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14Figura 8. Raízes de beterraba após lavagem e classificação, prontas para acomercialização. No detalhe, raízes cortadas mostrando formato arredondado e boaintensidade de cor. 2007. (Foto: Paulo R. Nogueira Carvalho).8. LiteraturaCAMARGO, A.M.M.M.P.; CAMARGO, F.P.; CAMARGO FILHO, W.P.. Distribuiçãogeográfica da produção de hortaliças no Estado de São Paulo: participação no País,concentração regional e evolução no período 1996-2006. Informações Econômicas,São Paulo, v. 38, n. 1, p. 28-35, 2008.CANTLIFFE, D.J; GOODWIN, P.R.. Effects of nitrogen rate; source and various anions andcations on NO - 3 accumulation and nutrients constituents of table beets. Agronomy Journal,Madison, v.66, p. 779-783, 1974GRANGEIRO, L.C; NEGREIROS, M.Z; SOUZA, B.S; AZEVEDO, P.E; OLIVEIRA, S.L;MEDEIROS, M.A. Acúmulo e exportação de nutrientes em beterraba. Ciênc. agrotec.,Lavras,v.31, n.2, p.267-273, mar./abr., 2007.HAAG, H.P; MINAMI, K.. Requerimentos de nutrientes pela cultura da beterraba. In:_____________ (coods). Nutrição Mineral em Hortaliças, 2 ed. Campinas: FundaçãoCargill, 1988. p 52-59.
15HALBROOKS, M.C; PETERSON, L.A.. Boron use in the table beet and the relation ofshort-term boron stress to blackheart injury. Journal American Society of HorticulturalScience, v. 111, p. 751-757, 1986.LIMA JUNIOR, S.; FACTOR, T.L; SILVEIRA CARVALHO, J.M; PURQUERIO, L.F.V.;CALORI, A.H.; GUIMARÃES, R.S.; SANTELLO, M.C.; RONCHI, R.S.M. Produtividade debeterraba cultivada em plantio direto em função de doses e parcelamento da adubaçãopotássica. Horticultura Brasileira, v. 29, n.2, S3958-S3965, 2011. Suplemento – CD-ROM.MESQUITA FILHO, M.V.; SOUZA, A.F.; FURLANI, P.R.. Hortaliças de bulbos, tubérculos,raizes e frutos. In: FERREIRA, M.E.; CRUZ M.C.P.; RAIJ, B. van; ABREU, C.A.Micronutrientes e elementos tóxicos na agricultura. Jaboticabal:CNPq/FAPESP/POTAFOS, 2001. p. 511-532.PURQUERIO, L.F.V.; FACTOR, T.L.; LIMA JR, S; SILVEIRA, J.M.C.; TIVELLI, S.W.;CALORI, A.H.; GUIMARAES, R.S.; SANTELLO, M.C.; RONCHI, R.S.M. Produtividade debeterraba cultivada em plantio direto em função de doses e fontes de nitrogênio.Horticultura Brasileira, v. 29, n.2, S3771-S3777, 2011. Suplemento – CD-ROM.TRANI, P.E.; FORNASIER, J.B.; LISBÃO, R.S.. Nutrição mineral e adubação dabeterraba. In: Nutrição e adubação de hortaliças. Piracicaba: Associação Brasileirapara Pesquisa da Potassa e do Fosfato. p. 429-446. 1993TRANI, P.E.; PASSOS, F.A.; TAVARES, M.; AZEVEDO FILHO, J.A. 1997. Beterraba,nabo, rabanete e salsa. In: RAIJ, B. van; CANTARELLA, H,; QUAGGIO, J.A.; FURLANI,A.M.C. Recomendações de adubação e calagem para o Estado de São Paulo.Campinas, SP: Instituto Agronômico & Fundação IAC, p.174. (Boletim Técnico Nº 100, 2ed. Rev. Atual).TRANI, P.E.; CANTARELLA, H.; TIVELLI, S.W.. Produtividade de beterraba em funçãode doses de sulfato de amônio em cobertura. Horticultura Brasileira v. 23, p. 726-730.2005
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