Proposta_RENAULT_TECNICA
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MATRIZ RESPONSABILIDADES<br />
FLUÍDOS Energia Elétrica e Água potável <strong>RENAULT</strong><br />
INFRA<br />
ESTRUTURA<br />
GÁS natural ouGLP<br />
Rede de escoamento a partir da caixa de gordura<br />
Informática para administração/recebimento solicitações via GOL ( Gestor On Line)<br />
Informática: Sistema de controles para venda de itens extras e terceiros<br />
Material de escritório<br />
Ligações telefônicas externas , internet.( Instalação e Manutenção)<br />
Disponibilização ramal dentro dos restaurantes<br />
Seguro dos materiais e estrutura interna<br />
Reposição de enxoval de utensílios – servimento e distribuição (pratos,<br />
talheres, saladeiras, etc.)<br />
Gêneros Alimentícios<br />
Descartáveis e utensílios para coffees e eventos especiais<br />
descartavéis).<br />
Veículo (s) Renault designado e identificado adaptado para uso exclusivo transporte de gêneros<br />
alimentícios conforme legislação vigente e seus respectivos custos de combustível manutenção<br />
e seguro<br />
Fornecimento de Meios de comunicação interna com supervisores, encarregados, Gestão do<br />
Contrato e demais funcionários (rádio ou celular) se necessário<br />
Manutenção preventiva e corretiva dos aparelhos de ar condicionado e cortinas de ar instalados<br />
nas cozinhas e nos restaurantes<br />
<strong>RENAULT</strong><br />
<strong>RENAULT</strong><br />
<strong>RENAULT</strong><br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
<strong>RENAULT</strong><br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
<strong>RENAULT</strong><br />
Manutenção preventiva/ corretiva de tetos, paredes, luminárias, telas em portas e janelas dos<br />
restaurantes (Cozinha e Refeitório)<br />
Limpeza e conservação coifa e filtros (parte externa)<br />
Manutenção preventiva e corretiva dos motores do sistema de exaustão das cozinhas e limpeza<br />
dos dutos conforme cronograma da área responsável<br />
<strong>RENAULT</strong><br />
CONTRATADA<br />
<strong>RENAULT</strong><br />
LIMPEZA<br />
Abastecimento de porta papel toalha, papel toalha e sabonete asséptico junto às pias de uso<br />
interno operação cozinha e WC Feminino e Masculino<br />
Material de escritório<br />
Bebedouros, filtros e limpeza nos espaços internos dos restaurantes.<br />
Infra - estrutura: fornecimento de ármarios para vestiários internos.<br />
Controle das chaves de acessos as portas de restaurante ( externas e internas) e chaves de<br />
uso exclusivo para acessos das câmeras.<br />
Limpeza de Forros, luminárias, e remoção sujiidades( gordura impregnada,<br />
teia de aranha, etc) .<br />
Limpeza vestiários internos<br />
Limpeza vidro, janelas internas<br />
Limpeza vidros externos<br />
Fornecimento sacos de lixo ( conforme especificação do serviço de Meio Ambiente da Renault).<br />
Limpeza das áreas internas, externas da cozinha, estoque e salão<br />
Forro, estruturas e áreas de acesso aos restaurantes.<br />
Limpeza do salão (mesas, distribuição, piso, mesas) **<br />
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CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
<strong>RENAULT</strong><br />
CONTRATADA<br />
CONTRATADA<br />
<strong>RENAULT</strong><br />
CONTRATADA<br />
Limpeza, conservação e organização de todas áreas internas operacionais dos Restaurantes<br />
(Cozinha, Restaurante e Setor Administrativo), bem como, os principais acessos externos destes<br />
ambientes.<br />
Limpeza e reposição de material de higiene dos sanitários externos anexos<br />
aos refeitórios.<br />
CONTRATADA<br />
<strong>RENAULT</strong>