Aquicultura - UFRA

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA – CURSO DE ZOOTECNIAINSTITUTO DA SAÚDE E DA PRODUÇÃO ANIMALPrograma de DisciplinaDISCIPLINA: AQUICULTURA CÓDIGO: G0930CARGA HORÁRIA: 68TEÓRICA: 48PRÁTICA: 20INSTITUTO:ISARHPROFESSORES RESPONSÁVEIS (Comissão de Disciplina)Professor 1 (Efetivo): Dr. JEFFERSON MURICI PENAFORTProfessor 2:Professor 3:CARACTERÍSTICASANO 2006 SEMESTRE: 6LOCAL ISPA PRÉ-REQUISITO:OBJETIVOS1. GeraisTransmitir aos alunos os conhecimentos teóricos e práticos sobre a criação deorganismos aquáticos de interesse comercial usando a produção de alimentos, asaber: peixes e camarões de água doce.2. EspecíficosNo final do custo os alunos saberão quais as espécies píscolas, e camarões maisproduzidas economicamente, e as modalidades de criação dessa espécie

EMENTA DA DISCIPLINAAspectos gerais da criação de peixes. Espécies próprias para piscicultura.Instalações e equipamentos. Calagem e adubação. Manejo reprodutivos.Larvicultura. Técnicas de cultivo em piscicultura. Manejo profilático e sanitário.Melhoramento genético de peixes. Seleção, engorda, alevinagem, larvicultura.Seleção. Engorda. Alevinagem. Larvicultura. Introdução a limnologia. Ictiologia.Morfologia. Fisiologia. Sistemática. Biologia. Cálculos de rações. Aquacultura:conceitos básicos. Características de espécies cultivares e de sistemas de cultivo.Princípios gerais de aquicultura. Noções de gerenciamento de fazendas de cultivo.Principais grupos animais e vegetais com potenciais para cultivo. Conhecimentosobre controle e aumento da produção aquícola, melhoramento genético do cultivode peixes, produtividade natural e total de viveiros, cultivo de água doce,abrangendo reprodução, larvicultura, alevinagem, seleção, nutrição e engorda.Carcinicultura.PROGRAMA DA DISCIPLINATEÓRICOIntrodução: Resenha histórica da Piscicultura objetivos, vantagens e problemas dapiscicultura.Características alimentares dos peixes, cadeia alimentar, quociente e coeficientealimentar, seleção dos peixes usando a PisciculturaModalidades da Piscicultura, consórcio.Calagem e adubaçõesInimigos naturais dos peixes. Transporte de peixes.Sistemática e morfologia dos peixesImplantação de tanques e viveiros, construçõesCarcinocultura: aspectos gerais, manejo e cultivo de camarões de água docePRÁTICOImportação do meio aquático, principais fatores físico-químicos e seu controle,visando a piscicultura.Elementos bióticos, pláncton, bencton, necton e macrofitas aquáticas.Conhecimentos da estrutura da estação de Piscicultura de CastanhalBIBLIOGRAFIA RECOMENDADA- AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION, Standard Methods for theexaminatio of the water and wastewater. 14 ed. Washington, D.C. 1975. 1193 p.- BARBOSA, J.M. Espécies do gênero Coossoma (Pisces, Characidade) importantespara a piscicultura em regiões tropicais. Síntese dos trabalhos realizados comespécies do gênero Colossoma. CEPTA, 1987. N.2.1, p.8- BARD,J.; KIMPE,P.; LEMASSON,J.; LESSENT, P. Manual de piscicultura para aAmérica e a África Tropicais. Centre Technique Forestier Tropical, Nogent-sur-Marne, França 1974. 183p.- BOYD, C. Water and bottom soil quality management in freshwater aquacultureponds. In Aquicultura Brasil 98 Anais. V.1. 1998. 303-312p.- CASTAGNOLLI, N., CYRINO, J.E.P. Piscicultura no trópicos. São Paulo.: manole1986. 152p.

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