Manual de Contagem de Carboidratos

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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Kulkarni K, Castle G, Gregory R, Holmes A, Leontos C, Powers M, et al.; The Diabetes Care and Education Dietetic Practice Group. Nutrition practice guidelines for type 1 diabetes mellitus positively affect dietitian practices and patient outcomes. J Am Diet Assoc. 1998;98:62–70; quiz 71–72. Loghmani E, Rickard K, Wasburne L, Vandagriff J, Fineberg N, Golden M. Glycemic response to sucrose-containing mixed meals in diets of children with insulin-dependent diabetes mellitus. J Pediatr. 1991;119: 531-7. Philippi, ST. Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional, 4ª Ed. rev atual. Editora Manole, 2013. Pinheiro, AB; Lacerda EMA; Benzecry, EH; Gomes, MCS; Costa,VM. Tabela para avaliação de consumo alimentar em medidas caseiras. 5ª Ed., Editora Atheneu, 2008. Smart CE, Annan F, Bruno LPC, Higgins LA, Acerini CL. Nutritional management in children and adolescents with diabetes. Pediatric Diabetes. 2014:15 (Suppl. 20):136–154. 11- 12- 13- 14- 15- 16- Diversos sites e rótulos de alimentos industrializados.
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