Full Text - ศูนย์วิทยบริการ - กระทรวงสาธารณสุข

ตารางที่ 4-22 ผลการตรวจวิเคราะหยาฆาแมลงในอาหารของตลาดสด จําแนกตามประเภทอาหารประเภทอาหาร ชนิดอาหารตกมาตรฐานจํานวนทั้งหมดจํานวน(ตัวอยาง)รอยละ(ตัวอยาง)พืชผักผลไมและผลิตภัณฑ กระเทียม 81 23 28.39(ผัก) หัวหอม 31 7 22.58พริกขี้หนู 41 9 21.95พริกชี้ฟา 38 8 21.05พริกแหง 32 4 12.50กุยชาย 36 3 8.33พริกไทย 32 2 6.25ดอกแค 32 0 0.00ผักชี 24 5 *กะหลํ่าปลี 22 4 *ผักชีฝรั่ง 28 3 *มันฝรั่ง 27 2 *พริกหยวก 28 2 *ผักกาดสรอย 23 1 *แครอท 24 1 *กะหลํ่าดอก 26 1 *ผักกระเฉด 29 1 *ผักหวาน 28 0 *ดอกขจร 25 0 *ผักแขนง 2 0 *พืชผักผลไมและผลิตภัณฑ ลองกอง 31 1 3.23(ผลไม) สม 72 2 2.78มะมวง 48 1 2.08ลําไย 17 2 *แกวมังกร 18 2 *สาลี่ 19 2 *มะปราง 26 2 *องุน 15 1 *เงาะ 29 0 *แอปเปล 18 0 *มังคุด 13 0 *74สถานการณความปลอดภัยดานอาหารและผลิตภัณฑสุขภาพ ณ สถานที่จําหนาย (กรุงเทพมหานคร)ผลการตรวจวิเคราะหเบื้องต้นทางด้านเคมีและจุลินทรีย ปงบประมาณ 2554