20A viagem tem como capacidade a quebra da rotina, do descanso,restaurando as forças físicas e psicossomáticas dos indivíduos, ou seja, umdescanso para o corpo e a mente, figurando entre os principais motivos que levamas pessoas a fazer turismo. Pode-se destacar também “a necessidade que o serhumano tem do lúdico, de diversão, da busca pelo novo, ampliação do seuconhecimento, e também a satisfação da curiosidade por novos lugares e culturas”(HORA; CAVALCANTI, 2003, p. 208).Para Ignarra (1999, p.119), através do turismo, os turistas passam aconhecer a vida e o pensamento da comunidade receptiva, tornando-se assim“importante ferramenta da difusão cultural entre povos”. O autor também explica queos canais pelos quais uma localidade se apresenta são os fatores culturais, comopor exemplo o artesanato, o folclore, a gastronomia típica, a arquitetura histórica etípica, entre outras manifestações.De acordo com Barretto (2000) o turismo tem um aspecto social tãoimportante quanto o desenvolvimento econômico por possibilitar a expansão do serhumano, seja pelo divertimento, seja pela possibilidade de conhecer novas culturase enriquecer conhecimentos por meio de viagens.Ruschmann (1997), evidencia que o crescimento da oferta turística, e asfacilidades para as viagens tornaram o mundo inteiro acessível aos viajantes ávidospor novas e emocionantes experiências em regiões com recursos naturais e culturaisconsideráveis.Beni (2003), destaca características do turismo e sua eficiência para:Promover a difusão de informações sobre uma determinada região oulocalidade, seus valores naturais, culturais e sociais. Abrir novasperspectivas sociais como resultado do desenvolvimento econômico ecultura da região; Integrar socialmente, incrementar (em determinadoscasos) a consciência nacional; Desenvolver a criatividade em várioscampos; Promover o sentimento de liberdade mediante a abertura aomundo, estabelecendo ou estendendo os contatos culturais, estimulando ointeresse pelas viagens turísticas (BENI, 2003, p. 39).Já para Gonçalves e Serafim (2006) o turismo é um fenômeno deaproximação ou afastamento de pessoas, uma vez que coloca as diferentes culturas
21em um espaço temporariamente compartilhado. Assim, a dimensão social e culturalda atividade turística é um importante fator para a formação da identidade individual,favorecendo a construção dos valores de cidadania.Segundo Rejowski (2005) o turismo, por ser um fenômeno de múltiplasfacetas, desenvolve-se utilizando métodos e técnicas de várias áreas, comoeconomia, sociologia, psicologia, geografia, antropologia e educação entre outras.O turismo pode apresentar um número indefinido de vertentes, dependendodas motivações do viajante ao empreender a viagem. Ansarah (2000) afirma que asnecessidades humanas e os desejos que levam ao consumo de produtos turísticossão muitos e variam de pessoa para pessoa como, por exemplo, evasão, descanso,conhecimento de lugares e pessoas novas, busca de status, tratamentos de saúde,contemplação da natureza, aventuras, entre outros.Sobre essa questão, Beni (2003) afirma que o motivo da viagem é o principalmeio disponível para a segmentação do mercado, ou seja, a técnica estatística quepermite decompor a população em grupos homogêneos. A segmentação dessemercado tanto pode ocorrer pelo acirramento da concorrência de empresas do setorquanto pelo surgimento de novos tipos de consumidores, com desejos específicos.Percebe-se que alguns segmentos estão mais fortemente relacionados como Turismo Pedagógico, foco deste estudo, tais como Turismo Cultural e Estudantil.Por Turismo Cultural entende-se toda atividade turística em que o principalatrativo não seja a natureza, mas algum aspecto da cultura humana. “Esse aspectopode ser a história, o cotidiano, o artesanato ou qualquer outro dos inúmerosaspectos que o conceito de cultura abrange” (BARRETTO, 2000, p.19).A definição de Turismo Cultural está relacionada à motivação do turista,especificamente de vivenciar o patrimônio histórico e cultural e determinadoseventos culturais, de modo a preservar a integridade desses bens. Nesta definição, aquestão do “vivenciar” abrange duas formas de relação do turista com a cultura oualgum aspecto cultural: a primeira refere-se ao conhecimento, entendido como a
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Viajar é EducarTorres e CânionsUm
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