Manual de Contagem de Carboidratos

E O AÇÚCAR, PODE SER CONSUMIDO?
Sim, desde que o total de carboidratos
fornecidos por ele seja contabilizado
dentro de uma proposta
de alimentação saudável (até 10%
das calorias totais do dia).
É importante lembrar que,
em geral, doces e açúcares não
possuem fibras, vitaminas e minerais
e, além disso, mesmo que
em pequenas porções, contém
muitas calorias, podendo colaborar
com o ganho de peso.
É recomendado que escolha
A sua sobremesa favorita, defina
quantas vezes na semana irá consumi-la
e em que quantidade de
carboidrato ela será contabilizada.
- Manual de Contagem de Carboidratos - 23