Full Text - ศูนย์วิทยบริการ - กระทรวงสาธารณสุข

ตารางที่ 4-8 ผลการตรวจวิเคราะหการปลอมปนของ สารกันรา ในสวนของหนวยเคลื่อนที่ ฯสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา (ตอ)ประเภทอาหาร ชนิดอาหารตกมาตรฐานจํานวนทั้งหมดจํานวน(ตัวอยาง)รอยละ(ตัวอยาง)พืชผักผลไมและผลิตภัณฑ มะมวง 1 0 *อาหารพรอมบริโภค ผลไมดอง 36 14 38.89ผักกาดดองเค็ม 43 3 6.98ผลไมตัดแตง 84 0 0.00รวม 441 23 5.22หมายเหตุ * เปนตัวอยางที่สุมจํานวนนอยและไมนํามาจัดลําดับ จําเปนตองมีการตรวจเฝาระวัง โดยเก็บตัวอยางเพื่อตรวจวิเคราะหอยางตอเนื่อง(5) การปลอมปนของสารฟอกขาวในตัวอย่างอาหาร จาแนกตามประเภทอาหารผลการสํารวจสถานการณการปลอมปนของสารฟอกขาวในตัวอยางอาหารจํานวนทั้งหมด531 ตัวอยาง ไมพบตัวอยางตกมาตรฐาน รายละเอียดดังแสดงในตารางที่ 4-9ตารางที่ 4-9 ผลการตรวจวิเคราะหการปลอมปนของสารฟอกขาว ในสวนของหนวยเคลื่อนที่ ฯสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยาประเภทอาหาร ชนิดอาหารตกมาตรฐานจํานวนทั้งหมดจํานวน(ตัวอยาง)รอยละ(ตัวอยาง)เนื้อสัตวและผลิตภัณฑ สไบนาง 81 0 0.00หนังหมู 46 0 0.00เล็บมือนาง 45 0 0.00พืชผักผลไมและผลิตภัณฑ หนอไมดองขาว 98 0 0.00กระชาย 88 0 0.00ขิง 87 0 0.00ถั่วงอก 86 0 0.00รวม 531 0 0.00สถานการณความปลอดภัยดานอาหารและผลิตภัณฑสุขภาพ ณ สถานที่จําหนาย (กรุงเทพมหานคร)ผลการตรวจวิเคราะหเบื้องต้นทางด้านเคมีและจุลินทรีย ปงบประมาณ 255463