REVISTA GALERIA POR MÁRCIA TRAVESSONI - EDIÇÃO 06

DEGUSTES
Por João Carlos Paes Mendonça
INVESTINDO
EM UMA
PAIXÃO
Se eu fosse
resumir em uma
palavra, o que me
levou a investir
no mundo do
vinho, essa
palavra seria encantamento.
Tanto pela região onde
escolhemos produzir quanto
pela bebida que sempre
admirei. Desde 2009, passo
temporadas em Portugal. Tenho
um apartamento em Lisboa e
o país serve de refúgio para
descansar um pouco. Certa
vez, conhecendo a região do
Douro, uma das mais belas que
já vi, soube que uma quinta,
extremamente bem localizada,
poderia estar à venda.
Fui conhecer juntamente com
minha esposa, Auxiliadora, e nos
apaixonamos pelo local.
Já havia uma estrutura de
produção de uva. Compramos,
eu e meu irmão Reginaldo,
sócio na produção do local
que pouco tempo depois seria
batizado de Quinta Maria Izabel,
e iniciamos a preparação. Tive a
sorte de encontrar nessa nova
jornada o enólogo chamado
Dirk Niepoort, hoje um grande
amigo e consultor da Quinta.
Dos primeiros passos até
hoje, recorremos a ele para
dar ao vinho Maria Izabel a
qualidade que queremos.
É uma caminhada de
desafios por ser um mundo
completamente novo para
mim. Minha trajetória de varejo,
hoje mais ligada ao segmento
de shopping, eventualmente
ajuda pela visão de mercado,
mas a essência do negócio é
uma experiência nova. Manter a
qualidade das vinhas, conquistar
mercado com um vinho de
qualidade – algo muito mais
complexo do que se pensa -,
tudo era novo e talvez isso nos
atraiu. Foi e ainda é desafiador.
Produzir vinho abriu para
mim um novo mundo, tanto nas
relações pessoais que passei
a ter com outros empresários
desse segmento, quanto para
as estratégias que precisam
ser traçadas. Mas é bom
deixar claro que não se trata
de um novo negócio. É algo
que nos dá prazer. É uma
espécie de hobby que tratamos
com muito profissionalismo.
Analisamos com cuidado cada
passo e não temos pressa.
Podemos dizer que, ao longo
desses últimos cinco anos,
‘degustamos’ a jornada. E tem
sido exitosa. Hoje, já temos
vinhos tinto, branco, rosé,
do porto, espumante com
algumas classificações e rótulos.
Temos Poeta, M.I, Maria Izabel,
Quinta Maria Izabel, Vinhas
Velhas (Vinhas da Princesa).
Todos são distribuídos em
Salvador, Pernambuco, Ceará
e outros Estados do Nordeste.
Além disso, temos presença
em Portugal, e uma pequena
participação na Alemanha e
na Inglaterra. ¤
→→JOÃO CARLOS PAES MENDONÇA
É FUNDADOR DO GRUPO JCPM -
QUE COMANDA, EM FORTALEZA,
OS SHOPPINGS RIOMAR FORTALEZA
E KENNEDY - E COSTUMA
COMEMORAR DATAS IMPORTANTES,
COMO SEU ANIVERSÁRIO,
NA VINÍCOLA DONA IZABEL.
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