maiores,
como Alto Alegre dos Parecis e Alta Floresta do Oeste, estão implantando aos
poucos a cultura do arábica, embora isso não seja significativo para o Estado,
que tem vocação para o robusta e o conilon. O canéfora é mais resistente
e adaptado ao forte calor de Rondônia, enquanto o arábica é mais frágil e
requer maiores cuidados.
ARÁBICA
76%
produção nacional
É uma espécie mais
frágil e demanda
maior cuidado
Menos produtivo
Sabor mais suave
com 1,2% de teor de
cafeína
CANÉFORA
24%
produção nacional
Mais resistente a
pragas e doenças, com
grande resistência a
temperaturas elevadas
Alta produtividade
Sabor mais amargo
com 2,2% de teor de
cafeína
Produção brasileira em alta
O mais recente levantamento feito pela Companhia Nacional
de Abastecimento (Conab), publicado em maio de
2018, mostra que a produção nacional de café no Brasil
está em alta. A área total, em formação e em produção,
deverá atingir 2,168 milhões de hectares.
A estimativa para a safra 2018 é de que o país produza
um volume de 58 milhões de sacas beneficiadas, crescimento
de 29%. Desse total, 44,3 milhões de sacas correspondem
à produção de café arábica, enquanto o conilon
tem produção estimada em cerca de 13,7 milhões de sacas.
Segundo a Conab, o valor total da receita para a safra
2018 será de R$ 22,9 bilhões de reais, alta de 13,9% em
relação a safra anterior, de R$ 20,1 bilhões. O aumento
da receita verificada no café conilon foi discreto, cerca de
R$ 44 milhões, enquanto o café arábica terá elevação da
receita estimada em R$ 2,75 bilhões na safra atual.
Os maiores produtores nacionais de café arábica e
conilon são, respectivamente, Minas Gerais e Espírito
Santo. Em Minas Gerais, a produção de café arábica está
estimada em 30,36 milhões de sacas, o que corresponde a
68,49% do total, enquanto o Espírito Santo tem produção
de conilon estimada em 8,31 milhões de sacas ou 60,59%
do total nacional.
Renata Silva/Embrapa
16 sócios & negócios
agosto | 2018

155 milhões
de sacas por ano
10,5 milhões
de hectares
63%
da produção
mundial
7%
da produção
mundial
30%
da produção
mundial
Produção mundial de café
Anualmente, de acordo com a Conab, são produzidas
cerca de 155 milhões de sacas de 60
quilos de café em todo o planeta, numa área
de 10,5 milhões de hectares de mais de 50
países. A maioria – em torno de 63% do total
mundial – é produzida na América Central e
do Sul. Do restante, 30% são produzidos na
Ásia e 7% na África. Mais de 63% do café produzido
pertence à espécie arábica.
O maior produtor e exportador mundial de
café verde é o Brasil, com cerca de 58 milhões de
sacas em 2,168 milhões de hectares de lavouras.
O Brasil exporta 30% do café mundial. Já o Vietnã
é o campeão de produtividade, com média de
40 sacas por hectare. O país asiático é o maior
produtor e exportador de café canéfora, com
cerca de 28 milhões de sacas em 650 mil hectares.
O índice de produtividade média de café ao
redor do mundo é de 15 sacas por hectare.
Os maiores consumidores de café são os
países escandinavos. O consumo per capita
na Noruega, Dinamarca e Finlândia é superior
a 10 quilos por pessoa por ano. A Europa Ocidental
é também grande consumidora de café,
em torno de 4 a 8 quilos por pessoa. No entanto,
os Estados Unidos lideram o consumo
de café global com cerca de 25 milhões de sacas
consumidas por ano, seguidos pelo Brasil,
com quase 21 milhões de sacas.
Origens do canéfora e arábica
Existem em todo o mundo mais de 100 diferentes espécies
de plantas que são agrupadas em um gênero botânico chamado
Coffea. Apesar dessa grande diversidade, apenas
duas espécies têm importância econômica relevante no
mercado mundial de cafés. Uma delas é a espécie Coffea
arabica, conhecida como café arábica. Os maiores produtores
nacionais são os estados de Minas Gerais, São Paulo,
Espírito Santo, Paraná e Bahia.
A outra espécie de grande relevância é a Coffea canephora.
Essa espécie possui alto teor de cafeína e sólidos
solúveis verificado nos seus grãos. Ou seja, é destinada
principalmente para a indústria de café solúvel. O Coffea
canephora é mundialmente conhecido como café robusta.
Essa também é a origem do café conilon.
O termo “robusta” tem como aspectos principais a rusticidade
e resistência, sobretudo à ferrugem, daí seu nome.
Seu cultivo ocorre em regiões da África Ocidental e Central,
no sudeste da Ásia e nas Américas, com destaque para o
Brasil, em regiões quentes e úmidas. No Brasil, os estados
do Espírito Santo e Rondônia produzem 87% do café robusta
e do conilon nacional.
O canéfora apresenta grande variabilidade em relação
ao porte, caules ramificados, folhas maduras com comprimento
e largura menores que às das demais variedades da
espécie, folhas novas de coloração bronze, frutos vermelhos
ou amarelos quando maduros e sementes de tamanhos
variados. Seu principal destino é o mercado interno, seja
para industrialização como café solúvel ou para compor os
blends com o arábica, na indústria do torrado e moído.
sócios & negócios 17
agosto | 2018

capa
Renata Silva/Embrapa
Produção de Rondônia mudou. Para melhor
A produção de café em Rondônia mudou radicalmente nas últimas
décadas. Mudou para melhor. “O mercado do café sempre foi dominado
pelo preço. Podemos dizer que nos anos 1990 a qualidade era
realmente muito baixa. Havia uma média de 600 defeitos, o que era
muito”, lembra o corretor de café Paulo Sergio Pereira, gerente da
empresa Interagrícola, de Cacoal.
Ele explica que hoje a qualidade do café rondoniense é muito
superior. “Hoje temos um café do tipo 8. Essa é a média em Rondônia”,
diz. “Mas é claro que para manter essa qualidade dependemos de fatores
externos. É o governo cuidar da manutenção das estradas para colheita
da safra na época certa. Muitas vezes a colheita inicia na época de chuva.
A natureza não manda recado. Isso está alheio à vontade do homem. Mas
podemos trabalhar para cuidar daquilo que está ao nosso alcance”.
Dentro do Brasil, os principais mercados para o conilon de
Rondônia são os estados do Paraná e São Paulo, onde estão localizadas
as grandes indústrias de café solúvel. “O café solúvel é feito
exclusivamente de conilon”, explica. “Outra parte do conilon é utilizado
pelas indústrias para compor o “blend”, ou seja, a mistura com o
arábica, que é industrializado para o consumidor final”.
A corretora de Cacoal está diretamente ligada à multinacional Ecom
Trading, com mais de 75 anos de expertise no Brasil. Por esse motivo,
parte do café comprado em Rondônia é exportado para os principais
mercados mundiais. “Nesse momento, estamos fazendo o embarque de
alguns contêineres para os Estados Unidos, a partir do porto de Santos”,
comentou o corretor, que foi entrevistado no mês de junho.
“A exportação depende basicamente dos preços e da demanda.
Equador, México, Estados Unidos, Arábia Saudita, mercado asiático,
hoje exportamos café conilon para o mundo inteiro”, diz. “Claro que fica
mais fácil atender a América do que a Ásia, onde inclusive está o maior
produtor mundial de robusta e conilon, que é o Vietnã. E a distância pra
lá é muito grande. Considerando o porto de Santos, vamos colocar aí
uns 45 dias de viagem. É muito tempo”.
Em meados de junho, quando a colheita estava em seu ponto
máximo, o depósito da empresa em Cacoal estava abarrotado com mais
de 80 mil sacas de café. De acordo com o corretor, a safra 2018 deve
atingir cerca de 2 milhões de sacas no estado. Mas o corretor admite
que ainda há muitas perdas, principalmente na colheita. “Quando
você colhe verde, se não aguarda ficar maduro por igual, há uma perda
considerável, em torno de 20%, isso o produtor ainda precisa aprender
porque é ele quem perde”, finaliza.
18 sócios & negócios
agosto | 2018

Especialista fala sobre
qualidade e mercado
Um dos maiores especialistas no mercado de café em todo o
país, Eduardo Carvalhaes Jr, a qualidade do café robusta de
Rondônia vem surpreendendo o mercado brasileiro. “O café
de Rondônia não possuía espaço entre os cafés de alta qualidade
e os resultados recentes nos deixam bastante otimistas”,
explica.
“O que posso dizer é que não podemos beber o café robusta
tentando achar o arábica dentro dele, é outro sabor e temos
que bebê-lo como robusta”, diz Carvalhaes. “Essa é uma
educação do consumidor que também precisa ser feita, são
dois produtos diferentes e cada um vai ter o seu mercado”.
Carvalhaes, que é presidente da Câmara Setorial de Café
do Estado de São Paulo, destaca que o robusta de Rondônia é
um nicho de mercado entre os cafés de alta qualidade. “Mesmo
sendo um nicho de qualidade, ele vai ajudar a elevar o
nome do café de Rondônia para os maiores centros do país”.
Ainda de acordo com Carvalhaes, o governo de Rondônia
precisa fazer sua parte para tornar o café competitivo também
na questão do transporte. “Falando em termos de café
solúvel, enquanto o frete dos robustas da Bahia e do Espírito
Santo custa em torno de 10 reais por saca transportada, o
frete de Rondônia custa 25 reais, o que é uma diferença ainda
significativa”, resume.
Não podemos beber
o café robusta
tentando achar
o arábica dentro
dele, é outro sabor
e temos que bebê-lo
como robusta
Eduardo Carvalhaes Jr
Saiba mais
no QR CODE
Renata Silva/Embrapa
sócios & negócios 19
agosto | 2018

capa
Mulheres se destacam
na cafeicultura
Algumas mulheres estão entre as maiores autoridades
em café no Brasil e no mundo. Duas dessas grandes especialistas
estiveram recentemente visitando o estado
durante o 1º Encontro das Mulheres do Café de Rondônia,
como parte da 7ª Rondônia Rural Show, em Ji-Paraná.
“Trabalhe com a coragem da sua mente, a força de
suas mãos e a paixão no seu coração”, disse a embaixadora
do café na Ásia, a indiana Sunalini Menon, em uma
das palestras mais esperadas do evento. Com esta frase,
ela conduziu a apresentação sobre os mais de 40 anos de
sua atuação no mundo do café.
Sobre Rondônia, ela pontuou a riqueza de aromas e
sabores que pôde verificar no campo e os desafios que
precisam ser superados para que isso chegue à xicara.
Sunalini Menon destacou o papel importante das mulheres
em todas as etapas da cadeia do café, no emprego de
sua sensibilidade e em sua força de trabalho.
A especialista em cafés especiais, Josiana Bernardes,
atua em todos os países produtores e concorda
com Menon. “É preciso que a mulher tome consciência
da importância de seu papel no setor do café e possa
utilizar seus potenciais. Precisamos somar”, afirma
Josiana Bernardes.
Josiana e Sunalini fazem parte da Aliança Internacional
das Mulheres do Café – IWCA. A entidade é dirigida
por Cristiane Yuki Minami, que destacou a atual
situação das mulheres na cadeia do café. “As mulheres
geralmente não ocupam posições de liderança em suas
comunidades, cooperativas e grupos de produtores. Por
isso têm mais dificuldade em promover seu produto e
otimizar ganhos”, diz.
Dados da Organização das Nações Unidas para a
Alimentação e a Agricultura (FAO, 2016) demonstram
que as mulheres são aproximadamente 43% da força
de trabalho no campo em países em desenvolvimento.
Elas possuem menos bens, diplomas e menor acesso
a informações e serviços. Mesmo assim, têm mais responsabilidades
familiares e convivem diariamente com
jornadas duplas ou triplas de trabalho.
Segundo Yuki Minami, as mulheres precisam se organizar
e buscar inserção nos mais diversos espaços no
mundo do café. “Sou associada da IWCA desde 2016 e
tive a oportunidade de participar de eventos e melhorar
minha rede de contatos e negócios, o que viabilizou a exportação
do café que eu e minha família produzimos para
compradores nos Estados Unidos”, comentou.
Trabalhe com a
coragem da sua
mente, a força de suas
mãos e a paixão no
seu coração
Sunalini Menon
Um pouco do trabalho das
mulheres do café de Rondônia pode
ser visto no capítulo 14 do Livro
Mulheres dos Cafés do Brasil
Renata Silva/Embrapa
20 sócios & negócios
agosto | 2018

As sensações do café na planta
A especialista em cafeicultura Josiana Bernardes é
brasileira mas corre o mundo todo, nos principais
países produtores e consumidores, em busca dos
melhores sabores do café. Ela esteve recentemente
em Rondônia e provou o fruto diretamente do pé.
Em seu depoimento, Josiana mostra surpresa e encanto
pelo sabor do robusta produzido na propriedade
do premiado cafeicultor Marcelo Braun, de
Alto Alegre dos Parecis.
“Esta é a primeira vez que tenho o prazer de fazer
uma análise sensorial in sito, na planta, na fruta
fresca, e verificar que cada clone tem o seu sabor
diferente, específico”, diz. Esse fruto que estou provando,
por exemplo, o primeiro sabor que me vem
na boca é de manga, uma manga quase madura, e
depois vai se transformando em caju”, diz a especialista
em prova de cafés.
E Josiana prossegue: “Ao experimentar toda essa
complexidade do fruto, eu fico imaginando tudo isso
depois de um bom processo e de uma torra bem estudada,
ou seja, no prazer de saborear essa fruta no
copo de café preparado para o consumidor poder sentir
a mesma sensação que estou sentindo aqui”.
A especialista se mostra encantada ao constatar
as diferentes sensações encontradas em cada planta.
“Essa sensação de complexidade da fruta é muito interessante
no robusta. Isso é uma novidade incrível,
penso que dentro de poucos anos vamos poder voltar
aqui e ver todo esse potencial da planta poder estar
transformado na bebida final”, conta.
“A gente percebe claramente que cada planta, cada
híbrido tem um potencial, uma complexidade de fruta
na análise sensorial, a gente passa da manga para a
maçã, para a maçã madura, para o caju, é uma complexidade
incrível de um robusta frutado. Tudo isso,
depois de um processo melhorado e de uma torra bem
estudada, pode fazer com que o consumidor sinta essa
diferenciação na bebida. Todo esse potencial do robusta
amazônico a gente quer levar para a xícara do consumidor
final, para o mundo inteiro”, conclui.
Todo esse potencial
do robusta amazônico
a gente quer levar
para a xícara do
consumidor final,
para o mundo inteiro
Josiana Bernardes
Renata Silva/Embrapa
Assista o vídeo da
especialista provando
o fruto do café de
Rondônia.

capa
CAFÉ TRAZ JOVENS DE VOLTA PRA ROÇA
O agricultor Marcelo Braun já ganhou
vários prêmios de qualidade pelo
café que produz no sítio da família,
em Alto Alegre dos Parecis. Braun
possui um dos maiores índices
de produtividade do estado, em
torno de 150 sacas por hectare. “A
mudança chegou depois que meu
pai começou a trabalhar com uma
variedade de clones”, lembra.
A produção, que não passava
de 50 sacas, triplicou com a nova
tecnologia. “Com a produtividade
baixa, muitos jovens deixaram a
roça para trabalhar na cidade. Hoje,
muitos estão fazendo o caminho
inverso, pois o café está gerando
renda e trabalho no campo. “Hoje
é mais fácil um jovem adquirir uma
moto, um carro, através do café,
então eu acredito que o futuro vai
ser bem melhor”, comemora.
Marcelo Braun destaca que os
clones estão proporcionando bebidas
Marcelo Braun
especiais. “Esse é o futuro, é a gente selecionar as lavouras
para produzir um café especial, abrir novos mercados, fazer
o povo lá fora enxergar o café de Rondônia como um café dos
bons. Acredito que a gente vai conquistar esse diferencial”.
Acesse
todas as
informações
e fotos aqui
Renata Silva/Embrapa
Café de qualidade e sem agrotóxico
O cafeicultor Milton Marques de Lima é um dos pioneiros
do estado na busca pela melhoria da qualidade do
café de sua propriedade. Após anos de investimento em
qualidade e sustentabilidade, Milton hoje colhe excelentes
resultados. Em 2017, o produtor ficou em segundo
lugar no concurso de qualidade do café de Rondônia.
“Todo mundo ganha quando se produz um café de
qualidade. Durante muitos anos o nosso estado produziu
café ruim. Hoje estamos participando de concursos
locais e nacionais, conversando com gente do Espírito
Santo, Minas Gerais e de muitos outros lugares,
e estamos ganhando o respeito de todos”, diz Milton.
“Antes, quem trabalhava com qualidade não era
valorizado. Agora não. Ano passado, depois que eu fiquei
em segundo lugar do estado, já consegui vender
a R$ 550,00 a saca, enquanto no comércio estava a R$
370,00. É uma lavoura que a gente conseguiu produzir
300 sacas de café fino, café bom. Para esse ano, temos
previsão de 450 sacas. E para o ano que vem, acho que
deve chegar entre 700 a 800 sacas de café”.
O diferencial do seu Milton é a sustentabilidade.
“A gente tem um lucro maior por saca, e além disso
não gasta com veneno, só com adubo químico, e essa
é uma vantagem, a despesa nossa por saca é bem menor
que dos outros produtores”,
revela. “Todas as despesas aqui,
incluindo apanhador e todo o serviço
nosso roçado, fica entre R$
130,00 a R$ 140,00 a saca, essa é
toda a despesa”, resume.
22 sócios & negócios
agosto | 2018

Luan, chefe Moperi, Agamenon e Credival: cafeicultores do clã Surui
Café Surui conquista espaço na Europa
O cacique indígena Almir Surui esteve no último mês
de junho em Amsterdã, na Holanda, participando da
Feira Internacional do Café. Almir viajou junto com
seus irmãos Moperi Surui e Agamenon Gamasakaka
Surui, da aldeia Lapetanha, levando na mala o café robusta
totalmente orgânico produzido pelo povo Surui
na Terra Indígena 7 de Setembro, na região de Cacoal,
em Rondônia.
O café do clã Surui começou a ser produzido há
quatro anos. Ao todo, estão sendo cultivados cerca de
40 mil pés de café robusta clonal. Mais de 240 indígenas
pertencentes a 30 famílias de cinco aldeias Surui
participam do cultivo do café. Os resultados são bastante
animadores. No ano passado, o café Surui conquistou
o segundo lugar num concurso internacional
de qualidade de café orgânico realizado na Suíça.
“Isso possibilitou realizarmos a venda de nossas
primeiras 80 sacas de café gourmet, totalmente orgânico,
para compradores na Suíça”, lembra o cacique Moperi
Surui, chefe da aldeia Lapetanha. “Para o ano de
2018 já estamos negociando com compradores suíços
um lote de 200 sacas desse café especial”, explicou.
Agamenon Gamasakaka Surui conta que os primeiros
pés de café da aldeia foram plantados por colonos,
ainda na década de 1980, que haviam invadido
a terra indígena e acabaram sendo expulsos, deixando
as roças para trás. “Ali começou o café na terra indígena,
mas o plantio em maior escala teve início recentemente,
há quatro anos”, explica.
Luan Mopibgorten Surui, filho de Agamenon, conta
que o café Surui foi classificado
entre os 30 melhores de
Rondônia, dentro do concurso
de qualidade do café realizado
no ano passado. “O apoio técnico da Emater
de Cacoal, nos ajudou a desenvolver um café orgânico
de melhor qualidade, são três anos que estamos
recebendo essa assistência técnica e os resultados
estão aparecendo”, diz Luan.
O extencionista da Emater de Cacoal, Wesley
Gama, lembra a importância da utilização de boas técnicas
de manejo da lavoura. “O café Surui é totalmente
orgânico, por isso é fundamental utilizar toda tecnologia
disponível para obter bons resultados”. Credival
Pabab Surui, filho do cacique Moperi Surui, demonstra
alegria ao contemplar a lavoura de café dos Surui. “Poder
colher um grão de café de qualidade é motivo de
comemoração, pois é resultado do nosso trabalho aqui
na aldeia”, conta.
O cacique Almir Surui ainda estava na Europa quando
foi realizada a reportagem, no mês de junho. Ele postou
nas redes sociais sobre o sucesso do café produzido
pelos Surui: “Café do Gamebey da aldeia Lapetanha, a
Terra Indígena Sete de Setembro do Povo Paiter Surui,
está tomando rumo na Europa. Amanhã
estarei aqui em Amsterdã na Holanda,
na feira internacional do Café.
Viva Café Gamebey!!”
Acesse todas as informações e fotos aqui
sócios & negócios 23
agosto | 2018

capa
Produtores vencem
prêmio nacional
CONCAFÉ REÚNE
CENTENAS DE
PARTICIPANTES E
DISTRIBUI R$ 28 MIL EM
PRÊMIOS EM RONDÔNIA
Três produtores de café de Rondônia conquistaram o
mais importante prêmio brasileiro de qualidade do
café. Tiago Novaes Duarte, André Kalk e Arnelei Sergio
Kalk, todos da região de Cacoal, foram classificados entre
os quatro maiores vencedores do prêmio Coffee of the Year
2017, na categoria Café Conilon.
O fato inédito surpreendeu até mesmo os organizadores
do mais tradicional evento do setor de café do Brasil. Realizada
anualmente em Belo Horizonte, a Semana Internacional
do Café conta com centenas de convidados dos principais
mercados produtores e consumidores de todo o planeta.
“Foi uma surpresa geral quando os julgadores escolheram
três cafés conilon produzidos em Rondônia entre os quatro
primeiros em nível de qualidade entre centenas de produtores
de todo o país”, destacou Tiago Novaes, que ficou com
a segunda colocação nacional. O primeiro lugar ficou com
uma família de tradicionais produtores de Minas Gerais. Os
irmãos André e Sergio Kalk ficaram respectivamente com o
terceiro e o quarto lugares do prêmio Coffee of the Year.
Os três agricultores de Cacoal já estão habituados a receberem
prêmios de qualidade do café. Tiago Novaes conquistou
em 2017 o primeiro lugar no concurso
regional Concafé, promovido pela Emater
em Rondônia. Sergio Kalk foi o vencedor em
2016. No mesmo ano, André ficou em terceiro
lugar no concurso. O Concafé conta com centenas
de participantes e distribui mais de R$
28 mil em prêmios aos vencedores.
Renata Silva/Embrapa
Saiba mais
sobre a
premiação:
da esquerda
para a direita:
sergio kalk,
André Kalk e
Tiago Novaes

GRÃOS UNIFORMES
Compradores de diversos países da Ásia,
incluindo Japão, Índia e Coréia do Sul, fizeram
visitas à propriedade e pediram para fechar
contratos de fornecimento de até 12 mil
sacas por mês. “Mas eles querem um café
de qualidade, igual ao do concurso. Hoje
temos um café uniforme, colhemos
um café onde todos os grãos estão
maduros, todos têm o mesmo
tamanho, isso faz diferença”, diz o
produtor André Kalk, de Cacoal.
Não tínhamos como atender nessa
quantidade porque não tínhamos o secador
de fogo indireto. A partir de 2019 já teremos
como atender, a princípio, cerca de 2 mil sacas
por ano, de um café gourmet, de alto padrão,
dentro das exigências do mercado. Mas é
preciso que outros produtores do estado
invistam em tecnologia.
O mundo está de olho no café robusta
de Rondônia. Mas para atender essa
demanda, além de alta qualidade, é preciso
quantidade. “Esse é um café valorizado, que
pode chegar a valer cinco, dez vezes o valor
de um café comum, tipo “bica corrida”, diz o
produtor Arnelei Sergio Kalk.
CLASSIFICAÇÃO
DO GRÃO
A máquina de classificação do café permite
selecionar o tamanho do grão de acordo
com as exigências do mercado consumidor.
O equipamento é digital, com tecnologia
de ponta. Permite atender o perfil de cada
comprador. “Por exemplo, se uma cafeteria
deseja apenas um café tipo 6, ou então
um café tipo 7, nós temos como atender,
fornecendo um café gourmet, um café de
alto padrão de qualidade, premiado em
concursos estaduais e nacionais”, diz Sergio
Kalk. “Esse café chega a custar uns R$ 3 mil a
saca, ou seja, dez vezes mais do que um café
convencional”.
SECADOR SUSPENSO
No secador suspenso, o café permanece de
15 a 20 dias, diariamente tem que mexer
o café para secar por igual. Em junho, o
secador usado na lavoura de Tiago Novaes
e dos irmãos Kalk recebeu 234 latas de
café, 18 latas para dar uma saca, ou seja,
13 sacas de café. O secador suspenso é
uma estrutura bastante simples e barata,
mas que faz toda a diferença. “Ele não pega
a umidade do solo e isso ajuda a manter a
qualidade final do café”, explica o produtor
Tiago Novaes, de Cacoal.
Sergio Kalk
exibe secador
de fogo
indireto
SECADOR
DE FOGO
INDIRETO
O secador de fogo
indireto dá possibilidade
de fazer a torra de um café
de qualidade. O equipamento
é caro. O secador e mais a
máquina classificadora foram
comprados por Sergio Kalk
por R$ 120 mil. O produtor
deu como entrada os R$ 12
mil que recebeu como prêmio no
primeiro concurso estadual de qualidade
do café, em 2016, como melhor produtor
de Rondônia. O restante do valor foi
financiado pelo cafeicultor para pagar em
dez anos.
O tempo de secagem do equipamento
é bem maior, em torno de 36 horas. Ele é
diferente do secador antigo, de fogo direto,
que torra o café em 8 horas. “Aquela língua
de fogo do secador direto cozinha, torra
o café, e nunca dá qualidade de café. Tem
uma lenha que deixa um amargor e aquela
fumaça fica impregnada no meio do grão.
O degustador, só de sentir o cheiro, já
sabe até que lenha é. No secador indireto
não acontece nada disso, pois a cinza e
a fumaça não chegam no café, pois ele é
secado a vapor”, diz Sergio Kalk.
Conheça
mais sobre a
classificação
do café
sócios & negócios 25
agosto | 2018

capa
MUDAS CLONAIS
O sítio dos irmãos Sergio e André Kalk possui
um dos maiores viveiros de mudas clonais de
café do estado. As pesquisas foram iniciadas
em 2005. No ano passado, foram produzidas
e comercializadas mais de 1 milhão de mudas
para produtores de Rondônia e do Mato
Grosso. Três clones são destacados pelo
produtor: os números 41, 80 e 88.
Os irmãos Kalk, em parceria com o amigo
e produtor Tiago Novaes, produzem cerca
de 20 hectares de café. Os clones garantem
uma produtividade média de 100 sacas
por hectare. “Há poucos anos, a média em
Rondônia era de 17 sacas”, lembra Sergio.
“Mas hoje, por causa dos clones, já temos
produtores do estado com médias acima das
140, 150 sacas por hectare”.
Ele explica que um dos segredos da alta
produtividade é a utilização de mudas clonais
fornecidas pelo viveirista. “O viveirista já
testou e comprovou o sucesso das mudas, se
o produtor for querer fazer pesquisa por conta
própria vai perder muito tempo e dinheiro até
conseguir algum resultado, a muda clonal do
viveiro é garantida”, explica Sergio.
O robusta
utiliza menos
mão-deobra
para a
colheita.
1
O robusta usa
menos água e
portanto é mais
resistente à seca
ROBUSTA X CONILON
O premiado produtor Sergio Kalk fez o plantio do
café robusta em 100% de sua lavoura. A opção
pelo robusta ocorreu a partir de 1994. A partir de
então, já são quase 25 anos de pesquisas com o
robusta. Em 2005, ele começou a trabalhar com
os clones e selecionar as melhores matrizes, com
maturação uniforme e um café todo cereja.
“O café robusta clonau é o segredo para
conquistarmos o melhor café de Rondônia e o
segundo melhor do Brasil”, diz. Para o produtor, no
comparativo entre as duas variedades da espécie
Coffea canephora, o robusta vence o conilon por
5x0. A explicação de Sergio Kalk é a seguinte:
2
3 4
O café robusta
também é mais
resistente a
brocas e doenças
da lavoura
O grão do café
robusta é mais
uniforme para
se obter um
café de alta
qualidade
5
O café robusta
“dá bebida
especial” e por
isso faz grande
sucesso nos
concursos,
ao passo que
o conilon é
“neutro”
26 sócios & negócios
agosto | 2018

entrevista
BRUNO ASSIS | EMPRESÁRIO
Café de rondônia
tipo premium
Empresário de Porto Velho lança a primeira marca nacional
de café robusta gourmet e quebra paradigma do mercado
O
empresário Bruno Assis, dono
da cafeteria Juninho Soft Café,
de Porto Velho, lançou há três
anos sua marca própria de café gourmet:
o Amazônia Coffee. Para produzir
em Rondônia uma linha exclusiva de cafés
tipo premium, Bruno Assis quebrou
um paradigma do mercado e está provando
que o café robusta, pode sim, servir
uma bebida especialmente saborosa,
sofisticada e de características únicas.
O empresário Bruno Assis, criador da indústria Amazônia Coffee
Havia um mito no mercado de que o café canéfora não
servia bebida boa e por isso era usado apenas no café
solúvel ou para composição de blends com o arábica.
Mas você tem produzido um café robusta gourmet,
especial, de qualidade e sabor diferenciados. Como
foi quebrar esse paradigma?
Apesar de existir um imenso mercado consumidor
de café, não havia quem atendesse a demanda por
um café robusta de qualidade. Na verdade, o Coffea
canephora tem características diferentes do Coffea
arabica, mas que são apreciadas por muitas pessoas
que gostam de café encorpado, achocolatado, amendoado,
café forte, café preto. O arábica é um café
superior, por conta de sua acidez, doçura e leveza
na hora da bebida, e realmente são características
fascinantes. Porém, o robusta também possui características
fascinantes que o arábica não tem.
sócios & negócios 27
agosto | 2018

capa
Quais características fazem
do robusta um café premium?
Ele é um café encorpado, aveludado, com
muito pouca acidez, e com muita potência
da cafeína! Quando você toma uma xícara
de robusta, você fica acordado na hora! É
o dobro, quase o triplo de cafeína do arábica...
E tem o amargor. Existe o amargor
desejado, aquele por exemplo do chocolate
meio amargo ou amargo, que muita gente
gosta, porque ele é gostoso, é delicioso.
Então o robusta veio quebrando paradigmas,
mas de uma maneira diferente. Nós
não tentamos ser iguais ao arábica, nós só
queremos mostrar a nossa beleza, o nosso
jeito de ser, as características que devem
ser apreciadas nesse tipo de café.
Como surgiu a ideia de uma nova
marca de café robusta premium?
Nós não imaginávamos possuir uma marca
de café, nem ganhar concursos ou participar
de feiras, nada disso. Queríamos apenas
torrar nosso próprio café e servir em nossa
cafeteria em Cacoal. O turista que chegava
em Cacoal, em 2012, queria tomar um café
dali. Afinal, é a Capital do Café de Rondônia.
Mas esse café gourmet ainda não existia na
região. Todo café era trazido de fora, de Minas
Gerais. Então, em 2014, nós começamos
a torrar nosso próprio café, mas ainda era
um arábica que começamos a misturar com
um robusta. Foi em 2015 que nós criamos
o Amazônia Coffee, primeira marca de café
gourmet da Amazônia Brasileira, especializada
em cafés especiais, cafés de notas
acima de 80 pontos, cafés de concursos de
qualidade, com uma torra para cafés especiais,
atendendo um público mais exigente e
mercados exigentes.
Esse café então começou a ganhar prêmios?
Surgiu o Amazônia Coffee e logo vieram os
concursos, como o Concafé, e a Semana Internacional
do Café. Fomos os primeiros a
levar o café de Rondônia nessa feira, a maior
da América do Sul e uma das mais importantes
do mundo. Ali, as pessoas começaram
a apreciar e vimos que existe um mercado
para esse café, pois enquanto serviam uma
garrafa de café das outras regiões produtoras,
do café de Rondônia saíam quatro garrafas.
O povo queria conhecer o café daqui,
o café da Amazônia. Fomos o destaque da
feira. No outro ano juntamos forças com a
Embrapa, Emater, Sebrae e fomos para o
Conespaço de Rondônia, e tem sido um sucesso
imenso.
o robusta é um
café encorpado,
aveludado, com
muito pouca acidez,
e com muita potência
da cafeína! o robusta
veio quebrando
paradigmas. nós
queremos mostrar
as características
que devem ser
apreciadas nesse
tipo de café.
bruno assis
28 sócios & negócios
agosto | 2018

Todos os produtores do seu café
são aqui de Rondônia?
Só trabalhamos com café de Rondônia. Onde
tiver produtor campeão, a gente compra!
Alto Alegre dos Parecis, Cacoal, Rolim de
Moura, Nova Brasilândia, Espigão D’Oeste,
Ministro Andreazza, onde tiver café de qualidade,
nós compramos. Todos os premiados
são fornecedores e somos exclusivos deles.
Em nosso primeiro ano, nós compramos incríveis
três sacas! Ano passado foram 50
sacas. Esse ano deve ficar entre 250 e 300
sacas. São 60 quilos por saca, o que corresponde
a 18 mil quilos por ano. Ou cerca de
72 mil pacotinhos.
Como está a comercialização
do Amazônia Coffee hoje?
Em 2018 passamos a ter, além do alto padrão
de qualidade, uma quantidade fixa de
cafés de qualidade para poder entrar em
redes de supermercados, nas cafeterias,
nos empórios, lojas de presentes, porque
as pessoas querem provar e querem dar de
presente um café produzido na Amazônia
Brasileira. Hoje atendemos mais de 20 cafeterias
em Porto Velho, incluindo as duas
cafeterias da grife Juninho Soft Café, que
também são clientes da marca Amazônia
Coffee, e ainda temos um número crescente
de compradores em todo o Brasil. As cafeterias
são exigentes, elas têm um público
exigente. Esse é o começo de uma grande
empreitada. Esse ano queremos chegar a
300 cafeterias em todo o país.
Quando se trata de um café gourmet,
quais são os cuidados com a torrefação?
Na verdade tudo é importante. Quando o café
é campeão, uma saca de café campeão, tudo
deve ser valorizado. Ninguém toma café cru.
Então, você tem que torrar este café ainda.
E esse momento da torra é onde se eleva a
qualidade do café, onde se apresentam essas
notas de qualidade. Ou se estraga totalmente
o café, por que a torra nada mais é que a caramelização
do açúcar do café que está dentro
do grão, para que quando você moer e colocar
água, quando for extrair o café, passe todas
essas qualidades para a bebida.
As embalagens também são especiais...
A embalagem desse café é produzida em
alumínio e possui laminação dupla, além
de uma válvula desgaseificadora. Todo esse
trabalho de proteção mantém a qualidade do
produto até sua abertura. Por isso comercializamos
embalagens pequenas. Nossa maior
embalagem é de cinco quilos, que é usada
apenas nas cafeterias de Porto Velho. Com
essa embalagem fazemos 500 cafés tipo
expresso. Para as cafeterias no restante do
Brasil, comercializamos embalagens de um
quilo. E para o consumidor final, são embalagens
de 250 gramas. Dentro das cafeterias,
só vendem essas de 250 gramas para o
cliente final, justamente para ele abrir o café,
consumir dentro de um, dois, até cinco dias,
dependendo do tamanho do vício do cliente
(risos). Depois disso, ele já tem que abrir
outro, senão perde as características, o aroma,
pois quando se compra um café especial,
você está comprando aquela paixão, aquele
momento, é uma experiência.
Vocês têm planos para exportar também?
Sim, temos planos para iniciar a exportação
ainda esse ano. Temos parceiros abrindo sua
cafeteria na Grécia em nome da cafeteria Amazônia
Coffee, e na China os parceiros querem o
nosso café e o mais interessante, não é o café
em grão, é o café torrado e moído com a marca.
Então, a questão nossa não é só vender café
de qualquer jeito, vender a saca ou só commodities.
Nosso negócio é vender o produto industrializado,
acabado, é agregar valor ao café
que é produzido aqui em Rondônia.
sócios & negócios 29
agosto | 2018

notas
Passeio ciclístico
Parceiro do ciclismo em Rondônia, o Sicoob Centro é
patrocinador oficial do Jaru Selva Bikers. O evento
reuniu cerca de trezentos adeptos da modalidade
mountain bike em trilhas desafiadoras. Ciclistas de
20 municípios de três estados participaram desta 3ª edição
do evento, realizada no dia 30 de junho, na zona rural do
município da região central de Rondônia.
Medalha de Ouro
A
atleta Luana Hendler, patrocinada pelo Sicoob Credip,
representou o Brasil na 2ª Copa Sul-Americana de Sanda
(Boxe Chinês), em Montevidéu, no Uruguai. Moradora de
Pimenta Bueno, Luana conquistou a medalha de ouro no
torneio internacional. Em seu retorno a Rondônia, a atleta fez
questão de agradecer ao Sicoob Credip pelo apoio recebido (na foto,
a atleta com os diretores Edis Luis dos Santos, Oberdan Ermita e
Fábio Correia).
Arraial Judiciário
Prova de Laço
O
Sicoob Ourocredi, patrocinador oficial do Circuito Regional de
Laço Comprido, fez a entrega da premiação para o terceiro
colocado na classificação geral da Prova de Laço. Depois de
seis etapas realizadas na região central do estado, com mais
60 participantes, o circuito teve seu encerramento no dia 18 de julho,
no Parque de Exposições de Ouro Preto do Oeste.
No dia 25 de junho, o Sicoob Credjurd
esteve presente no 13.º Arraial Judiciário,
realizado em Porto Velho. Durante a
festividade, foram promovidos sorteios
de prêmios e de brindes aos cooperados. E teve
muito mais: no dia 29 de junho, foi realizada a
festança do Arraial Solidário.
Assista os
momentos
dessa grande
festividade no QR
CODE.
30 sócios & negócios
agosto | 2018

São Domingos
A
diretoria e cooperados do Sicoob Credip estiveram
presentes na solenidade de inauguração da nova agência
do distrito de São Domingos, distrito pertencente ao
município de Costa Marques. Promovida no dia seis de
agosto, a inauguração confirma a liderança do Sicoob na região
do Vale do Guaporé. “Nosso objetivo é promover a inclusão
financeira das pessoas de todas as regiões do estado”, resume o
presidente do Sicoob Credip, Oberdan Ermita.
Colina Verde
A
população do distrito de Colina Verde já pode comemorar a
instalação de sua primeira instituição financeira. O Sicoob
Centro inaugurou em junho a sua agência na localidade,
que pertence ao município de Governador Jorge Teixeira. O
propósito maior da expansão é levar desenvolvimento econômico
e social por meio do cooperativismo e da inclusão financeira.
Marca especial
A inauguração no distrito de Colina Verde tem um significado
especial para o Sicoob Centro. Esta é a 14ª agência a ser
inaugurada pela instituição em Rondônia, que recentemente
completou 12 anos de fundação e já ultrapassa a marca de 14 mil
cooperados no estado.
Novo Plano
A
população do distrito de Novo Plano, que pertence ao
município de Chupinguaia, no Cone Sul de Rondônia,
comemorou a inauguração da nova agência do Sicoob
Credip. A solenidade teve a presença de autoridades
locais e dos diretores da cooperativa. O presidente do Conselho
Administrativo do Sicoob Credip, Oberdan Ermita, destacou o
papel do cooperativismo na inclusão financeira de todas as
comunidades.
Brasileia
Dezenas de cooperados do Sicoob Acre, em Brasileia, aceitaram
o convite para participar da reunião de prestação de contas do
exercício anual da cooperativa, realizada no mês de maio. Na
mesma oportunidade, foi apresentado o projeto arquitetônico da
nova agência do Sicoob Acre naquela cidade.
sócios & negócios 31
agosto | 2018

notas
Expobur 2018
Consórcio premiado
Como acontece anualmente, o Sicoob Vale do Jamari foi o
patrocinador oficial da Exposição Agropecuária de Buritis –
Expobur 2018. Os mascotes do Sicoob Vale do Jamari e da
maquininha Sipag foram uma atração a mais para as crianças.
A pequena Martina Mezzomo Custódio, de apenas seis anos de
idade, mostrou muita destreza e abrilhantou ainda mais a bonita
festa realizada no mês de julho. A cooperativa também premiou os
vencedores nas provas do rodeio.
O
cooperado Josimar dos Santos, do Sicoob Vale do Jamari,
foi o ganhador da televisão 55” sorteada durante a
realização da Expobur 2018. Josimar adquiriu duas
cartas de crédito do Sicoob Consórcios durante a
exposição e acabou sendo premiado.
AZULÃO AGRADECE
A
diretoria do Rondoniense Social Clube visitou a sede do
Sicoob Crediforte no dia 17 de agosto, em Porto Velho,
para agradecer o apoio dado pela instituição de crédito
ao clube de futebol da capital durante o Campeonato
Estadual Sicoob 2018. O presidente Antônio Tadeu e o diretor
Flávio Daniel, ambos do Azulão de Porto Velho, foram recebidos
pela presidente do Sicoob Crediforte, Simone da Silva Neres
Sant’Ana, e pelo supervisor comercial Siárxeres Reges, que
receberam a camisa do Azulão com seus nomes personalizados.
A camisa do Azulão estampou a logomarca do Sicoob Crediforte
no campeonato rondoniense.
Confira mais imagens da Expobur
2018 clicando no QR CODE.
32 sócios & negócios
agosto | 2018

Expovil 2018
A
equipe do Sicoob Credisul promoveu a entrega de
máquinas e veículos financiados pela cooperativa
durante a realização da 33ª Exposição Agropecuária
de Vilhena – Expovil 2018. Com as taxas
superatrativas, os cooperados não perderam tempo. A
empresa Menegol Agro adquiriu uma máquina agrícola e o
pecuarista Jair Correa financiou um Jeep Compass logo na
abertura da feira, realizada no início de julho. Patrocinador
oficial do evento, o Sicoob Credisul também entregou cheques
aos vencedores das provas do rodeio.
Educação financeira
Gestão de Finanças para Servidores do MPRO. Este foi o tema de
abertura do Curso de Educação Financeira, promovido no mês de
maio, em parceria do Sicoob Credjurd, Sescoop e Ministério Público
do Estado de Rondônia.
Conversas de empreendedores
O
município
de palestras e diálogos sobre
os desafios e novas tendências
do empreendedorismo. O consultor do
SEBRAE, Luiz Fescina, provocou reflexões
sobre o “Comportamento empreendedor
em tempos de crise”. O evento seguinte
foi realizado no início de agosto, em
Ariquemes, e segue por diversos
municípios rondonienses até outubro.
de Presidente Médici abriu, em julho, a
temporada do Sicoob Centro Conversas, um circuito
Confira o
calendário
completo:
Gestão de Finanças
O
Sicoob Centro capacitou a segunda turma da Oficina de
Gestão de Finanças Pessoais, em Ji-Paraná. Os participantes
do workshop aprendem técnicas sobre como gerir seu
orçamento mensal e adquirem conhecimentos básicos
sobre crédito e investimentos. “O objetivo do curso é contribuir
para o desenvolvimento de uma sociedade com hábitos financeiros
cada vez mais conscientes”, resume o diretor operacional do Sicoob
Centro, Franklin Moreira de Oliveira Jr.
sócios & negócios 33
agosto | 2018

notas
Rondônia Rural Show
O
Sicoob Norte novamente marcou presença como uma
das principais instituições financeiras da maior feira do
agronegócio de Rondônia. Realizada em maio, em Ji-Paraná,
a 7ª Rondônia Rural Show recebeu a visita de um público de
mais de 50 mil pessoas, com a movimentação de R$ 530 milhões
em negócios. Durante a exposição, foram realizadas mais de 90
palestras técnicas. Cerca de 450 estandes de expositores foram
instalados. As agroindústrias familiares e barracas de artesanato
regional tiveram um movimento de R$ 235 mil.
AMOR FRATERNO
A
casa de apoio Amor Fraterno, do Hospital do Câncer São Daniel
Comboni, de Cacoal, vem recebendo recursos do Sicoob Credip.
Fundada em 2013, a casa abriga pacientes
que lutam contra o câncer e foi escolhida
entre as instituições atendidas pelo Sicoob Credip
dentro do estado. A casa possui 32 apartamentos
e atende centenas de pacientes todos os anos,
vindos de Rondônia e inclusive de outros estados,
como o Mato Grosso, Amapá, Pará, Roraima e o
Acre, e que se encontram em tratamento contra o
câncer em Cacoal.
Conheça mais
sobre esse projeto
no QR CODE
AÇÃO GLOBAL
O
Sicoob Crediforte foi uma das instituições presentes
na 25ª edição da Ação Global, dia 26 de maio. O evento
acontece simultaneamente em todos estados brasileiros.
Em Porto Velho, a ação foi realizada na unidade do Sesi, com
atividades de saúde, educação, esporte,
cidadania, beleza e outras. O Sicoob
Saiba mais:
Crediforte contou com um estande, onde
foram promovidas atividades de Educação
Financeira, com vídeos educativos e
consultoria da equipe da cooperativa. A
Ação Global é uma parceria nacional do Sesi,
Rede Globo e instituições parceiras.
GUARDA-MIRIM
Alunos da Guarda-Mirim e do curso de auxiliar administrativo
da Alpha Cursos visitaram o centro administrativo do Sicoob
Vale do Jamari, em Buritis, dia 3 de agosto. Na oportunidade,
o gerente de relacionamento, Helthon Jhones, apresentou a
estrutura do Sicoob Vale do Jamari ao grupo de estudantes. A tarde foi
de interação e conhecimento.
34 sócios & negócios
agosto | 2018

1º PAG SICOOB
O
Sicoob Central Norte realizou nos dias 7 e 8 de junho,
em Rio Branco, no Acre, a 1ª edição do Pag Sicoob. Este
foi o primeiro evento da instituição a ser realizado
no país com foco exclusivo nos meios eletrônicos
de pagamento. O objetivo foi promover junto a diretores e
funcionários um conhecimento amplo sobre os produtos
SicoobCard e Sipag. O evento foi transmitido para todo o país
pelo Portal Sicoob Negócios.
MEIOS ELETRÔNICOS
Os participantes testaram novas tecnologias, como o Samsung
Pay, um aplicativo que dispensa o uso de cartão, e passaram
pelo treinamento de abordagem “design thinking”, com a
equipe da Eureca. O evento teve palestras de Élio Custódio e
Marcos Chaves (Cartões Bancoob) sobre o Sipag, Sicoobcard,
além da união dos dois produtos, cartões e adquirência. Cláudio
Halley, diretor da Cabal Brasil, sobre inovações e perspectivas
futuras. E Marcos Vinicius (Meios de Pagamento) sobre o cartão
CoopCerto, a nova conta digital Yoou e novidades da Sipag.
SICOOB 20 ANOS
O presidente do Conselho de Administração do Sicoob Central
Norte, Ivan Capra, reafirmou a importância dos investimentos
em novas tecnologias e destacou os 20 anos do Sicoob Norte,
comemorados este ano, com eventos como o Pag Sicoob. “O
Sicoob é a força do cooperativismo financeiro que vem crescendo
com a ajuda de todos os cooperados. Que venham mais 20, 30,
40 e muito mais anos. Juntos nós faremos a diferença”, finalizou
Ivan Capra.
EMPRESÁRIO SOMBRA
Estudantes do ensino médio da Escola Marcelo Cândia, de Porto
Velho, participaram em maio do projeto “Empresário sombra
por um dia”. O projeto reúne diversas instituições da capital
e tem o apoio do Sicoob Crediforte. Durante um dia, alunos
da rede pública têm a oportunidade de conhecer toda a rotina de
trabalho de um empresário local. A presidente do Sicoob Crediforte,
Simone da Silva Neres Sant’ Ana, destacou o trabalho da associação
norte-americana Junior Achievement, com mais de um século
de existência, e fez um agradecimento a todos os voluntários e
instituições parceiras envolvidas no projeto na capital.
Conheça mais
sobre esse projeto
no QR CODE
sócios & negócios 35
agosto | 2018

notas
CÔNSUL ITALIANO
O
vice-cônsul honorário da Itália em Porto Velho,
Claudio Guastella, ofereceu um café da manhã aos
diretores do Sicoob Portocredi. Durante a recepção,
o anfitrião apresentou uma agenda de ações e
eventos programados para este segundo semestre. Ao final
do encontro, realizado em maio, o vice-cônsul presenteou o
presidente do Sicoob Portocredi, Enrique Egea Pacheco, com
uma placa em homenagem à instituição de crédito cooperativo,
com a qual mantém uma parceria duradoura.
ANIVERSÁRIO DA CIDADE
Em 2018, Humaitá comemorou seus 149 anos de fundação com
muitos eventos festivos. O Sicoob Portocredi foi um dos apoiadores
do evento, realizado de 13 a 15 de maio, pela prefeitura local, e que
contou com exposições folclóricas, concurso Miss Humaitá e show
gratuito do cantor sertanejo Gusttavo Lima.
PORTOCREDI EM HUMAITÁ
CRÉDITO RURAL
O
Sicoob Vale do Jamari está entregando recursos do crédito
rural ao produtor cooperado em prazo recorde. Com uma
força-tarefa organizada para esse fim, a cooperativa
concretizou cerca de 500 propostas num prazo de apenas
dez dias. Os recursos destinados para o trimestre de julho, agosto
e setembro de 2018 ultrapassam a marca dos R$ 30 milhões. E
grande parte desses recursos já foi distribuída durante a realização
das exposições agropecuárias de Buritis (Expobur) e de Ariquemes
(Expoari), no mês de julho.
A
população do município amazonense de Humaitá, a 200
quilômetros de Porto Velho, fez uma grande festa para
comemorar a abertura da agência do Sicoob Portocredi
na cidade. O evento foi iniciado com uma carreata pelas
principais ruas de Humaitá e terminou com um churrasco para
centenas de pessoas. O presidente do Sicoob Portocredi, Enrique
Egea Pacheco, destacou que “o Sicoob Portocredi está presente
nas mais diversas localidades, sendo em muitos casos a única
instituição financeira local, por isso o motivo dessa grande
comemoração”, ressaltou.
36 sócios & negócios
agosto | 2018

PRATOS DO ANO
Uma grande festa marcou a noite de premiação dos vencedores do
Sicoob Sabor – Festival Gastronômico e Cultural de Vilhena, dia 7 de
agosto, no Centro de Treinamento e Cultura Sicoob Credisul (CTC).
Na categoria restaurantes, os vencedores do “Prato do Ano” foram
Bacons & Broas, Rancho Alegre e Recanto da Praça Cachaçaria. O Manjericão
Comida Saudável foi o Destaque Empreendedor do “Sabor da Inovação”. A
Caramelle venceu como “Cafeteria do Ano”. Luana de Lima, do Recanto da
Praça, ganhou uma Poupança Sicoob de R$ 1 mil como “Garçonete do Ano”.
PRAZERES DA MESA
é o evento mais prazeroso do Sicoob Credisul.
O sucesso é tão grande que mesmo antes do
festival iniciar, todas as inscrições para o Chef
“Esse
Black, por exemplo, já tinham sido preenchidas”,
comemorou o diretor-executivo do Sicoob
Credisul, Vilmar Saúgo. “Degustamos
Confira tudo
sobre o Sicoob
pratos da deliciosa comida típica regional Sabor no QR
e movimentamos a cidade durante um
CODE
mês. Recebemos grandes nomes da
culinária e estão todos de parabéns.
É realmente um grande sucesso. Que
venha o próximo festival”, completou o
presidente do Sicoob Credisul, Ivan Capra.
DELÍCIAS DA MACAXEIRA
Quinze restaurantes, bares e cafés de Vilhena participaram da
segunda edição do Festival Sicoob Sabor. Durante um mês – de
10 de julho a 7 de agosto – a cidade degustou pratos típicos
preparados à base de mandioca, ingrediente obrigatório do prato
principal do festival, que teve como tema “As Delícias da Macaxeira”. Em
paralelo, o CTC Sicoob Credisul reuniu oficinas e workshops gastronômicos,
exposições de arte, shows musicais, cinema ao ar livre e atividades culturais
para crianças, jovens e adultos. “Toda essa programação é voltada ao grande
público, queremos que o festival faça parte do calendário anual de eventos
de Vilhena”, resumiu a coordenadora do evento, Adevania Silveira.
BRASIL SABOR
O
Sicoob Portocredi foi patrocinador oficial do Festival
Brasil Sabor 2018, realizado pela Abrasel/RO, nos
meses de maio e junho, em Porto Velho. O festival
reuniu 15 restaurantes tradicionais da capital
rondoniense. Cada estabelecimento
criou um prato especial para o evento,
com toque da culinária regional, a preços
atrativos aos clientes. O festival acontece
em todo o Brasil e é considerado o maior
festival gastronômico do planeta.
sócios & negócios 37
agosto | 2018

Última Imagem
TEXTO: SANDRO ANDRÉ
foto: Anirut Krisanakul/ shutterstock.com
BELEZA
AMEAÇADA
Diz a antiga lenda indígena que o
boto-cor-de-rosa é uma criatura mágica,
capaz de se transformar em homem e
engravidar as mulheres. Mas a realidade
é bem diferente. Apesar de sua beleza
natural, o mamífero aquático, um dos
maiores símbolos da Amazônia, está
sendo cruelmente perseguido e morto
pelo homem. O animal, que serve de
isca para apanhar o peixe-gato, está em
extinção. Hoje, o homem assassina a
lenda. E o boto? Se pensar bem, ele nunca
mais vai querer virar homem.
38 sócios & negócios
agosto | 2018

sócios & negócios 39
agosto | 2018