PROVA APROVADA PARA IMPRESSÃO- CARTILHA BOAS PRATICAS 04-04 baixa
Figura 5 - Exame e seleção de quadros na coleta. Figura 5 - Fonte: Elder Paiva. Uso de fumaça No trabalho de coleta usar pouca fumaça e não direcioná-la para dentro da colméia, pois o mel é um produto que pode absorver odores com facilidade, o que comprometeria a sua qualidade. 4 • Posicionar o bico do fumigador a 30 cm da colméia e aplicar a fumaça apenas por cima dos quadros. Cuidado com o líquido que se forma com a queima do material utilizado para fazer a fumaça, para que não escorra pelo bico e caia sobre os favos. • NUNCA utilizar produtos químicos para desalojar as abelhas das melgueiras. Recomenda-se o uso de materiais vegetais como: caroço de açaí, serragem específica, capim santo e cidreira (Figura 6). • A fumaça deve ser fria, limpa e livre de fuligem. 12
Figura 6 - Materiais a serem utilizados no fumigador para fazer fumaça: a) capim santo; b) caroço de açai; c) casca de coco e d) serragem. A B C Fonte: Foto: autores. Alexandre Melo D TRANSPORTE ATÉ A “CASA DO MEL” • O veículo usado para o transporte até a “casa do mel” deve ser preparado bem antes, passando por processo de higienização; • O veículo não pode ter transportado materiais que deixem resíduos (adubos, produtos químicos, agroquímicos, etc.), pois pode contaminar o mel; • A superfície da área de carga do veículo deve ser revestida por lona plástica devidamente higienizada e livre de impurezas, para evitar o contato da superfície com as melgueiras; • Caso o veículo tenha a área da carga aberta, recomenda-se o uso de lona plástica limpa para cobrir as melgueiras, evitando contaminação por poeira, terra ou outro tipo de sujeira; • Pode-se usar uma lona plástica de grandes dimensões que sirva tanto para cobrir as melgueiras quanto para revestir o assoalho do veículo; 4 13
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Figura 6 - Materiais a serem utilizados no fumigador para fazer fumaça: a) capim santo;<br />
b) caroço de açai; c) casca de coco e d) serragem.<br />
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Fonte: Foto: autores. Alexandre Melo<br />
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TRANSPORTE ATÉ A “CASA DO MEL”<br />
• O veículo usado para o transporte até a “casa do mel” deve ser<br />
preparado bem antes, passando por processo de higienização;<br />
• O veículo não pode ter transportado materiais que deixem resíduos<br />
(adubos, produtos químicos, agroquímicos, etc.), pois pode contaminar<br />
o mel;<br />
• A superfície da área de carga do veículo deve ser revestida por<br />
lona plástica devidamente higienizada e livre de impurezas, para evitar<br />
o contato da superfície com as melgueiras;<br />
• Caso o veículo tenha a área da carga aberta, recomenda-se o<br />
uso de lona plástica limpa para cobrir as melgueiras, evitando contaminação<br />
por poeira, terra ou outro tipo de sujeira;<br />
• Pode-se usar uma lona plástica de grandes dimensões que sirva<br />
tanto para cobrir as melgueiras quanto para revestir o assoalho do<br />
veículo;<br />
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