SuStentabilidade - Bunge

Ser BungeBungeBrasil é...Uma das maiores empresas de agronegócio do Brasil.Fabricamos fertilizantes, alimentos e etanol. Estamospresentes em 4.630 localidades (83% dos 5.565 municípios)em 19 estados das cinco regiões brasileiras. Somos um time commais de 22 mil colaboradores e cerca de 150 unidades, entrefábricas, usinas, moinhos, portos, centros de distribuição e silos eregistramos, em 2011, um faturamento bruto de R$ 29 bilhões.Nossas operações estão divididas em quatro divisões, tambémconhecidas por negócios: Alimentos & Ingredientes, Açúcar &Bioenergia, Agronegócio & Logística e Fertilizantes. Os produtosdas operações brasileiras atingem países da Europa, da Ásia e dasAméricas do Sul e do Norte graças a uma eficiente plataformalogística à disposição de nossas empresas.Representamos, hoje, 49% dos ativos e 29,8% do faturamentoda Bunge Limited, holding fundada em 1818, com sede em WhitePlains, Nova York, EUA, que controla as nossas operações. Alémdo Brasil, a Corporação mantém subsidiárias em cerca de 40países e uma equipe com mais de 35 mil funcionários que, todosos dias, melhoram a vida das pessoas ao aprimorar com técnicasavançadas, precisão e respeito ao meio ambiente a cadeia globalde alimentos e agronegócio.A Bunge Brasil opera no Brasil desde 1905 e, atualmente,ocupa a liderança em originação de grãos e processamentode soja e trigo, na produção de fertilizantes, na fabricação deprodutos alimentícios e em serviços portuários. É uma das maioresexportadoras (a primeira em agronegócio) e contribui de maneirasubstancial para o saldo positivo da balança comercial e para asdivisas para a economia nacional.Serrana, Manah, Iap, Salada, Soya, Cyclus, Delícia, Primore Bunge Pró são marcas presentes no dia a dia e na históriaeconômica brasileira graças às pesquisas, ao pioneirismo e àcrença de que o Brasil é o celeiro do mundo.Visão, Missãoe ValoresDesde 2010, a Bunge Brasil integrou-seem quatro áreas de negócios: Alimentos& Ingredientes, Açúcar & Bioenergia,Agronegócio & Logística e Fertilizantes.Essa integração resultou em uma jornadade autoconhecimento para se adequar aosValores Bunge. Em paralelo foram definidasa Visão e a Missão da Bunge Brasil:VisãoAlimento é Vida.Energia é Vida.O mundo vai precisar de muito maisalimento e energia, e os recursos naturaissão cada vez mais escassos.MissãoMelhorar a vida, contribuindo para oaumento sustentável da oferta de alimentose bioenergia, aprimorando a cadeia globalde alimentos e do agronegócio.Valores BungeIntegridadeAbertura eConfiançaTrabalho em EquipeEmpreendedorismoSaiba mais sobre a Bunge Brasil em www.bunge.com.br.Cidadania

Entrevista“Sustentabilidadeé parte da nossaestratégia”CEO e Presidente da Bunge Brasilfala sobre 2011, a Política deSustentabilidade e as perspectivaspara os próximos anos.Pedro Parente, 58 anos, é uma personalidade-referência no Brasil e desde janeiro de 2010 ocupa a funçãode presidente e reporta diretamente a Alberto Weisser, o chairman e CEO da Bunge Limited. Antes de chefiar aBunge Brasil, teve vários cargos de alto nível no setor público e em grandes grupos nacionais. Foi ministro-chefeda Casa Civil (1999 a 2003), ministro de Planejamento (1999), de Minas e Energia (2002) e secretário-executivo doMinistério da Fazenda durante o governo do presidente Fernando Henrique Cardoso. Também foi consultor doFundo Monetário Internacional e trabalhou no Banco Central do Brasil e no Banco do Brasil. Foi presidente dosConselhos de Administração da Petrobras e do Banco do Brasil.P – Como o senhor avalia o anode 2011 para Bunge Brasil? Osresultados se alinharam à Política deSustentabilidade da companhia?R – Foi um ano em que consolidamosas iniciativas lançadas em 2010, comoaproveitamento da sinergia entrenossas áreas e negócios, redução decustos e melhoria de nossa eficiênciaoperacional. Inauguramos novasunidades, anunciamos planos deinvestimentos e apresentamos anossa Política de Segurança e Saúdee diversas ações para buscar o índicezero em acidentes na companhia.P – Na sua visão, quais osresultados, em 2011, da operaçãode integração da Bunge?R – A operação de reagrupamentofoi bem-sucedida uma vez quetransformamos quatro empresas4 Bunge brasilem uma única. Um bloco integrado.Difundimos e cristalizamos nossosvalores a todos os colaboradores.Ser Bunge Brasil, hoje, é ser íntegro,empreendedor, trabalhar em equipee ser confiante e aberto às novasideias. O novo modelo da Bunge,consolidado em 2011, se baseia“A integração foipositiva. Hojeoperamos como umúnico time capaz dedetectar oportunidadesde negócios, algobastante vantajosopara os clientes.“em uma aparente contradição,capaz de dar à companhiauma imensa vantagem em ummercado altamente competitivo: édescentralizado e, ao mesmo tempo,integrado. Ao ter as operaçõesdescentralizadas, as divisões podematuar localmente com mais agilidadee liberdade de ação, garantindomais receptividade dos produtoresrurais, clientes e consumidores.Porém, as ações devem estaralinhadas: todos trabalham paraalcançar o mesmo objetivo, daí aintegração ser tão importante parao negócio. Toda essa reestruturaçãopermitiu também definir a Missão,a Visão e os atributos desejadosda companhia. O grande legadodo reagrupamento foi resgatare consolidar a Cultura Bunge nosnegócios do Brasil.

P – Como se dá a sinergia dasdivisões Bunge e como o senhoravalia o processo de integração?R – A Bunge terminou 2011 comouma das principais empresas deagronegócio e alimentos do Brasile uma das maiores exportadoras.A sinergia se dá a todo instante,pois operamos de formaintegrada, do campo à mesa doconsumidor. Desde a produção ea comercialização de fertilizantes,até a compra e o processamentode grãos (soja, trigo e milho), aprodução de alimentos (óleos,margarinas, maioneses, azeites,arrozes, farinhas), a produção deaçúcar e bioenergia e os serviçosportuários. Contamos com mais de22 mil colaboradores distribuídosem cerca de 150 instalações, entrefábricas, usinas, moinhos, portos,centros de distribuição e silos em19 estados de todas as regiõesbrasileiras e no Distrito Federal. Comesses números posso afirmar, semreceio, que o processo de integraçãofoi positivo. Integramos processos,políticas e sistemas das áreas e ostransformamos em uma práxiscorporativa. Unimos equipes. Hojeoperamos como um único time capazde detectar oportunidades para fazernegócios casados, uma operaçãobastante vantajosa para a companhiae para todos os clientes da BungeBrasil. Um exemplo disso, entremuitos, é o produtor, que conseguecomprar fertilizantes usando comomoeda de troca parte da sua safra degrãos, especialmente soja e milho, oque permite garantias reais para opagamento de fertilizantes, além depermitir que área de Agronegóciotrabalhe antecipadamente coma produção, gerando melhoresmargens e a otimização logística namovimentação dos grãos.P – Quais os resultadoseconômico-financeiros em 2011da Bunge Brasil?R – Respondemos atualmentepor 49% dos ativos da BungeLimited, a controladora da BungeBrasil. Terminamos 2011 comum faturamento bruto de R$ 29bilhões. Nossas vendas para oexterior movimentaram US$ 8,8bilhões e seguiram para diversospaíses da Europa, da Ásia e dasAméricas do Sul e do Norte.“A todo instanterepensamos asustentabilidadee trabalhamos paraque ela tenha umagestão dinâmicae alinhada com ostemas mais relevantesaos negócios.“P – Quais as perspectivas para ospróximos anos? Como aumentara participação de mercado ea rentabilidade sustentáveldos negócios?R – Anunciamos um Plano deInvestimentos quadrienal (2012-2016) de US$ 2,5 bilhões no setorde Açúcar & Bioenergia voltados,principalmente, para a expansãoindustrial das oito usinas do grupo,que devem aumentar em 50% acapacidade de processamento totale em 50% a produção de açúcar eetanol, e a cogeração de energiaelétrica será ampliada seis vezes. Acapacidade de geração de energiadas usinas Bunge será suficientepara abastecer uma cidade de até4 milhões de habitantes em 2016.Atualmente a Bunge consome emtodas as suas operações no Paíscerca de 700 Gwh por ano, sendo78% deste montante geradointernamente. A meta é se tornarabsolutamente autossuficienteaté 2014, gerando excedente deenergia para todo o País.P – Qual a preocupação daBunge Brasil com odesenvolvimento sustentável?R – Para nós, da Bunge Brasil,praticar a sustentabilidadefaz parte da estratégia denegócio. Trata-se de um desafioconstante e, para isso ser real,desenvolvemos iniciativas que seestendem ao longo de todaa nossa cadeia produtiva e quese relaciona com os públicosdos perfis mais variados.Nossos stakeholders sãoinstigados a interagir a todoinstante com a companhia,postura decorrente de umapolítica direcionada para oequilíbrio adequado entre osdesempenhos econômico, sociale ambiental. A todo instanterepensamos a sustentabilidade etrabalhamos para que ela tenhauma gestão dinâmica e alinhadacom os temas mais relevantesaos negócios. Nosso foco emexcelência, rentabilidade,redução do uso de matériasprimase de geração de resíduosem todas as etapas da cadeiade valor é algo que não vaiterminar tão cedo. Operamosno Brasil há mais de um séculoe já lançamos as sementespara permanecer noPaís por outros tantos.5

SinergiaAgronegócio& Logística“A divisão se beneficiouda sinergia Bunge epotencializou o orgulho dotrabalho dos funcionários aoaperfeiçoar o modelo degestão e a implantação denovos padrões técnicos.”Murilo Santana, vice-presidente da áreade negócios de Agronegócio & LogísticaOque Querência/MT, Canarana/MT, São Domingosdo Azeitão/MA e muitos outros têm a ver coma divisão de Agronegócio & Logística da Bunge?Tudo. Essas localidades e muitas outras fronteiras agrícolasdo País, em 2011, potencializaram o orgulho de trabalharno campo entre os funcionários e técnicos do negócio.Essa volta às raízes teve a ver com o aperfeiçoamentodo modelo de gestão e a implantação de novos padrõestécnicos ainda mais apurados e focados à dinâmica domercado implantados no período.O relacionamento com o produtor ficou ainda mais estreito.A divisão tornou-se mais parceira do homem e da culturado campo e, por meio da integração com as outras divisõesda Bunge, passou a oferecer novas soluções, especialmenteformatadas às necessidades dos clientes e à sustentabilidade.A área de negócio trabalha em oito grandes regiões e,dentro delas, há outras 30 mesorregiões, cada uma comcaracterísticas próprias. A segmentação chegou ao campo eserá a grande aposta da divisão para os próximos anos.Quando se pensa em alimentar o mundo ou suprira demanda mundial, o Brasil é o primeiro na lista. E aBunge participa na discussão sobre políticas públicas quevenham a promover o crescimento sustentável do setor deAgronegócio do País.Sempre em trânsitoNão dá para pensar em agronegócio sem a adequadalogística. E é nisso que a Bunge também pensa.Diariamente, circulam pelas estradas do Brasil milharesde caminhões transportando insumos e produtos dacompanhia. Nos portos, a Bunge está presente parareceber trigo e fertilizantes importados e exportar soja,açúcar, milho e derivados e diversos outros produtos.Para isso, mantém uma rede de silos, armazéns (uma dasmaiores estruturas de armazenagem de grãos do País),terminais de carga e de transbordo, além de uma grandefrota de caminhões e o uso de serviços terceirizados.O pessoal de Logística da Bunge tem por metas elevara qualidade dos processos de relacionamento com osclientes aliado à redução dos custos para a movimentaçãodas cargas, além de integrar as operações logísticasque envolvem fertilizantes, agronegócio, alimentos eingredientes e açúcar e bioenergia.6 Bunge brasil

A Bunge é a maior compradora eesmagadora de soja do Brasil. Emmédia, comercializa por ano mais de16 milhões de toneladas do grão.Além disso, a empresa TAMBÉM é amaior exPORTADORA de milho do País.A Bunge colaborou com a capacitação técnica dessemercado. Estabeleceu com os produtores novos padrõesde produtividade, de cidadania e sustentabilidade.Eficiência, rentabilidade e crescimento foram os pontoschavepara a área, ampliados em 2011.Também consolidou a Política de Uso da Terra eBiodiversidade para promover a governança na gestão dessestemas. Uma iniciativa pioneira no setor, promovida por meiode consulta a stakeholders nacionais e internacionais queavaliaram as operações da Bunge nas Américas, na Europa ena Ásia. Ao estabelecer a política, as equipes internas foramtambém consultadas e puderam fazer planos de ação para aadequação às necessidades apontadas pela empresa.Durante o Painel de Stakeholders 2011, os tópicos dapolítica foram avaliados pelos presentes sob os critériosde relevância e aplicabilidade, e foram majoritariamenteconsiderados como de suma importância. Agora, orelacionamento da Bunge com a agricultura sustentávelpassa a ser regido formalmente pela seguinte forma deatuação, agrupado por temas referentes a: melhoriaconstante nos critérios de avaliação e aplicabilidade dosBunge Brasil é referênciapara o agronegócioA Bunge Brasil é referência mundial emagronegócio e logística. Tanto que diversasrepresentações visitaram a divisão paraconhecer as melhores práticas em negóciose Sustentabilidade. Técnicos da ComunidadeEconômica Europeia, da China, da Coreia doSul, dos Estados Unidos vieram ao País paraentender e replicar. O governo brasileiro,especialmente os Ministérios da Agriculturae o do Meio Ambiente, indica a Bunge para arecepção de entidades internacionais.• Única empresa do setor no “Guia Exame deSustentabilidade” em 2009, 2010 e 2011.• Prêmio Época “Mudanças Climáticas”.impactos sobre a biodiversidade e o uso da terra;o compromisso com a fornecimento de produtosadequados e saudáveis aos mercados em queopera; a promoção das melhores práticas entreos fornecedores e a comunidade; e a busca porsoluções abrangentes que promovam a melhoriasocioambiental das comunidades, a valorização dospequenos proprietários e dos povos indígenas.Conheça a Política de Uso da Terra e Biodiversidade emwww.bunge.com.br/sustentabilidade7

TransformaçãoFertilizantes“Nos próximos anos, a área denegócio de Fertilizantes estará muitomais próxima do agricultor brasileiro.Para isso, foi necessário redefinir amissão e a estratégia. Nossa missão éprover soluções de produtividade parao agronegócio brasileiro, atingindomelhores e mais lucrativas safras.”Daniel Maldonado, vice-presidenteda área de Fertilizantes da Bunge BrasilFoi um ano de transformação para a divisão deFertilizantes da Bunge Brasil, que trabalhouativamente no processo de sinergia entre osnegócios da companhia, aliado à redução de custos,foco na experiência profissional e na agilidade dinâmicadas práticas de mercado e comercialização.Um dos principais desafios foi administrar os efeitosdecorrentes da mudança da estratégia anterior, quandoa divisão se comunicava em cascata com os mercadosintermediários até chegar aos clientes finais, para a novaproposta, quando passou a se dirigir diretamente a eles.Tal condição implicou em uma mudança de cultura ecritérios e trouxe um resultado: a Bunge Fertilizantesficou muito mais próxima do agricultor brasileiro.A divisão, em 2011, redefiniu a estratégia de negócios.Passou a vender soluções produtivas para o agronegócio do País8 Bunge brasil

A Bunge produz cerca de5 milhões de toneladasde FERTILIzantes aoano. Para as PRINCIPAISculturas de grãos,oleaginosas, canade-açúcare perenes,fertiliza mais de 10milhões de HECTARES,eqUIVALENTES aproduçao de 70 milhõesde toneladas deprodutos agrícolasque abastecem as mesasdo Brasil e exterior.Adubos líquidos trazemganhos ambientaisAdubos líquidos (ou fluidos) foi o grandelançamento da divisão Fertilizantes.Eles promovem aumentos de eficiênciado uso dos nutrientes por alguns fatores,como maior facilidade no manuseio,melhor distribuição no solo e maioreficiência agronômica pelo uso de fontescombinadas. Inovação sustentável é,hoje, um dos focos principais do negóciopara aumentar a produtividade com aminimização dos impactos ambientais.e inovou com o lançamento de adubos líquidos,fertilizantes foliares e uma linha completa de produtoshidrogenados. A inovação também atingiu a áreaadministrativa e comercial com a definição de novosprocessos e sistemas de precificação mais apurados àrealidade das regiões brasileiras.Essa mudança na maneira de fazer negócios e dese relacionar com os produtores rurais favoreceu adiscussão dirigida de temas como a melhor aplicabilidadede adubos e fertilizantes e o uso racional para apreservação do meio ambiente. Assim, a sustentabilidadeconcretizou-se no dia a dia de todosos técnicos e funcionários da área de Fertilizantes.Comunicar aos produtores a importância dasustentabilidade será estratégico para o futuro e o crescimentodo negócio. O planeta passará dos 10 bilhões de habitantesnas próximas décadas e tal cenário obriga o planejamentoconsciente e o uso adequado das áreas agricultáveis que terãode crescer em tamanho e produtividade. As marcas Manah,Serrana e Iap serão as parceiras da Bunge nesse processo emconjunto com produtor rural.Nova fábrica em Cruz Alta/RSA divisão inaugurou outraplanta de fertilizantes em CruzAlta/RS, a mais moderna doEstado, que produz misturas granuladas(NPK) das marcas Serrana, Manah e IAP,além das linhas diferenciadas TurboSerrana, Fertiap e Fosmag Manah.A capacidade de produção da unidade,um investimento de US$ 24 milhões,é de 300 mil t/ano, com geração de300 empregos diretos e indiretos.9

InvestimentoAçúcar& Bioenergia“A quebra de safras trouxe o desafio da otimização de processos de gestão eoperação para adequar o negócio às oportunidades do mercado, minimizandoos riscos. O desafio não é produzir mais cana-de-açúcar, mas otimizar os seusprocessos produtivos. A grande surpresa foi o potencial da safra em PedroAfonso, no norte do País.”Ricardo Santos, vice-presidente da área de Açúcar & BioenergiaAs variações climáticas tiraram o sono dopessoal de Açúcar & Bioenergia em um anoem que sofreu os reflexos da quebra desafra de 2010 e 2009 por conta da seca nas regiõesonde a divisão mantém áreas de plantio e replantioe usinas em operação. A produtividade dos canaviaiscaiu em 2011; e os técnicos da Bunge, diante dodesafio de otimizar os ativos e alcançar a excelênciaoperacional, procuraram condições para superar osimpactos e contornar o problema.O desafio para a divisão foi otimizar os processos eadequá-los às oportunidades. Assim, em 2011, o mix deprodução entre açúcar e etanol variou de acordo com omercado, e o preço foi encarado como um fator-chavepara o sucesso da operação. Essa definição tambémaumentou a eficiência operacional das unidades aoinvestir em capacitação, treinamento e equipamentos.A Bunge expandiu os negócios com a ampliação daárea plantada nas unidades e a inauguração da usinade Pedro Afonso, no interior do Estado do Tocantins,a oitava produtora de açúcar e bioenergia e a primeiragreenfield (projetada e construída a partir de uma árealivre) da empresa no Brasil. Com a capacidadeinicial de moagem de 2,5 milhões detoneladas/ano, utiliza o quehá de mais modernoem tecnologia, realiza plantio e colheita totalmentemecanizados, além de aproveitar integralmente obagaço da cana para a produção de energia elétricapor meio da cogeração.A Bunge se antecipou ao protocolo agroambiental doEstado de São Paulo que estabelecerá, em 2014, o fimdas queimadas para a preparação das áreas de cultivo. Acompanhia terminou o ano com mais de 90% de colheitamecanizada, ou seja, aquela sem contato manual. Ameta para o final de 2012 é chegar aos 100% de áreamecanizável colhida sem o uso de fogo e estender amecanização ao plantio e replantio. A empresa só utilizamão de obra própria para essas tarefas.Ao contrário do que muitos pensam, o fim dacolheita manual não vai gerar um problema social, esim a capacitação e o aumento da produtividade dosatuais funcionários que têm condições adequadas aotrabalho em lavouras com o dobro do tamanho.O ano também marcou a parceria da Bunge coma Solazyme, Inc., empresa de biotecnologia industrialde produção de óleo renovável e bioprodutos demicroalgas, que prevê a colaboração para a produçãode óleo e biomateriais em larga escala não apenas paraa produção de biocombustíveis mas como substituiçãopara o petróleo e os óleos vegetais em um amploconjunto de produtos.Por ser um negócio relativamente novo na Bunge, aárea tem enfatizado o mérito de governança setorial.Pedro Parente, CEO da empresa, é o presidente doconselho da União Nacional da Indústria de Canade Açúcar (ÚNICA) e a empresa atua nadiretoria da Bonsucro.

Verde recuperadoO programa de reflorestamentode usinas da Bunge devolveu, emcobertura vegetal, nas Áreas dePreservação Permanentes (APPs)– uma exigência da legislaçãoambiental brasileira, que incluiterras próximas aos rios, lagose cursos d’água das fazendasparceiras e áreas próprias decultivo da empresa, equivalentesa 27 campos de futebol dasdimensões do Maracanã, oucerca de 500 hectares.Investimentos no BrasilA Bunge anunciou, emagosto, um Plano deInvestimentos (2012-2016) de US$ 2,5 bilhões no setorde Açúcar & Bioenergia no Brasil. Osinvestimentos estão direcionados àexpansão industrial das oito usinasdo grupo, que aumentarão em 50%a capacidade de processamentototal e atingirão 30 milhões detoneladas de cana-de-açúcar porano, na produção de açúcar, etanole energia elétrica por cogeração.Com esses investimentos, aprodução de açúcar e etanolcrescerá 50%, e a cogeração deenergia elétrica, seis vezes. Osinvestimentos incluem tambéma área agrícola, máquinas,equipamentos para plantioe manutenção.US$ 2,5bilhõesSerão investidosna Divisão Açúcar& Bioenergia entre2012 e 2016A Bunge conta com dois viveirospara atender às demandas dasoito usinas da divisão de Açúcar& Bioenergia. O maior deles,localizado na usina Moema, nointerior do Estado de São Paulo,pode produzir 700 mil mudas/ano. Em Frutal, no interior deMinas Gerais, está o outro, capazde produzir até 60 mil mudas/ano.Estão disponíveis plantas típicas daMata Atlântica e do Cerrado, comoipês, jatobás, jequitibás e outras.O futuro está na canaA Bunge já é uma dasempresas do setor quemais investe na plantaçãode cana-de-açúcar no Brasil. Nototal, são 200 mil hectares (sendo50 mil hectares de área própria),entre expansão de novas áreas erenovação de canaviais. Atualmente,a companhia consome em todasas suas operações no País, cercade 700 GWh por ano e deverá setornar autossuficiente até 2014.A geração de energia em 2016seria suficiente para abasteceruma cidade de 4 milhõesde habitantes.Essa energia toda seráproveniente da cogeração, umprocesso que consiste na queimado bagaço da cana (resíduo daprodução) para gerar energiaelétrica de fontes renováveis.Esforços premiadosCom o início das operações de PedroAfonso, a Bunge terminou 2011com uma capacidade instalada depouco mais do que 21 milhões detoneladas de cana/ano nas oito usinasque mantém no Brasil. A empresa é,atualmente, a terceira no ranking dosmaiores grupos do setor em operaçãono país.” Os investimentos embioenergia incluíram a Bunge Brasil noGuia Exame de Sustentabilidade 2011,que lista as empresas modelo emresponsabilidade social corporativa.Pela terceira vez consecutiva acompanhia foi destaque.Os avaliadores reconheceram osesforços da Bunge na implantação deuma gestão diferenciada no negóciode Açúcar & Bioenergia no Brasil,que está se tornando referênciano setor em razão das inúmerasinovações na gestão e valorizaçãodos colaboradores que atuamnas áreas rurais.Padrão emsustentabilidadeDuas usinas – Moema (Orindiúva/SP) e Frutal (Frutal/SP) – foramcertificadas pelos critérios Bonsucro– Better Sugarcane Initiative, queestabelece padrões internacionaisde sustentabilidade aplicáveis naprodução de açúcar e etanol.Assim, a Bunge participa deum grupo seleto de produtoresmundiais que já têm tal certificação,aplicável ao total de 51% daprodução de etanol e 49% daprodução de açúcar da usinaMoema, e ao total de 53% daprodução de etanol e 47% daprodução de açúcar da usina Frutal.11

DesempenhoAlimentos &Ingredientes“A área teve o melhor ano detodos os tempos em termos deresultados econômicos.”Gilberto Tomazoni, vice-presidente daárea de negócios de Alimentos & IngredientesEm 2011, eficiência, rentabilidade e crescimentoforam os conceitos-chave para o sucesso dasoperações. Os funcionários viveram a mudança noprocesso de gestão para a padronização das melhorespráticas, além da busca da excelência nas áreasindustrial, comercial e logística. Isso acabou criando umaárea de negócio mais dinâmica: mais especializada eadequada às necessidades dos clientes e consumidores.Bunge no mercadode atomatadosPara ampliar a presença no mercado dealimentos, a Bunge Brasil investiu, emdezembro, R$ 180 milhões na compra dasmarcas de atomatados Etti, Salsaretti,Puropurê e Cajamar, fortes e tradicionaisnas regiões Sul e Sudeste do País. Emmaio, a companhia anunciou a entradano segmento com a marca Primor, deatuação destacada nas regiões Norte e Nordeste. Com essasaquisições, a Bunge reforçou e complementou o portfóliode produtos de consumo com uma variada linha de molhose extratos de tomate, caldos, molhos e temperos, pratosprontos e instantâneos.12 Bunge brasil

Azeite Extra-Virgem CardealÓleo Salada 3 Sementes“Este novo azeite estáentre os melhoresrepresentantes daculinária mediterrânea,a mais saudável domundo, trazendo saborúnico e marcante, emduas versões com acidezmáxima de 0,3% e 0,5%,respectivamente”, dizSérgio Mobaier, diretorde Marketing da Bunge.A Bunge lançou o Salada 3Sementes, uma composição perfeita,que reúne os óleos de canola,girassol e milho em um só produto.O produto contém vitaminas A e De apresenta naturalmente vitaminaE, além de um equilíbrio entre osômegas 3 e 6. O Salada 3 Sementesrecebeu a chancela APROVADOda Sociedade Brasileira deCardiologia – SBC – que oconsiderou um produto saudável.Em consumo final, as marcasde alimentos da Bunge estãopresentes em cerca de 44 milhõesde lares brasileiros, ou 77% dototal de residências do País.Fonte: Kantar World Panel, 2010Houve um aumento de 50% no número declientes que compram diretamente, sem usar ocanal distribuidor ou atacadista. A equipe devendas foi treinada e equipada. A comunicaçãovisual atingiu até a frota com as marcas, e osvendedores passaram a visitar mais regularmenteos estabelecimentos. Essas mudançastransformaram a Bunge em uma empresacom maior foco de mercado.A linha de margarinas da divisão voltou aganhar participação no mercado e reverter umatendência verificada por anos. Foi promovidoum grande trabalho nos produtos, que incluiua melhoria nos processos de produção,gestão, comercialização e comunicação comos consumidores. Maionese foi uma linha quetambém viveu uma grande revisão, incluindoaté o lançamento de uma nova marca para acategoria: Salada.Escolhas saudáveisAtenta às necessidades de saudabilidadedo mercado e visando atender às necessidadesda indústria de alimentos no Brasil, a Bunge estádesenvolvendo gorduras e margarinas com a identificaçãoLow Trans Low Sat, que indica menoresteores de gorduras trans e saturadas, mantendo osaspectos nutricionais e a funcionalidade dos produtos.Os ingredientes com o selo Low Trans Low Satgarantem um produto final com menores índices degorduras saturadas e trans que as versões atuais.Sustentabilidade no processoNo lançamento de alimentos e ingredientes,a Bunge adota o processo Quality FunctionDeployment (QFD) ou Desdobramento da FunçãoQualidade uma ferramenta que possibilita “ouvir”a voz do cliente e ordená-la a fim de facilitar aanálise das necessidades dele, que são transformadasem requisitos para a melhoria dos produtos,considerando a concorrência, os riscos e a ecoeficiência.Essa atitude cobre as quatro frentes daplataforma Bunge de Sustentabilidade.13

Do campo à mesa...A Plataforma de Sustentabilidadeé um esforço global da Bunge paraque o desempenho nos negóciosseja aprimorado em quatro frentesmais relevantes ao negócio:Agricultura SustentávelA Bunge está empenhadaem sensibilizar e capacitar osprodutores rurais para queproduzam a fim de diminuiros impactos ambientais eotimizem o uso dos recursosnaturais finitos.MuDAnças ClimáticasPodem trazer impactossignificativos para a produçãode alimentos em todo omundo. Por isso, a Bungeconsidera esse um fatorchavepara as análises emsustentabilidade.Dietas SaudáveisOferta de produtosalimentícios seguros ebenéficos à saúde. A Bungetrabalha para identificar asnecessidades dos clientes eoferecer alimentos cada vezmelhores no mercado.Para nós,A Bunge Brasil entende que as boaspráticas têm de estar presentesem todos os elos da cadeia devalor, que começa com a produçãoagrícola em todas as regiõesbrasileiras e termina no consumo dealimentos pela população.Compromisso pelo desenvolvimentoequilibrado entre o crescimentoeconômico e as responsabilidades sociale ambiental. A Bunge estabeleceu uma Políticade Sustentabilidade orientada para a valorizaçãoda excelência operacional, o controle dasexternalidades e a vinculação aos negócios:Associar os objetivos de negócios às questões daresponsabilidade socioambiental.Redução de ResíduosDesenvolvimento demecanismos e processos para aredução na geração de resíduosnos processos industriais eampliação do uso racional daágua e de outros recursos nãorenováveis no gerenciamentoda eficiência operacional.Ícones de sustentabilidadeRepresentam as dimensões social,ambiental e econômica das açõese dos projetos da companhia no País.Saiba mais sobre a Plataforma deSustentabilidade Bunge Brasil emwww.bunge.com.br/sustentabilidade.14 Bunge brasil

Sustentabilidade é...Procurar ir além do cumprimento da legislaçãoambiental local e de outros requisitosaplicáveis aos processos, produtos e serviços.Investir na formação de parceiros, quedevem entender os conceitos empregadose apresentar sua visão do processo.Manter uma postura ética e transparenteem todas as atividades e nos relacionamentosde negócios.Gerar valor, empregos, renda e riquezaspara as comunidades e o país onde opera.Demonstrar responsabilidade social aoatender as expectativas das comunidadesonde opera e promover o uso responsáveldos recursos naturais.Contribuir para o desenvolvimento dacidadania por meio de ações de valorizaçãoda educação e do conhecimento.CompromissosA Bunge Brasil adota em suas operações e emseus relacionamentos compromissos públicos queapoiam a Política de Sustentabilidade Corporativa.Confira alguns:É signatária da Moratória da Soja na Amazônia.É signatária do Pacto pela Erradicação do Trabalho Escravono Brasil.É signatária do Pacto Social do Governo Federal pela MelhorCondição de Trabalho em Cana-de-Açúcar.Não compra produção agrícola originada de áreasembargadas pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambientee dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), autarquiafederal vinculada ao Ministério do Meio Ambiente (MMA)e responsável pela execução da Política Nacional do MeioAmbiente (PNMA), pelo controle e pela fiscalização sobreo uso dos recursos naturais (água, flora, fauna, solo, etc.)e pela concessão de licenças ambientais.Contribui para o cumprimento dos Objetivos deDesenvolvimento do Milênio da ONU.Atua na disseminação, na capacitação, na verificação e noreconhecimento das práticas de sustentabilidade adotadaspelos fornecedores na cadeia produtiva.15

Cadeia de valore sustentabilidadeA Bunge é integrada do campo à mesa.DesenvolvimentoDo campo...Conta com mais de 22 milcolaboradores (nas áreas deFertilizantes, Agronegócio &Logística, Alimentos &Ingrediente e Açúcar &Bioenergia).FertilizantesA empresa produz cerca de 5 milhõesde toneladas/ano de fertilizantes.São 10 milhões de hectares fertilizados,equivalentes a 70 milhões de toneladasde produtos agrícolas que abastecemas mesas no Brasil e no exterior.CanavialOutras culturasagrícolas21 milhõesde toneladasde cana é a capacidade deprocessamento por anopela Bunge.Usina16,6 milprodutorestrabalharam com a BungeBrasil em 2011. A empresasensibiliza, capacita e auxiliaos produtores para diminuiros impactos ambientais.AçúcarEtanolEm um ano, a Bungeproduz etanol decana-de-açúcar paraabastecer cerca de350 mil veículos por mês.Cidade16 Bunge brasilCogeraçãoDo bagaço da cana aindaé gerada energia elétricaque seria suficientepara abastecer cerca de300 mil residências/ano.*Fonte: KantarWorld Panel, 2010

PortosTransportede grãos900 milviagens de caminhões,170 mil viagens devagões, 350 viagens debarcaças e 700 escalas denavios/ano. A Bunge éuma das empresas quemais movimenta cargano País.Indústria93%da energia direta éproveniente defontes renováveis.ProdutosPortfólio com mais de1 milhão de toneladas deprodutos voltados a atender àindústria de Panificação, Confeitariae Refeição. A diversidade doportfólio permite que a Bungetenha a mais completa variedade deprodutos para esse setor.Fundação BungeCom cerca de 50 milpessoas envolvidas, aFundação Bungedesenvolve diversosprojetos e ações deeducação.... à mesa!As marcas de alimentos da Bungeestão presentes em cerca de 44milhões de lares brasileiros, ou 77%do total de residências do País*.ReciclagemA Bunge mantém programas dereciclagem de óleo comestível eembalagens. Em 2011, foramcoletadas 300 toneladas deóleo e 36 mil garrafasplásticas (PET) em 1.066postos de coleta. O óleo étransformado em sabão 17ecológico ou biodiesel.

AçõesPlataforma deSustentabilidadeMetas e resultadosAGRICULTURA SUSTENTÁVELAs ações para a Bunge Brasil estruturamseem quatro frentes: sensibilização(diversos programas, palestras, publicaçõese parcerias), capacitação (orientaçãopor meio de visitas técnicas e eventos),reconhecimento (Prêmio Destaque BungeAgricultor Brasileiro) e sanções (paraos que descumprem a legislação e osacordos voluntários, como a suspensãodos contratos de compra e a interrupçãodo fornecimento de fertilizantes que, em2011, suspenderam 203 fornecedorespor irregularidades ambientais equatro banimentos por desrespeito aopacto voluntário contra condições detrabalho degradante, todas baseadas naconscientização prévia dos produtores.Controle sobre áreas de risco de uso detrabalho penoso, análogo ao escravo –a empresa manteve 100% de controlesobre os produtores que não respeitaramo pacto voluntário assumido pela Bunge.Em 2011, foram realizados quatro novosbloqueios, mas o total de produtoresbloqueados reduziu-se de 64 para 27, oque indica que os agricultores estão cadavez mais cientes das necessidades deadequação das condições trabalhistas.Produtores Bloqueadospor Problemas TRABALHISTAS64-58%*272010 2011*A redução deve-se a maior adequação dascondições trabalhistas por parte dos produtores.18 Bunge brasil

Controle sobre embargos do Ibama,mantendo cadeia de valor semquaisquer produtos originados sobcondições de desmatamento irregularapontadas pelo órgão – o númerototal de produtores bloqueados caiude 1.873 para 844, mostrando queos produtores estão mais alinhados àsnecessidades ambientais.Incrementar ferramentas parasensibilizar produtores sobre questõesda agricultura sustentável – além damanutenção da parceria com a Embrapa,aumentando as ferramentas disponíveisaos produtores, o Programa SojaPlus foitambém consolidado nessa frente. Paraos próximos períodos, a Bunge estudanovas parcerias que deverão expandirsignificativamente essa ação rumo a outrasáreas agricultáveis.Produtores Bloqueados porProblemas com o Ibama1.873Impedir originação de soja cultivadasobre desmatamentos ocorridos apósjulho de 2006 no bioma amazônico –15 produtores foram bloqueados pornão respeitarem esse compromisso dacompanhia. Para os próximos períodos,contudo, a iniciativa deve ser revista à luzdo novo código florestal, que se propõe aser uma nova ferramenta para aumentara governança na área.Lançamento da Política de Usoda Terra e BiodiversidadeA Bunge consolidou, em 2011, suaPolítica Global de Uso da Terra eBiodiversidade a fim de promover maiorgovernança em sua gestão com impactono tema. Foi uma iniciativa pioneirasetorialmente, feita por meio de consultaa stakeholders nacionais e internacionais,avaliando as operações da empresanas Américas, na Europa e na Ásia. Aoestabelecer a política, as equipes internasforam também consultadas e puderamfazer planos de ação para melhoradequação às necessidades apontadaspela companhia.-55%**8442010 2011**A redução deve-se a maior alinhamento àsnecessidades ambientais por parte dos produtores.19

AçõesMudanças ClimáticasA Bunge deve utilizar 100% demadeira de florestas plantadas em suacomposição de fontes renováveis, até ofinal de 2012, na matriz energética – ameta foi antecipada, pois a área de negócioatingiu o objetivo em 2011.Acabar com as queimadas para apreparação das áreas de cultivo –a Bunge se antecipou ao protocoloagroambiental do Estado de São Pauloque estabelecerá, em 2014, o fim dasqueimadas para a preparação das áreas decultivo. A companhia terminou o ano commais de 90% de colheita mecanizada. Ameta para o final de 2012 é chegar aos100% de área mecanizável colhida semo uso de fogo.Atingir a meta corporativa globalde redução de emissões – em 2011, asemissões para produção de alimentos efertilizantes foram 20% menores que em2010 em consequência do maior uso defontes renováveis, da redução do uso decombustível fóssil na área de fertilizantese do menor fator de emissão da energiaelétrica adquirida.Emissões totais(unid. tco 2eq)284.04091.443*72.933*2010 2011* Alimentos e Fertilizantes.O total de emissões da Bunge Brasil em 2011 foide 284 mil tCO 2eq. Obs: o escopo das emissões deGases de Efeito Estufa (GEE) da Bunge Brasil abrangeas seguintes operações:• Unidade de Negócio de Fertilizantes: todas asoperações industriais.• Unidade de Negócio de Alimentos: estãocontempladas as operações industriais de Crushing& Edible Oils.• Unidade de Açúcar & Bioenergia: foramconsiderados os processos industriais do consumode combustível das operações agrícolas de todasas usinas. Os dados de emissão dessa unidade denegócio começaram a ser monitorados em 2011.20 Bunge brasil

Projetos MDL e Créditos de CarbonoA Bunge possui uma área dedicada ao aproveitamentode créditos de carbono resultantes deoperações que aproveitam as necessidades demitigação das mudanças climáticas como oportunidadesde negócio.Em 2011, os projetos MDL (Mecanismo de DesenvolvimentoLimpo) geraram uma redução deemissões de GEE nos setores de fertilizantes eenergia renovável da ordem de 350 mil toneladasde CO 2eq. O detalhamento é confidencial,porém pode-se registrar que esse resultadofoi obtido por meio do financiamento de projetosdessas linhas cujos créditos obtidos foram,posteriormente, comercializados de acordocom os preceitos do Protocolo de Kyoto. O totalde carbono desses projetos supera em 23%o total das emissões da Bunge no período(escopos 1 e 2 do Protocolo de Gases de EfeitoEstufa (GHG)), o que equivale a dizer que aempresa opera proporcionando saldo vantajosode CO 2eq, ajudando diretamente o combate doaquecimento global.Em 2012, a Bunge passa a operar também no mercadode carbono voluntário.Consumo de energia direta(em milhões de GJ)Emissões evitadas de gees(unid. tco 2eq)7%750.6389%571.32591%93%2010 20112011 Energia Renovável: 93%2011 Energia Não Renovável: 7%Total: 39,4 mi GJ2010 Energia Renovável: 91%2010 Energia Não Renovável: 9%Total: 10,7 mi GJA média das indústrias brasileiras no uso defontes renováveis é de 47,5% – fonte: BalançoEnergético Nacional (BEN).Por meio de um cálculo hipotético, é possívelinferir que ao utilizar biomassa para suprir suasnecessidades energéticas em vez de combustíveisfósseis (como o óleo combustível), as unidades denegócio de Alimentos e Fertilizantes evitaram aemissão do equivalente a 571.325 toneladas deCO 2eq, conforme demonstrado no gráfico acima.A redução das emissões evitadas se deu pelo menoruso de energia direta entre 2010 e 2011.21

AçõesDIETAS SAUDÁVEISContinuar o esforço pela difusãodos conceitos e os benefíciosda alimentação saudável aosconsumidores – além do trabalho depromoção da saudabilidade alimentarcom a edição de materiais eletrônicose impressos sobre o tema, a Bungeapresentou dois novos produtos com apelosaudável, o Azeite Extra-Virgem Cardeal e oÓleo Salada 3 Sementes. Também investiuem controles de segurança alimentar.REDUÇÃO DE RESÍDUOSDar continuidade às ações dereciclagem de óleo de cozinha usadoe atingir um patamar de larga escalaem diferentes partes do País – oSoya Recicla constitui a maior rede deentrega voluntária do País segundo osrelatórios publicados.22 Bunge brasil

Redução de Resíduoscoletas acumuladas (t)MetaRESULTADO 25%3%260 3002010 2011Reduzir a destinação não sustentávelde resíduos (aterros e incineração semrecuperação de energia) em 3%, com basenos levantamentos de 2010, até 2013,para as áreas de Alimentos e Fertilizantes– no ano de 2011, as áreas de Alimentos eFertilizantes reduziram em 25% o envio deresíduos para destinação não sustentável.Soya ReciclaEm 2011, o Programa Soya Recicla, parceriaestabelecida entre a Bunge e o InstitutoTriângulo, coletou dos consumidores cerca de300 toneladas de óleo vegetal de cozinha usado,15% a mais do que no ano anterior, somandoaproximadamente 1.000 toneladas desde que oprograma teve início em 2006.resíduos* (em toneladas)Postos de coleta54.692,2 t-10%48.955,0 t1.066950 + 116 novos2010 20112010 2011* Perigosos e não perigosos.23

InvestimentoSocialPrivadoAções de recuperação e conservação ambiental,conscientização, engajamento e disseminação deconhecimento foram promovidos pela Bunge em 2011.Oinvestimento social privado da Bunge Brasilfoi de R$ 5,6 milhões em 2011.Consumo conscienteNeste ano, a companhia patrocinou iniciativas dedisseminação dos conceitos de consumo conscientee educação ambiental. Três delas contaram com aparceria do Instituto Akatu pelo Consumo Consciente:lançamento do novo portal (www.akatu.org.br),apoio à Semana do Meio Ambiente e participação nascomemorações do Dia do Consumo Consciente.A Bunge ainda patrocinou a publicação anual“Relatório Estado do Mundo 2011 – Inovaçõesque Nutrem o Planeta”, considerada referênciainternacional para quem atua nos campos social eambiental, elaborada pela Worldwatch Institute.Bunge NaturezaOutra ação de peso é o programaBunge Natureza, que, desde a sua criação em 2005, járecuperou 500 mil metros quadrados de áreas degradadas.Só em 2011, foram recuperados 28 mil m 2 , com oenvolvimento de 1.500 pessoas das comunidades. Alémdisso, a Bunge promoveu no ano um diagnóstico emsuas unidades produtivas a fim de organizar as demandassocioambientais nas operações e formular um plano deredução de impactos nas comunidades do entorno.Colaborador sustentávelA Bunge Brasil apoia e propaga oconceito de “pegada socioecológica”,expressão que define o quanto cadaindivíduo contribui para a melhoria dosimpactos ambientais e desequilíbriossociais em acordo com os objetivospessoais. Por isso, ao final de 2011, lançou o programa“Colaborador Sustentável”para sensibilizar osprofissionais ao relacionar temas de sustentabilidadecom metas pessoais para transformar os hábitos.Foram desenvolvidas diversas peças motivacionais einformativas, além do site do programa (www.bunge.com.br/colaboradorsustentavel).24 Bunge brasil

Comunidade EducativaO programa, criado em 2002, trabalhou o tema“Saberes e Sabores do Brasil”, incentivando aprática da leitura por meio de atividades culturais,plantio de mudas e palestras.Envolvimento: 58 escolas participantes, em 9Estados, atingindo 18.808 alunos e 1.273 professores,com o apoio de 623 voluntários.Resultados: aumento de 8% na retirada delivros e melhora na qualidade de textos escritospelos alunos.Fundação BungeCriada em 1955 e pioneira na promoção dodesenvolvimento sustentável, é o braço social daBunge Brasil nas comunidades e investiu R$ 7,4milhões em 2011.A Fundação Bunge atua em projetos deincentivo da excelência e do conhecimentosustentável, de ações socioambientais e dapreservação da memória e da história. Tem porobjetivo compartilhar o conhecimento, disseminara inovação e formar pessoas conscientes para aconstrução de uma sociedade sustentável para ofuturo. Conheça algumas das principais iniciativasdesenvolvidas em 2011.25

CompromissoComunidade IntegradaLançado em 2011, promove o desenvolvimentoterritorial com base nas ações e análises feitascom os públicos de relacionamento local, nofortalecimento da gestão pública e no apoio aodesenvolvimento humano e econômico.Envolvimento: municípios de Pedro Afonso,Tupirama e Bom Jesus do Tocantins/TO.Resultados: realização de 9 audiências públicas,com 350 participantes; implantação do Grupo deTrabalho Consorciado, que reúne 30 liderançaslocais; estruturação de projetos em infraestrutura;e capacitação de 220 professores da rede públicade ensino, além da formação de 27 pessoasem empreendedorismo.Centro de MemóriaCompletou 17 anos com um acervo de mais de600 mil imagens, 1.300 caixas de documentos e100 horas de depoimentos de colaboradores daBunge, entre outros itens.Envolvimento: 4.965 pessoas participaram dasações em 2011, superando a marca de 250 milpessoas atendidas desde sua criação.Resultados: lançamento do Acervo Online eminglês, resgate do acervo de Araxá (MG) e deduas mostras internas e realização de cinco JornadasCulturais (SP e MT), reunindo 524 pessoas.Prêmio Fundação BungeCriado em 1955, é um dos mais tradicionaisestímulos à pesquisa e à produção intelectual doBrasil e já premiou 167 pesquisadores e cientistas.Envolvimento: sua 56º edição contou com a parceriade diversas instituições de ensino e entidadesde classe e recebeu 121 indicações às premiações emOceanografia e Defesa Sanitária Vegetal e Animal.Resultados: quatro pesquisadores contemplados;realização do Simpósio Científico do Prêmio, quereuniu 240 especialistas.26 Bunge brasil

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