Laudo Técnico Sanitário - Carne e Derivados - Intranet - IMA ...

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIAI – UNIDADEDELEGACIA REGIONALLAUDO TÉCNICO-SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTOCARNE E DERIVADOSDIPAESCRITÓRIO SECCIONALII – FINALIDADE DO LAUDO-TÉCNICO SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTO REGISTRO DE ESTABELECIMENTO REINÍCIO DE ATIVIDADES (Art. 36 do RIFSPOA) REFORMA / AMPLIAÇÃO DE ESTABELECIMENTO OUTRA ___________________________________III – IDENTIFICAÇÃORAZÃO SOCIAL:NOME FANTASIA:CLASSIFICAÇÃO:Nº DO REGISTRO NO IMA: CNPJ/CPF:IE/IPR:FONE/FAX:ENDEREÇO:MUNICÍPIO: CEP: UF:NOME DO PROPRIETÁRIO/ARRENDATÁRIO:ENDEREÇO:BAIRRO:MUNICÍPIO: CEP: UF: FONE/FAX:NOME DO RESPONSÁVEL TÉCNICO:Nº REG. NO CONSELHO: ENDEREÇO:BAIRRO:MUNICÍPIO: CEP: UF: FONE/FAX:IV – LOCALIZAÇÃO ZONA URBANA ZONA SUBURBANA RURALESTÁ LOCALIZADO: EM CENTRO DE TERRENO? SIM NÃOCOM ENTRADAS LATERAIS? SIM NÃOAFASTADO DE RESIDÊNCIAS? SIM NÃO (Ilustrar com fotos)AFASTADO DAS VIAS PÚBLICAS? SIM NÃO (Ilustrar com fotos)FONTES PRODUTORAS DE MAU CHEIRO? SIM (Esclarecer) NÃOEXISTÊNCIA DE DEPÓSITO DE LIXO NAS PROXIMIDADES?CIRCULAÇÃO INTERNA DE VEÍCULOS? SIM (Detalhar) NÃO SIM NÃOEXISTÊNCIA DE “MANGUE” NAS PROXIMIDADES?ÁREA DO TERRENO SUFICIENTE? SIM (Detalhar) NÃO SIM NÃOPAVIMENTAÇÃO DAS ÁREAS CIRCUNDANTES?ÁREA SUFICIENTE PARA AMPLIAÇÃO? SIM (Detalhar) NÃO SIM NÃOESTÁ EM ATIVIDADE? SIM NÃOCASO NEGATIVO CITAR O PERÍODO DE PARALISAÇÃO ___________________________________________________Cód.: 4 . 02 . 18 05 / 2004

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIALAUDO TÉCNICO-SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTOCARNE E DERIVADOSDIPAPágina02/11V – DETALHES DA CONSTRUÇÃOANO DA CONSTRUÇÃO: ____________________ANO DA ÚLTIMA REFORMA: TOTAL: ____________________PARCIAL: __________________ESTILO DA CONSTRUÇÃO: VERTICAL HORIZONTALAPRECIAÇÃO GERAL DA CONSTRUÇÃO: BOA REGULAR PRECÁRIAVI – ATIVIDADES DO ESTABELECIMENTOAS ATIVIDADES DEVERÃO SER NUMERADAS NO QUADRO CORRESPONDENTE EM ORDEM CRESCENTE DEIMPORTÂNCIA: DESSOSA / CORTES PRODUÇÃO DE LINGUIÇA PRODUÇÃO DE SALSICHA LINGÜIÇA FRESCA LINGÜIÇA DEFUMADA LINGÜIÇA COZIDA PRODUÇÃO DE SALAME PRODUÇÃO DE PRESUNTO E APRESUNTADO PRODUÇÃO DE DEFUMADOS PRODUÇÃO DE SALGADOS PRODUÇÃO DE CHARQUE OUTROS PRODUTOS: _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________VII – CAPACIDADE DE RECEPÇÃOCAPACIDADE DE RECEBIMENTO: BOVINA __________________ SUÍNA __________________ AVE __________________MÉDIA DE RECEBIMENTO DE MATÉRIA PRIMA NO ÚLTIMO ANO: BOVINA __________________ SUÍNA __________________ AVE __________________PRODUÇÃO MENSAL (Relacionar os produtos fabricados e suas respectivas quantidades):_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________PRODUÇÃO NO ÚLTIMO ANO (Relacionar os produtos fabricados e suas respectivas quantidades):________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________FUNCIONA DIARIAMENTE? SIM NÃO Quantas vezes por semana ____________NÚMERO DE FUNCIONÁRIOS: HOMENS_____________ MULHERES ____________OS FUNCIONÁRIOS TRABALHAM UNIFORMIZADOS? SIM NÃO (Esclarecer)QUAL O TIPO DE UNIFORME? _____________________________________________________________________________Cód.: 4 . 02 . 18 05 / 2004

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIALAUDO TÉCNICO-SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTOCARNE E DERIVADOSDIPAPágina03/11VIII – MATÉRIA-PRIMAPRODEDÊNCIA DA MATÉRIA-PRIMA: PRÓPRIA TERCEIROSMEIOS DE TRANSPORTE DA MATÉRIA-PRIMA: RODOVIÁRIO OUTROS (Indicar) _____________________________________________CAMINHÃO: ISOTÉRMICO UNIDADE FRIGORÍFICA COMUM OUTROS (Indicar) _______________________________________IX – RECEPÇÃO DE MATÉRIA-PRIMAPLATAFORMA DE RECEPÇÃO? SIM NÃO (Esclarecer)INDEPENDENTE DA EXPEDIÇÃO? SIM NÃO (Esclarecer)NATUREZA DO PISO: PARALELEPÍPEDO LAJOTA “GRESSIT” OU SIMILAR CONCRETO FERRO OUTROS (Indicar) _________________________________DIMENSÕES SUFICIENTES? SIM NÃO (Detalhar) ____________________________________PÉ-DIREITO SATISFAZ? SIM NÃO (Detalhar) ____________________________________ALTURA DA PLATAFORMA SATISFAZ? SIM NÃO (Detalhar) ____________________________________IMPERMEABILIZAÇÃO DAS PAREDES: “GRESSIT” OU SIMILAR AZULEJO PINTURA IMPERMEÁVEL OUTROS (Indicar) _________________________________________________COBERTURA? SIM NÃONATUREZA DA COBERTURA: ESTRUTURA METÁLICA AMIANTO LAJE TELHA À VISTA OUTROS (Indicar) ________________________________________________INSTALAÇÃO DE ÁGUA PARA LIMPEZA? SIM NÃO (Esclarecer)INSTALAÇÃO DE VAPOR PARA LIMPEZA? SIM NÃO (Esclarecer)PRESENÇA DE TRILHAGEM? SIM NÃO (Esclarecer)ALTURA SATISFATÓRIA? SIM NÃO (Esclarecer)NATUREZA DOS EQUIPAMENTOS: AÇO INOXIDÁVEL ALUMÍNIO OUTROS (Indicar) _________________________________________________ESCOAMENTO DAS ÁGUAS DE LIMPEZA: SUFICIENTE INSUFICIENTE (Esclarecer)ILUMINAÇÃO ARTIFICIAL SUFICIENTE? SIM NÃO (Esclarecer)ILUMINAÇÃO NATURAL SUFICIENTE? SIM NÃO (Esclarecer)X – SALA DE MANIPULAÇÃO / BENEFICIAMENTO / PRODUÇÃOSALA CLIMATIZADA? SIM NÃOSISTEMA DE CLIMATIZAÇÃO: ________________________________________________________________________TEMPERATURA ADEQUADA: SIM NÃO Temperatura _____________DIMENSÃO DA SALA __________________ m 2PÉ-DIREITO SUFICIENTE? SIM NÃO (Esclarecer) _____________________FORRO: SIM NÃO Material:_____________________________________Cód.: 4 . 02 . 18 05 / 2004

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIALAUDO TÉCNICO-SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTOCARNE E DERIVADOSDIPAPágina05/11XI – SETOR DE FABRICAÇÃOIMPERMEABILIZAÇÃO DAS PAREDES: AZULEJO PINTURA IMPERMEÁVEL “GRESSIT” OU SIMILAR OUTROS (Indicar) __________________________________ALTURA DA IMPERMEABILIZAÇÃO SUFICIENTE? SIM NÃO (Detalhar) _______________EQUIPAMENTOS UTILIZADOS NO SETOR DA ATIVIDADE PRINCIPAL (Material, Tipo, Capacidade, etc)________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________INSTRUMENTOS DE CONTROLE (Termômetros, Termoregistrador, Etc.)CITAR ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ FUNCIONAMENTO TOTAL SEM FUNCIONAMENTO FUNCIONAMENTO PARCIAL (Detalhar) ___________________________________________________________LOCAL ADEQUADO PARA DEPÓSITO DOS INGREDIENTES? SIM NÃOLOCALIZAÇÃO SATISFATÓRIA? SIM NÃO (Esclarecer)ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DO SETOR: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE HIGIENE DO SETOR: BOA PRECÁRIA (Esclarecer)ILUMINAÇÃO NATURAL SUFICIENTE? SIM NÃO (Esclarecer) ______________________ILUMINAÇÃO ARTIFICIAL SUFICIENTE? SIM NÃO (Esclarecer) ______________________VENTILAÇÃO: ARTIFICIAL SUFICIENTE: SIM NÃO (Esclarecer) NATURAL SUFICIENTE: SIM NÃO (Esclarecer)FLUXOGRAMA DO SETOR: BOM REGULAR (Detalhar) DEFICIENTE (Detalhar)B) ATIVIDADES SECUNDÁRIAS:1 . PRODUTO ________________________________________________________________CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DA SALA: BOAS REGULARES (Detalhar) ________________ PRECÁRIAS (Detalhar) ________________Cód.: 4 . 02 . 18 05 / 2004

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIALAUDO TÉCNICO-SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTOCARNE E DERIVADOSDIPAPágina06/11EQUIPAMENTOS UTILIZADOS (Material, Tipo, Capacidade, etc.): ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________INSTRUMENTOS DE CONTROLE: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ FUNCIONAMENTO TOTAL SEM FUNCIONAMENTO FUNCIONAMENTO PARCIAL (Detalhar) _______________________________________________________________________ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DO SETOR: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE HIGIENE DO SETOR: BOA PRECÁRIA (Esclarecer)FLUXOGRAMA: BOM REGULAR (Detalhar) DEFICIENTE (Detalhar)2 . PRODUTO ________________________________________________________________CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DA SALA: BOAS REGULARES (Detalhar) ________________ PRECÁRIAS (Detalhar) ________________EQUIPAMENTOS UTILIZADOS (Material, Tipo, Capacidade, etc.): ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________INSTRUMENTOS DE CONTROLE: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ FUNCIONAMENTO TOTAL SEM FUNCIONAMENTO FUNCIONAMENTO PARCIAL (Detalhar) _______________________________________________________________________ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DO SETOR: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE HIGIENE DO SETOR: BOA PRECÁRIA (Esclarecer)FLUXOGRAMA: BOM REGULAR (Detalhar) DEFICIENTE (Detalhar)Cód.: 4 . 02 . 18 05 / 2004

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIALAUDO TÉCNICO-SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTOCARNE E DERIVADOSDIPAPágina07/113 . PRODUTO ________________________________________________________________CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DA SALA: BOAS REGULARES (Detalhar) ________________ PRECÁRIAS (Detalhar) ________________EQUIPAMENTOS UTILIZADOS (Material, Tipo, Capacidade, etc.): __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________INSTRUMENTOS DE CONTROLE: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ FUNCIONAMENTO TOTAL SEM FUNCIONAMENTO FUNCIONAMENTO PARCIAL (Detalhar) _______________________________________________________________________ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DO SETOR: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE HIGIENE DO SETOR: BOA PRECÁRIA (Esclarecer)FLUXOGRAMA: BOM REGULAR (Detalhar) DEFICIENTE (Detalhar)4 . PRODUTO ________________________________________________________________CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DA SALA: BOAS REGULARES (Detalhar) ________________ PRECÁRIAS (Detalhar) ________________EQUIPAMENTOS UTILIZADOS (Material, Tipo, Capacidade, etc.): ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________INSTRUMENTOS DE CONTROLE: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ FUNCIONAMENTO TOTAL SEM FUNCIONAMENTO FUNCIONAMENTO PARCIAL (Detalhar) _______________________________________________________________________ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DO SETOR: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE HIGIENE DO SETOR: BOA PRECÁRIA (Esclarecer)FLUXOGRAMA: BOM REGULAR (Detalhar) DEFICIENTE (Detalhar)Cód.: 4 . 02 . 18 05 / 2004

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIALAUDO TÉCNICO-SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTOCARNE E DERIVADOSDIPAPágina08/11XII – EMBALAGEMMECANIZAÇÃO: AUTOMÁTICA MANUAL (Detalhar) ________________________________ SEMI-AUTOMÁTICA / DETALHAR ___________________________________________________LOCAL ADEQUADO PARA GUARDAR AS EMBALAGENS: SIM NÃO (Esclarecer)XIII – EXPEDIÇÃODIMENSÕES SUFICIENTES? SIM NÃO (Detalhar) _____________________________SEQUÊNCIA: BOA REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE CONSERVAÇÃO DO SETOR: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO GERAL DE HIGIENE DO SETOR: BOA PRECÁRIA (Esclarecer) ____________PROJEÇÃO DA COBERTURA: SIM _______ metros NÃOXIV – CONTROLE LABORATORIALFAZ ALGUM TIPO DE CONTROLE LABORATORIAL? SIM (Qual / Periodicidade) ____________ NÃOSE POSITIVO, EM LABORATÓRIO: PRÓPRIO PARTICULAREQUIPAMENTO: COMPLETO (Detalhar) _____________ INCOMPLETO (Detalhar) _____________XV – FRIGORIFICAÇÃOANTECÂMARA: SIM NÃOCÂMARAS DE RESFRIAMENTO: Quantidade:___________ Dimensão em m 2: : _______________ Capacidade:______________TÚNEL DE CONGELAMENTO: SIM NÃOCÂMARA DE ESTOCAGEM : SIM / Nº ______________ NÃOCÂMARA DE SEQUESTRO: SIM NÃOALTURA DOS TRILHOS SATISFAZ? SIM NÃODISTÂNCIA DOS TRILHOS À PAREDE SATISFAZ? SIM NÃOMATERIAL DE REVESTIMENTO DAS PAREDES: _______________________________________________________________MATERIAL DO PISO: ______________________________________________________________________________________MATERIAL DE REVESTIMENTO DAS PORTAS: ________________________________________________________________DIMENSÃO DAS PORTAS SATISFAZ? SIM NÃOPÉ-DIREITO SUFICIENTE: SIM NÃOTEMPERATURA ADEQUADA? SIM NÃODISPOSITIVO PARA CONTROLE DE TEMPERATURA E UMIDADE: SIM NÃOPRESENÇA DE RALO NAS CÂMARAS: SIM NÃOEXISTÊNCIA DE MADEIRA: SIM NÃOESTADO DE CONSERVAÇÃO: BOM REGULAR (Esclarecer) DEFICIENTE (Esclarecer)ESTADO DE HIGIENE: BOA PRECÁRIA (Esclarecer) ____________Cód.: 4 . 02 . 18 05 / 2004

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIALAUDO TÉCNICO-SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTOCARNE E DERIVADOSDIPAPágina09/11XVI – PRODUÇÃO DE VAPORCALDEIRA? SIM NÃO (Esclarecer qual a fonte de calor)NO CORPO DO EDIFÍCIO? SIM NÃOALIMENTAÇÃO: ÓLEO LENHA ELÉTRICAPRESSÃO DE VAPOR, SUFICIENTE? SIM NÃODEFUMADOROR? SIM NÃO ÓLEO LENHA ELÉTRICOALIMENTAÇÃO PELO LADO EXTERNO: SIM NÃOXVII – DEPENDÊNCIAS AUXILIARESSALA PARA INSPEÇÃO ESTADUAL? SIM NÃOINSTALAÇÕES SANITÁRIAS? SIM NÃOSANITÁRIOS INDEPENDENTES PARA CADA SEXO? SIM NÃOCOM LAVATÓRIOS? SIM NÃOSANITÁRIO MASCULINO COM VASOS SANITARIOS? SIM NÃOPROPORÇÃO ADEQUADA? SIM (Quantos) _______ NÃOSANITARIO FEMININO COM VASOS SANITARIOS? SIM NÃOPROPORÇÃO ADEQUADA? SIM (Quantos) _______ NÃOVESTIÁRIO COM DIMENSÕES SUFICIENTES? SIM NÃOINDEPENDENTES PARA CADA SEXO? SIM NÃOISOLADOS DAS INSTALAÇÕES SANITÁRIAS SIM NÃOCOM ARMÁRIOS INDIVIDUAIS? SIM NÃOCHUVEIROS EM NÚMERO SUFICIENTE? SIM (Quantos) _______ NÃOSEPARADOS DO CORPO INDUSTRIAL? SIM NÃOHIGIENE E CONSERVAÇÃO DOS SANITÁRIOS, LAVATÓRIOS E OUTRAS INSTALAÇÕES SANITÁRIAS? BOA PRECÁRIA (Esclarecer) _____________ALMOXARIFADO? SIM NÃOLOCAL PARA ARMAZENAR CONDIMENTOS: SIM NÃOLOCAL PARA ARMAZENAR EMBALAGENS: SIM NÃOLOCAL PARA ARMAZENAR TRIPAS: SIM NÃOESCRITÓRIOS? SIM NÃOLOCAL PARA REFEIÇÕES? SIM NÃOGARAGEM? SIM NÃOXVIII – ÁGUA DE ABASTECIMENTOPROCEDÊNCIA: REDE PÚBLICA POÇO RASO (Ex. Cisterna) SUPERFÍCIE POÇO FUNDO (Ex. Artesiano)TRATAMENTO: COMPLETO SOMENTE CLORO INCOMPLETO (Detalhar) ____________________ NÃO TEMVOLUME DISPONÍVEL SUFICIENTE? SIM NÃOCód.: 4 . 02 . 18 05 / 2004

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIALAUDO TÉCNICO-SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTOCARNE E DERIVADOSDIPAPágina10/11QUALIDADE:DENTRO DOS PADRÕES FÍSICO-QUÍMICOS REGULAMENTARES? SIM NÃODENTRO DOS PADRÕES MICROBIOLÓGICOS REGULAMENTARES? SIM NÃODATA DE REMESSA DA ÚLTIMA AMOSTRA DE ÁGUA PARA EXAME LABORATORIAL: _______________________________RESULTADO DENTRO DOS PADRÕES? SIM NÃO (Esclarecer) ________________XIX – REDE DE ESGOTOTRATAMENTO PRÉVIO? SIM (Detalhar) _________________________________ NÃOVAZÃO SUFICIENTE? SIM NÃOTANQUE DE SEDIMENTAÇÃO? SIM NÃODESTINO DAS ÁGUAS RESIDUAIS? REDE PÚBLICA FOSSA SUPERFÍCIE REDE FLUVIAL OUTROS (Esclarecer) __________________ESGOTOS SANITÁRIO E INDUSTRIAL SÃO INDEPENDENTES? SIM NÃOXX – ENERGIA ELÉTRICACONSTÂNCIA: PERMANENTE LAPSOS OCASIONAIS FALTA (Esclarecer) ________CARGA : SUFICIENTE DEFICIENTEGERADOR PRÓPRIO: SIM NÃOXXI – PRODUTOS ELABORADOSDENOMINAÇÃO COMPLETA:1. _____________________________________________________________________________________________________2. _____________________________________________________________________________________________________3. _____________________________________________________________________________________________________4. _____________________________________________________________________________________________________5. _____________________________________________________________________________________________________6. _____________________________________________________________________________________________________7. _____________________________________________________________________________________________________8. _____________________________________________________________________________________________________XXII – COMERCIALIZAÇÃOPRINCIPAIS MERCADOS CONSUMIDORES:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________XXIII – MEIO DE TRANSPORTE DOS PRODUTOSVEÍCULO: ISOTÉRMICO UNIDADE FRIGORÍFICA OUTROS (Indicar) ___________XXIV – DELIMITAÇÃO DA ÁREA INDUSTRIAL CERCA MURO OUTRAS (Detalhar) ___________Cód.: 4 . 02 . 18 05 / 2004

INSTITUTO MINEIRO DE AGROPECUÁRIALAUDO TÉCNICO-SANITÁRIO DE ESTABELECIMENTOCARNE E DERIVADOSDIPAPágina11/11XXV – AVALIAÇÃOESTADO GERAL DA INDÚSTRIA: BOM REGULAR (Detalhar) ___________ DEFICIENTE (Detalhar) ___________XXVII – CONCLUSÕES(Parecer Técnico Minucioso e Conclusivo)LOCAL E DATA:CARIMBO E ASSINATURA DO SERVIDOR DO IMAAtenção:1. Utilizar o verso das folhas ao detalhar um item, citando o campo do laudo a que pertence;2. No campo II (finalidade do LTSE) a opção “outra” refere-se à solicitação do MinistérioPúblico, Vigilância Sanitária, Ministério da Agricultura, etc.3. Deverá constar no campo XXVIII – Conclusões, a relação dos produtos em condições deserem fabricados.Cód.: 4 . 02 . 18 05 / 2004