Projeto Pedagógico - Unesp-Registro
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As atividades relacionadas diretamente, ou não, com as disciplinas do curso, porémtambém propiciadoras da formação acadêmica, ou seja, serão capazes de permitir odesenvolvimento de habilidades e atividades profissionais, constituirão também componentescurriculares do curso.6. HABILIDADES E COMPETÊNCIASO Curso de Engenharia de Pesca do Câmpus Experimental de Registro irá dotar oprofissional Engenheiro de Pesca com as seguintes Habilidades e Competências:a) utilizar os conhecimentos essenciais na identificação e resolução de problemas;b) diagnosticar e propor soluções viáveis para o atendimento das necessidades básicas degrupos sociais e individuais, visando à melhoria da qualidade de vida das comunidadesenvolvidas com a pesca e a aqüicultura;c) aplicar conhecimentos científicos, tecnológicos e instrumentais, respeitando a linguagem,as necessidades sociais, culturais e econômicas das comunidades pesqueiras litorâneas e dointerior;d) conhecer a biodiversidade dos ecossistemas aquáticos, visando à aplicação biotecnológica;e) planejar, gerenciar, construir e administrar obras que envolvam o cultivo de organismosaquáticos;f) desenvolver atividades de manejo e exploração sustentável de organismos aquáticos;g) utilizar técnicas de cultivo, nutrição, melhoramento genético para a produção deorganismos aquáticos;h) supervisionar e operacionalizar sistemas de produção aquícola;i) aplicar técnicas de processamento, classificação, conservação, armazenamento e controle dequalidade do pescado na indústria pesqueira;j) possuir conhecimentos básicos sobre patologia e parasitologia de organismos aquáticos;k) projetar e conduzir pesquisas, interpretar e difundir os resultados;l) elaborar e analisar projetos que envolvam aspectos de mercado, localização, caracterização,engenharia, custos e rentabilidade nos diferentes setores da atividade pesqueira e daaqüicultura;m) elaborar laudos técnicos e científicos no seu campo de atuação;n) atuar no manejo sustentável em áreas de preservação ambiental, do cultivo e daindustrialização, avaliando os seus efeitos no contexto econômico e social;
o) dominar técnicas pedagógicas com vistas à atuação no ensino superior e em escolasprofissionalizantes de pesca; e,p) conhecer, compreender e aplicar a ética e responsabilidades profissionais.7. VAGASSerão oferecidas 40 vagas por ano, com o ingresso do aluno efetuado mediante seleçãopor meio do Vestibular da UNESP – VUNESP, ou de outra instituição que venha substituí-la.8. PERÍODOO curso de graduação em Engenharia de Pesca do Câmpus Experimental de Registroserá oferecido em período integral, com cargas horárias máximas semanais e diárias de 44horas-atividade e 8 horas-aula, respectivamente, conforme sugestões constantes no Manual deInstruções e Normas de Graduação (UNESP, 2006).9. ESTRUTURA CURRICULARA estrutura do currículo apresenta-se de acordo com a Resolução UNESP nº 3 de05/01/2001, que dispões sobre os Princípios Norteadores dos Cursos de Graduação noâmbito da UNESP, apresentando um Componente Central correspondente às atividadescompostas pelos Núcleos de Conteúdos Básicos (NCB) e de Conteúdos ProfissionaisEssenciais (NCPEss). O segundo componente, dito Periférico, que confere flexibilidade deformação e diversificação das atividades, contempla o Núcleo de Conteúdos ProfissionaisEspecíficos (NCPEsp), que diz respeito às Atividades Complementares (incluindo asdisciplinas Optativas), Trabalho de Graduação e Estágio Curricular Profissionalizante.O Componente Central refere-se às disciplinas concernentes à formação básica, gerale essencial do Engenheiro de Pesca (obrigatórias), contemplando 3405 horas, ou seja, 83,8%da carga horária total do Curso. O Componente Periférico, relacionado às atividadesespecíficas direcionadas à habilitação, ênfase e complementações que visam à formação do
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As atividades relacionadas diretamente, ou não, com as disciplinas do curso, porémtambém propiciadoras da formação acadêmica, ou seja, serão capazes de permitir odesenvolvimento de habilidades e atividades profissionais, constituirão também componentescurriculares do curso.6. HABILIDADES E COMPETÊNCIASO Curso de Engenharia de Pesca do Câmpus Experimental de <strong>Registro</strong> irá dotar oprofissional Engenheiro de Pesca com as seguintes Habilidades e Competências:a) utilizar os conhecimentos essenciais na identificação e resolução de problemas;b) diagnosticar e propor soluções viáveis para o atendimento das necessidades básicas degrupos sociais e individuais, visando à melhoria da qualidade de vida das comunidadesenvolvidas com a pesca e a aqüicultura;c) aplicar conhecimentos científicos, tecnológicos e instrumentais, respeitando a linguagem,as necessidades sociais, culturais e econômicas das comunidades pesqueiras litorâneas e dointerior;d) conhecer a biodiversidade dos ecossistemas aquáticos, visando à aplicação biotecnológica;e) planejar, gerenciar, construir e administrar obras que envolvam o cultivo de organismosaquáticos;f) desenvolver atividades de manejo e exploração sustentável de organismos aquáticos;g) utilizar técnicas de cultivo, nutrição, melhoramento genético para a produção deorganismos aquáticos;h) supervisionar e operacionalizar sistemas de produção aquícola;i) aplicar técnicas de processamento, classificação, conservação, armazenamento e controle dequalidade do pescado na indústria pesqueira;j) possuir conhecimentos básicos sobre patologia e parasitologia de organismos aquáticos;k) projetar e conduzir pesquisas, interpretar e difundir os resultados;l) elaborar e analisar projetos que envolvam aspectos de mercado, localização, caracterização,engenharia, custos e rentabilidade nos diferentes setores da atividade pesqueira e daaqüicultura;m) elaborar laudos técnicos e científicos no seu campo de atuação;n) atuar no manejo sustentável em áreas de preservação ambiental, do cultivo e daindustrialização, avaliando os seus efeitos no contexto econômico e social;