Revista Penha | dezembro 2017

Revista Mensal
Junta de Freguesia da Penha de França
jf-penhafranca.pt
f FreguesiaPenhaDeFranca
nr. 21
dez ‘ 17

C
FICHA
TÉCNICA
Propriedade
Junta de Freguesia da
Penha de França
Directora
Sofia Oliveira Dias
Subdiretor
Manuel dos Santos Ferreira
Coordenadora
Teresa Oliveira
Design e Grafismo
WL Partners
Fotografia
André Roma
Impressão
Sogapal
Tiragem
23.500 exemplares
Distribuição Gratuita
Depósito Legal 408969/16
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editorial
BOAS
FESTAS!
Está a chegar o Natal, tempo de
amor, de alegria e partilha. É também
uma época em que a generosidade
é um gesto particularmente
presente.
A Junta de Freguesia procura dar
o seu contributo em ambas as vertentes.
Na espiritual, com a tradicional
celebração dos almoços de
Natal para os seniores, momento
de tão boa confraternização. Também
com a iluminação de Natal e
a programação que preparámos,
para o público em geral e específica
para as escolas (pode conhecê-
-la nas próximas páginas), com a
qual esperamos trazer mais calor
humano e vivacidade à Penha de
França. Por outro lado, na vertente
material, com os cabazes de Natal,
para que todos celebremos esta
festa.
em deslocar-se. É o comércio local
que contribui de uma forma muitíssimo
relevante para a criação
de emprego, para sustentar famílias
inteiras que se dedicam a uma
loja ou restaurante, ou, quem sabe,
para concretizar o seu sonho de ter
um negócio por conta própria (e
neste caso sugiro que peça o apoio
do Penha Empreende, o programa
da Junta para o fomento do empreendedorismo).
Uma palavra também para os nossos
comerciantes, cujo trabalho
árduo, em que muitas vezes não
pensamos, contribui tanto para
passarmos momentos de alegria.
Por exemplo, as fábricas de pastelaria,
que referimos nesta edição,
e que trabalham de madrugada
para de manhã termos pão fresco
ou que passam noites quase sem
dormir (ou não dormindo) para que
nas nossas mesas de festa não falte
o bolo rei, as filhós, os sonhos,
as fatias douradas ou as broas.
A todos, muito Boas Festas!
Também é tempo de voltarmos a
fazer o já tradicional apelo: neste
Natal, quando fizer as suas compras,
não se esqueça do comércio
do bairro. É o comércio local que
dá vida às nossas ruas, que contribui
para que estas tenham mais
movimento e, por isso, sejam mais
seguras. É com as montras do comércio
local que nos distraímos.
É o comércio local que nos ajuda,
sempre que temos uma necessidade
de última hora. É o recurso mais
prático para quem tem dificuldade
SOFIA OLIVEIRA DIAS
Presidente da Junta de Freguesia
da Penha de França
sofia.dias@jf-penhafranca.pt
1

'Lisbonland, a casa do Pai Natal'
na Alameda
14 A 23 DEZEMBRO, todos os dias às 19h, 20h e 21h. entrada livre
A Fonte Monumental da Alameda Dom Afonso Henriques,
mais conhecida por Fonte Luminosa, é o cenário do
espetáculo de video mapping 4D, ‘Lisbonland, a casa do
Pai Natal’. Haverá jatos de fogo sincronizados com as
imagens, música de Cuca Roseta e, claro, duendes e um
Pai Natal. Este espetáculo da Câmara Municipal de Lisboa
e da Associação de Turismo de Lisboa vai espalhar a
magia do Natal.
Natal na
Penha de
França
Conheça as atividades
promovidas pela Junta de
Freguesia da Penha de França
para estes dias de festa
* Informações sobre sessões e horários nas vitrines da Junta de Freguesia, em
www.jf-penhafranca.pt, na página de Facebook da Junta, pelo 218 160 720 ou
geral@jf-penhafranca.pt
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ATIVIDADES ABERTAS AO PÚBLICO
DEZEMBRO
09 - 17:00
II ENCONTRO INTERNACIONAL DE COROS: : CORAL DE
CÂMARA ‘SAN ESTEBAN’ E CORO DA REGIÃO SUL DA
ORDEM DOS ENGENHEIROS
_ Igreja da Madre Deus - Museu do Azulejo
11 e 13 - 12h00 - às 15h00
ALMOÇO DE NATAL DOS SÉNIORES
_ Convento Santos-o-Novo
(reservado a quem se inscreveu previamente)
16, 22, 28 dezembro e 7 janeiro
FESTIVAL PLAY NA PENHA, CINEMA PARA FAMÍLIAS
_ Salão Polo Morais Soares *
16 - 20h30 às 23h30
ENCONTRO DE BANDAS DA PENHA:
MÔRUS | OITAVO ESQUERDO | LUCKY WHO
_ Salão do Polo Morais Soares
16 - 17h00
'CONTOS DO ÓCIO', PELAS OFICINAS DE
TEATRO DA PENHA
_ Salão Polo Morais Soares
17 - 15h00
II ENCONTRO INTERNACIONAL DE COROS: CORO DA
REGIÃO SUL DA ORDEM DOS ENGENHEIROS E CORO
CHINÊS MO LI HUA
_ Igreja da Nossa Senhora da Penha de França
23 - 14h30 às 18:30
SUNSET CHRISTMAS COM OS SAXCHIQUE
_ Praça Paiva Couceiro
JANEIRO
05 - 16h30 às 17h00
CANTAR AS JANEIRAS (turmas de 4.º ano das escolas
públicas da Freguesia)
_ Praça Paiva Couceiro
ATIVIDADES NAS ESCOLAS
DEZEMBRO
11 - 16h15 às 17h15
Atividades extra curriculares (AEC)
FESTA DE NATAL DOS 1.º E 2.º ANOS ESCOLA ACTOR
VALE: APRESENTAÇÃO DO CONTO DE NATAL DE SOPHIA
DE MELLO BREYNER (1.º ano) e MÚSICAS DE NATAL
(2.º ano)
_ EB1 Actor Vale
13 e 14
Atividades extra curriculares (AEC)
TEATRO DE SOMBRAS ALUSIVO AO CONTO ‘O PRÍNCIPE
COM ORELHAS DE BURRO’, apresentação do 2.º ano para
as restantes turmas
_ EB1 Actor Vale
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Atividades extra curriculares (AEC)
FESTA DE NATAL: ‘O MILAGRE DE NATAL’ – COM
PARTICIPAÇÃO DE TODOS OS ALUNOS DAS ESCOLAS
PATRÍCIO PRAZERES E PROFESSOR OLIVEIRA MARQUES
_ EB1 Patrício Prazeres e EB1 Professor Oliveira
Marques
LANCHE CONVÍVIO DE NATAL, numa parceria entre os
professores titulares e os professores de AEC, com uma
miniapresentação por turma
_ EB1 Arq. Victor Palla
18 de dezembro a 2 janeiro
FÉRIAS DE NATAL DA AAAF/CAF
FÉRIAS DE NATAL LUDOBIBLIOTECA
(reservado a quem se inscreveu previamente)
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PASSEIO DE NATAL CAF/LUDOBIBLIOTECA
(reservado a quem se inscreveu previamente)
JANEIRO
3 a 5
‘UMA ÁRVORE PELA FLORESTA’: OFERTA DE KIT ‘VALE
UMA ÁRVORE’ DOS CTT/QUERCUS ÀS TURMAS DAS
ESCOLAS JI E 1º CICLO DA FREGUESIA
_ Escolas JI e 1º ciclo
(sujeito a alterações)
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CARLA E ANA VERÍSSIMO parecem muito novas,
mas o que não lhes falta é experiência do
negócio de pastelaria. Que, aliás, lhes corre no
sangue.
INOVAR
A PARTIR
DA TRADIÇÃO
Passemos a explicar. A história começou no bisavô
destas irmãs, que, com o tio-avô, abriu em
1943 a Confeitaria Paraíso, na Rua Alexandre
Herculano, ao Marquês de Pombal. O bisavô,
nascido numa aldeia para os lados de Torres
Novas, “subiu a pulso, foi ganhando dinheiro e
abriu um salão de chá”, contam. Combateu na
I Grande Guerra, veio de lá medalhado e empreendedor.
Mais tarde, outra terrível
guerra teria eco na sua vida, mas desta
vez na segurança do seu estabelecimento
“há histórias de espiões da
II Guerra Mundial que passaram por
lá, há até referências escritas desses
encontros”.
O conhecimento transitou para o neto
– pai de Carla e Ana – que comprou
o negócio do avô, juntamente com a
mulher. Ainda enquanto estavam na
faculdade, começaram a trabalhar
com os pais no negócio: Ana no escritório,
enquanto Carla se iniciava na
produção. Tiraram cursos de áreas
que nada têm a ver com os doces, as
massas, os bolos e os pastéis, mas
foi neste lado da vida que se estabeleceram.
“Foi uma evolução natural”,
consideram.
Para a Penha de França vieram há 20
anos, para a fábrica onde estão até
hoje. Com uma ligação à Confeitaria
Paraíso do bisavô. “Há máquinas que
vieram de lá e ainda estão a trabalhar,
como uma amassadeira elétrica muito
grande”, diz Carla. “Já têm muitos
quilómetros”, acrescenta Ana a rir.
Aqui na Freguesia tiveram a Ambrósia,
na Rua Morais Soares, uma casa
que nos anos 90 vendia comida a
peso, entretanto encerrada. Desde
2008, têm também a Casinha dos
Doces, na Av. Coronel Eduardo Galhardo,
“com uma equipa que é excecional,
com destaque para a gerente
que é a alma da loja”. E é aqui que
nos dão um pouco da sua estratégia
de sucesso: “a qualidade dos produtos
é importante, mas os recursos
humanos são muito importantes”,
asseveram.
Com estes recursos humanos, cujo
“núcleo é muito estável”, têm seis lojas
em grandes centros comerciais
da zona de Lisboa, sendo a última a
do Centro Comercial Vasco da Gama.
A primeira, no Centro Comercial das
Amoreiras, abriu há 32 anos, em
1985, quando inaugurou o centro.
Têm também estado presentes em
acontecimentos como o NOS Alive,
em feiras gourmet e fazem ainda catering,
por exemplo para eventos em
universidades.
O seu negócio tem como núcleo a
doçaria conventual e tradicional portuguesa,
produzida “num processo
inteiramente artesanal” explica Ana.
O que às vezes levanta questões aos
clientes.
“Já tivemos queixas de que os nossos
produtos enrijecem mais cedo
que os comprados no supermercado,
por exemplo. Isto acontece porque
não têm corantes, nem antibolores,
nem outros conservantes, nada que
lhes prolongue artificialmente a duração.
Por isso não têm ingredientes
prejudiciais à saúde”, contam as irmãs.
E relatam outro episódio: “‘Mas
já ninguém faz o creme das bolas de
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CARLA E ANA VERÍSSIMO,
A CASINHA DO PÃO
AVENIDA AFONSO III, 83 B
TELEFONE: 218 146 942
berlim, compra-se! Às vezes queria comer uma
bola com creme artesanal e fazia eu em casa’,
dizia um chef”. Na Casinha dos Doces ainda se
faz, com orgulho.
Com receitas assentes na tradição, procuram
inovar, fazendo produtos sem açúcar, vegetarianos,
ou, por exemplo este ano, bolo rei com
nutella. “Estamos sempre a inovar e temos reparado
que a geração mais nova não liga muito
ao bolo rei, já nem ao bolo rainha”, explica
Carla. “Quando introduzimos o bolo rainha as
vendas eram residuais, mas depois começou a
ganhar terreno e agora já há lojas que, no dia
24, vendem mais rainha que rei. Mas os mais
novos nem um nem outro”, acrescenta Ana.
“Todos os anos sentimos que as pessoas ligam
menos às festas. Defendemos muito as tradições,
mas temos de vender, não podemos ficar
parados no tempo, e esta é uma tentativa de
os conquistar e quem sabe, daqui a uns anos
ligarem mais a outros produtos tradicionais”.
Vão levá-lo ao concurso de bolo rei, na categoria
inovação. Ainda no ano passado trouxeram
a prata para o bolo rainha, como se portará o
Nutella?
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TRABALHO ÁRDUO E
UM SONHO REALIZADO
Todos os dias saem da DIAL - DIAMANTINO & ALBERTO, LDA, uma média de 3500 bolos e outros 3500
pães, como carcaças e bolas, que abastecem entre 80 e 90 cafés espalhados pela cidade de Lisboa.
Apenas no 25 de dezembro e no 1 de janeiro o pessoal fica em casa e as máquinas não são ligadas.
Resultado: a produção desta fábrica ascende a mais de dois milhões de bolos e pães por ano.
À frente desta equipa de treze pessoas – dois padeiros,
seis pasteleiros, três motoristas e três pessoas
na limpeza - está PAULO SIMÃO, proprietário
da Dial com a mulher, Duartina Fernandes. O filho
também ali trabalha, a receber as encomendas, a
contabilizar o que necessitam de produzir e a faturar,
“porque agora as carrinhas de distribuição têm
de sair já com a fatura”.
Há quatro décadas que a vida de Paulo segue o
mesmo ritmo. Entra por volta das 23h00 na fábrica
e deita-se por volta das 14h00. “Estou cá todos os
dias, é raro não estar” – conta – “como conheço
PAULO SIMÃO,
DIAL - DIAMANTINO & ALBERTO, LDA
RUA SABINO DE SOUSA, 5
TELEFONE: 218 132 523
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toda a cadeia de produção, se alguém falta sou eu
que substituo, na pastelaria, na padaria, na distribuição,
no que for”.
E como é trabalhar de noite? “O nosso corpo vai-
-se adaptando. Quando tiro uma semanita de férias
dá-me sono a seguir ao almoço… e depois queixa-
-se tudo que só me veem de manhã”, relata a sorrir.
Nos funcionários também houve essa adaptação,
havendo muita estabilidade na empresa. O mais
antigo está ali há perto de 30 anos e outros três
já ultrapassam os 15. Há também um espírito familiar,
porque “primeiro trabalham os pais e depois
vêm os filhos, os sobrinhos ou irmãos”.
Esta história começou quando Paulo Simão tinha
15 anos e desejava rumar a Lisboa para “alargar
horizontes”. Vivia com os pais na Pampilhosa da
Serra e um dos irmãos já cá trabalhava, num bar
fornecido pela Dial. Um dia, avisam-no que que
abrira uma vaga na fábrica. E Paulo veio cumprir o
seu sonho, começando como ajudante de pasteleiro.
“Custou-me um bocadinho. Quando fiz 16 anos
já estava a trabalhar, morava num quarto, estava
longe dos meus pais, do ambiente familiar. Mas
com muito sacrifício, consegui”.
Tinha 20 anos, quando um dos antigos sócios
abandonou a sociedade. Conseguiu ser ele a comprar-lhe
a quota. Ainda antes dos 30, saiu o outro e
repetiu-se a história. Paulo passou a patrão, o que
não mudou a sua rotina. Explica: “já tinhas as mesmas
responsabilidades, não fez diferença”. O que
fez foi expandir o negócio, aumentar as instalações
e abrir três pastelarias, duas delas – as Montrigo –
localizadas na Freguesia (uma na Sabino de Sousa,
ao lado da fábrica, e outra na Avenida Mouzinho de
Albuquerque).
“Este negócio deu-me muito, mas também me tirou.
Com estes horários, o maior problema é mesmo a
vida social”, desabafa Paulo. E com tanto tempo
passado entre farinha, ovos e açúcar, já está enjoado
de bolos? “Nunca enjoei. Gosto muito de pasteis
de nata, se estão quentinhos como um… ou dois…
ou três!”. Este é o bolo que mais se consome todo
ano. No Verão são as bolas de Berlim – “chegam a
sair duas mil bolas para as praias” – e agora, nesta
época, é o bolo rei e outros doces da época. “Tudo
com muita qualidade”, orgulha-se Paulo Simão.
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UMA CASA
COM MAIS
DE 30 ANOS
JOSÉ MARIA,
PASTELARIA PALPITA
RUA DR. OLIVEIRA RAMOS, 31 A
TELEFONE: 964 422 419
A PASTELARIA PALPITA existe “há
mais de 30 anos” conta JOSÉ MA-
RIA, um dos sócios. A pastelaria
BOQUINHA DOCE, por seu lado,
está há 15 anos estabelecida no
Largo Mendonça e Costa. E nasceu
da necessidade de haver um
escritório na fábrica.
“Tínhamos aqui um balcãozinho
onde vendíamos os bolos, mas
precisávamos de ter um escritório”,
adianta o Sr. José Maria. E não
havendo outra área disponível na
fábrica, “o espaço onde estava instalado
o balcão vinha mesmo a calhar”.
Os sócios decidiram, assim,
começar à procura de outro local
para vender a pastelaria que fabricavam. Acabaram por o
encontrar a 100 m da fábrica, nas instalações da antiga sapataria
Fátima.
Satisfeitos, ”tomaram a loja”, fizeram obras e montaram um
restaurante com pastelaria. “Quando abri a casa, em 2003,
éramos sete ou oito e andávamos sempre a correr. Agora
somos menos, mas cá vamos vivendo”.
Foi da arte de José Maria que nasceu a Palpita. “Noutros
tempos comecei por fazer em casa uns quequezinhos e
umas queijadas, que eram um espetáculo”. Como não tinha
loja, ia vender os bolos ao Mercado da Ribeira, num tabuleiro.
E revelava olho para o negócio: “o cliente pagava meia dúzia,
mas eu metia sempre mais um bolo no saquinho”.
prateleiras da Boquinha Doce.
São seis pessoas que se dedicam a fazer e distribuir pastelaria
diversa, com destaque para os intermeios de chantilly
com ananás (um bolo grande, recheado, que se come à fatia)
“que muita clientela pede”. Ou, destaca o Sr. José Maria,
“outra especialidade que é o pão de ló tipo Alfeizarão, as
queijadas de cenoura ou amêndoa, as tortinhas de laranja, as
tartes de amêndoa, bolos em que ainda mantemos os modos
de fabrico à antiga”.
Nesta época de festas, porém, o protagonismo vai para o
bolo rei. “Toda a gente o conhece por aqui e é muito bom”,
assegura, “tal como as broas castelares”. Na Boquinha Doce
há ainda outro rei: o cozido à portuguesa, à quinta-feira.
A venda foi um sucesso, apoiado no entusiasmo das peixeiras
do Mercado, que chamavam "banca doce" à branquinha
que montava com o seu tabuleiro. De banca doce a Boquinha
Doce foi um pulo, porque foi nesse nome que se inspirou
quando decidiram abrir o restaurante pastelaria do Largo
Mendonça e Costa.
Da fábrica da Rua Dr. Oliveira Ramos ainda saem diariamente
muitas especialidades, que fornecem as necessidades de
“umas quarenta casas” de Lisboa, além de abastecerem as
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ALEXANDRE SILVA,
RC7 RADIOMODELISMO
AV. GENERAL ROÇADAS, 74 B
TELEFONE: 218 140 982
UM
PASSATEMPO
LEVADO MUITO
A SÉRIO
Parte da meninice de ALEXANDRE SILVA foi passada no local
onde agora vende artigos de radiomodelismo. Na altura,
as montras e prateleiras mostravam candeeiros e outros
objetos de decoração – “Dormi aqui muitas sestas”, recorda
Alexandre, a sorrir.
A loja pertence a familiares, que, entretanto, fecharam o negócio
e arrendaram o espaço. Alexandre cresceu e também
fez a sua vida. Em 2014, as voltas que a vida dá fizeram-no
começar a pensar em montar um negócio próprio. A opção
caiu no seu passatempo, o radiomodelismo, e o resultado
é a RC7, que ainda cheira a novo. Aliás, mais em concreto,
explica: “foi com os drones que me entusiasmei”.
Também com entusiasmo mostra um exemplar, já bastante
sofisticado, que construiu com as suas mãos “para tirar
imagens aéreas”, mas, ressalva, “sempre no cumprimento
de todas as regras da ANAC (Autoridade Nacional de Aviação
Civil)”, ressalva. E avança uma curiosidade. “Sabiam
que não se pode voar drones aqui na Freguesia?”. É que o
território da Penha de França está numa área proibida, de
acesso às pistas de aterragem do aeroporto de Lisboa.
Alexandre descreve a sua loja como um espaço para “pessoas
dos 8 aos 80 anos”, com objetos para venda que vão
dos 10 euros – aviões de esferovite lançados à mão que
voam distâncias consideráveis –, aos modelos chamados
‘escala’ – pequenos carros, que representam ao pormenor
os veículos que andam na estrada, e cujo valor ascende às
centenas de euros.
Esta panóplia de carros, pistas, barcos, aviões, helicópteros
e drones, tem um elemento em comum: são todos comandados
à distância através de uma frequência de rádio. De
resto, uns são considerados brinquedos e outros servem
para praticar radiomodelismo. Uns são para usar em casa,
como os pequenos carros e drones, e outros para fazer corridas
na água, no ar, em pistas de asfalto ou de todo o terreno.
Uns para divertir, outros para competir ¬– em algumas
modalidades (como os drones), os concursos têm prémios
que podem chegar aos milhares de euros
Como revela a cara de uma criança, colada na montra, os
produtos que Alexandre mais tem vendido até agora são
brinquedos. Para quem compra exemplares mais a ‘sério’,
está a montar uma novidade: uma banca de trabalho, com
ferramentas, para que os donos possam aqui fazer a manutenção
(também vende estes produtos na loja), a reparação
ou fazer evoluir os seus modelos.
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A LOJA
QUE NÃO
DESCANSA
SOBRE
OS LOUROS
FERNANDO E SANDRA DOMINGUES estão há 19 anos à frente
desta loja. No início vendiam artigos de papelaria, livros, kits
de modelismo mas, à época, o seu produto de maior sucesso
eram gomas. Localizada ao lado da Escola Nuno Gonçalves,
Fernando e Sandra recordam as filas que se formavam à sua
porta da sua loja quando estas guloseimas eram ainda um
produto pouco habitual: “Tínhamos filas de uns 30 miúdos por
causa das gomas!”.
Pouco tempo depois, o cenário mudou. Como também vendiam
produtos como colas e tintas, a ASAE impediu a venda
das gomas. Nada que os tivesse desanimado, já que o seu produto
mais acarinhado eram os kits de modelismo. Que, para
mais, também vendiam muito bem.
De tal forma o modelismo era importante, que em 2000 foram
os proprietários que desistiram da papelaria para se dedicar
aos kits de réplicas em miniatura de aviões, barcos, tanques
ou carros, produtos que “tiveram uma afirmação muito rápida”,
lembra Fernando.
Outra mudança significativa da KitMania models foi a aposta
no online. Logo em 2002 decidiram criar um site da loja, que
renovaram em 2006 e que em 2014 transformaram num ‘super
site’ onde têm cerca de 17 mil produtos à venda. “Neste momento
a nossa loja online talvez seja a maior do país”, afirma
Fernando, com orgulho.
É por isto que têm clientes do Norte ao Sul do país, das ilhas, e
até do estrangeiro. Já venderam uma peça especial e rara para
um colecionador chinês, por exemplo. Agora, outro exemplo,
tinham pronto para enviar para Singapura uma encomenda de
um cliente que veio a Portugal em turismo, veio à Penha de
França conhecer a loja e depois comprou online um modelo
que custa menos que os portes de envio necessários para seguir
viagem até ao Oriente!
Este cliente não foi caso único. “O online traz muita
gente ao balcão”, explica Sandra, porque o facto de
por trás do site haver uma loja física, e de depois se
estabelecer uma relação de confiança com os clientes
é muito importante, acrescenta. “A maior importância
do site é a divulgação da loja”, conclui. Mas
não se ficam por aqui, apostam também na presença
em feiras do sector – como a recente Lisboa Games
Week, que trouxe milhares de pessoas à FIL.
Ao longo dos anos, o consumo de modelismo baixou.
Apesar de estes kits serem agora tecnicamente
muito mais evoluídos, os clientes habituais foram
envelhecendo e não foram substituídos por pessoas
mais novas. Com uma exceção, que mesmo assim
não leva as vendas ao seu período áureo. “Esta
geração dos 30/ 40 anos está, muitos pela primeira
vez, a virar-se para os modelos. Têm necessidade
de fazer qualquer coisa para relaxar, e apesar de
nunca terem feito modelismo, entusiasmaram-se”.
A diminuição nos negócios levou Fernando e Sandra
a voltarem-se para a pop culture. Agora, metade
da sua faturação vem deste tipo de negócio.
Vendem figuras, camisolas, canecas, carteiras com
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FERNANDO E SANDRA DOMINGUES,
KITMANIA MODELS
AV. GENERAL ROÇADAS, 34 H
TELEFONE: 218 142 417
imagens dos mais icónicos filmes, séries
de televisão e videojogos, o que obriga
os donos da KitMania a uma atualização
constante sobre o que “está na moda”. E,
recentemente, introduziram a linha POP:
pequenos bonecos que representam personagens
de filmes, séries ou jogos.
“O POP é um fenómeno de massas que
começou nos EUA e chegou agora a Portugal”,
conta Fernando. Com eles, a KitMania
models voltou a receber alunos nos intervalos
das aulas, atraídos pelos apelativos
bonecos. “Pela primeira vez em muito tempo
sinto que há uma geração que começa
a colecionar, a dar valor a uma coleção”. E
com os mais novos vem depois o resto da
família, porque os bonecos agradam a todas
as idades. A KitMania está para durar,
por anos e anos.
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EMÍLIA,
ENTRE
FRANJAS E
CORES
"Emília, dá-me lá uma lã preta, para me ir
embora!" pede uma das senhoras que passou
a manhã na PEDRO E A LOJA. "Mas
vais já embora? Fica mais um bocadinho".
É este o espírito da oficina/loja que passa
despercebida na Rua Actor Vale.
O que ali há são tapetes de Arraiolos, muita
lã para os fazer, e o resto da parafernália
associada a este ofício (ou passatempo).
"Vendemos os materiais e fazemos as manutenções:
limpeza, restauro, substituição
das franjas e os acabamentos”, explica EMÍ-
LIA CRISTINA, a proprietária. E que acabamentos
são estes? “Quando alguém acaba
o tapete é preciso esticá-lo, bainhá-lo (fazer
a baínha) e franjá-lo (pôr as franjas)".
Emília ainda faz tapetes, ou melhor,
acaba projetos que alguém
não terminou, porque fazê-los
de raiz é uma atividade que “não
compensa”, diz. “O tapete de Arraiolos
é muito mal pago. Uma
pessoa com experiência que
trabalhe oito horas por dia, cinco
dias por semana, consegue fazer
um metro quadrado num mês e
não chega a receber 300 euros
mensais pelo trabalho, descontando
o valor do material”. A
atividade – os tapetes feitos no
Alentejo, em 100% lã – sobrevive
pelo “trabalho de senhoras reformadas,
que vivem nas aldeias
ou nos montes, e que os fazem
para complementar as reformas
ou para se manter ocupadas”.
Uma situação que “não faz sentido”,
afirma Emília, já que há
quem esteja “disposto a pagar,
sobretudo os estrangeiros – que
me parece que conhecem melhor
o tapete de Arraiolos do que
os portugueses”. E, entre outros,
dá como exemplo a história de
um casal de noruegueses que
foi à sua oficina para comprar
um tapete, depois de encontrarem
a sua página na internet.
Encaminhou-os para uma loja
de confiança.
Enquanto fala, vai trabalhando.
“Vou fazer uma franjinha para
vocês verem, que com a conversa
até se faz mais depressa, e
ainda mais se for a ver um filme
de terror quando chega a parte
do nervoso miudinho", brinca,
sempre divertida. As mãos mexem-se
a uma velocidade impressionante,
“porque o pensar
como se faz já não faz parte do
processo, as mãos fazem quase
por si mesmas”.
Sempre gostou de fazer crochet,
bordados, costura. “Em miúda,
era mais maria rapaz. Também
tinha bonecas, mas só serviam
como manequins para exibir um
enxoval magnífico!". No liceu decidiu
experimentar fazer o ponto
de Arraiolos. “Na altura ainda tínhamos
aulas de lavores e o que
as outras meninas faziam, já eu
sabia fazer, não me dava pica!”.
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EMÍLIA CRISTINA,
PEDRO E A LOJA
RUA ACTOR VALE, 35, A
TELEFONE: 218 142 206
O Arraiolos iria mudar a sua vida. Em 1992 decidiu
sair da empresa onde trabalhava – "preciso de mudar;
recuso-me fazer um trabalho que não gosto e
recomendo a toda a gente que procure descobrir o
que gosta de fazer e que aja em conformidade". A
saída coincidiu com uma explosão da procura destes
de tapetes: “Por volta dos anos 90, as pessoas
começaram a tirar as alcatifas e perceberam que
por baixo tinham um chão de madeira bonito. Foi
um novo fôlego para o tapete de Arraiolos, ainda
para mais porque as pessoas também descobriram
que os podiam fazer”. Nem todas, acrescentamos,
porque quando deixou o anterior emprego percebeu
que nesse momento “já tinha encomendas para 3
anos”.
Um dos seus melhores clientes era a Galerias Vitória
que veio a ficar numa situação financeira complicada.
Fechou, e o genro do dono das Galerias
decidiu abrir uma loja na rua de Arroios, com a qual
Emília passou a colaborar. A nova loja acabou nas
suas mãos e do ex-marido e chamaram-lhe ‘Pedro
e a loja’, uma referência a um empregado da altura
inspirada em ‘Pedro e o Lobo’, uma das obras mais
conhecidas do compositor Sergei Prokofiev. Depois
de um período conturbado, reergueu o negócio com
querer e teimosia. Um dia, a senhoria propôs-lhe um
aumento “brutal” de renda e, em 2004, Emília encontrou
a oficina da Rua Actor Vale, que, pode dizer-se,
foi a franja para o seu tapete.
Para Emília Cristina, o tapete é um modo de vida, mas defende
as suas propriedades terapêuticas, o que merece a concordância
das clientes: “É maravilhoso, é uma terapia, uma
companhia”. Emília conta que já teve vários clientes, homens
e mulheres, que lhe chegaram encaminhados por médicos.
Mas o tapete de Arraiolos tem futuro? “Se não se modernizar,
morre!” – afirma – “o Arraiolos é uma técnica, tal e qual
como a fotografia, por exemplo. A partir dessa técnica podemos
criar o que quisermos, não podemos ficar pelo clássico
ou tradicional porque corremos o risco de cada vez mais não
cativarmos as gerações mais novas". Fica o desafio.
13

DO
VELHO
FAZER
NOVO
CARLOS BRANDÃO,
RETRO VINTAGE
RUA NEVES FERREIRA, 5 C
TELEFONE: 964 307 737
"Gosto imenso da parte do negócio
que me permite comunicar com
as pessoas, estar em contacto com
o público. Quando se tem uma porta
aberta temos de entender que os
clientes não são apenas um número,
cada um tem gostos e particularidades
que temos de respeitar ao
mesmo tempo que produzimos um
trabalho de qualidade". A frase é de
CARLOS BRANDÃO, à frente da loja
RETRO VINTAGE, que como o nome
indica restaura e vende objetos e móveis.
Carlos está em casa, num sentido
duplo. “Cheguei até esta lojaV porque
sempre vivi na freguesia. Nasci
na vila Saraiva, há 51 anos, em casa”.
Começou por fazer pintura e escultura
enquanto veículo artístico. Mais
tarde, há cerca de vinte anos, decidiu
fazer um curso de restauro na prestigiada
Fundação Ricardo do Espirito
Santo Silva.
Começou por andar “de norte a sul
do país, e em Espanha, a trabalhar
em restauro, principalmente em pintura
decorativa e frescos”, por exemplo
tetos trabalhados de prédios antigos,
ou “pinturas em tela”.
A vida levou-o depois ao lado comercial
deste negócio, estando encarregado
de gerir duas lojas na área. “Até
certa medida tornei-me o responsável
por elas, visto que já as geria, fazia
compras e vendas de artigos. E aí
pensei: ‘se consigo gerir as lojas dos
outros, consigo gerir a minha!’”, lembra.
E avançou com a ideia.
De momento ainda continua a fazer
restauro encomendado – ou seja recebe
peças para restaurar e devolver
ao cliente –, mas o objectivo é que
daqui a meia dúzia de anos se dedique
a apenas fazer o restauro de peças
para depois vender na Retro Vintage.
Outro projeto é dar workshops
de restauro, onde os alunos podem
aprender as noções básicas deste
ofício.
“O público em geral ainda não tem a
noção do trabalho e do investimento
que estão nas peças restauradas”,
desabafa. Considera que “na década
de 80 havia mais disponibilidade
financeira e talvez mais ostentação.
E entre essa época e esta em que vivemos,
o conceito de decoração deu
uma volta de 180.º, sendo que este
conceito é muito cíclico e o que nos
últimos anos foi catalogado como
obsoleto, está a voltar e é considerado
chique".
Entrando na loja/ oficina, tudo quanto
a vista alcança está à venda: móveis,
cadeiras de cinema de outros tempos,
sofás, posters, cartazes publicitários.
Há de tudo um pouco para
quem quiser dar um toque retro ao
seu espaço.
A conversa é interrompida com a
chegada dos arquitetos responsáveis
pela remodelação de um espaço
de restauração no outlet Freeport.
"Estou a trabalhar num projeto grande,
com um atelier de arquitetura, em
que a ideia é forrar uma parede com
mais de 20 portas antigas e também
criar e produzir mesas industriais à
medida.". Tudo isto é feito nesta loja,
pelas talentosas mãos de Carlos.
14

NADA SE
PERDE
E TUDO SE
VOLTA A USAR
Quem tem crianças sabe bem como
crescem e que a roupa rapidamente
deixa de lhes servir. O mesmo se aplica
à enorme quantidade de acessórios
que a vida moderna criou para os
cuidar, proteger, entreter e passear:
aquecedores de biberons, banheiras,
carrinhos, camas portáteis, bicicletas,
brinquedos, livros, etc.
Como se resolve este problema sem
gastar rios de dinheiro? Ou se passa
roupa de filho para filho, primo para
primo, amigo para amigo, ou então
vai-se à ERA MEU AGORA É SEU.
Nesta loja, tal como o nome indica, há
uma panóplia de géneros em segunda
mão para bebés e crianças até aos
10 anos. “Tenho milhares de artigos
aqui” diz TERESA CARVALHO, a dona,
que há 8 anos ficou com uma loja
pequenina que existia em Benfica já
com o mesmo conceito e nome. “Fui
educadora de infância, tinha uma creche,
mas vendi-a. Procurei outra coisa
para fazer, na certeza que teria que
envolver crianças”, relata. Foi assim
que nem hesitou quando se deparou
com este conceito de compra e venda
de roupa usada. Aliás, acrescenta,
“não seria capaz de vender roupa de
adulto”.
Há três anos e meio veio para a Penha
de França. “A outra loja era mesmo
muito pequenina e procurámos,
eu e o meu sócio, um lugar maior”.
Começou à procura, e um dia veio à
Rua Morais Soares. “Era de noite, mas
a rua estava cheia de movimento, fiquei
impressionada”. Foi então que
reparou numa loja para arrendar: “Liguei
logo, mas já havia uma pessoa à
nossa frente. Fiquei triste, mas achei
que iria aparecer outra coisa”. Poucos
dias depois ligaram a dizer-lhe que o
outro interessado tinha desistido.
Teresa está muito satisfeita com a
sua loja, localizada numa “das ruas
mais movimentadas de Lisboa”. E o
“negócio corre bem”, com os clientes
novos que conseguiu, além de
ter mantido clientela de Benfica, e as
vendas pela internet através da sua
página de Facebook.
Mas não se pense que é fácil – “a roupa
em segunda mão tem muito que
se lhe diga e eu sou muito seletiva”.
Aqui, afiança, “os clientes sabem que
TERESA CARVALHO,
RETRO VINTAGE
RUA MORAIS SOARES, 48 A
TELEFONE: 218 121 059
não são enganados”. Porque as pessoas
lhos pediam, fundamentalmente
para presentes, Teresa tem também
alguns produtos novos, como acessórios,
alguma roupa e brinquedos.
“Em termos ecológicos e porque a roupa
deixa de servir num instante, é um
negócio que faz todo o sentido”, diz
Ana. Uma aposta ganha.
15

PARABÉNS
À
LUDO!
Na véspera do Dia de S. Martinho,
a 10 de novembro, celebrou-se
a lenda deste santo, mas também
o primeiro aniversário da
LUDOBIBLIOTECA.
A festa juntou todos os adolescentes
(unicórnios) que passam
aqui as suas tardes depois da escola,
os antigos frequentadores
da Ludo (ex-unicórnios) e também
(ainda mais) unicórnios!
No meio da festa houve ainda
tempo para a Vogal da Educação,
Sílvia Ferreira, entregar a bolsa
de mérito ao Rodrigo da Cunha
Conceição por ter sido o melhor
aluno do terceiro ciclo.
Na Ludo tens de tudo um pouco,
desde fotografia, a cinema, música
e tudo mais que consigas imaginar!
E agora já se preparam as
atividades para as férias do Natal,
queres vir dar uma ajuda?
16

POP
PENHA
RENOVADO
Os POP PENHA e POP ESCOLAS - Programas de Orçamento
Participativo da Penha de França caminham a passos
largos para a sua terceira edição, em 2018.
Nas duas primeiras edições, os residentes, os trabalhadores
e os estudantes da Penha de França estabeleceram
este programa como uma referencia de participação
cívica para todos que querem uma Freguesia cada vez
melhor e mais participada.
É nesse sentido que, para a próxima edição do POP Penha
e POP Escolas, o logótipo vai ser ‘refrescado’ e o site
vai ser renovado, passando a ser mais simples de utilizar
e mais apelativo a todos.
Para além destas novas possibilidades, vai ser aumentada
a segurança e consistência do sistema de votação,
usando a plataforma Empatia – uma plataforma open
source de génese nacional que já extravasa as fronteiras
de Portugal, sendo utilizada por vários municípios europeus.
Este tipo de plataforma open source, de reconhecida
qualidade, permitirá não só estas novas funções, mas
também uma inovação continua na construção de uma
experiência de participação cívica e de cidadania cada
vez mais integradora e participada. Já falta pouco para
que todos a conheçamos no sítio de sempre: www.pop-
-penha.pt.
Este novo site vai ter um conjunto de novas funcionalidades
centradas na apresentação de propostas, nomeadamente
com a inclusão de fotos, permitindo visualizar os
sítios que se pretende serem alvo de intervenção, bem
como mapas, para que todos possam facilmente perceber
onde serão concretizadas as propostas.
Escolas
Penha
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UMA TARDE
A ESCUTAR
PATRIMÓNIO DA
HUMANIDADE
Se tempos houve em que alguns comentavam
que o fado andava na mó de baixo,
eventos como a tarde do passado dia
24 de novembro provam que a nossa expressão
máxima da saudade está mais
viva que nunca.
Com praticamente todos os lugares do
salão do Polo da Morais Soares ocupados,
a tarde foi passada a escutar a mestria
dos músicos nas guitarras e o fado
que saiu da alma de quem o cantou.
Os quatro fadistas podiam ter proporcionado
apenas uma tarde de fado, mas
foi muito mais que isso. Foi uma tarde
de fado solidário, em que os bilhetes se
pagaram em géneros alimentares que
reverteram para o inventário da MERCEA-
RIA SOCIAL.
A saudade, a tristeza, a Lisboa de outras
épocas, transformou-se em arroz, leite
ou qualquer outro produto destinado a
ajudar famílias na nossa freguesia. Aos
que cantaram, aos que tocaram e, sobretudo
aos que assistiram e deram uma
ajuda a quem mais precisa, muito obrigado!
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SABIA
QUE...
IGREJA E
CONVENTO
DA PENHA DE
FRANÇA
SÃO
MONUMENTO
DE
INTERESSE
PÚBLICO
A igreja e o edifício do antigo Convento
de Nossa Senhora da Penha de
França, incluindo o seu interior, foram
classificados como Monumento de
Interesse Público.
A portaria que decreta esta classificação
foi assinada pelo ministro da
Cultura, Luís Castro Mendes, e publicada
no Diário da República a 16 de
novembro.
Na portaria descreve-se o monumento
como tendo uma “austera e monumental
fachada” que “contrasta com
a riqueza dos elementos artísticos
do interior, acessível por largo pórtico
com escadaria monumental”. Entre
os elementos destacados, estão a
pintura da abóbada atribuível a Pedro
Alexandrino de Carvalho ou a Vieira
Portuense, “a riqueza dos mármores”,
os altares laterais de talha dourada e
o “grandioso retábulo da capela-mor”
ou os “excelentes lambris de azulejo
das salas ao nível do coro-alto e da
Portaria”.
A portaria adianta ainda que o reconhecimento
da Igreja e Convento
como imóveis com um valor patrimonial
de interesse nacional, reflete a
qualidade deste conjunto no que toca
ao “caráter matricial do bem, ao génio
dos respetivos criadores, ao seu interesse
como testemunho simbólico ou
religioso, ao seu valor estético, técnico
e material intrínseco, à sua conceção
arquitetónica, urbanística e paisagística,
e à sua extensão e ao que nela se
reflete do ponto de vista da memória
coletiva”.
BISPO AUXILIAR
DE LISBOA
VISITOU A PENHA
DE FRANÇA
D. Nuno Brás, Bispo Auxiliar de Lisboa,
visitou a Penha de França para conhecer
a realidade da Freguesia e os seus
equipamentos sociais. Veio com o objetivo
de promover um diálogo entre a
Igreja e o "mundo contemporâneo”, e
foi exatamente isso que aqui fez.
Além de uma reunião, visitou desde
os balneários do Polo Morais Soares
– que podem ser usados por todos –,
passando pelo Espaço Nova Atitute,
pela muito recente Mercearia Social e
acabando na Loja Social, onde deixou
uma mensagem escrita de apreço
pelo trabalho aqui desenvolvido.
"Estou absolutamente maravilhado",
disse em relação a todos os projetos
que observou, tendo partido com a
promessa de que a Penha de França
continuará a apostar cada vez mais
na área do desenvolvimento social.
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A tradição de SÃO MARTINHO manda que
se passe o dia com sol, castanhas e boa
disposição. Na nossa freguesia cumpriu-se
a tradição.
Na Paiva Couceiro a receita não variou, até
porque castanhas e jeropiga, como as que
foram oferecidas, são sempre uma receita
vencedora. Junte-se a isto o convívio e todos
tiveram uma tarde ideal com o tão tradicional
e apetecível cheirinho a castanhas
no ar.
E ASSIM SE CELEBROU
O SÃO MARTINHO
E desde o Centro Social e Paroquial da Penha
de França, até às AAAF/CAF e Associação
Penha de França, todos, miúdos e
graúdos, celebraram esta data que contou
com a presença de vogais dos vários pelouros
da Junta de Freguesia.
Num dos lugares mais emblemáticos da
Penha, o Museu do Azulejo, a ASSOCIA-
ÇÃO ENTRE-IDADES proporcionou uma tarde
diferente aos nossos seniores, com um
workshop de beleza e cuidados pessoais e
uma visita por entre as histórias que os milhares
de azulejos lá expostos nos contam.
20

21

CURTAS
DEBATES DESPORTIVOS
DA PENHA
Novas tecnologias no futebol, como
o video-árbitro, têm o potencial de
mudar a forma como olhamos para
o desporto rei. E quem melhor do
que reconhecidas personalidades
deste mundo para discutir este
tema? Nuno Lobo - Presidente da
Associação de Futebol de Lisboa,
António Simões - Ex-jogador do SL
Benfica, Carlos Chaínho – Ex-jogador
do FC Porto, Pedro Henriques - exárbitro
internacional, Daúto Faquirá –
treinador e Tiago António – treinador,
reunidos no Sporting Clube da Penha,
discutem o futuro do futebol.
A ÁRVORE DE NATAL DO MUSEU
NACIONAL DO AZULEJO
AÇÃO DE LIMPEZA
No dia 26 de novembro a Igreja de
Deus Sociedade Missionária Mundial
organizou uma ação de limpeza que
começou na Praça Paiva Couceiro
e acabou no Jardim Bulhão Pato,
contando com o apoio logístico da
Junta de Freguesia.
ESCUTEIROS EM MISSÃO
SOLIDÁRIA
Os Escuteiros da Penha de França
– CNE 42 arregaçaram as mangas e
puseram em marcha a Missão (Re)
Erguer Lajeosa do Dão, que teve como
objetivo apoiar os habitantes desta
localidade do concelho de Tondela na
reconstrução da sua aldeia. Nos dias
de 8 a 10 de Dezembro, um grupo de
24 jovens e adultos deslocaram-se até
Lajeosa do Dão para, no local, ajudar
nos vários trabalhos a desenvolver
(reconstrução de cercas, limpezas,
apoio logístico, etc.). Mas não se pense
que foram de mãos a abanar! Com eles
levaram vários materiais e sobretudo
sementes e árvores de fruto, para dar
nova vida a esta aldeia.
O Museu Nacional do Azulejo
juntou o espírito de Natal ao
espírito solidário e o resultado
foi a árvore de natal que ilumina
a entrada do museu. O projeto
de decoração é da autoria de
Armanda Ferreirae a execução
contou com a participação de
várias escolas, centros sociais
e associações.
22

ssembleia
de Freguesia Penha de França
ASSEMBLEIA
DE FREGUESIA
No dia 19 de dezembro terá lugar a
primeira sessão ordinária da Assembleia
de Freguesia da Penha de França,
que tomou posse a 23 de outubro.
No quadriénio 2017/ 2021, exercerão o
seu mandato 19 membros da Assembleia
de Freguesia, distribuídos pelas
seguintes formações partidárias: 9 lugares
para o Partido Socialista, 3 para
o Partido Social Democrata, 3 para o
Partido Comunista Português, 2 para
o Bloco de Esquerda, 1 para o Centro
Democrático Social e 1 para o Partido
Animais Natureza.
Que seja um excelente mandato!
No mesmo dia da tomada de posse,
foi eleita a mesa da Assembleia de
Freguesia. Luísa Vicente Mendes foi
eleita a Presidente, enquanto Nuno
Simões é o 1.º Secretário e António
Neira Nunes o 2.º Secretário.
23

Portugal ainda atravessa um duro
período de seca, apesar da chuva
que já caiu. Segundo o Instituto
Português do Mar e da Atmosfera,
no final de novembro 3% do território
estava em seca moderada, 46%
em seca severa e 51% em seca extrema.
Uma situação preocupante que nos
deve levar a ser conscientes no uso
da água, procurando reduzir o seu
consumo e usando mais eficazmente
este recurso. Assim, e antecipando
as recomendações da CML
nesse sentido, a Junta de Freguesia
da Penha de França adotou várias
medidas que visam reduzir e utilizar
mais eficazmente a água.
Como medida preventiva, foram
instalados novos sistemas de rega
mais eficazes nos jardins da Freguesia
que foram requalificados, tendo
ainda sido plantadas espécies vegetais
que requerem menos água para
se manterem.
JUNTA DE
FREGUESIA
REDUZ CONSUMO
DE ÁGUA
As lavagens de ruas e o fornecimento
de água a chafarizes e bebedouros
públicos (exceto os de
serviço aos parques infantis) foram
interrompidos, bem como a rega de
espaços verdes e arvoredo. Estas
medidas durarão enquanto o país se
mantiver numa situação de seca.
No entanto há situações pontuais
que exigem, por uma questão de
salubridade, higiene e segurança do
espaço público, que se efectue lavagens.
Estas não são, contudo, feitas
com água potável da rede pública,
mas antes com água reciclada proveniente
da Fábrica de Água - ETAR
de Chelas.
Para percebermos melhor o que é a
água reciclada e de onde vem, perguntámos
a quem sabe. A Eng.ª Catarina
Pécurto, responsável de área
do Centro Operacional de Chelas
das Águas do Tejo Atlântico, esclareceu
as dúvidas:
De onde provém esta água que é reciclada?
Depois de utilizarmos a água no
nosso dia-a-dia para inúmeras atividades
(cozinhar, limpar, tomar banho, etc.), a
mesma transforma-se em água residual
(esgoto) e é encaminhada para a Fábrica
de Água – ETAR de Chelas, para ser tratada
e reciclada.
Como se faz a reciclagem? As águas residuais
que chegam à Fábrica de Água de
Chelas passam por um tratamento físico,
químico e biológico, de forma a serem devolvidas
ao meio ambiente em condições
ambientalmente seguras. A água que se
destina a ser reciclada passa, ainda, por
uma fase de desinfeção.
A água reciclada serve para consumo
humano? Em caso negativo, apresenta
perigos para pessoas e animais? A água
reciclada não é potável, pelo que não serve
para consumo humano. A sua qualidade
é aferida para a rega de espaços verdes,
lavagens de ruas, reutilização industrial,
sistemas de refrigeração. Os funcionários
que utilizam diretamente a água reciclada
têm formação específica sobre os procedimentos
a adotar na sua utilização.
A água é um bem essencial à vida. Vamos
todos fazer a nossa parte neste esforço
contra o desperdício.
24

CERÂMICA
TAPETES DE
ARRAIOLOS
Terça-Feira e
Quinta-Feira
16h00 - 17h30
Arraiolos
19h00 - 20h30
Cerâmica
Espaço Multiusos
Av. Coronel. Eduardo Galhardo
Tel. 218 100 390
multiusos@jf-penhafranca.pt