Proposta_RENAULT_TECNICA

Serviço Faturado Desjejum: atividade de rotina diária com desjejum servido em pontos pré-determinados.
Solução Proposta
Utilizar o Tecfood com medição das quantidades servidas. Este modelo garante a integração direta entre o serviço
prestado e o serviço que será faturado, evitando divergências de medição.
• Serviço Faturado de Lanche Extra: fornecido aos colaboradores conforme solicitação da área.
Solução Proposta
Utilizar solução web/mobile com workflow de aprovação e integrado com a cozinha para produção e
distribuição. Este processo será coberto pelo Tecfood e está integrado com o faturamento.
• Venda à Vista - Loja de Conveniência: composto por 4 lojas com venda à vista.
Solução Proposta
O consumidor poderá realizar a compra via APP Mobile ou TAA (Totem de Autoatendimento) ou PDV (que no
futuro poderá ser eliminado, não existindo mais venda com dinheiro – cenário cashierless store).
•Serviço Faturado de Coffee Break: fornecido para eventos relacionados a reuniões.
Solução Proposta
Utilizar solução web/mobile com workflow de aprovação e integrado com a cozinha para produção e
distribuição. Este processo será coberto pelo Tecfood e está integrado com o faturamento.
• Serviço Faturado de Almoço Especial: fornecido para eventos relacionados a reuniões.
Solução Proposta
Utilizar solução web/mobile com workflow de aprovação e integrado com a cozinha para produção e
distribuição. Este processo será coberto pelo Tecfood e está integrado com o faturamento.
• Serviço Faturado de Bebidas Quentes: térmicas de café servidas pelo Complexo em pontos prédeterminados.
Solução Proposta
Utilizar o Tecfood com medição das quantidades servidas. Este modelo garante a integração direta entre o
serviço prestado e o serviço que será faturado, evitando divergências de medição.
• Serviço Faturado de Reposição de Frigobar: reposição de bebidas em frigobar instalados em salas de
diretoria.
Solução Proposta
Podemos utilizar as soluções propostas nos ITENS 1 (rotina diária) e 2 (solicitação de emergência).
• Venda à Vista - Carrinho Delivery: serviço ofertado aos colaboradores da área Administrativa.
Solução Proposta
PDV Tablet com as seguintes forma de pagamento: dinheiro, débito e crédito. Venda registrada no momento da
compra e controle de estoque. Processo integrado dentro do Tecfood.
• Pesquisa de Satisfação: aplicar pesquisa de todos os serviços prestados.
Solução Proposta
Utilizaremos os totens e APP Mobile de pesquisa de satisfação.
• KPIs: apresentar estatísticas de consumo por opção de cardápio e informações de quantidades planejadas e
realizadas.
Solução Proposta
Utilizar APP MOBILE de KPI, já testado e aprovado em outras operações GRSA que consolida as informações
solicitadas e agregando o resultado da pesquisa de satisfação.