Em olivais - INRB

E - Colheita de amostras de folhas emcasos especiaisOs desequilíbrios de natureza nutritiva queocorrem ao longo do ciclo vegetativo poderãoser identificados através da análise foliar. Paratal há que proceder do seguinte modo:• colher em oliveiras afectadas uma amostraconstituída por folhas com aspectoanómalo, independentemente da época eda sua localização nos ramos;Figura 4 - Folhas com sintomas de carência de magnésio• colher, simultaneamente, em plantasaparentemente sãs, uma amostra compostapor folhas com aspecto normal, de idade eposicionamento idêntico às anteriores;• colher duas amostras de terra, na camadade 0-50 cm, uma na zona ondepredominam as árvores com sintomas eoutra na zona das árvores sem sintomas;• registar na ficha informativa paraamostras de material vegetal, queacompanha a amostra, a idade das folhas eos sintomas observados, bem como apercentagem de olival afectado.Figura 3 - Folhas com sintomas de carência de potássioFigura 5 - Folhas com sintomas de carência de ferroFigura 6- Folhas com sintomas de carência de boroNota: A manifestação de sintomas, como osapresentados nas Figuras 3 a 6, significa que aprodução já está afectada.A identificação dos desequilíbrios deverá serconfirmada pela análise foliar.Fotografias do arquivo do LQARSJunho de 2009Colheita de amostraspara análise foliarEm olivaisINIA / Unidade de Ambiente e Recursos Naturaisex-Laboratório Químico Agrícola Rebelo da SilvaTapada da Ajuda - Apartado 32281301–903 LISBOAwww.inrb.pt

COLHEITA DE AMOSTRAS DE FOLHASA avaliação do estado de nutrição dosolivais, através de análise foliar, éfundamental para uma fertilização racional.A - Unidade de amostragem• A colheita de folhas para análiselaboratorial deve ser efectuada numazona representativa das característicasdominantes do olival, no que se refereao tipo de solo, topografia, exposição,cultivar, porta-enxerto, idade das plantase técnicas culturais.• Em cada zona homogénea define-se umaunidade de amostragem constituídapor 15 árvores da mesma cultivar eporta-enxerto, seleccionadas ao acaso(Figura 1) e que deverão ser marcadasde forma permanente, sobre as quaisserá realizada a colheita de amostras defolhas.Figura 1 - Marcação das 15 oliveirasda unidade de amostragemB - Colheita de amostras de folhas naépoca normal de colheitaA colheita de amostras de folhas deoliveira pode ser efectuada em duas épocasalternativas:• Na época do repouso invernal(Dezembro-Janeiro)Após a colheita da azeitona, colher as folhasno terço médio dos raminhos da Primaveraanterior, desprezando as folhas imperfeitas oudeterioradas (Figura 2).Figura 2 – Folha de oliveira a colher• Na época do endurecimento do caroço(Julho-Agosto)Quando o caroço da azeitona apresentaralguma resistência ao corte, colher as folhascompletamente desenvolvidas, com quatro acinco meses de idade, nos lançamentos daPrimavera desse ano.• Em ambas as épocasColher 8 folhas inteiras (limbo + pecíolo)por árvore, uma por lançamento, em igualnúmero por quadrante (norte, sul, este e oeste),constituindo assim uma amostra composta por120 folhas no total das 15 oliveiras.C - Acondicionamento e expedição dasamostrasGuardar as folhas em saco de plásticoperfurado, rede de nylon ou saco de papeldevidamente identificado.As amostras devem ser entregues o maisrapidamente possível no Laboratório onde seráefectuada a análise, devendo até lá serconservadas em frigorífico, na gavetadestinada aos legumes.Caso não entregue directamente asamostras no Laboratório, enviar por correioazul em envelope almofadado. Dentro doenvelope deve seguir uma ficha informativapara amostras de material vegetal.D - Determinações a solicitarMacronutrientes MicronutrientesAzoto (N) Ferro (Fe)Fósforo (P) Manganês (Mn)Potássio (K) Zinco (Zn)Cálcio (Ca) Cobre (Cu)Magnésio (Mg) Boro (B)Enxofre (S)E - Interpretação dos resultadosPara que o Laboratório que faz a análisepossa efectuar, com segurança, a interpretaçãodos resultados de análise foliar e preconizaruma recomendação de fertilização, éindispensável o envio da ficha informativadevidamente preenchida.Também é indispensável que tenha sidoefectuada a análise de amostras de terracolhidas nas mesmas unidades de amostragemhá menos de 4 anos, cuja cópia dos resultadosdeve ser enviada ao Laboratório.No caso dos olivais regados, oconhecimento da qualidade da água de rega évantajoso, devendo as amostras ter sidocolhidas, também, há menos de 4 anos.