independente, o grupo vive de shows e da venda de ... - CNM/CUT

tos dessa alta: a expansão da produção deálcool a partir da cana-de-açúcar, que vemtendo sucessivas safras recordes.O problema é que a área disponível para oplantio de feijão, arroz e outras culturas quevão para a mesa do brasileiro é disputadapela expansão da cana e de outras culturasrelacionadas, em alguma medida, à produçãode biocombustível, como a soja brasileirae o milho americano, o que pressionaseu preço no mercado internacional.Graziano chama a atenção para o problemaque a alta dos alimentos pode gerar emtoda a América Latina, que exporta grandequantidade e ao mesmo tempo tem milhõesde miseráveis. Cálculos da ComissãoEconômica para a América Latina e o Caribe(Cepal) mostram que a inflação é umfenômeno que afeta a toda a região e queum aumento de 15% nos preços dos alieconomiaCrise ainda éprato do diaOs preços dos alimentos começam a baixar,mas os trabalhadores ainda não estão livresdas conseqüências da jogatina global e deseus efeitos sobre a economia realPor Spensy PimentelAs últimas pesquisas sobre ainflação mostraram que apressão sobre os preços dosalimentos começou a ceder,mas as seqüelas deixadasnem sempre são captadas de imediato. Ospreços de produtos como arroz e feijão permanecemnum patamar bem superior aodo ano passado e nada garante que voltemalgum dia aos níveis anteriores.Segundo o Departamento Intersindicalde Estatística e Estudos Socioeconômicos(Dieese), entre setembro de 2007 e agostode 2008, o preço do feijão subiu 90,43%;o do arroz, 41,16%; o do óleo de cozinha,41,90%, e o da farinha de trigo, 37,62%. Namédia geral, subiram mais de 15% os preçosdos alimentos básicos, enquanto para o Índicedo Custo de Vida (ICV) a inflação ficouem 6,97%. Quem mais sofre com essa altasão os mais pobres: o terço da populaçãobrasileira com a renda mais baixa gasta emmédia 38% com a alimentação. Os númerosde inflação acumulada caíram um poucocom o recuo dos alimentos em agosto: oarroz baixou 3,62%; o feijão, 6,53%; o óleode cozinha, 4,43%, e o trigo, 4,26%.A alta dos alimentos é global e relacionasea uma série de fenômenos. “Nossa expectativaé de que não há volta”, diz o economistaJosé Graziano da Silva, representanteregional da Organização das Nações Unidaspara Agricultura e Alimentação (FAO)para a América Latina e um dos criadoresdo projeto Fome Zero, que deu origem aoBolsa Família. A economista Cornélia NogueiraPorto, coordenadora do ICV-Dieese,tem avaliação parecida: “Os preços dos alimentosjá estão caindo, mas devagar. E nãodá para dizer que vão recuar aos patamaresanteriores”.Graziano lembra que a alta dos alimentosao longo do último ano tem relação diretacom outro aumento de preços no mercadointernacional: o do petróleo. O produtoinfluencia o preço dos alimentos nãosó pelo transporte, mas também porque éutilizado na produção de insumos, comoos fertilizantes químicos. O barril chegoua beirar US$ 150, mas já recua em direçãoaos US$ 100.“O consumidor está pagando mais, maso dinheiro não vai para o agricultor. O quesubiu foram os insumos, como fertilizantese agrotóxicos. A rentabilidade de quemplanta está mais baixa, o que é ruim porquedesincentiva o plantio”, explica Graziano.Isso quer dizer que, para os próximos anos,mais efeitos colaterais são esperados – porenquanto, o Brasil comemora colheita recorde,em função dos altos preços do períodoem que a safra foi contratada.A conseqüência, segundo Graziano,será a população mais pobre comer menose pior. “Quem comprava carne de primeira,passa para a de segunda. Quem comia ade segunda, pára de comer carne e compraalimentos de pior nível nutricional, comoo açúcar – cujo preço, aliás, é dos que menossubiram.”O fator etanolA alta do petróleo, por enquanto, não afetadiretamente o brasileiro que abastece oautomóvel, sobretudo pela política da Petrobrasde não repassar imediatamente aosseus preços os reajustes internacionais. Mashá também outro fator segurando os efei-Feijão maravilhaPara muitos, não dá paraviver sem, apesar do preçoalto. O que poucos sabem éque o produtor não leva nadadesse aumento18 REVISTA DO BRASIL outubro 2008